灵符上头，前后没用十分钟，六娘便搞定了自己开业前的重要准备工作之一。
不过就算这些灵符寄出去，十有一开始的几天的生意也不会太好，毕竟修士嘛，时间观念和凡人不同，随随便便闭个关说不准就给年的，所以这些灵符散出去，开业的时候能来个就不错了，而且其中一些都是给她骊山的师兄师姐师弟师妹们的，而和她相熟的那些师兄师姐，如今十有不是在天宫当值便是继承了家族封位，一个个忙的不得了，估计十有是来不了的，不过这并不妨碍她寄一封邀请的灵符不是。
当然了，准备工作除了送请帖，剩下的就是定菜单子了，不过这事儿对于六娘来说不算难，毕竟她的厨艺，便是随便做碗光棍面儿都一样好吃。
开业第一天，六娘打算安排一下卤味，这是她小吃摊儿的万年热销款儿，不过除此之外，她还给想想做些什么，毕竟总不能客人来了光给吃卤味儿吧。
琢磨了半晌，六娘决定明个儿做牛肉拉面，没法子，想了半天也没相处太好的菜谱，主要是拿不准明儿能来多少客人，不好做太复杂的东西，毕竟如今手头的积分不多，给省着用。
定下了第二日的菜单，六娘便开始忙活了起来，一是吊汤，二是卤肉。
卤肉很好搞定，老汤这么些年了，常用常新，每次卤完肉都会下新料加新水，再加上系统仓库的超级保鲜功能，如今拿出来加水加料然后煮开之后下肉就好，超级简单的。
而吊汤的话就稍微麻烦些，她没存货，必须现做，新鲜的牛骨冷水下锅，焯水之后换水重新下过，大火煮开后小火慢炖一夜，为了骨汤香醇浓厚，一锅汤六娘用了足足五十斤的牛棒骨，熬出来的汤绝对是香飘十里。
除了炖汤之外，六娘还有炖牛肉，毕竟牛肉面牛肉面，没有牛肉算哪门子牛肉面嘛。
炖牛肉最好选肥瘦相间的牛腩或者牛腱，前者炖出来柔嫩软烂，后者则更富有嚼劲儿，六娘炖了两种口味，一种是标准的红烧味儿，带着淡淡的辣味儿和咸香，一种是清炖的，口味更清淡些，适合不吃辣的人品尝。
等锅里炖上肉，六娘又开始忙活着做牛油辣子，毕竟吃牛肉面怎么能差了陈醋还有辣椒呢，虽然也不是所有人都喜欢，但既然打算开店卖牛肉面，那自然要把东西都备齐全了。
等做好了牛油辣子，六娘顺带手还准备了一些小菜儿，什么凉拌海蜇、油炸花生米、葱油鸡丝拌豆芽、盐水毛豆之类的，都是些好做并且一次能做好多的那种凉菜儿，回头客人来了，送上去摆着也好看不是。
忙活了一下午，晚餐都没吃，六娘便直接进去屋子修炼打坐去了，没法子，她如今神魂还有些不稳当，需要依靠修炼打坐稳固神魂，想想也是惨的很。
不过就算这些灵符寄出去，十有一开始的几天的生意也不会太好，毕竟修士嘛，时间观念和凡人不同，随随便便闭个关说不准就给年的，所以这些灵符散出去，开业的时候能来个就不错了，而且其中一些都是给她骊山的师兄师姐师弟师妹们的，而和她相熟的那些师兄师姐，如今十有不是在天宫当值便是继承了家族封位，一个个忙的不得了，估计十有是来不了的，不过这并不妨碍她寄一封邀请的灵符不是。
当然了，准备工作除了送请帖，剩下的就是定菜单子了，不过这事儿对于六娘来说不算难，毕竟她的厨艺，便是随便做碗光棍面儿都一样好吃。
开业第一天，六娘打算安排一下卤味，这是她小吃摊儿的万年热销款儿，不过除此之外，她还给想想做些什么，毕竟总不能客人来了光给吃卤味儿吧。
琢磨了半晌，六娘决定明个儿做牛肉拉面，没法子，想了半天也没相处太好的菜谱，主要是拿不准明儿能来多少客人，不好做太复杂的东西，毕竟如今手头的积分不多，给省着用。
定下了第二日的菜单，六娘便开始忙活了起来，一是吊汤，二是卤肉。
卤肉很好搞定，老汤这么些年了，常用常新，每次卤完肉都会下新料加新水，再加上系统仓库的超级保鲜功能，如今拿出来加水加料然后煮开之后下肉就好，超级简单的。
而吊汤的话就稍微麻烦些，她没存货，必须现做，新鲜的牛骨冷水下锅，焯水之后换水重新下过，大火煮开后小火慢炖一夜，为了骨汤香醇浓厚，一锅汤六娘用了足足五十斤的牛棒骨，熬出来的汤绝对是香飘十里。
除了炖汤之外，六娘还有炖牛肉，毕竟牛肉面牛肉面，没有牛肉算哪门子牛肉面嘛。
炖牛肉最好选肥瘦相间的牛腩或者牛腱，前者炖出来柔嫩软烂，后者则更富有嚼劲儿，六娘炖了两种口味，一种是标准的红烧味儿，带着淡淡的辣味儿和咸香，一种是清炖的，口味更清淡些，适合不吃辣的人品尝。
等锅里炖上肉，六娘又开始忙活着做牛油辣子，毕竟吃牛肉面怎么能差了陈醋还有辣椒呢，虽然也不是所有人都喜欢，但既然打算开店卖牛肉面，那自然要把东西都备齐全了。
等做好了牛油辣子，六娘顺带手还准备了一些小菜儿，什么凉拌海蜇、油炸花生米、葱油鸡丝拌豆芽、盐水毛豆之类的，都是些好做并且一次能做好多的那种凉菜儿，回头客人来了，送上去摆着也好看不是。
忙活了一下午，晚餐都没吃，六娘便直接进去屋子修炼打坐去了，没法子，她如今神魂还有些不稳当，需要依靠修炼打坐稳固神魂，想想也是惨的很。