酒楼的生意, 随着口碑的传播，越来越红火。
而酒楼生意忙, 老洪师傅每天也都没歇着的时候, 忙得差点忘记要和东家提，他女儿女婿的事。这天, 稍微有歇的空档, 老洪师傅磨蹭着寻了张远。
他没有立即去找吴彩儿问, 而是想先从张远这边试探着一下。
张远这几天忙着陪客人, 东家开业那天来过外, 之后便没来过了, 除了看账本, 也没有过问过酒楼的事。
他这会儿从雅间里出来, 刚到柜台那, 便见着了老洪师傅靠着柜台, 一眼就看出了是在等自己。
张远有点好奇, 这老洪师傅不在后头厨房, 怎么跑到这前头了。
老洪师傅见着张远过来, 笑着迎了上去“张掌柜刚刚在雅间里招待着吗”
张远点头“是啊，刚刚来的是个老客户了, 来咱们这边吃了几次, 这会儿来，不能不去招待一下，那样太不像话了。”
做酒楼生意，便得把客人招待高兴了, 不止是口味的问题。
像别人来吃饭，你作为掌柜，去敬一杯酒，别人高兴，下次想起要到酒楼，便第一时间想到你家，不去旁的地方了。
“恩，菜客人还满意吧”老洪师傅心里思虑着，该怎么开这个口。
张远看着犹犹豫豫的老洪师傅，直接问道“老洪师傅，有什么话你直接说就好，不要藏着掖着，咱们都在一处做事，能帮忙的，我绝对不含糊。”
他不用猜就知道，老洪师傅这会儿过来找自己，还含含糊糊扯到别处，肯定是有事情需要自己帮忙。
这帮忙嘛，正如同张远说的，大家都是在酒楼里工作，低头不见抬头见的，不说关系好不好，就这共处一室，那也不好拒绝，能帮忙嘛，还是会帮忙的。
老洪师傅笑了笑，搓手问道“我就是想问问张掌柜，咱们酒楼里，可还需要人来帮忙”
张远见问的是酒楼，正色道“酒楼里，小二是不缺了，就缺厨子，怎么，老洪师傅有认识的厨子”小二的人手，是召集全了，不会差这方面的人手，就差厨子了，道“要是厨子的话，老洪师傅就请了他过来，试试菜，让东家尝尝，如果有这个手艺的话，没二话，肯定会招了到酒楼里来做事。”
言下之意嘛，就是说要不是厨子的话，酒楼里便不缺人了。
老洪师傅听了这回复啊，心里有点没底，他知道自己女儿的手艺，那在乡下还能行，不会有人嫌弃，而想在府城这边来做事，就女儿那厨艺，是万万不能达标的。
更何况，老洪师傅还想要女婿过来，他除了杀猪，做菜，可做不来。
不过来都来了，老洪师傅也没有立即就走的道理，厚着脸皮道“是这样，我有个女儿，跟我学了几手，厨艺嘛，马马虎虎，和徐娘子差不多，我想着，酒楼现在不是缺厨子嘛，要不要我女儿过来帮忙。捎带着，还有我女婿，他是乡下地方杀猪的，在厨房里帮忙，总有用得到的地方，不知道张掌柜觉得如何”
和徐厨娘手艺差不多张远眉头不自觉的皱了起来，在县城，徐厨娘的手艺做给短衣帮，那还成，可府城这边，短衣帮一般不会跑到盛和楼这边吃饭，都有特定的小酒楼吃饭。
盛和楼这边招待的，都有一定身份的，对于厨艺，自然有要求，就徐厨娘的手艺，那是差了一些，不一定能够胜任。
想了下，也不能就这么拒绝，这盛和楼现在可还靠洪家父子做事呢。这么回绝，要是让老洪师傅心里有个疙瘩，做事上不那么认真，手艺便差了，让吃饭的人就不太满意了。
张远稍微迟疑一下，便问道“不知道令女可有啥拿手菜，让人一尝，觉得能达到洪师傅你七八成的手艺”要是能有拿手菜能比得上老洪师傅，那也不是不能招过来。
至于说老洪师傅的女婿，在张远看来，比他女儿还是更有用的，乡村杀猪，那力气可得有，耍得了刀子，在厨房里剁肉砍骨头的，那绝对能帮到大忙。
所以在张远这边，要是老洪师傅女儿没有拿手菜，便让他女婿过来帮忙，大不了看着两位洪师傅的面子，工钱上和东家说一下，多开一点。
问起有没有拿手菜，老洪师傅摸着圆鼓鼓的肚子，笑着道“我家女儿，还真有几道菜，做出来能和她哥哥比的，这个张掌柜放心，绝对差不了。”他有些厨艺，因为传男不传女，没教给女儿，但是他到底也疼女儿，还是教导了一些菜，让女儿学着能在家里伺候公婆满意。
张远听了这话，也没怀疑，道“这样，我会和东家说一下，只要东家不反对，我便让老洪师傅你给你女儿女婿去信，叫了他们过来。你女儿手艺成，那便在厨房里帮忙，如果差些，那只能对不住老洪师傅你了，不过，你女婿，肯定要，留了在厨房里帮忙，工钱的话，你也知道东家，不会亏待的。”
老洪师傅对于女儿能不能留下，没把握，不过想着，要是到最后只有女婿能来酒楼这边做事，也成，就让女儿到旁的地方寻些事情做。
“好，那就谢过张掌柜了。”
张远笑着道“没事，这事你放心，我记着呢，肯定会和东家说的，你暂且等等。”
“
而酒楼生意忙, 老洪师傅每天也都没歇着的时候, 忙得差点忘记要和东家提，他女儿女婿的事。这天, 稍微有歇的空档, 老洪师傅磨蹭着寻了张远。
他没有立即去找吴彩儿问, 而是想先从张远这边试探着一下。
张远这几天忙着陪客人, 东家开业那天来过外, 之后便没来过了, 除了看账本, 也没有过问过酒楼的事。
他这会儿从雅间里出来, 刚到柜台那, 便见着了老洪师傅靠着柜台, 一眼就看出了是在等自己。
张远有点好奇, 这老洪师傅不在后头厨房, 怎么跑到这前头了。
老洪师傅见着张远过来, 笑着迎了上去“张掌柜刚刚在雅间里招待着吗”
张远点头“是啊，刚刚来的是个老客户了, 来咱们这边吃了几次, 这会儿来，不能不去招待一下，那样太不像话了。”
做酒楼生意，便得把客人招待高兴了, 不止是口味的问题。
像别人来吃饭，你作为掌柜，去敬一杯酒，别人高兴，下次想起要到酒楼，便第一时间想到你家，不去旁的地方了。
“恩，菜客人还满意吧”老洪师傅心里思虑着，该怎么开这个口。
张远看着犹犹豫豫的老洪师傅，直接问道“老洪师傅，有什么话你直接说就好，不要藏着掖着，咱们都在一处做事，能帮忙的，我绝对不含糊。”
他不用猜就知道，老洪师傅这会儿过来找自己，还含含糊糊扯到别处，肯定是有事情需要自己帮忙。
这帮忙嘛，正如同张远说的，大家都是在酒楼里工作，低头不见抬头见的，不说关系好不好，就这共处一室，那也不好拒绝，能帮忙嘛，还是会帮忙的。
老洪师傅笑了笑，搓手问道“我就是想问问张掌柜，咱们酒楼里，可还需要人来帮忙”
张远见问的是酒楼，正色道“酒楼里，小二是不缺了，就缺厨子，怎么，老洪师傅有认识的厨子”小二的人手，是召集全了，不会差这方面的人手，就差厨子了，道“要是厨子的话，老洪师傅就请了他过来，试试菜，让东家尝尝，如果有这个手艺的话，没二话，肯定会招了到酒楼里来做事。”
言下之意嘛，就是说要不是厨子的话，酒楼里便不缺人了。
老洪师傅听了这回复啊，心里有点没底，他知道自己女儿的手艺，那在乡下还能行，不会有人嫌弃，而想在府城这边来做事，就女儿那厨艺，是万万不能达标的。
更何况，老洪师傅还想要女婿过来，他除了杀猪，做菜，可做不来。
不过来都来了，老洪师傅也没有立即就走的道理，厚着脸皮道“是这样，我有个女儿，跟我学了几手，厨艺嘛，马马虎虎，和徐娘子差不多，我想着，酒楼现在不是缺厨子嘛，要不要我女儿过来帮忙。捎带着，还有我女婿，他是乡下地方杀猪的，在厨房里帮忙，总有用得到的地方，不知道张掌柜觉得如何”
和徐厨娘手艺差不多张远眉头不自觉的皱了起来，在县城，徐厨娘的手艺做给短衣帮，那还成，可府城这边，短衣帮一般不会跑到盛和楼这边吃饭，都有特定的小酒楼吃饭。
盛和楼这边招待的，都有一定身份的，对于厨艺，自然有要求，就徐厨娘的手艺，那是差了一些，不一定能够胜任。
想了下，也不能就这么拒绝，这盛和楼现在可还靠洪家父子做事呢。这么回绝，要是让老洪师傅心里有个疙瘩，做事上不那么认真，手艺便差了，让吃饭的人就不太满意了。
张远稍微迟疑一下，便问道“不知道令女可有啥拿手菜，让人一尝，觉得能达到洪师傅你七八成的手艺”要是能有拿手菜能比得上老洪师傅，那也不是不能招过来。
至于说老洪师傅的女婿，在张远看来，比他女儿还是更有用的，乡村杀猪，那力气可得有，耍得了刀子，在厨房里剁肉砍骨头的，那绝对能帮到大忙。
所以在张远这边，要是老洪师傅女儿没有拿手菜，便让他女婿过来帮忙，大不了看着两位洪师傅的面子，工钱上和东家说一下，多开一点。
问起有没有拿手菜，老洪师傅摸着圆鼓鼓的肚子，笑着道“我家女儿，还真有几道菜，做出来能和她哥哥比的，这个张掌柜放心，绝对差不了。”他有些厨艺，因为传男不传女，没教给女儿，但是他到底也疼女儿，还是教导了一些菜，让女儿学着能在家里伺候公婆满意。
张远听了这话，也没怀疑，道“这样，我会和东家说一下，只要东家不反对，我便让老洪师傅你给你女儿女婿去信，叫了他们过来。你女儿手艺成，那便在厨房里帮忙，如果差些，那只能对不住老洪师傅你了，不过，你女婿，肯定要，留了在厨房里帮忙，工钱的话，你也知道东家，不会亏待的。”
老洪师傅对于女儿能不能留下，没把握，不过想着，要是到最后只有女婿能来酒楼这边做事，也成，就让女儿到旁的地方寻些事情做。
“好，那就谢过张掌柜了。”
张远笑着道“没事，这事你放心，我记着呢，肯定会和东家说的，你暂且等等。”
“
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