周茉抽空到仓库那找赵立红,要想通过做糕点这事靠她一个人可艰难了些。
“茉茉,你说真的”赵立红微微惊讶,她都不敢想周茉会有这种想法,“不过也是,你那天做的糕点我也有看到,可漂亮了。”
周茉笑笑,她现在住在知青点,怎么都不方便,只能找赵立红搭伙了,况且赵立红对这里熟悉,最重要的是周茉知道她卤肉没卖成功后,就一直想着别的方法再销售出去。“认真的啊,就是你知道我住在那不方便动手,人多口杂的。”
“那没事,你可以到我家来做,有我娘在,我那两个嫂子也不敢胡说八道。”
“那行,我就先到你那打扰一阵子,到时候再去镇上看看行不行得通。”
“说什么打扰不打扰的,我看你明天就来吧,我提前找我爹请好我们的假,然后再到镇上看看情况。”
周茉想了想,便说“行,那我先走了。”
第二天一早,等他们都去上工后 ,周茉就提着她昨天泡发碾磨好的红豆沙和一块搪瓷铁盘子出门了。周茉想她之所以会去叨扰队长家,除了赵立红外,最重要的是因为赵四婶,在赵四婶身上她总能体会到母爱是怎样的。
“茉茉,你来了,快进来吧。”赵立红一早就在栅栏门处等着了,她上辈子离开唐文强,又不敢回家以后,过的日子十分的苦,虽然后面靠着卖卤肉好一点了,可因为身体健康跟不上,那也是勉强度日罢了。所以她这辈子最想做的就是改善生活条件。
周茉侧身进来,向里头张望了一下。赵立红笑着告诉她“家里没人,你就放心吧。我娘听说了你想尝试做糕点,那几个小的都被她带出去了。”
周茉不好意思的笑笑,心里又升起一丝异样的感觉,赵四婶真的对她很好,赵立军也是,就是不知道他现在在那边怎么样了。
周茉进去灶房以后才看到都摆好了面粉鸡蛋什么的,赵立红上前邀功“怎么样,可以吧我估摸着也是需要这些。”
“可以可以,我都可以当甩手掌柜了。”周茉边鼓掌边说。
“想得美你,你甩手了我就是要掌嘴了,还掌柜。”
两人说说笑笑的开始,前面基本都是赵立红负责了,和水揉面粉的,弄好以后赵立红擦擦手,对周茉说“我就帮到这了,剩下的我也不知道怎么弄。”
周茉正在弄那个铁盘,听到赵立红声音回了句“好”。赵立红这才发现周茉的动作,她走过来看着周茉手上的盘子,好奇问“茉茉,你在干嘛呢”
周茉朝赵立红扬了扬手中的铁盘,告诉她“这就是我们平常用的盘子,用铁丝在盘子底下绞个十字,等会就可以拿它来烤这些糕点了。”话音刚落,周茉就两手提拉起来给赵立红看。她总不可能跟她说我在做烤箱吧。
“茉茉你说的我懂,可是你等会要放哪烤”赵立红也知道周茉说的是烤箱,可是现在这条件怎么可能弄出来。
“等会不就知道了,拿着,我去洗洗手,该动手做了。”周茉把铁盘交给赵立红,洗了洗手就去灶台前忙活了。
周茉想找的是镇上那间国营食品厂,虽然这厂后面会虽着时代发展被淘汰,可是现在镇上和村里吃的月饼都是从那出来的。但问题是她没有模具,自己捏不了月饼,所以最后只能决定做红豆酥了。
赵立红看了一会儿,懂了个大概,但是今天她们也只是做几个出来,并不需要她再动手做。周茉做了六个红豆酥,还捏了两个六瓣花朵形状的糕点,手捏不成月饼,但至少这样还是有些像,就是没那么饱满。最后才拿过刚刚弄好的铁盘,倒点油上去抹匀,把做好的糕点均匀的分放在铁板上。
“然后呢,茉茉,怎么烤”赵立红迫不及待的问。
周茉对她笑笑,搬开大锅灶旁边的小锅,这小锅下面的灶口也是小的,适合放铁盘下去。周茉拿一根竹竿穿过铁盘的铁丝,小心翼翼的把铁盘放进灶口里面,而竹竿横放在灶台上,这样一来,铁盘就在刚刚已经烧得很旺盛的灶口里,把火灭了直接用余温烤,上面盖上盖子,也不会把香气流失。
赵立红看得目瞪口呆的,她都没想到过这些,真是两辈子经验都比不过人家的脑袋。
周茉看赵立红这表情就知道她什么意思了,不由得发笑她也是活过两世的好不,而且还是从科技发达的21世纪来的
“茉茉,你说真的”赵立红微微惊讶,她都不敢想周茉会有这种想法,“不过也是,你那天做的糕点我也有看到,可漂亮了。”
周茉笑笑,她现在住在知青点,怎么都不方便,只能找赵立红搭伙了,况且赵立红对这里熟悉,最重要的是周茉知道她卤肉没卖成功后,就一直想着别的方法再销售出去。“认真的啊,就是你知道我住在那不方便动手,人多口杂的。”
“那没事,你可以到我家来做,有我娘在,我那两个嫂子也不敢胡说八道。”
“那行,我就先到你那打扰一阵子,到时候再去镇上看看行不行得通。”
“说什么打扰不打扰的,我看你明天就来吧,我提前找我爹请好我们的假,然后再到镇上看看情况。”
周茉想了想,便说“行,那我先走了。”
第二天一早,等他们都去上工后 ,周茉就提着她昨天泡发碾磨好的红豆沙和一块搪瓷铁盘子出门了。周茉想她之所以会去叨扰队长家,除了赵立红外,最重要的是因为赵四婶,在赵四婶身上她总能体会到母爱是怎样的。
“茉茉,你来了,快进来吧。”赵立红一早就在栅栏门处等着了,她上辈子离开唐文强,又不敢回家以后,过的日子十分的苦,虽然后面靠着卖卤肉好一点了,可因为身体健康跟不上,那也是勉强度日罢了。所以她这辈子最想做的就是改善生活条件。
周茉侧身进来,向里头张望了一下。赵立红笑着告诉她“家里没人,你就放心吧。我娘听说了你想尝试做糕点,那几个小的都被她带出去了。”
周茉不好意思的笑笑,心里又升起一丝异样的感觉,赵四婶真的对她很好,赵立军也是,就是不知道他现在在那边怎么样了。
周茉进去灶房以后才看到都摆好了面粉鸡蛋什么的,赵立红上前邀功“怎么样,可以吧我估摸着也是需要这些。”
“可以可以,我都可以当甩手掌柜了。”周茉边鼓掌边说。
“想得美你,你甩手了我就是要掌嘴了,还掌柜。”
两人说说笑笑的开始,前面基本都是赵立红负责了,和水揉面粉的,弄好以后赵立红擦擦手,对周茉说“我就帮到这了,剩下的我也不知道怎么弄。”
周茉正在弄那个铁盘,听到赵立红声音回了句“好”。赵立红这才发现周茉的动作,她走过来看着周茉手上的盘子,好奇问“茉茉,你在干嘛呢”
周茉朝赵立红扬了扬手中的铁盘,告诉她“这就是我们平常用的盘子,用铁丝在盘子底下绞个十字,等会就可以拿它来烤这些糕点了。”话音刚落,周茉就两手提拉起来给赵立红看。她总不可能跟她说我在做烤箱吧。
“茉茉你说的我懂,可是你等会要放哪烤”赵立红也知道周茉说的是烤箱,可是现在这条件怎么可能弄出来。
“等会不就知道了,拿着,我去洗洗手,该动手做了。”周茉把铁盘交给赵立红,洗了洗手就去灶台前忙活了。
周茉想找的是镇上那间国营食品厂,虽然这厂后面会虽着时代发展被淘汰,可是现在镇上和村里吃的月饼都是从那出来的。但问题是她没有模具,自己捏不了月饼,所以最后只能决定做红豆酥了。
赵立红看了一会儿,懂了个大概,但是今天她们也只是做几个出来,并不需要她再动手做。周茉做了六个红豆酥,还捏了两个六瓣花朵形状的糕点,手捏不成月饼,但至少这样还是有些像,就是没那么饱满。最后才拿过刚刚弄好的铁盘,倒点油上去抹匀,把做好的糕点均匀的分放在铁板上。
“然后呢,茉茉,怎么烤”赵立红迫不及待的问。
周茉对她笑笑,搬开大锅灶旁边的小锅,这小锅下面的灶口也是小的,适合放铁盘下去。周茉拿一根竹竿穿过铁盘的铁丝,小心翼翼的把铁盘放进灶口里面,而竹竿横放在灶台上,这样一来,铁盘就在刚刚已经烧得很旺盛的灶口里,把火灭了直接用余温烤,上面盖上盖子,也不会把香气流失。
赵立红看得目瞪口呆的,她都没想到过这些,真是两辈子经验都比不过人家的脑袋。
周茉看赵立红这表情就知道她什么意思了,不由得发笑她也是活过两世的好不,而且还是从科技发达的21世纪来的