没多久,而且一并传来了老爷的信,让务必不要张扬,不许摆宴席,所以,没给表小姐您送信去,就摆了两桌,府里老夫人还有夫人以及一干小姐高兴了一下。”
两人正说话呢,小二端了茶进来,给两位倒了茶,笑着道“这是我们掌柜藏着的茶,不是贵客,可舍不得拿出来吃呢,您二位尝尝,可还好”
茶确实是好茶,看汤色就知道,而且闻在鼻子里,那股清香也诱人。
管事婆娘道“算你会做事,这茶不错,下去吧,去催催我们的菜,肚子都饿了。”
“好嘞,您二位稍待。”
没多一会儿,菜便上了桌,几道菜,摆盘很好,碟子、碗,都不是普通的货色,一看,就是定制的精品。
吴彩儿看了一眼,便心里有数,这府城的酒楼确实有一手,不说味道,就这碟子与碗,便值一些钱了。
她想着,到时候自家酒楼也得去买一些好的,不能在面子上输了。
吴彩儿拿起筷子,招待管事婆娘“吃吧,不用跟我客气,我就不给你夹菜了,自己来。”
“恩,您先,这乳鸽汤炖煨的很好,来,先喝这个吧。”
吴彩儿听了,将筷子放下,拿起乳鸽汤,汤勺轻轻搅动,汤水乳白色,炖的骨头都烂了的鸽子,有一两块菌菇,舀了一勺子,吹了下,喝着。
汤水不腻,鲜香,还有菌菇的味道。
连续喝了好几口,吴彩儿抬头道“这乳鸽汤不错。”赞这句话的时候,问道“府城里的酒楼手艺都有这样好的吗”
这手艺可真不错,如果手艺都这么好的话,吴彩儿倒要担心起来,自己开酒楼会不会招不到多少客人的。
管事婆娘在外面也吃过好多次,各个酒楼都进去过,对于吴彩儿的问题,她是知道的,道“这酒楼算是府里有名的了,比起这酒楼好的,少,而能有这炖乳鸽的师傅手艺好的,那可没有,这师傅炖乳鸽可是一绝。”
听了这话,吴彩儿点头“恩,这可算让我松口气,这乳鸽汤,可真惊到我了,我还想着,要是手艺都这么好,我就不到府城来开酒楼了,省得让人笑话。”
“表小姐要开酒楼,不知道还要不要厨子,这府城里,厨子蛮多,要是诚心找,费些时间,还是能找到人的。”
吴彩儿道“厨子自然不会嫌多,但我不在府城里,也没熟人,就是想招,也难办啊。”
管事婆娘一下揽了这事“哎,您这事就包我身上吧,一定给您招个好厨子。”
等的就是这句话,吴彩儿谢道“那我就谢谢你了,这厨子的事,就劳烦你了,不过要一个就行了,我县城里有厨子的。”
管事婆娘点头“好,放心,我在这府城还是有点能耐的,这事交给我,一准办好。”
两人正说话呢,小二端了茶进来,给两位倒了茶,笑着道“这是我们掌柜藏着的茶,不是贵客,可舍不得拿出来吃呢,您二位尝尝,可还好”
茶确实是好茶,看汤色就知道,而且闻在鼻子里,那股清香也诱人。
管事婆娘道“算你会做事,这茶不错,下去吧,去催催我们的菜,肚子都饿了。”
“好嘞,您二位稍待。”
没多一会儿,菜便上了桌,几道菜,摆盘很好,碟子、碗,都不是普通的货色,一看,就是定制的精品。
吴彩儿看了一眼,便心里有数,这府城的酒楼确实有一手,不说味道,就这碟子与碗,便值一些钱了。
她想着,到时候自家酒楼也得去买一些好的,不能在面子上输了。
吴彩儿拿起筷子,招待管事婆娘“吃吧,不用跟我客气,我就不给你夹菜了,自己来。”
“恩,您先,这乳鸽汤炖煨的很好,来,先喝这个吧。”
吴彩儿听了,将筷子放下,拿起乳鸽汤,汤勺轻轻搅动,汤水乳白色,炖的骨头都烂了的鸽子,有一两块菌菇,舀了一勺子,吹了下,喝着。
汤水不腻,鲜香,还有菌菇的味道。
连续喝了好几口,吴彩儿抬头道“这乳鸽汤不错。”赞这句话的时候,问道“府城里的酒楼手艺都有这样好的吗”
这手艺可真不错,如果手艺都这么好的话,吴彩儿倒要担心起来,自己开酒楼会不会招不到多少客人的。
管事婆娘在外面也吃过好多次,各个酒楼都进去过,对于吴彩儿的问题,她是知道的,道“这酒楼算是府里有名的了,比起这酒楼好的,少,而能有这炖乳鸽的师傅手艺好的,那可没有,这师傅炖乳鸽可是一绝。”
听了这话,吴彩儿点头“恩,这可算让我松口气,这乳鸽汤,可真惊到我了,我还想着,要是手艺都这么好,我就不到府城来开酒楼了,省得让人笑话。”
“表小姐要开酒楼,不知道还要不要厨子,这府城里,厨子蛮多,要是诚心找,费些时间,还是能找到人的。”
吴彩儿道“厨子自然不会嫌多,但我不在府城里,也没熟人,就是想招,也难办啊。”
管事婆娘一下揽了这事“哎,您这事就包我身上吧,一定给您招个好厨子。”
等的就是这句话,吴彩儿谢道“那我就谢谢你了,这厨子的事,就劳烦你了,不过要一个就行了,我县城里有厨子的。”
管事婆娘点头“好,放心,我在这府城还是有点能耐的,这事交给我,一准办好。”