蒸鱼 (2/2)
人推着小推车在路边卖早餐，生意倒是不错。
所以师傅对罗青梅要做的烤鸭炉子也很感兴趣，他听着罗青梅的要求，在纸上写写画画。
罗青梅交了定金之后，如果这个师傅做不出来，那只怕也没人可以做出来了。
罗青梅研究新的菜式，总得有试吃的，乔小娜以及店里的几人可有口福了，天天有不同吃的。
刘兆现在依然交钱在店里吃饭，过了一年，他个头长了不少，跟罗青梅也更熟了。
他同样能试吃到罗青梅做的菜，这让他更加兴奋了，每天一放学就往美味小店跑，连同学喊打球都不去了。
“罗姐，罗姐，今天做什么好吃的”刘兆把书包放在作为上，就扒着门问天井里的罗青梅。
罗青梅正在杀鱼，听到刘兆的喊声，笑着说“进来看看不就知道了。”
刘兆马上就奔到天井边，看着罗青梅手里的鱼，“今天蒸鱼吗”
“不是。”罗青梅摇头，她抽出一把刀，从鱼的背部割开，去除里头的鱼刺、内脏等。
清洗干净后，两瓣鱼肉再合起来，看着跟没宰杀过一般。
刘兆看得眼睛都圆了，“罗姐，你太厉害了”
“这功夫多练就会了。”罗青梅这一手功夫，也是下乡那几年慢慢练的。
但许久没做，她手有点生了，这条鱼剖得不够好，刘兆是外行人，看不出来罢了。
罗青梅以同样的手法杀了三条鱼，然后把拿过一旁调好的馅料，塞进了鱼肚子内。
这馅料是用猪肉、荸荠碎，加了少许葱碎调的，只加了少许盐和酱油。
三条完整的鱼摆放在盘子里，肚子圆滚滚的，看着就肉肥味美。
这还没上锅蒸呢，刘兆就在一旁流口水了，他迫不及待地说“罗姐，等会这鱼卖我一条吧。”
“最多半条，有一条有人要了。”罗青梅摇头道。
“半条也行，我觉得我能吃下两大碗饭。”刘兆舔了舔嘴唇，眼睛紧盯着鱼，看着它们被送进蒸锅里。
刘兆觉得等待的时间异常漫长，就跟罗青梅说学校里的趣事。
“罗姐，最近我们学校里有人带了一种叫青蛙脆脆面的零食来学校，比干吃方便面还要好吃。”
“我尝到了一点，有点辣，但很香。”
“”罗青梅听到青蛙脆脆面几个字，就觉得这名字土，“刘兆，你不觉得这个名字很土吗
“土怎么会土我觉得挺好的，而且包装袋的画很有意思，一群青蛙排着队等着吃脆脆面。”
刘兆觉得青蛙很好记，而且吃脆脆面确实要张大嘴巴，可不就像青蛙吗
罗青梅听了刘兆的解释，顿时更加无力了。
这时，一阵阵鲜味从蒸笼里冒出来，罗青梅瞅着时间差不多了，就把盘子端出来。
三条鱼依然维持着完整的形状的，盘底有淡黄色的汁水，刘兆舔了舔嘴巴“罗姐，能吃了吗”
“等等。”罗青梅把这一点姜丝和葱叶码在鱼身上，淋上少许酱汁，而后起锅烧热油，再浇到姜丝葱叶上。
热油瞬时把葱叶和姜丝的鲜味激发出来，与鱼香味混着，更香了。
有人来买卤肉，问道这个味道，都受不了。
“小老板，你又在做什么好吃的了”
罗青梅笑着说“就几条鱼。”
客人从玻璃窗看进来，确实是蒸鱼，他不由感慨“小老板蒸的鱼都比一般人做的香。”
刘兆瞅了说话的人一眼，心想不，那是你不知道鱼里暗藏着的乾坤。
刘兆让王碧玉给他打了一碗饭，配着卤豆干、青菜，就眼巴巴等着罗青梅分半条鱼给他。
罗青梅见他一副馋猫的样子，不由摇摇头，拿起筷子把最大的那条鱼均分成两半，“要头还是尾巴”
“头，我要鱼头。”刘兆急切地说，“罗姐，再给我一点汁呗，一定很香。”
这时，项春提着一个袋子走进来，她闻到这香味，笑着说“我要的鱼做好了。”
“项姐，刚做好，你带回家的话，味道可能没那么好。”罗青梅接过项春递进来的饭盒。
“没事，我家那位不挑。”项春说着，把手中的袋子也地进来，“喏，看看脆脆面的包装，我想你会喜欢的。”
刘兆捧着碗埋头苦吃，听到脆脆面三个字，耳朵不由竖了起来，感觉自己好像窥探到啥大秘密了。
作者有话要说 感谢在20200422 23:58:2920200423 21:59:42期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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罗青梅交了定金之后，如果这个师傅做不出来，那只怕也没人可以做出来了。
罗青梅研究新的菜式，总得有试吃的，乔小娜以及店里的几人可有口福了，天天有不同吃的。
刘兆现在依然交钱在店里吃饭，过了一年，他个头长了不少，跟罗青梅也更熟了。
他同样能试吃到罗青梅做的菜，这让他更加兴奋了，每天一放学就往美味小店跑，连同学喊打球都不去了。
“罗姐，罗姐，今天做什么好吃的”刘兆把书包放在作为上，就扒着门问天井里的罗青梅。
罗青梅正在杀鱼，听到刘兆的喊声，笑着说“进来看看不就知道了。”
刘兆马上就奔到天井边，看着罗青梅手里的鱼，“今天蒸鱼吗”
“不是。”罗青梅摇头，她抽出一把刀，从鱼的背部割开，去除里头的鱼刺、内脏等。
清洗干净后，两瓣鱼肉再合起来，看着跟没宰杀过一般。
刘兆看得眼睛都圆了，“罗姐，你太厉害了”
“这功夫多练就会了。”罗青梅这一手功夫，也是下乡那几年慢慢练的。
但许久没做，她手有点生了，这条鱼剖得不够好，刘兆是外行人，看不出来罢了。
罗青梅以同样的手法杀了三条鱼，然后把拿过一旁调好的馅料，塞进了鱼肚子内。
这馅料是用猪肉、荸荠碎，加了少许葱碎调的，只加了少许盐和酱油。
三条完整的鱼摆放在盘子里，肚子圆滚滚的，看着就肉肥味美。
这还没上锅蒸呢，刘兆就在一旁流口水了，他迫不及待地说“罗姐，等会这鱼卖我一条吧。”
“最多半条，有一条有人要了。”罗青梅摇头道。
“半条也行，我觉得我能吃下两大碗饭。”刘兆舔了舔嘴唇，眼睛紧盯着鱼，看着它们被送进蒸锅里。
刘兆觉得等待的时间异常漫长，就跟罗青梅说学校里的趣事。
“罗姐，最近我们学校里有人带了一种叫青蛙脆脆面的零食来学校，比干吃方便面还要好吃。”
“我尝到了一点，有点辣，但很香。”
“”罗青梅听到青蛙脆脆面几个字，就觉得这名字土，“刘兆，你不觉得这个名字很土吗
“土怎么会土我觉得挺好的，而且包装袋的画很有意思，一群青蛙排着队等着吃脆脆面。”
刘兆觉得青蛙很好记，而且吃脆脆面确实要张大嘴巴，可不就像青蛙吗
罗青梅听了刘兆的解释，顿时更加无力了。
这时，一阵阵鲜味从蒸笼里冒出来，罗青梅瞅着时间差不多了，就把盘子端出来。
三条鱼依然维持着完整的形状的，盘底有淡黄色的汁水，刘兆舔了舔嘴巴“罗姐，能吃了吗”
“等等。”罗青梅把这一点姜丝和葱叶码在鱼身上，淋上少许酱汁，而后起锅烧热油，再浇到姜丝葱叶上。
热油瞬时把葱叶和姜丝的鲜味激发出来，与鱼香味混着，更香了。
有人来买卤肉，问道这个味道，都受不了。
“小老板，你又在做什么好吃的了”
罗青梅笑着说“就几条鱼。”
客人从玻璃窗看进来，确实是蒸鱼，他不由感慨“小老板蒸的鱼都比一般人做的香。”
刘兆瞅了说话的人一眼，心想不，那是你不知道鱼里暗藏着的乾坤。
刘兆让王碧玉给他打了一碗饭，配着卤豆干、青菜，就眼巴巴等着罗青梅分半条鱼给他。
罗青梅见他一副馋猫的样子，不由摇摇头，拿起筷子把最大的那条鱼均分成两半，“要头还是尾巴”
“头，我要鱼头。”刘兆急切地说，“罗姐，再给我一点汁呗，一定很香。”
这时，项春提着一个袋子走进来，她闻到这香味，笑着说“我要的鱼做好了。”
“项姐，刚做好，你带回家的话，味道可能没那么好。”罗青梅接过项春递进来的饭盒。
“没事，我家那位不挑。”项春说着，把手中的袋子也地进来，“喏，看看脆脆面的包装，我想你会喜欢的。”
刘兆捧着碗埋头苦吃，听到脆脆面三个字，耳朵不由竖了起来，感觉自己好像窥探到啥大秘密了。
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