你等着,我到时候多做些给你,你留着备用。”

    “行,那哥做好了告诉我,这是这批的钱,你先收着,缺了就先买,不够了再加啊”

    等几人刚把院子里搬个干净,赵翠兰和张婶子的声音,顺着风就传到耳朵边,

    张婶子嗓门大,“幸好碰到了小峰,不然这一路真不好走。”

    接着赵翠兰声音断断续续传来, “是啊,这天边变得快,这说着就下大了,你先走,我看看我那俩。”

    陈小弟和陈意听到声音,就急忙道了别,正好和进门的张婶子碰了个面对面,

    “婶子,我们先走了啊”

    张婶子有些奇怪,看院里干干净净,马上知道是两小来帮忙,“那行,你俩可小心点啊”

    一座墙隔着,不过一句话的功夫,三人就慌忙了屋,门一关,这才看清赵翠兰手里提了一个袋子,沉甸甸的。

    陈仁兴冲冲的开袋子,“妈,你买了什么啊”

    “你姐今天生日,去你们大伯那买了两斤猪肉。”

    赵翠兰笑了笑,又接着说,还有这个,

    “走前大伯还给你塞了包黄油和牛奶,让你好好补补。”

    陈意这才知道,原来今天是自己的生日。

    从陈仁手里一接东西,眼眶瞬间就红了。

    今天的天,雷声阵阵,随时就是暴雨,从家里到供销社要一两个小时的路程,可即便这样,为了让女儿过个好生日,陈妈还去买了斤猪肉。

    她声音憋得哽咽,“谢谢妈。”

    “这还要掉金豆豆了,没事没事,妈和你张婶子一起呢,正好路上坐卫虹他哥的车回来的,不哭不哭。”

    她缓了口气,压压情绪,

    “刚烧的水,还是热的。外面灰大,你们先洗个头洗个手,我把这东西处理了,等会开饭。”

    “姐,还有我呢,我刚捉了鱼,给你过生日”

    陈意这下“噗嗤”一声,忍不住笑了,

    “知道你好,等下给你做鱼片。”

    趁着两人兑水洗头,陈意开始做饭。

    猪肉,她想做鱼香肉丝。

    将肉洗干净,平放在桌上,冲了冲刚去鱼鳞的刀身,开始切丝。

    关了门,屋里光线有些暗淡,只有新点的柴油灯和烧的通红的炉火,眯着眼细看肉身,她右手持刀,刀光随着炉火不断,点点跳跃,不过几秒,猪肉变成了均匀的肉丝。

    拿出墙上挂的葱姜蒜红椒,一边切细丝,一边切块段。

    肉丝加调料微微腌渍,腌好的鱼片用蛋清、淀粉等一起搅拌,放在一旁。

    锅里加油,放葱蒜干辣椒爆香,香味飘出,趁大火,将肉丝倒入锅中翻炒,微微加盐,看肉丝泛白,红椒倒入。

    不过三两分,葱香辣味就变的浓郁扑鼻,成了,出锅。

    色泽红润,带着辛辣和葱香,粗细均匀的肉丝铺于盘底,白肉葱绿配着椒红,看着,便口中生津。

    开始做滑溜鱼片。

    鱼片刚切的薄,腌渍入味得也快,等肉丝装了盘,鱼身也变得微微泛棕。

    锅里放油,等个七八分热,就下鱼片微炸,稍稍变色捞出。

    陈意不慌不忙,拿起刚刚的切好的葱姜蒜段爆炒,等香味溢出,便微微加盐和水淀粉,鱼片倒入,不多时,满满一盆滑溜鱼片,出了锅。

    将翻炒泛白的鱼片上加些葱丝,只是看着,曲身的鱼片更加滑嫩。

    最后,将昨天的馒头切块翻炒加热。

    摆盘,大功告成

    等三人闻香上了桌,门外一声车响。

    “扣扣”

    门柄被扣响,即使大雨倾盆,顾钧的声音依旧清亮,透过雨幕,在耳边响起,

    “有人么”

章节目录

七零年代之食全食美所有内容均来自互联网,棋子小说网只为原作者云央央的小说进行宣传。欢迎各位书友支持云央央并收藏七零年代之食全食美最新章节