述了,总之在下午的时候,被细细筛过是的,城堡里是有筛子的,只是又小又笨,不太好用的橡子粉已经被放到了一个相对较大的陶碗盆里,由管家郑重其事的端过来了。

    其中反复换水过滤有害单宁之类的事情徐天已经不想说了。

    这里再插一句话,在徐天的洗脑下,管家知道了用一次蒜味皂就可以半个月沾水也不受恶魔的入侵后,他飞快的为其他人也洗了脑,城堡里总算没有那么臭烘烘的了,但想要打造一个徐天相对满意的环境,还是任重道远,不过没关系,徐大领主现在的主要目的是将肥皂洗完身体不会有恶魔入侵这一观念深入人心,剩下的事以后再说。

    陶锅徐天另有它用,铁锅再度被清水刷洗一遍,刷锅水照旧被仆人们分掉了,确定锅已经完全冷却下来以后就干脆的将所有的橡子粉倒了进去,按理说应该用单独的容器加工,但徐天这边穷,只能这么凑合。

    网上的水和粉的比例很多,徐天选了看过视频的一种,用手中的容器从他喝水的陶罐中舀了六下,全都倒了进去,然后指示已经初步养好皮肤的厨师用沸水烫过的锅铲搅和均匀,不是不想找小女孩,只是小女孩根本看不到灶台。

    “待会儿你也有一份。”

    小女孩见自己帮不上忙,眼睛里立刻就有了雾气,徐天知道小女孩在担心什么,直接给了她一个定心丸吃。

    厨师好歹也揉过这么多年的面粉,对付小小的橡子粉那还不是轻而易举,搅匀后徐天立刻让人点火,同时阻止了厨师想要停下来的动作。

    “它会冒出小泡,等冒大泡的时候你才能停下来。”

    橡子凉粉比徐天想象的要容易制作,之前烧制出来的陶器全都装上了没有凝固的橡子粉,锅中实在弄不出来的徐天直接加了些水刷干净给仆人吃,就这样还被管家成为好心的领主,对此徐天只能

    房梁上挂着的猪肉和羊肉徐天是绝不会去吃的,不过让厨师做了给其他人吃是没问题的,最近没有死掉的猪或羊徐天眼睛一转,盯上了被送过来的鸡。

    是的,徐天又要辣手摧鸡了。

    并不大的鸡被小女孩利落的拔了毛,像头尾小翅膀爪子之类的地方被毫不留情的取下,内脏和他们放在一起,鸡腹的油脂却被小心的刮到一个陶碗里,连同下脚料的皮一起。

    是的,徐大领主没有猪油,看不到牛油,羊油还遥遥无期,于是他毫不留情的盯上了鸡油,虽然保存期不长,但炼制简单啊。

    厨师的手还需要养养,于是小女孩就再次派上了用场,小手端着碗,等锅热了以后就全部倒了进去,厨师不停地翻搅以免粘锅,现代大多都要家不少调味料,徐天却什么都没有,好在最后出来的油看上去还不错,虽然依旧不多,但基本的菜还是够做的。

    陶罐做鸡的方法徐天没看到过,他决定按照瓦罐的方法来做,鸡肉焯水去血沫,他并不想去接触,小女孩显然也没有到动刀子的年龄,于是整只鸡直接下了半米缸,里面已经加了冷水,徐天用一块木板盖住上面,就打算安心的等待了,毕竟鸡汤总是要小火慢炖才好吃。

    然后,徐天奢侈的拿出了小麦粉准备做鸡蛋灌饼,毕竟黑麦做能不能成功他是不知道的,但小麦应该可以他真的非常,非常想念酵母,毕竟这边的面包与其说是面包,不如说是面饼更加贴切一些,里面还加了各种杂草树根小石头,让人看着都没什么食欲。

    鸡蛋灌饼是一种简单美味的食物,中世纪简单的材料也可以做好,最重要的事,它全程不用酵母

    嗯,在这个时代可以说除了贵就没有别的缺点了。

    大铁锅不用洗,后面做油酥还要用,不过徐天已经打定了注意既然是举办宴会,那仆人们肯定也要加进来,管家的苦口婆心下太贵的材料是不敢用的,不过蔬菜和豆子可以多放一点点,刚刚的爪子和头也扔进去,再打个鸡蛋进去,不过这是最后才做的事了。

    嗯,这种做起来最快,最后的成果看上去就和食堂的免费汤差不多,上面飘着徐天炒生菜后残留着的油花,得到了管家的疯狂赞美

    “您真是世界上最慷慨的领主了。”

    管家说这句话是真心实意的,毕竟在他的印象里,真的没有哪个领主会给仆人吃鸡蛋的。

    徐天

    接下来,就是鸡蛋灌饼的时刻了

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