第 84 章 相谈甚欢 (1/2)
第 84 章
罗青梅一听, 三两口就把碗里剩下的姜撞奶吃完，推着自行车说“走吧。”
自从天气变冷后，罗青梅就没再去开元食品厂, 这一路骑车过去, 那风吹在脸上，难受得很。
到了工厂，罗青梅直奔酱肉工厂，何在言和几个师傅正站在一桶桶的肉酱面前, 愁眉苦脸。
“怎么了”罗青梅伸手把脖子上的围巾调整了下方向, 让它把脖子上的汗擦干，这大冷天的流汗，可真难受。
何在言转头看到罗青梅，本来紧绷的脸不由柔和了两分, “大冷天的让你过来，要不要先休息一会”
他转头, 想着让谁给罗青梅倒一杯热水过来。
小林师傅走在罗青梅的后面, 他瞅到了何在言的神色，马上就领悟了。
他跟着去过粤省一趟，看出厂长对罗青梅有点那啥。他很快就转身去拿热水。
罗青梅摆摆手“我没事, 先说说是怎么回事吧”
“肉酱味道不对，我已经让少铭拿去化验了，但是结果还没出来，就让你来看看。”何在言才松了两分的眉头又紧皱起来。
“我尝尝味道。”罗青梅觉得围巾不大舒服，解下来绑在手臂上，拿着干净的勺子挖了一点尝尝味道。
几乎一入口, 她就皱起了眉头，“确实有问题, 应该是调料的配比错了。”
因为调料出了问题，这个味道瞬时就变了，罗青梅问“这一批肉酱用的是哪一些香料”
何在言说“我们最初也怀疑过这个问题，检查过香料，都没问题，难道我们还有忽略的地方”
猪肉是不可能出问题的，车间里对卫生要求很严格，也不可能混入什么东西。
在罗青梅来之前，何在言都在怀疑是不是有人故意往里头加了什么。
“去看看就知道了。”罗青梅并不怀疑自己的判断，何在言他们没有检查出来，肯定是有地方没发现。
一行人又往车间附属的小仓库走去，那里摆放着一袋袋的香料。
负责调配香料的师傅把他昨天用的香料袋子都搬出来让罗青梅检查。
其实他心里很忐忑，难道是自己脑子糊涂，称香料的时候看错数字了吗
罗青梅没说话，打开一袋袋的香料检查，时而掐一点放嘴里品尝品尝。
再看到桂皮那一袋的时候，因着桂皮一片片都是卷起来的，她掰开桂皮，发现里头竟然夹有其他的东西。
罗青梅一片片桂皮撕开，发现几乎每一片里头都夹了些其他香料，或是丁香，或是八角，难怪味道会不一样。
负责的师傅结结巴巴地说“我不知道这是怎么回事。”他还没闲着往桂皮里头塞这一些东西，“会不会是卖香料的人想要用这一些来增加重量”
何在言没想到是这种情况“若是想增加桂皮的重量，加塞石头不是更好塞进其他的香料，反而是另一种损失了。”
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“我让人发电报问下情况。”
罗青梅捏了下草果，觉得质量也不行，“香料的问题得重视，最好定下一个标准，低于这个标准的货都不要。”
罗青梅见角落里放着数袋的红辣椒、花椒等，看袋子上的字，都是从川省进的，“这一批肉酱的味道不行，我也不敢保证能把味道调好，试一下吧。”
不如改成麻辣口味的吧。
这一天下午，肉酱车间的工人频频往小厨房那边看，这味道真是又呛又辣，但是特别的香，勾得人肚子咕咕叫。
罗青梅让人帮忙把辣椒磨成粗粉，花椒、少许桂皮等香料都磨成细粉，锅里倒油小火炒。
她试了好几个配比，再加工的肉酱总算达到了最佳的口感，但是麻麻辣辣的，在场试吃的人，除了何在言，其他人的脸都被辣得通红，有的被呛得咳了起来。
大家都看着何在言，等着他做决定，若是可以，这一批肉酱马上就可以回锅再加工。
杰米哒 63
何在言微微皱眉，这半年来，肉酱只打开了部分市场，他其实是不大满意的。
在预想中，年底肉酱的销售量应该是现在的两倍以上。
“就按照这个配比来。”何在言想了很多，但目前最大的问题是要把眼前的问题解决了，腾出空间做新的。
至于这一批新口味的肉酱怎么处理，总能想到办法的。
罗青梅把香料的用量配比、处理方法教给车间的师傅，就和何在言前往办公室烤火喝茶。
“我今天打电话给萱姐，她说元旦后要过来给开元拍广告。”罗青梅有些疑惑，“广告会有用吗”
“当然有。”何在言点头，虽然有推销员带着产品全国各地地跑，但这样效率太低了。
还不如狠心花一笔钱打广告。
若是能赶上过年前做好，趁着这个期间，开元的销售量还能再往上提一提。
“那有什么需要我帮忙的地方吗”
罗青梅一听, 三两口就把碗里剩下的姜撞奶吃完，推着自行车说“走吧。”
自从天气变冷后，罗青梅就没再去开元食品厂, 这一路骑车过去, 那风吹在脸上，难受得很。
到了工厂，罗青梅直奔酱肉工厂，何在言和几个师傅正站在一桶桶的肉酱面前, 愁眉苦脸。
“怎么了”罗青梅伸手把脖子上的围巾调整了下方向, 让它把脖子上的汗擦干，这大冷天的流汗，可真难受。
何在言转头看到罗青梅，本来紧绷的脸不由柔和了两分, “大冷天的让你过来，要不要先休息一会”
他转头, 想着让谁给罗青梅倒一杯热水过来。
小林师傅走在罗青梅的后面, 他瞅到了何在言的神色，马上就领悟了。
他跟着去过粤省一趟，看出厂长对罗青梅有点那啥。他很快就转身去拿热水。
罗青梅摆摆手“我没事, 先说说是怎么回事吧”
“肉酱味道不对，我已经让少铭拿去化验了，但是结果还没出来，就让你来看看。”何在言才松了两分的眉头又紧皱起来。
“我尝尝味道。”罗青梅觉得围巾不大舒服，解下来绑在手臂上，拿着干净的勺子挖了一点尝尝味道。
几乎一入口, 她就皱起了眉头，“确实有问题, 应该是调料的配比错了。”
因为调料出了问题，这个味道瞬时就变了，罗青梅问“这一批肉酱用的是哪一些香料”
何在言说“我们最初也怀疑过这个问题，检查过香料，都没问题，难道我们还有忽略的地方”
猪肉是不可能出问题的，车间里对卫生要求很严格，也不可能混入什么东西。
在罗青梅来之前，何在言都在怀疑是不是有人故意往里头加了什么。
“去看看就知道了。”罗青梅并不怀疑自己的判断，何在言他们没有检查出来，肯定是有地方没发现。
一行人又往车间附属的小仓库走去，那里摆放着一袋袋的香料。
负责调配香料的师傅把他昨天用的香料袋子都搬出来让罗青梅检查。
其实他心里很忐忑，难道是自己脑子糊涂，称香料的时候看错数字了吗
罗青梅没说话，打开一袋袋的香料检查，时而掐一点放嘴里品尝品尝。
再看到桂皮那一袋的时候，因着桂皮一片片都是卷起来的，她掰开桂皮，发现里头竟然夹有其他的东西。
罗青梅一片片桂皮撕开，发现几乎每一片里头都夹了些其他香料，或是丁香，或是八角，难怪味道会不一样。
负责的师傅结结巴巴地说“我不知道这是怎么回事。”他还没闲着往桂皮里头塞这一些东西，“会不会是卖香料的人想要用这一些来增加重量”
何在言没想到是这种情况“若是想增加桂皮的重量，加塞石头不是更好塞进其他的香料，反而是另一种损失了。”
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“我让人发电报问下情况。”
罗青梅捏了下草果，觉得质量也不行，“香料的问题得重视，最好定下一个标准，低于这个标准的货都不要。”
罗青梅见角落里放着数袋的红辣椒、花椒等，看袋子上的字，都是从川省进的，“这一批肉酱的味道不行，我也不敢保证能把味道调好，试一下吧。”
不如改成麻辣口味的吧。
这一天下午，肉酱车间的工人频频往小厨房那边看，这味道真是又呛又辣，但是特别的香，勾得人肚子咕咕叫。
罗青梅让人帮忙把辣椒磨成粗粉，花椒、少许桂皮等香料都磨成细粉，锅里倒油小火炒。
她试了好几个配比，再加工的肉酱总算达到了最佳的口感，但是麻麻辣辣的，在场试吃的人，除了何在言，其他人的脸都被辣得通红，有的被呛得咳了起来。
大家都看着何在言，等着他做决定，若是可以，这一批肉酱马上就可以回锅再加工。
杰米哒 63
何在言微微皱眉，这半年来，肉酱只打开了部分市场，他其实是不大满意的。
在预想中，年底肉酱的销售量应该是现在的两倍以上。
“就按照这个配比来。”何在言想了很多，但目前最大的问题是要把眼前的问题解决了，腾出空间做新的。
至于这一批新口味的肉酱怎么处理，总能想到办法的。
罗青梅把香料的用量配比、处理方法教给车间的师傅，就和何在言前往办公室烤火喝茶。
“我今天打电话给萱姐，她说元旦后要过来给开元拍广告。”罗青梅有些疑惑，“广告会有用吗”
“当然有。”何在言点头，虽然有推销员带着产品全国各地地跑，但这样效率太低了。
还不如狠心花一笔钱打广告。
若是能赶上过年前做好，趁着这个期间，开元的销售量还能再往上提一提。
“那有什么需要我帮忙的地方吗”
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