第48章 48番外——御膳房 (1/2)
宫里的御膳房，其实跟后世很多命名为“xx集团”的大企业一样，下面有不同的子公司膳食坊，分别面对不同的客户宫殿。
客户几乎都是固定的，除了面对最大的掌握生杀大权的官方订单隆庆宫和慈宁宫小心翼翼之外，中等客户高位嫔妃稍微陪着笑就行了，至于小客户低微嫔妃和散户非驻守一宫的宫女太监就爱咋咋地了，多一个单子有时候还费事。
太费事的小单子，除了年轻有冲劲又不够聪明的傻小子，一般人不大愿意接。
低微的嫔妃没多少赏钱，要求送点食物，赏赐的东西通常就一点儿，还不如直接把食材换了油水。
不是驻宫的宫女太监们，更是手头的银钱捏得死紧，一般人想讨个好可不容易。嫔妃们的大宫女给赏给得勤快，多半因为反正不是她们自己的银子，给多了方显得大方，普通宫女太监可没那么大手大脚。
白案上的小豆子就是傻小子之一。
虽然说是白案点心上的人，可洗菜、择菜之类又低等又麻烦的事情，资格老一点的当然都是推给新来的了，即便对方同样是三等厨，或者明明硕大的鱼头是红案上用的，却是白案上的小家伙在清理它。直到下一批新人来了，这种情况才往下迈了一步，继续循环下去。
差不多前后几个月进御膳房的小安子常常和小豆子一起洗菜，学到了不少快速清洗的小技巧。小豆子很机灵，还知道天冷了怎么防止冻疮。
小安子学了不少，却总觉得小豆子的脑子不太好。
晚上都只能睡三个时辰不到了，半夜三更巡逻的小侍卫过来了，还给他们各做碗面条；训仪所的老姑姑阴阳怪气，居然还敢凑到前面说“大姑姑，这个热乎着，您尝尝”，不是一两次，而是好多次了，那个老女人啥反应也没有，每次伸手拿吃的倒是快，就算是红案上的一等厨凑上去讨个话都不给好脸色，让人碰了一鼻子灰回去。
小豆子自己的“油水”本来就少，还要供着这些吃白食的，有一次被二等的红案厨子寻了错处告到老师傅那里，罚了一个月的俸禄，连本就零星的“油水”都被老厨们一边嘲笑一边分干净了。
小安子怒其不争。
小豆子却安抚说，反正离出宫还长着呢，攒老婆本也不必那么小就开始
小安子感觉恰恰相反。
每个月的俸禄，“孝敬”完前辈们，再被罚掉一些“过度浪费”就不剩什么了。偏偏按规矩，至少十五年才能升到二等厨。现在虽然是叫着“三等”，其实做的还是小厨工的活计，没年脱不开手。
现在开始每个月攒五六文钱，时间就一点说不定能存个八文十文的，升到二等厨就差不多有一两多的银子了，家里再配上三两多一点，娶老婆的聘礼就有了。
小豆子安安静静地听小安子算账，只是笑。
“也对，你刚刚得了赏赐，虽然
客户几乎都是固定的，除了面对最大的掌握生杀大权的官方订单隆庆宫和慈宁宫小心翼翼之外，中等客户高位嫔妃稍微陪着笑就行了，至于小客户低微嫔妃和散户非驻守一宫的宫女太监就爱咋咋地了，多一个单子有时候还费事。
太费事的小单子，除了年轻有冲劲又不够聪明的傻小子，一般人不大愿意接。
低微的嫔妃没多少赏钱，要求送点食物，赏赐的东西通常就一点儿，还不如直接把食材换了油水。
不是驻宫的宫女太监们，更是手头的银钱捏得死紧，一般人想讨个好可不容易。嫔妃们的大宫女给赏给得勤快，多半因为反正不是她们自己的银子，给多了方显得大方，普通宫女太监可没那么大手大脚。
白案上的小豆子就是傻小子之一。
虽然说是白案点心上的人，可洗菜、择菜之类又低等又麻烦的事情，资格老一点的当然都是推给新来的了，即便对方同样是三等厨，或者明明硕大的鱼头是红案上用的，却是白案上的小家伙在清理它。直到下一批新人来了，这种情况才往下迈了一步，继续循环下去。
差不多前后几个月进御膳房的小安子常常和小豆子一起洗菜，学到了不少快速清洗的小技巧。小豆子很机灵，还知道天冷了怎么防止冻疮。
小安子学了不少，却总觉得小豆子的脑子不太好。
晚上都只能睡三个时辰不到了，半夜三更巡逻的小侍卫过来了，还给他们各做碗面条；训仪所的老姑姑阴阳怪气，居然还敢凑到前面说“大姑姑，这个热乎着，您尝尝”，不是一两次，而是好多次了，那个老女人啥反应也没有，每次伸手拿吃的倒是快，就算是红案上的一等厨凑上去讨个话都不给好脸色，让人碰了一鼻子灰回去。
小豆子自己的“油水”本来就少，还要供着这些吃白食的，有一次被二等的红案厨子寻了错处告到老师傅那里，罚了一个月的俸禄，连本就零星的“油水”都被老厨们一边嘲笑一边分干净了。
小安子怒其不争。
小豆子却安抚说，反正离出宫还长着呢，攒老婆本也不必那么小就开始
小安子感觉恰恰相反。
每个月的俸禄，“孝敬”完前辈们，再被罚掉一些“过度浪费”就不剩什么了。偏偏按规矩，至少十五年才能升到二等厨。现在虽然是叫着“三等”，其实做的还是小厨工的活计，没年脱不开手。
现在开始每个月攒五六文钱，时间就一点说不定能存个八文十文的，升到二等厨就差不多有一两多的银子了，家里再配上三两多一点，娶老婆的聘礼就有了。
小豆子安安静静地听小安子算账，只是笑。
“也对，你刚刚得了赏赐，虽然
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