第12章 小叔叔 (1/2)
于先生是一个地地道道的老饕,年轻的时候就满北京城搜寻美食,过了而立之年,有了一定的底子了,就开了一家饭店,不以营业为生,主要就是为了满足自己的口腹之欲,外加宴请朋友,若是有了新菜式一定会请自己的兄弟小吃货小鱼儿一起来“品鉴品鉴”。
刚巧,于先生最近请的大厨琢磨出一道菜“烤鲶鱼”。这道菜虽是以烤来命名,但是没有一般烤鱼的焦褐感,是将鲶鱼提前用调料腌制好,再以蒜香调味去腥,再将鱼放入竹筒中,用微火慢烤,最后烤出来的鱼肉即带着竹子的清香,口感也细腻鲜甜不带丝毫腥味。这菜目前还没上桌,于先生想让自己家兄弟先尝一尝鲜儿。
于先生想请小鱼儿来吃这道菜,也是有缘由的,于先生是想改一改小孩儿挑食的毛病。自家兄弟什么都吃,但是唯独鱼丝毫不沾。小孩儿不吃鱼,照着自己的话来说,原因有二,一则,嫌弃鱼有腥味不愿入口;二则,嫌弃鱼肉刺儿多,挑刺麻烦。基于这两点于先生让大厨用大量蒜末调味去腥,还特别选用了鱼刺较少的鲶鱼入菜,因小孩儿喜欢甜口在菜里特别在鱼身上刷了蜂蜜增加甜味。于先生为了改掉小孩儿的挑食也是煞费苦心了。这不刚到周末就去接了自家兄弟来,顺便还接了自己的干儿子。
于先生这道菜是专为自家兄弟做的,一定要让小孩儿先尝鲜儿,连自己干儿子也是顺带的,更不要提郭先生了及其他人了。所以这车里也就只有,于先生、小鱼儿、大林三个人。三人坐着车一路绝尘地就到了于先生的场子。于先生怕后厨的人有什么差错,就亲到后厨监场,原本想让两个孩子到包厢里等着,但是两个孩儿不愿意待在房间干等着,想去厅外玩。于先生想着这是自己的场子,该不会有什么意外,在嘱咐两个孩子之后,就让两个孩子出去了。
这厅外有布帘搭的简易的“亭子”,周围被植物包围,四周被弥漫的青草味包围,有时还会有微风拂过,亭下正好有几张桌子,在这儿吃饭也别有一番滋味。俩个小孩儿玩累了之后,就找了一个没客的桌子坐下休息了。
周围植物很多,虽雅致但也有弊端,其中最大的一个就是招蚊子,虽然现在已是秋天但是还是有一些比较“坚强”的蚊子,小鱼儿还是招蚊的体质,一会身上就被咬了好几口。不一会手臂上就起来几个大包,小孩儿皮肤白皙细嫩,这几个包被反衬的显得更加触目惊心了,大林看到之后心疼的不行,连忙就给小孩儿找药去了,小孩子就坐在板凳上,等着大林回来。
小孩儿无聊地晃着小脚儿,悠闲地等着,突然被旁边的一桌发生的事儿给吸引了。
旁边有一桌人可能也是喜爱室外风光,就在外用餐了,欣赏了这美景的同时,也被蚊子咬惨了,就和这儿的大堂经理,不免抱怨了一番,那经理也是聪慧之人,见客人“发难”之后,笑着应对了起来,“对不起了您各位,这户外景色雅致但是不免招虫子了一些,原想着现在天儿凉了该是没了啊现在看来是我们考虑不周了,在这给您诸位赔罪了。但是蚊子这东西专挑聪明的人咬,看来您各位都是能人啊现在我这就安排人点好驱蚊的药,再送各位一果盘,当做赔罪请您各位原谅。”
一番话说的是滴水不漏,让人听着舒服,看着原本有些不满的客人,现在笑容满面,小鱼儿感慨这人谦儿哥招的不错啊细细打量这位经理,虽不是特别高,但是身材匀称,四肢纤长,皮肤虽偏黑一些,但看着却是让人觉着十分舒服,细看下来这人长得倒是能称得上好看。尤其一双眼十分灵动,感觉该
刚巧,于先生最近请的大厨琢磨出一道菜“烤鲶鱼”。这道菜虽是以烤来命名,但是没有一般烤鱼的焦褐感,是将鲶鱼提前用调料腌制好,再以蒜香调味去腥,再将鱼放入竹筒中,用微火慢烤,最后烤出来的鱼肉即带着竹子的清香,口感也细腻鲜甜不带丝毫腥味。这菜目前还没上桌,于先生想让自己家兄弟先尝一尝鲜儿。
于先生想请小鱼儿来吃这道菜,也是有缘由的,于先生是想改一改小孩儿挑食的毛病。自家兄弟什么都吃,但是唯独鱼丝毫不沾。小孩儿不吃鱼,照着自己的话来说,原因有二,一则,嫌弃鱼有腥味不愿入口;二则,嫌弃鱼肉刺儿多,挑刺麻烦。基于这两点于先生让大厨用大量蒜末调味去腥,还特别选用了鱼刺较少的鲶鱼入菜,因小孩儿喜欢甜口在菜里特别在鱼身上刷了蜂蜜增加甜味。于先生为了改掉小孩儿的挑食也是煞费苦心了。这不刚到周末就去接了自家兄弟来,顺便还接了自己的干儿子。
于先生这道菜是专为自家兄弟做的,一定要让小孩儿先尝鲜儿,连自己干儿子也是顺带的,更不要提郭先生了及其他人了。所以这车里也就只有,于先生、小鱼儿、大林三个人。三人坐着车一路绝尘地就到了于先生的场子。于先生怕后厨的人有什么差错,就亲到后厨监场,原本想让两个孩子到包厢里等着,但是两个孩儿不愿意待在房间干等着,想去厅外玩。于先生想着这是自己的场子,该不会有什么意外,在嘱咐两个孩子之后,就让两个孩子出去了。
这厅外有布帘搭的简易的“亭子”,周围被植物包围,四周被弥漫的青草味包围,有时还会有微风拂过,亭下正好有几张桌子,在这儿吃饭也别有一番滋味。俩个小孩儿玩累了之后,就找了一个没客的桌子坐下休息了。
周围植物很多,虽雅致但也有弊端,其中最大的一个就是招蚊子,虽然现在已是秋天但是还是有一些比较“坚强”的蚊子,小鱼儿还是招蚊的体质,一会身上就被咬了好几口。不一会手臂上就起来几个大包,小孩儿皮肤白皙细嫩,这几个包被反衬的显得更加触目惊心了,大林看到之后心疼的不行,连忙就给小孩儿找药去了,小孩子就坐在板凳上,等着大林回来。
小孩儿无聊地晃着小脚儿,悠闲地等着,突然被旁边的一桌发生的事儿给吸引了。
旁边有一桌人可能也是喜爱室外风光,就在外用餐了,欣赏了这美景的同时,也被蚊子咬惨了,就和这儿的大堂经理,不免抱怨了一番,那经理也是聪慧之人,见客人“发难”之后,笑着应对了起来,“对不起了您各位,这户外景色雅致但是不免招虫子了一些,原想着现在天儿凉了该是没了啊现在看来是我们考虑不周了,在这给您诸位赔罪了。但是蚊子这东西专挑聪明的人咬,看来您各位都是能人啊现在我这就安排人点好驱蚊的药,再送各位一果盘,当做赔罪请您各位原谅。”
一番话说的是滴水不漏,让人听着舒服,看着原本有些不满的客人,现在笑容满面,小鱼儿感慨这人谦儿哥招的不错啊细细打量这位经理,虽不是特别高,但是身材匀称,四肢纤长,皮肤虽偏黑一些,但看着却是让人觉着十分舒服,细看下来这人长得倒是能称得上好看。尤其一双眼十分灵动,感觉该
-->>本章未完,点击下一页继续阅读