采完半背篓的菌菇,温宁往地上随意一瞟。这一瞟可不得了,好家伙,一丛叶片羽状复叶带也带三片分裂的小叶,全株有着黄色长硬毛的植物映入了温宁的眼帘。
是葛根
葛根是一种根部长得像红薯一样的植物,本草纲目有言“本草十剂云,轻可去实,麻黄、葛根之属。盖麻黄乃太阳经药,兼入肺经,肺主皮毛;葛根乃阳明经药,兼入脾经,脾主肌肉。所以二味药皆轻扬发散,而所入迥然不同也。”
葛根具有清腻解热,祛痰止咳,降血糖的作用,保护心脑血管健康;野生葛根含有大量的膳食纤维,能改善便秘,清除体内毒素,;解酒、养胃、保肝、护肝;常食葛根粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,有“千年人参”的美誉。
更令温宁激动的是葛根含有很多的淀粉,可以生吃,煮吃,面面的,小时候她与奶奶还烧食过。而且这种地下根茎很粗壮,大的一根就有好几十斤,切一片就可以让你嚼得满嘴发白。
越想越想开心,温宁便招呼温熙,跟她又海吹胡吹了一通,虽然温熙从未见过吃过这东西,但是还是选择了相信姐姐,两人合力挖了一堆葛根,直到把箩筐装满。
随后温宁又看到了鱼腥草,顺手折了几把,两人便背着满满的箩筐,开开心心地回家了。
温宁让温熙把一部分菌菇、葛根、鱼腥草洗干净,用热水烫了一下,然后又去菜圃掐了小把葱蒜和一些青菜。
温宁用少量水浸泡鱼腥草十分钟,沥干水分后将切好的蒜末放入碗中。
因为没有太多的调料,醋是很久以前买的,平时用得少,所以还剩一些。
温宁让温熙拿些蔬菜去村民家换些调味品回来,村民还是比较好讲话的,知道温家困难,给了温熙不少。
倒入少量的醋和农家自己熬煮的动物油,用筷子搅拌均匀,一道凉拌鱼腥草就做好了。
可惜买不起白糖,又不知道这时候辣椒有没有传入这大齐朝,但是这这酸香的口感已经让温宁分泌出了许多口水了。
做完凉拌鱼腥草,将洗干净的葛根切小段,放入蒸饭的锅中,和那一小把的米一同合盖蒸熟,这算是借鉴五六
是葛根
葛根是一种根部长得像红薯一样的植物,本草纲目有言“本草十剂云,轻可去实,麻黄、葛根之属。盖麻黄乃太阳经药,兼入肺经,肺主皮毛;葛根乃阳明经药,兼入脾经,脾主肌肉。所以二味药皆轻扬发散,而所入迥然不同也。”
葛根具有清腻解热,祛痰止咳,降血糖的作用,保护心脑血管健康;野生葛根含有大量的膳食纤维,能改善便秘,清除体内毒素,;解酒、养胃、保肝、护肝;常食葛根粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,有“千年人参”的美誉。
更令温宁激动的是葛根含有很多的淀粉,可以生吃,煮吃,面面的,小时候她与奶奶还烧食过。而且这种地下根茎很粗壮,大的一根就有好几十斤,切一片就可以让你嚼得满嘴发白。
越想越想开心,温宁便招呼温熙,跟她又海吹胡吹了一通,虽然温熙从未见过吃过这东西,但是还是选择了相信姐姐,两人合力挖了一堆葛根,直到把箩筐装满。
随后温宁又看到了鱼腥草,顺手折了几把,两人便背着满满的箩筐,开开心心地回家了。
温宁让温熙把一部分菌菇、葛根、鱼腥草洗干净,用热水烫了一下,然后又去菜圃掐了小把葱蒜和一些青菜。
温宁用少量水浸泡鱼腥草十分钟,沥干水分后将切好的蒜末放入碗中。
因为没有太多的调料,醋是很久以前买的,平时用得少,所以还剩一些。
温宁让温熙拿些蔬菜去村民家换些调味品回来,村民还是比较好讲话的,知道温家困难,给了温熙不少。
倒入少量的醋和农家自己熬煮的动物油,用筷子搅拌均匀,一道凉拌鱼腥草就做好了。
可惜买不起白糖,又不知道这时候辣椒有没有传入这大齐朝,但是这这酸香的口感已经让温宁分泌出了许多口水了。
做完凉拌鱼腥草,将洗干净的葛根切小段,放入蒸饭的锅中,和那一小把的米一同合盖蒸熟,这算是借鉴五六
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