第21章 豆腐脑 (2/2)

    罗青鸿点点头，把自行车锁好，带着罗青梅进到店里，穿过后门，到了后头的院子里。

    后头的院子里有许多的旧自行车，以及各种的自行车部件，摆得满满当当的，有各人拿着电焊在工作，火花四溅，罗青梅吓了一跳，不由离得远远的。

    罗青鸿拉了罗青梅一下，“不怕。”

    他松开手，上前从角落里拉出一辆组装的

    自行车，因为考虑到罗青梅的身高，他特地做矮了些，前些的横杠也压低了。

    “青梅，你想要把自行车漆成什么颜色”

    “黑色。”罗青梅看着自行车，因为是组装的，颜色并不统一，现在看着其实挺难看的。

    “你一个女孩子，换个鲜艳的颜色”罗青鸿试探扳回罗青梅的审美。

    罗青梅坚持自己的一件，“二哥，有没有办法在车头做一个篮子”

    “我想想。”罗

    青鸿想了想，妹妹的要求他当然要尽可能地完成。

    “嗯，要今天弄完吗”罗青梅看着这后院，好像没地方落脚。

    “能今天弄完就今天弄完，你总不好一直借用人家的自行车。”

    “好吧，那需要我帮忙做什么”罗青梅看着这一些陌生且混乱的东西，她只有一个感觉，想要把它们重新分类整理，摆放得整整齐齐的。

    “不用，你去看电视吧，我这很快就能做好。”罗青鸿摆摆手，开始在那堆零件里翻找要用的材料。

    罗青梅确实不想待在这，她想了想，要不在这旧货市场再逛一逛

    想着，她就从那个后门准备穿回前面，然后她就闻到了一股豆腥味。

    罗青梅往边上看了下，发现右手边还有一道门，刚才被罗青鸿拉着，她都没注意。

    一个大娘正站在灶前忙着，她察觉到门口有人，扭头看到罗青梅，就笑了笑。

    罗青梅愣了下，回了一个笑容“您打算做豆腐吗”

    大娘摇摇头“我打算做豆腐脑，给大家当点心吃。”

    罗青梅一听要做吃的，瞬时就没有出去逛的心情了，“这会不会很难我能不能进来看看”

    她打算后着脸皮请教一下。

    她确实没做过豆腐，没有什么经验，主要还是没材料和工具的原因，但不代表她不想尝试。

    “行啊，快进来吧。”大娘朝罗青梅招招手。

    罗青梅站大娘身后，看着她手里拿着大勺子在大锅里慢慢搅拌，慢慢的，锅里的豆浆就煮开了。

    大娘放下勺子，把灶膛里的火撤掉，然后另外拿了一个大锅，往里头添加卤水，完后她等锅里的豆浆冷却道一定温度，才把豆浆舀入锅里。

    罗青梅在心里暗暗估摸了下这个大娘刚才放的卤水的量，还有这锅豆浆的量，如果自己来做的话，应该用什么比例比较合适。

    大娘刷了锅，开始热油，然后倒入剁碎的虾米爆香，加入酱油，而后再倒入切碎的白菜翻炒。

    罗青梅看着锅里的豆浆开始凝结，她一直盯着看，觉得黄豆这东西真的是很神奇，有太多变化的可能了。

    大娘炒好了白菜虾米的卤子，看大锅里的豆腐脑差不多了，侧头朝外头大声喊道“豆腐脑好了，快洗手来吃。”

    她说着拉住正要走的罗青梅，“同志，你也尝一碗，我做的豆腐脑吃过的人都夸好。”

    罗青梅还没拒绝，罗青鸿就进来了，“嘿，青梅，你没出去玩啊，正好尝尝大娘的豆腐脑，可好吃了。”

    “哟，青鸿，这就是你一直挂在嘴边的妹妹，长得可真好。”大娘顿时更热情了，拿着一个碗装了一大碗豆腐脑，再浇上一勺的白菜虾米，递给一旁的罗青梅，“尝尝。”

    “谢谢大娘。”罗青梅端着碗往边上站了站，豆腐脑是刚做好的，还有一些烫。

    白菜虾米的酱油色汁水慢慢渗透进乳白色的豆浆中，看着就让人很有食欲。

    罗青鸿也端着一个碗，伸手拉着罗青梅，“走，我们到到院子里吃。”

    兄妹俩坐长凳上，旁边放着还没上好漆的自行车，周围是乱糟糟的零件，罗青梅刚才好好的胃口都快没了。

    她气得踩了，

    罗青鸿一脚。

    罗青鸿无辜地从碗里抬头看着罗青梅“怎么了”

    罗青梅不想理他，拿着汤匙安挖了一勺豆腐脑尝了一口，入口的口感很细腻嫩滑，豆香味很浓，但是她还是尝到了一点的酸味。

    不过搭配着白菜虾米吃，那点酸味就不明显了。

    热乎乎的豆腐脑下肚，罗青梅觉得有些意犹未尽，下回她自己做，用比白菜虾米更好的卤子，唔，做成甜的也可以，红糖芝麻花生酱也不错。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址  免费无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书