“在的在的, 就在这附近,我们这就去赶过来。”
现在天气已经日渐炎热了,对于货物的保存和植株的照料都增加了不少难度。
本来他们进这紫菜和番椒就是一时的头脑发热,想靠着新奇稀罕的噱头赚点钱。
可一是这紫菜咸腥味儿重, 他们压根儿不知道怎么料理;二是这番椒实在难以照顾,天知道他们能不能照料让它结出果子。
而且这姑娘虽然看起来斯斯文文的,气魄却不小,一口气十两银子。
除去这收购价和一些运输, 他们其实也不算亏。与其看着未知的前路,不如现在卖出去来得实在。
不一会儿, 车就赶过来了。
温宁让她爹和大宝帮忙搬卸货物, 虽然温家几口都没听说过这两样东西。
不过既然是温宁的决定,他们就会选择无条件的相信。
“这是十两银子, 您看看够不够数。”温宁将刚收上来, 还没捂热的会员费递给了其中一位商人。
两人都粗略地看了一眼就将其收入包中。
“温掌柜豪爽大气, 还望以后多多合作。”
“一定有机会的, 若是你们下次遇到什么稀罕的东西还可以往我这送。”
“好好好,一定一定,下次再会。”两人抱拳向温宁告别,随后就驾着马车驶离了平江城。
紫菜性寒凉, 怕潮, 一般要将干紫菜放到干燥的地方。
两个商人把装货的大木箱子也给了温宁,温宁将其放在原本干燥、低温的酒窖。
还去弄来了些生石灰利用它吸水除潮的能力降低湿度。
而辣椒喜温暖,怕霜冻、忌高温。对温度的要求比较严格, 温宁打算定制几个大木箱子,装上土,将辣椒苗种在里面。
随着不同时期的温度需要,将其搬入搬出。
辣椒株型紧凑,适于密植。一个箱子种上五棵,六个箱子就能种完三十棵。
辣椒种植收获一般三个月左右
现在是五月份,按照这植株的大小来看应该有两个月左右了,也就是说如果这批辣椒苗能存活下来的话,一个月后就能收获辣椒了。
哎,光是想想辣椒君红红的脸庞、火辣的身材,温宁就激动不已。
因为要搬收货物,所以西宁饭店休息一日。
等到所有的东西都收拾妥当之后,太阳已经下山了。
看着熟悉的紫菜,温宁决定今晚就做紫菜料理来犒劳整理了一天东西的大家。
香煎紫菜饼,面粉放碗中,磕入两个鸡蛋。
加少许清水调成糊糊,加紫菜、葱花和少许的盐搅拌均匀,放入锅中煎至两面金黄即可。
当然也少不了紫菜蛋花汤了,鸡蛋打匀成蛋液备用;在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。
往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜。
温宁还往里面放了一些商人搭送的小虾米,当然温宁也没有白拿,她送了一些没吃完的新疆烤馕给二人,还买了一些海鱼干。
两道菜一上餐桌,就受到了温家众人的好评。
“姐,没想到这东西黑黑滑滑的,吃起来那么好吃。”温熙一口紫菜饼一口紫菜汤,吃得那是十分起劲儿。
一旁的大宝和小宝也也跟着点头。
李婶不愧是在温宁手下学厨的,立马就对温宁说道
“温姑娘,我吃着这紫菜的口感确实不错,回头你教我怎么做,我们可以在店内卖这个。”
“不错,我也有这个想法。”温宁答道。
紫菜口感柔软,触齿松脆,汤具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
紫菜不论是从口感还是营养价值来看都是一样很不错的食材,紫菜饼和紫菜汤也可以作为新菜在店内推广。
吃完饭后,温宁就教李婶怎么做紫菜饼和紫菜汤,简单易懂,李婶没几分钟就学会了。
不过既然要在店里推广,两个菜的分量未免也轻了些。
说起紫菜,自然还有海苔和紫菜包饭了。
先将紫菜用手撕成小片,然后将芝麻下入锅中,小火不断翻炒,熟透,盛出备用。
将小片的紫菜均匀放入,小火煎至紫菜变墨绿色,往紫菜是上撒适量的芝麻即可,酥脆可口的海苔就做好了。
可以作为一样小零食放在店内售卖。
而没有芝麻、更大片的海苔则适合做紫菜包饭。香哈菜谱
温宁先将黄瓜、胡萝卜切成细条然后撒些盐。
让李婶锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼,取出后切成细长条。
做一锅米饭,然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中,并搅拌均匀。
在干净垫子上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上铺平。
将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、依次放在饭的上面,用力把紫菜卷起来,然后把做好的紫菜卷切成小段,紫菜包饭就做好了。
第二日,以紫菜为主题的四样料理就在西宁饭店亮相了。
平江城深居内陆,城中的百姓对这从海上过来的紫菜闻所未闻,都新奇得很。
不少人都想尝尝这新鲜的菜,于是乎小饭店又一次迎来了小高潮。
因为没有加虾米
现在天气已经日渐炎热了,对于货物的保存和植株的照料都增加了不少难度。
本来他们进这紫菜和番椒就是一时的头脑发热,想靠着新奇稀罕的噱头赚点钱。
可一是这紫菜咸腥味儿重, 他们压根儿不知道怎么料理;二是这番椒实在难以照顾,天知道他们能不能照料让它结出果子。
而且这姑娘虽然看起来斯斯文文的,气魄却不小,一口气十两银子。
除去这收购价和一些运输, 他们其实也不算亏。与其看着未知的前路,不如现在卖出去来得实在。
不一会儿, 车就赶过来了。
温宁让她爹和大宝帮忙搬卸货物, 虽然温家几口都没听说过这两样东西。
不过既然是温宁的决定,他们就会选择无条件的相信。
“这是十两银子, 您看看够不够数。”温宁将刚收上来, 还没捂热的会员费递给了其中一位商人。
两人都粗略地看了一眼就将其收入包中。
“温掌柜豪爽大气, 还望以后多多合作。”
“一定有机会的, 若是你们下次遇到什么稀罕的东西还可以往我这送。”
“好好好,一定一定,下次再会。”两人抱拳向温宁告别,随后就驾着马车驶离了平江城。
紫菜性寒凉, 怕潮, 一般要将干紫菜放到干燥的地方。
两个商人把装货的大木箱子也给了温宁,温宁将其放在原本干燥、低温的酒窖。
还去弄来了些生石灰利用它吸水除潮的能力降低湿度。
而辣椒喜温暖,怕霜冻、忌高温。对温度的要求比较严格, 温宁打算定制几个大木箱子,装上土,将辣椒苗种在里面。
随着不同时期的温度需要,将其搬入搬出。
辣椒株型紧凑,适于密植。一个箱子种上五棵,六个箱子就能种完三十棵。
辣椒种植收获一般三个月左右
现在是五月份,按照这植株的大小来看应该有两个月左右了,也就是说如果这批辣椒苗能存活下来的话,一个月后就能收获辣椒了。
哎,光是想想辣椒君红红的脸庞、火辣的身材,温宁就激动不已。
因为要搬收货物,所以西宁饭店休息一日。
等到所有的东西都收拾妥当之后,太阳已经下山了。
看着熟悉的紫菜,温宁决定今晚就做紫菜料理来犒劳整理了一天东西的大家。
香煎紫菜饼,面粉放碗中,磕入两个鸡蛋。
加少许清水调成糊糊,加紫菜、葱花和少许的盐搅拌均匀,放入锅中煎至两面金黄即可。
当然也少不了紫菜蛋花汤了,鸡蛋打匀成蛋液备用;在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。
往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜。
温宁还往里面放了一些商人搭送的小虾米,当然温宁也没有白拿,她送了一些没吃完的新疆烤馕给二人,还买了一些海鱼干。
两道菜一上餐桌,就受到了温家众人的好评。
“姐,没想到这东西黑黑滑滑的,吃起来那么好吃。”温熙一口紫菜饼一口紫菜汤,吃得那是十分起劲儿。
一旁的大宝和小宝也也跟着点头。
李婶不愧是在温宁手下学厨的,立马就对温宁说道
“温姑娘,我吃着这紫菜的口感确实不错,回头你教我怎么做,我们可以在店内卖这个。”
“不错,我也有这个想法。”温宁答道。
紫菜口感柔软,触齿松脆,汤具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
紫菜不论是从口感还是营养价值来看都是一样很不错的食材,紫菜饼和紫菜汤也可以作为新菜在店内推广。
吃完饭后,温宁就教李婶怎么做紫菜饼和紫菜汤,简单易懂,李婶没几分钟就学会了。
不过既然要在店里推广,两个菜的分量未免也轻了些。
说起紫菜,自然还有海苔和紫菜包饭了。
先将紫菜用手撕成小片,然后将芝麻下入锅中,小火不断翻炒,熟透,盛出备用。
将小片的紫菜均匀放入,小火煎至紫菜变墨绿色,往紫菜是上撒适量的芝麻即可,酥脆可口的海苔就做好了。
可以作为一样小零食放在店内售卖。
而没有芝麻、更大片的海苔则适合做紫菜包饭。香哈菜谱
温宁先将黄瓜、胡萝卜切成细条然后撒些盐。
让李婶锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼,取出后切成细长条。
做一锅米饭,然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中,并搅拌均匀。
在干净垫子上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上铺平。
将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、依次放在饭的上面,用力把紫菜卷起来,然后把做好的紫菜卷切成小段,紫菜包饭就做好了。
第二日,以紫菜为主题的四样料理就在西宁饭店亮相了。
平江城深居内陆,城中的百姓对这从海上过来的紫菜闻所未闻,都新奇得很。
不少人都想尝尝这新鲜的菜,于是乎小饭店又一次迎来了小高潮。
因为没有加虾米
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