第64章 第 64 章 (2/2)

    而焯好之后就可以直接开煮了，这道菜并不需要安东尼太费心，反正只要煮熟了就能吃。
    另一道菜香煎带鱼其实也不是什么麻烦的菜式，只是做起来比较浪费时间，其实步骤还是很简单的。
    安东尼先是把鳗鱼洗干净切成小段，然后沿着鱼骨对半破开，切上一些交叉的花刀，放在一边沥干水分。接着把来这里时顺道采的丛林姜剁成姜泥，混上一点盐和胡椒粉后均匀的抹到鳗鱼块上进行腌制。
    这个过程差不多需要十分钟，安东尼在这期间重新做了一个小火堆，然后把炒锅架上去，倒入一点食用油后烧热。等油完全热了之后，他夹了几块腌好的鳗鱼放进锅里开始煎。
    他不敢夹太多块鳗鱼进去，因为炒锅容易出现受热不均匀的情况，如果夹太多进去，最后煎好的鳗鱼很容易会出现半生不熟的情况。
    不过就算他只放了几块鳗鱼进锅里，这个煎制的过程还是显得很缓慢，甚至缓慢的让诺亚觉得自己也有些煎熬。
    此时的营地里飘满了香味，那些粘在鳗鱼上的姜泥被放到油里煎过之后就爆出了一股带着辣味的香味，勾得人食欲暴增，可是偏偏那几块鳗鱼根本就没有要熟的样子，这就让人很折磨了。
    “安东尼，倒底什么时候才能好”诺亚蹲在炒锅边上，双手捧着脸，两只眼睛直盯着锅里的鳗鱼块问道。
    其实鳗鱼肉已经变白了，诺亚觉得做到这个程度差不多就可以吃了的，但是安东尼并不太同意，他用自制的竹筷把那几块鳗鱼翻了个面后说道“要把两面煎成金黄色才行，外层宁可煎的焦一点，也不能让里面是生的。”
    这两条鳗鱼的生存环境那么糟糕，谁知道吃过多少脏东西，安东尼可不想吃到生的，他可不想拉肚子。
    没办法，做饭的时候厨师就是老大，安东尼不让吃，诺亚只好乖乖听他的。
    最后又花了几分钟，安东尼才宣布第一批的鳗鱼煎好了，诺亚闻言立刻递上了对半剖好的竹筒，“请用，主厨大人。”
    “谢谢，诺亚先生。”安东尼笑了笑，装作一本正经的样子把几块鳗鱼小心翼翼的夹到了竹筒里。
    “闻着真香。”等他夹好后，诺亚把竹筒捧到鼻子前闻了一下说道。
    “新出锅的肯定香。”安东尼说道，然后夹碎了一块尝了一口后说道“不错，虽然调料不多，但是味道很不错，肉质也很好。”
    虽然自己还没有尝到，不过诺亚还是十分真心的夸赞道“安东尼，你做的肯定好吃，我相信你的厨艺。”
    “看在你这么信任我的份上，西弗斯先生，这一份就都给你享受吧。”安东尼说道，然后又拿出一双竹筷递给了诺亚。
    “我的荣幸。”诺亚配合的说道，然后不客气的接过筷子开始吃起来。
    刚出锅的煎鳗鱼有些烫嘴，不过这对诺亚来说根本不是问题，他先把每块鳗鱼块夹成四小块，然后一口一块飞快的解决完了所有的鱼肉。
    不过这么几块鱼肉，就算全部吃光了对诺亚来说也是远远不够的，所以在吃完之后，他就捧着竹筒再次蹲到了炒锅前面，开始等待第二批的煎鳗鱼。
    那副模样，就像一只等待主人喂食的大狗狗。让安东尼忍俊不禁的笑了起来，他一边手上不停的翻动着鳗鱼块，一边说道“诺亚，你可以先去喝点汤，我这里还要一点时间。”
    “喝过了，味道还不错，但我不喜欢吃蔬菜。”诺亚说道，继续忠实的守护着面前的炒锅。
    这还是安东尼第一次听到诺亚说自己有不喜欢吃的东西，顿时有些惊奇的说道“我还以为你不挑食呢。”
    “不挑，我只是比起蔬菜更喜欢吃肉。”诺亚说道。
    “这就是挑食啊。”安东尼说道。
    “不是。”诺亚摇摇头，坚持的说道“我什么都会吃完的，但是我更喜欢吃肉。”
    作为孤儿诺亚是不可能会有挑食这种坏习惯的，能够吃饱对他来说就已经很好了，怎么可能还会挑食，但是人都有偏好，对诺亚来说肉就是比菜更好吃，所以可以选择的情况下，他肯定会选择多吃点肉。
    安东尼认为诺亚是在嘴硬，他也不和他分辩，只是恍然大悟的说道“难怪你昨天要把竹笋送给我吃，你也不喜欢吃竹笋是吗”
    “我又不是大熊猫，当然不喜欢吃竹笋。”诺亚理所当然的说道。
    安东尼却有点小小的失望，昨天有多高兴，现在就有多失望。不过他安东尼布劳恩是不会放弃，早晚有一天，他会让诺亚把喜欢的肉也送给他的