转眼两个月过去, 初夏悄然而至, 杏梅、李子等果树开起了繁花，纷纷扬扬的, 满园都飘起了清新的香气。
猪崽也满120天, 可以出栏了，而牛羊也长大了不少，恰逢上巳节, 慕苓臻邀请了亲朋好友过来踏青宴乐。
长成的猪足有250斤，宰杀后, 只见肉质鲜嫩，肥瘦适中。
慕苓臻把最嫩的里脊肉做成糖醋里脊；都是瘦肉的臀尖肉, 肉质鲜嫩, 加了山药炒着吃；坐臀肉肉质较老，纤维较长, 就做成回锅肉；肥瘦相间的五花肉烤着吃；猪前腿上部的夹心肉质老有筋，吸收水分能力较强，就制成肉丸子，用作火锅涮着吃；猪蹄加点花生红烧；猪头、猪肝、猪血等用来煲粥。
剩下的肉切成一小块, 串在竹签，用来烧烤。
刚处理好猪后，周妍溪到来了。
“臻臻，好久没见了”
“你还好意思说，整天出差，也不过来农场找我。”自从上次进山采药材后, 她们就再没有见过。
“呜呜，没办法啊，留在家里，爸妈老是逼我相亲。”周妍溪可怜兮兮地说。
“那你没有看中的吗”
“没有。”周妍溪摇了摇头，又一脸八卦地问，“别说我了，听说你最近和祈煌集团合作，那个祈总怎样你们是不是”
“别乱想，我们只是朋友”慕苓臻正说着话，院子里传来汽车引擎的熄火声。
走出去一看，来人正是祈宴。
“祈总，你不是说要开会吗”慕苓臻诧异，她之前邀请他时，他说有个会议。
祈宴扬起了和煦的笑容，“临时改期了，我没打扰吧”
“怎么会，很开心你能来呢”
祈总周妍溪打量着这个身穿白衬衫，气质儒雅的男子，臻臻和他言笑晏晏的，还说只是朋友骗鬼呢
她不断朝好友打眼色。
慕苓臻介绍道“这是我闺蜜，周妍溪。”
“你好，周小姐。”
“你好啊，祈总你和臻臻是怎么认识的”
慕苓臻生怕她再说些让人误会的话，连忙拉开她，对祈宴说道“祈总，我刚处理好牛肉，你是行家，想向你讨教下牛肉怎么做好吃”
“是你自己养的牛吗”
“对，鲁西黄牛。”
慕苓臻把他带到厨房，牛肉已经按部位分门别类，正等着烹饪。
“肉质看起来不错。”祈宴赞道。
“比不上你酒店里的。”慕苓臻谦虚道，“我对牛肉的烹饪不太熟悉，不同部位的牛肉怎样做更适宜”
祈宴想了想，说道“牛颈肉肉质干实，肉纹较乱，一般用来制馅；肩肉纤维较细，口感滑嫩，适合炖、烤、焖，咖喱牛肉。”
慕苓臻随着他的介绍，目光落在相应的牛肉部位上。
“上脑肉质细嫩，脂肪交杂均匀，适合涮牛肉火锅；胸肉有一定的脂肪覆盖，煮熟后口感较嫩，肥而不腻，适合炖、煮汤。”
周妍溪赞道“哇，祈总你对牛肉真有研究”
“我也是因为经营酒店原因，略微知道一些。”祈宴谦虚地笑了笑，接着说，“眼肉肉质细嫩，脂肪含量较高，口感香甜多汁，适合涮、烤、煎，这块肉味道很不错。”
说着，他又指着一块呈大理石斑纹状的红肉，说道“这是外脊，是牛背部的最长肌，我们常吃的西冷、沙朗牛排就是用到这块肉；而这块里脊是牛肉中肉质最细嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉，常用来做菲力牛排及铁板烧。”
周妍溪双眼一亮，“我喜欢吃菲力牛排臻臻你做给我吃吧”
“嗯。”慕苓臻笑着应了，“祈总你呢喜欢吃什么口味的”
“实不相瞒，我最喜欢的还是小时候街边2块一碗的萝卜焖牛杂。”
慕苓臻和周妍溪满脸诧异。
“想不到祈总你西装革履的，却这么接地气啊我也喜欢吃萝卜焖牛杂可惜再也找不回儿时的味道了。”周妍溪摇头叹息。
慕苓臻想了想，说道“我一会儿试着做一锅。”
“好呀好呀臻臻，我还想吃酱牛肉”
祈宴说道“酱牛肉的话，适合用牛的前腱和后腱做，这个部位熟后有胶质感，红烧或卤都行。”
“行，你们先到客厅坐坐。”
祈宴挽起了袖子，“我来帮你打下手吧”
“不用了，祈总。”
“没事，我也是闲着。”
周妍溪见此，眼珠子一转，说道“祈总，那这里就拜托你啦臻臻，我去找小老虎玩”
厨房里剩下二人。
祈宴挽着袖子在洗菜，他身材高大，只能微弯着身子，清水在他修长的指间流淌，慕苓臻怔怔地看着，脑海里不期然想起傅元谦，那个时候，他和她也是这样在厨房里准备饭餐
祈宴察觉到她的视线，转头疑惑道“慕小姐”
慕苓臻吓了一跳，手上的刀不小心切到了
猪崽也满120天, 可以出栏了，而牛羊也长大了不少，恰逢上巳节, 慕苓臻邀请了亲朋好友过来踏青宴乐。
长成的猪足有250斤，宰杀后, 只见肉质鲜嫩，肥瘦适中。
慕苓臻把最嫩的里脊肉做成糖醋里脊；都是瘦肉的臀尖肉, 肉质鲜嫩, 加了山药炒着吃；坐臀肉肉质较老，纤维较长, 就做成回锅肉；肥瘦相间的五花肉烤着吃；猪前腿上部的夹心肉质老有筋，吸收水分能力较强，就制成肉丸子，用作火锅涮着吃；猪蹄加点花生红烧；猪头、猪肝、猪血等用来煲粥。
剩下的肉切成一小块, 串在竹签，用来烧烤。
刚处理好猪后，周妍溪到来了。
“臻臻，好久没见了”
“你还好意思说，整天出差，也不过来农场找我。”自从上次进山采药材后, 她们就再没有见过。
“呜呜，没办法啊，留在家里，爸妈老是逼我相亲。”周妍溪可怜兮兮地说。
“那你没有看中的吗”
“没有。”周妍溪摇了摇头，又一脸八卦地问，“别说我了，听说你最近和祈煌集团合作，那个祈总怎样你们是不是”
“别乱想，我们只是朋友”慕苓臻正说着话，院子里传来汽车引擎的熄火声。
走出去一看，来人正是祈宴。
“祈总，你不是说要开会吗”慕苓臻诧异，她之前邀请他时，他说有个会议。
祈宴扬起了和煦的笑容，“临时改期了，我没打扰吧”
“怎么会，很开心你能来呢”
祈总周妍溪打量着这个身穿白衬衫，气质儒雅的男子，臻臻和他言笑晏晏的，还说只是朋友骗鬼呢
她不断朝好友打眼色。
慕苓臻介绍道“这是我闺蜜，周妍溪。”
“你好，周小姐。”
“你好啊，祈总你和臻臻是怎么认识的”
慕苓臻生怕她再说些让人误会的话，连忙拉开她，对祈宴说道“祈总，我刚处理好牛肉，你是行家，想向你讨教下牛肉怎么做好吃”
“是你自己养的牛吗”
“对，鲁西黄牛。”
慕苓臻把他带到厨房，牛肉已经按部位分门别类，正等着烹饪。
“肉质看起来不错。”祈宴赞道。
“比不上你酒店里的。”慕苓臻谦虚道，“我对牛肉的烹饪不太熟悉，不同部位的牛肉怎样做更适宜”
祈宴想了想，说道“牛颈肉肉质干实，肉纹较乱，一般用来制馅；肩肉纤维较细，口感滑嫩，适合炖、烤、焖，咖喱牛肉。”
慕苓臻随着他的介绍，目光落在相应的牛肉部位上。
“上脑肉质细嫩，脂肪交杂均匀，适合涮牛肉火锅；胸肉有一定的脂肪覆盖，煮熟后口感较嫩，肥而不腻，适合炖、煮汤。”
周妍溪赞道“哇，祈总你对牛肉真有研究”
“我也是因为经营酒店原因，略微知道一些。”祈宴谦虚地笑了笑，接着说，“眼肉肉质细嫩，脂肪含量较高，口感香甜多汁，适合涮、烤、煎，这块肉味道很不错。”
说着，他又指着一块呈大理石斑纹状的红肉，说道“这是外脊，是牛背部的最长肌，我们常吃的西冷、沙朗牛排就是用到这块肉；而这块里脊是牛肉中肉质最细嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉，常用来做菲力牛排及铁板烧。”
周妍溪双眼一亮，“我喜欢吃菲力牛排臻臻你做给我吃吧”
“嗯。”慕苓臻笑着应了，“祈总你呢喜欢吃什么口味的”
“实不相瞒，我最喜欢的还是小时候街边2块一碗的萝卜焖牛杂。”
慕苓臻和周妍溪满脸诧异。
“想不到祈总你西装革履的，却这么接地气啊我也喜欢吃萝卜焖牛杂可惜再也找不回儿时的味道了。”周妍溪摇头叹息。
慕苓臻想了想，说道“我一会儿试着做一锅。”
“好呀好呀臻臻，我还想吃酱牛肉”
祈宴说道“酱牛肉的话，适合用牛的前腱和后腱做，这个部位熟后有胶质感，红烧或卤都行。”
“行，你们先到客厅坐坐。”
祈宴挽起了袖子，“我来帮你打下手吧”
“不用了，祈总。”
“没事，我也是闲着。”
周妍溪见此，眼珠子一转，说道“祈总，那这里就拜托你啦臻臻，我去找小老虎玩”
厨房里剩下二人。
祈宴挽着袖子在洗菜，他身材高大，只能微弯着身子，清水在他修长的指间流淌，慕苓臻怔怔地看着，脑海里不期然想起傅元谦，那个时候，他和她也是这样在厨房里准备饭餐
祈宴察觉到她的视线，转头疑惑道“慕小姐”
慕苓臻吓了一跳，手上的刀不小心切到了
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