又过了几天, 黄茂林先把豆腐坊搬到了县城,这第二步总算走完了。
黄茂林走之前, 把家里存货处理得干干净净。先把所有剩余的黄豆拉到了县城, 再把自己平日用的一些东西送了过来, 最后一趟才是人。
黄炎夏和大福自然是要跟过来的, 除了这二人,黄茂林把黄茂坚也带了过来。
黄茂坚在家里也无事,这几年跟着黄茂林往县城里送货, 不光把县城里的主顾们摸得清清楚楚,也挣了一些银子补贴家用。
这回黄茂林临走之前,再三邀请他一起往县城里来帮忙, 以后按月给他工钱。
豆腐坊那边剩下好几间屋子,可以住不少人呢。
黄茂林原说让黄炎夏住在自己家里,每日早上父子两个一起过去。
黄炎夏把头摇得跟拨浪鼓似的,“我老了,胳膊腿不灵活, 整日跑来跑去的,累的慌。我就在豆腐坊里住着,有茂坚和大福跟着我, 好的很。”
黄茂林劝不动老父亲, 只得与梅香商议,把豆腐坊那边的伙食弄好一些。
搬过来头一天,四个人迅速把东西安置好。黄茂林带着众人一起到了自己家,不管在哪里住, 总要先一起吃顿饭。
梅香提前准备好了酒菜,等人一到,立刻吩咐王妈妈下厨,并亲自带着铃铛上茶上点心。
黄炎夏把儿子的宅子里里外外逛了两遍,满口说好,回来问梅香,“后面那个园子是做甚用的”
梅香笑着回答,“阿爹,那是个小花园子。”
黄炎夏不好意思笑了,“这县城里的人就是讲究,还要花园子。我以为是个菜园子,心想怎么一棵菜都没有。”
梅香也附和黄炎夏,“我也是这样想的呢,好好的园子,种菜不好,种一些花花朵朵又不能吃。”
黄炎夏赶忙摇头,“可千万别,别人家的园子都种花,你家里要是种的菜,可不遭人耻笑。种花就种花呗,等我孙女大了,有个花园子,才像大家小姐呢。”
青莲把昨儿表姐给她的点心端了出来,“阿爷,吃点心。”
黄炎夏高兴的摸了摸孙女的头,“青莲真孝顺,好,阿爷吃点心。”
黄茂坚看到黄茂林这样大的宅子,心里忍
不住激动起来,茂林兄弟真是能干,才几年的功夫,都能在县城里置办这么大的宅子。我要是跟着他多干一些年,不说住这么大的宅子,说不得也能在县城里扎根呢。
当然,这些话他也只是心里想一想。如今他只是豆腐坊的伙计,豆腐坊才搬过来,还没开业呢,谁也不知道以后会怎么样。
黄茂林心里也焦急,万事开头难,吃了这顿酒席,从明儿开始,几个人又要一头扎进豆腐坊里去了。前程如何,目前还不得而知。
王妈妈置办了一桌好酒席,这里也没有外人,黄炎夏让大伙都上了桌子。
梅香带着女儿坐在南面,随时可以起身给众人添饭菜。
黄茂林先向黄炎夏敬酒,“阿爹,儿子不孝,让您这么大年纪跟着我奔波这么远来受苦。”
黄炎夏摆摆手,“不说这些话,你是我儿子,你有难处了,我自然不能站干岸看笑话。等把你这边支应开了,我还要回去的。你在县城里发达了,我在老家脸上也有光不是。”
黄茂林举起酒杯,邀请黄茂坚和大福共饮,“从明儿开始,不光你们,我也要住到豆腐坊里去。不把这豆腐坊弄好,我就不回来了。”
梅香并没有说话,男子汉大丈夫,愿意出去做事情,又是在家门口,她自然不能阻拦。
她安静的坐在一边,一边抱着泰和,一边照顾女儿。
黄茂林心中有数,下午还要去做准备工作呢,不敢喝多了。
梅香叮嘱黄茂林,“当家的,你们明儿开业,咱们在这边也不认识几个人,自然说不上办酒席的事。但我给你们预备了一些鞭炮,明天早上必定要热热闹闹的开张。”
黄茂林点点头,“我这些日子回不来,你好生照看家里。每日打发个人过去给我们做饭洗衣裳,等过些日子豆腐坊都稳妥了,我再回来住。”
梅香点头,“你只管去,我让细月去给你们做饭洗衣裳。家里的事情你不用操心,有我呢。”
吃过了晌午饭之后,黄茂林又带着众人去了豆腐坊。
先把东西规整清楚,然后立刻开始做豆腐。先做一些易于保存的,明儿早上再做一些新鲜的水豆腐。
梅香带着两个丫头一起过来了,先检查了他们住的
屋子,头先细月已经过来打扫了一番,这会子铺上被褥就好了。
大男人也不讲究那么多,能住就成。梅香还带来了柴米油盐,以后这边整日要开火的。
把豆腐坊里整理好了之后,梅香让细月留下做晚饭,自己带着铃铛回去了。
除了细月,梅香把王铁锁和王聚财父子也打发过来帮忙,家里有贵仁和王聚宝够她使唤了。
黄茂林是个用心之人,他知道自己初来乍到,想在县城站稳脚跟,必须得多下些功夫。
转天早上,一行人一起动手做了一些豆腐,头一天开业,黄茂林不敢做太多。
黄家父子放了两挂鞭炮,昭告街坊邻居们,水玉坊开业。
刚开门没多久,忽然门口来了一群舞狮子的。
黄茂林有些纳闷,那领头人自报家门,“县丞家老太太着小人来,恭贺黄掌柜开业大吉”
黄茂林立刻明白,这是叶氏来给他壮声势了。因叶氏年纪也不大,家里下人都叫太太,但外头人叫的都是老太太。
黄茂林立刻拱手,“多谢岳母大人”
这一声岳母,来看热闹的人立刻就明白了,敢情这是县丞大人家的亲戚。
门口热热闹闹的舞着狮子,黄茂林对着街坊邻居们拱手,“众位街坊,今儿我水玉坊头一天开业,不瞒大家,我这名儿虽取得雅致,其实就是个卖豆腐的。今儿来买豆腐,一律去掉两成折扣。”
附近的人都过来凑热闹,住在县城里的也不都是大富人家,升斗小民多的很。能省些钱吃豆腐,有何不好。
黄茂林也不计较,一边招呼众人一边与大伙拉闲话,说笑间便认识了许多人。
黄茂林刚才已经透露了自己的身份,这会子不想再多说自己家的关系。他还记得骆掌柜呢,前任县太爷弟弟的便宜老丈人,因仗着女儿的关系,很是飞扬跋扈了一阵子,如今老实的跟鹌鹑似的。
舞狮子结束之后,黄茂林给他们封了厚厚的打赏。等热闹散去之后,黄茂林匆匆吃了早饭,立刻带着黄茂坚出发了,让其余人留守在水玉坊。
二人先去拜访了以前的老主顾,告诉他们自己搬到县城来了。
往常,黄茂林只给他们送香豆腐和白豆腐干。有那精明的店家,知
道黄茂林家里有关系,想着买谁家的不是买,干脆连其他豆腐也全部从黄茂林这里订。
凡是每日要的货多,到了一定数量后,黄茂林都会少要一些钱。黄茂林只打折扣,不多送。你多送豆腐,再多人家都觉得少,但你少要钱,对方立刻会觉得自己占了便宜。
这种微妙的人心,黄茂林拿捏的很到位。
等把老主顾拜访完了之后,黄茂林又带着黄茂坚回来了。从家里拿了许多样品,又出去跑。
黄茂林想做大,全靠自己家卖是不可能的,还要多找几家代卖的。
他拿着样品,带着黄茂坚把县城里所有的豆腐坊和豆腐摊子都跑了个遍。
这第一遍扫完,多了不少代卖的地方,但也有人墨守成规,不愿意增加新品种,怕影响原来豆腐品种的销量。
这期间,他把原来几个代卖的地方也去拜访了一遍,并向各家承诺,自己不会到附近来抢生意。
黄茂林在外头风风火火的忙碌着,梅香在家里安静过着日子。
她把小花园重新打理了一遍,移栽了一些新品种,有略微名贵的,也有普通的。又找人搭了个秋千,给青莲玩耍。
梅香把如月给了青莲,让如月每天贴身照顾青莲,听青莲的话。
打理家事的同时,梅香时常往娘家去坐一坐,也开始结交左邻右舍。
搬家来的头一日,梅香把附近街坊家里拜访了一遍。等她安顿好之后,左边刘太太开始三天两头回访。
这刘太太家里开了个小小的绸缎铺子,略微有些家资。刘太太有个三十岁的样子,家里有两子两女,大儿子正在明盛的学堂里读书。
刘太太是个开朗人,与梅香很能说到一起去。
梅香因为自己家里弟弟做了县丞,也不敢随意结交他人,还跑回去问了叶氏。
叶氏笑着安慰女儿,“你不用想太多,天底下哪里有那么多蝇营狗苟之辈,既是邻居,又能说到一起去,你们交好是你们的事情,与你弟弟并无干系的,你只把握好分寸就行。”
梅香这才放心,回来之后,继续与刘太太交好,并与她一起把这周围都逛了一遍。
黄茂林在忙碌的间隙回来了两趟,住了一宿又出去忙碌。
功夫不负有心人,一
个多月之后,水玉坊在县城里渐渐有了名气。
各街巷里的豆腐摊主家里并没有作坊,都是从大作坊里买了豆腐出去卖,与刘麻子和张五叔是一样的。
黄茂林自己只能吃得下附近的份额,再远的地方,人家也不会大老远的跑过来买豆腐。
有了这些豆腐摊主就不一样了,只要你家的豆腐够好,你的生意可以遍布全城。
黄茂林最看重的就是这些小小的豆腐摊子,积少成多,有了他们帮忙,他才能实现让全城人都吃上水玉坊的豆腐这个梦想。
上回去省城的时候,黄茂林仔细留心,看到了许多新品种。在平安镇的时候,他并没有花大心思去研制新品种。就算做出来了,也不大好卖。
如今到了县城就不一样了,只要你能做的出来,就不怕没人买。普通小户人家买不起,各家酒楼里最喜欢这些新奇的东西,那些富贵人家的子弟也好猎奇。
黄茂林一边四处跑,一边和黄炎夏一起研制新品种。
这有了香豆腐,黄茂林还想做个臭豆腐。
黄炎夏刚开始听到时候瞠目结舌,“豆腐臭了还怎么吃”
黄茂林摇头,“阿爹不知道,我在省城吃的臭豆
黄茂林走之前, 把家里存货处理得干干净净。先把所有剩余的黄豆拉到了县城, 再把自己平日用的一些东西送了过来, 最后一趟才是人。
黄炎夏和大福自然是要跟过来的, 除了这二人,黄茂林把黄茂坚也带了过来。
黄茂坚在家里也无事,这几年跟着黄茂林往县城里送货, 不光把县城里的主顾们摸得清清楚楚,也挣了一些银子补贴家用。
这回黄茂林临走之前,再三邀请他一起往县城里来帮忙, 以后按月给他工钱。
豆腐坊那边剩下好几间屋子,可以住不少人呢。
黄茂林原说让黄炎夏住在自己家里,每日早上父子两个一起过去。
黄炎夏把头摇得跟拨浪鼓似的,“我老了,胳膊腿不灵活, 整日跑来跑去的,累的慌。我就在豆腐坊里住着,有茂坚和大福跟着我, 好的很。”
黄茂林劝不动老父亲, 只得与梅香商议,把豆腐坊那边的伙食弄好一些。
搬过来头一天,四个人迅速把东西安置好。黄茂林带着众人一起到了自己家,不管在哪里住, 总要先一起吃顿饭。
梅香提前准备好了酒菜,等人一到,立刻吩咐王妈妈下厨,并亲自带着铃铛上茶上点心。
黄炎夏把儿子的宅子里里外外逛了两遍,满口说好,回来问梅香,“后面那个园子是做甚用的”
梅香笑着回答,“阿爹,那是个小花园子。”
黄炎夏不好意思笑了,“这县城里的人就是讲究,还要花园子。我以为是个菜园子,心想怎么一棵菜都没有。”
梅香也附和黄炎夏,“我也是这样想的呢,好好的园子,种菜不好,种一些花花朵朵又不能吃。”
黄炎夏赶忙摇头,“可千万别,别人家的园子都种花,你家里要是种的菜,可不遭人耻笑。种花就种花呗,等我孙女大了,有个花园子,才像大家小姐呢。”
青莲把昨儿表姐给她的点心端了出来,“阿爷,吃点心。”
黄炎夏高兴的摸了摸孙女的头,“青莲真孝顺,好,阿爷吃点心。”
黄茂坚看到黄茂林这样大的宅子,心里忍
不住激动起来,茂林兄弟真是能干,才几年的功夫,都能在县城里置办这么大的宅子。我要是跟着他多干一些年,不说住这么大的宅子,说不得也能在县城里扎根呢。
当然,这些话他也只是心里想一想。如今他只是豆腐坊的伙计,豆腐坊才搬过来,还没开业呢,谁也不知道以后会怎么样。
黄茂林心里也焦急,万事开头难,吃了这顿酒席,从明儿开始,几个人又要一头扎进豆腐坊里去了。前程如何,目前还不得而知。
王妈妈置办了一桌好酒席,这里也没有外人,黄炎夏让大伙都上了桌子。
梅香带着女儿坐在南面,随时可以起身给众人添饭菜。
黄茂林先向黄炎夏敬酒,“阿爹,儿子不孝,让您这么大年纪跟着我奔波这么远来受苦。”
黄炎夏摆摆手,“不说这些话,你是我儿子,你有难处了,我自然不能站干岸看笑话。等把你这边支应开了,我还要回去的。你在县城里发达了,我在老家脸上也有光不是。”
黄茂林举起酒杯,邀请黄茂坚和大福共饮,“从明儿开始,不光你们,我也要住到豆腐坊里去。不把这豆腐坊弄好,我就不回来了。”
梅香并没有说话,男子汉大丈夫,愿意出去做事情,又是在家门口,她自然不能阻拦。
她安静的坐在一边,一边抱着泰和,一边照顾女儿。
黄茂林心中有数,下午还要去做准备工作呢,不敢喝多了。
梅香叮嘱黄茂林,“当家的,你们明儿开业,咱们在这边也不认识几个人,自然说不上办酒席的事。但我给你们预备了一些鞭炮,明天早上必定要热热闹闹的开张。”
黄茂林点点头,“我这些日子回不来,你好生照看家里。每日打发个人过去给我们做饭洗衣裳,等过些日子豆腐坊都稳妥了,我再回来住。”
梅香点头,“你只管去,我让细月去给你们做饭洗衣裳。家里的事情你不用操心,有我呢。”
吃过了晌午饭之后,黄茂林又带着众人去了豆腐坊。
先把东西规整清楚,然后立刻开始做豆腐。先做一些易于保存的,明儿早上再做一些新鲜的水豆腐。
梅香带着两个丫头一起过来了,先检查了他们住的
屋子,头先细月已经过来打扫了一番,这会子铺上被褥就好了。
大男人也不讲究那么多,能住就成。梅香还带来了柴米油盐,以后这边整日要开火的。
把豆腐坊里整理好了之后,梅香让细月留下做晚饭,自己带着铃铛回去了。
除了细月,梅香把王铁锁和王聚财父子也打发过来帮忙,家里有贵仁和王聚宝够她使唤了。
黄茂林是个用心之人,他知道自己初来乍到,想在县城站稳脚跟,必须得多下些功夫。
转天早上,一行人一起动手做了一些豆腐,头一天开业,黄茂林不敢做太多。
黄家父子放了两挂鞭炮,昭告街坊邻居们,水玉坊开业。
刚开门没多久,忽然门口来了一群舞狮子的。
黄茂林有些纳闷,那领头人自报家门,“县丞家老太太着小人来,恭贺黄掌柜开业大吉”
黄茂林立刻明白,这是叶氏来给他壮声势了。因叶氏年纪也不大,家里下人都叫太太,但外头人叫的都是老太太。
黄茂林立刻拱手,“多谢岳母大人”
这一声岳母,来看热闹的人立刻就明白了,敢情这是县丞大人家的亲戚。
门口热热闹闹的舞着狮子,黄茂林对着街坊邻居们拱手,“众位街坊,今儿我水玉坊头一天开业,不瞒大家,我这名儿虽取得雅致,其实就是个卖豆腐的。今儿来买豆腐,一律去掉两成折扣。”
附近的人都过来凑热闹,住在县城里的也不都是大富人家,升斗小民多的很。能省些钱吃豆腐,有何不好。
黄茂林也不计较,一边招呼众人一边与大伙拉闲话,说笑间便认识了许多人。
黄茂林刚才已经透露了自己的身份,这会子不想再多说自己家的关系。他还记得骆掌柜呢,前任县太爷弟弟的便宜老丈人,因仗着女儿的关系,很是飞扬跋扈了一阵子,如今老实的跟鹌鹑似的。
舞狮子结束之后,黄茂林给他们封了厚厚的打赏。等热闹散去之后,黄茂林匆匆吃了早饭,立刻带着黄茂坚出发了,让其余人留守在水玉坊。
二人先去拜访了以前的老主顾,告诉他们自己搬到县城来了。
往常,黄茂林只给他们送香豆腐和白豆腐干。有那精明的店家,知
道黄茂林家里有关系,想着买谁家的不是买,干脆连其他豆腐也全部从黄茂林这里订。
凡是每日要的货多,到了一定数量后,黄茂林都会少要一些钱。黄茂林只打折扣,不多送。你多送豆腐,再多人家都觉得少,但你少要钱,对方立刻会觉得自己占了便宜。
这种微妙的人心,黄茂林拿捏的很到位。
等把老主顾拜访完了之后,黄茂林又带着黄茂坚回来了。从家里拿了许多样品,又出去跑。
黄茂林想做大,全靠自己家卖是不可能的,还要多找几家代卖的。
他拿着样品,带着黄茂坚把县城里所有的豆腐坊和豆腐摊子都跑了个遍。
这第一遍扫完,多了不少代卖的地方,但也有人墨守成规,不愿意增加新品种,怕影响原来豆腐品种的销量。
这期间,他把原来几个代卖的地方也去拜访了一遍,并向各家承诺,自己不会到附近来抢生意。
黄茂林在外头风风火火的忙碌着,梅香在家里安静过着日子。
她把小花园重新打理了一遍,移栽了一些新品种,有略微名贵的,也有普通的。又找人搭了个秋千,给青莲玩耍。
梅香把如月给了青莲,让如月每天贴身照顾青莲,听青莲的话。
打理家事的同时,梅香时常往娘家去坐一坐,也开始结交左邻右舍。
搬家来的头一日,梅香把附近街坊家里拜访了一遍。等她安顿好之后,左边刘太太开始三天两头回访。
这刘太太家里开了个小小的绸缎铺子,略微有些家资。刘太太有个三十岁的样子,家里有两子两女,大儿子正在明盛的学堂里读书。
刘太太是个开朗人,与梅香很能说到一起去。
梅香因为自己家里弟弟做了县丞,也不敢随意结交他人,还跑回去问了叶氏。
叶氏笑着安慰女儿,“你不用想太多,天底下哪里有那么多蝇营狗苟之辈,既是邻居,又能说到一起去,你们交好是你们的事情,与你弟弟并无干系的,你只把握好分寸就行。”
梅香这才放心,回来之后,继续与刘太太交好,并与她一起把这周围都逛了一遍。
黄茂林在忙碌的间隙回来了两趟,住了一宿又出去忙碌。
功夫不负有心人,一
个多月之后,水玉坊在县城里渐渐有了名气。
各街巷里的豆腐摊主家里并没有作坊,都是从大作坊里买了豆腐出去卖,与刘麻子和张五叔是一样的。
黄茂林自己只能吃得下附近的份额,再远的地方,人家也不会大老远的跑过来买豆腐。
有了这些豆腐摊主就不一样了,只要你家的豆腐够好,你的生意可以遍布全城。
黄茂林最看重的就是这些小小的豆腐摊子,积少成多,有了他们帮忙,他才能实现让全城人都吃上水玉坊的豆腐这个梦想。
上回去省城的时候,黄茂林仔细留心,看到了许多新品种。在平安镇的时候,他并没有花大心思去研制新品种。就算做出来了,也不大好卖。
如今到了县城就不一样了,只要你能做的出来,就不怕没人买。普通小户人家买不起,各家酒楼里最喜欢这些新奇的东西,那些富贵人家的子弟也好猎奇。
黄茂林一边四处跑,一边和黄炎夏一起研制新品种。
这有了香豆腐,黄茂林还想做个臭豆腐。
黄炎夏刚开始听到时候瞠目结舌,“豆腐臭了还怎么吃”
黄茂林摇头,“阿爹不知道,我在省城吃的臭豆
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