场的事儿敲定,一家人在离开大同之前,自然是品尝大同美食。

    大同位于狭长山西的最北端,与蒙古接壤,各民族混居,来自蒙古的面、烧麦和黄米凉糕在这里有了不同的口味,还有山西各种传统吃食,刀削面、凉皮、凉粉等等。

    第一样,烧麦,日常皇后娘娘喜欢的小吃。顶部不封口形似石榴,状似纱帽,洁白如玉,馅多皮薄,清香可口。

    以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃,融合农耕文化和草原文化,烧麦的本身就带着厚重的传奇故事。

    “纱帽以面为之,边薄底厚,实以肉馅,蒸熟即食佳。”因形如纱帽,故名纱帽稍美稍卖烧麦。

    玉盘堆雪,垂似悬胆;鲜香四溢,味美不绝。大同老师傅做出来的烧麦独具特色,咬开就蹦出香气。

    来自不同民族的大同人坐在茶馆里,一边听书,一边用着小叶子茶和糕点搭配一份烧麦,悠哉哉。

    春日午后,皇上用着记忆中的味道,满足的眼睛微微眯起。

    他让媳妇儿自己吃,拿过三个羊肉烧麦将面皮切下来,肉馅分给眼馋的儿子们。

    上好的羊肉混合葱花做的馅儿,香气扑鼻,小阿哥们因着阿玛的体贴,阿玛、额涅一起用饭的幸福,馅儿的美味,安逸悠闲的时光肉嘟嘟的双颊仓鼠一样鼓动,眼睛发光,整个面孔自带光圈儿。

    第二样,刀削面,故名词义,面和好之后,将面和成长块状,贴在一块长方形的面板上,厨师将贴有面块的面板顶在肩骨处,用一个镀锌铁皮做成的铁片来削。

    大同的刀削面,面好,小菜好,臊子独特,带皮肥肉大块子肥而不腻。一碗削面端上来,色相入眼,热气香气上扬,牛肉、羊肉、猪肉的臊子任选,汤汁清亮,吸一口面,面条劲道,嚼劲儿十足。

    最主要的是滑。

    穿着各种民族服饰,或者大清新式服装的大同人,坐在各家路边小店里外低头吸溜面,满心满眼的满足感溢出。

    皇上和皇后娘娘坐在当地知府府邸的亭子,也是用的眉飞色舞,舒畅愉悦。

    唯一的小遗憾,刀削面是死面,对小孩子不好消化,小阿哥们在阿玛和额涅的允许下用一筷子面。

    大同凉粉、凉皮,风味独特,脍炙人口,特别是它堪称一绝的辣椒,香而不辣。

    辣椒和凉粉搅拌后辣椒香气浓重,凉粉皮滑而凉爽,来自五湖四海的人坐在路边张大嘴巴尽情享用,引诱的路过之人也坐下来吃一碗,一家家凉粉小店就是靠这样的氛围,靠大同人对凉粉的真心热爱,每天生意红火。

    大同兔头,用八角辣椒葱姜等香料熬焖而来,香辣难忘,有一丝五香的气息,浓浓的北方口味。

    大同羊杂汤,羊杂汤里面掺些山药粉条、土豆粉、鲜粉粉下锅后煮一个开儿,捞出锅来热气腾腾,香气袭人。加上臊子,豆腐干儿等小菜端出来一大碗有荤有素,油而不腻,质醇味美,吃起来味道鲜美,驱寒、暖胃、舒身。

    加上辣椒后,一碗又辣又香的羊杂汤吃的人鼻尖冒汗,五脏六腑、任督二脉打通。

    过油肉、黄米凉糕、沙棘雪梨、莜面糕黄莹莹的小圆砣,吃起来非常柔嫩,名字也透着几分可爱的“滴溜”,皇上一声感叹,“胃只有这么大,时间只有三天,只能吃这么多了。”

    皇后娘娘笑出来,“下次再来。”

    三阿哥一拍小胸脯,小奶音响亮,“大哥、二哥、胖宝长大带阿玛和额涅来。”

    大阿哥和二阿哥一起响应,“阿玛和额涅一起再来。”

    “好,下次再来,我们回家。”

    大军先行,老前辈们各回各家,绾陌和无为山人挂念她们的事儿也先走一步,皇上带着媳妇儿、儿子们一路逛着,吃着,慢悠悠地回来京城。

    论功行赏,庆功宴,热热闹闹的欢乐十天后,连绵的雨天来临,因着一家团圆,每个人的心情格外晴朗。

    皇后娘娘用着皇上亲手做的冒火小蛋糕双颊绯红,用着儿子们“亲手”做的蔬菜沙拉,一个劲地夸。

    父子四个都是小骄傲。

    皇上用着媳妇儿亲手做的酥油茶,香喷喷的酥油茶幺,“第一口异味难耐,第二口淳香流芳,第三口永世不忘”。

    小两口四目相对,一切都在不言中。

    “谢谢梓童。”

    “谢谢皇上。”

    皇后娘娘语气真挚,言语出自内心,带着誓言般的郑重。

    皇上眉眼都是笑儿,一种温暖如春的小风流缓缓流泻,落在皇后娘娘的眼里面颊发烫。

    成功让媳妇儿脸红的皇上成就感爆满。

    谢谢,今生遇到你。皇上是真心感激“时空之神”。在这个时空,遇到一个真心爱着自己的人,一个能力性情都是让他如此欣赏的人,一个家世年龄的女子,什么都恰恰好,恰恰好在他要选后的时候出现。

    老婆孩子热炕头,皇上自觉今生家庭圆满。曾经历史上,华夏在南海、西部、北方、西方等地方上的遗憾都已经实现,真正的各民族一家亲,士、农、工、商蓬勃发展,养心殿对蒸汽机的研究又有大进步。

    皇上心潮起伏,情绪激荡。

    阳光灿烂,眯着眼睛仰望苍穹,他好像听到世界第一次工业革命到来的脚步声,听到后人满口自豪地说华夏大地引领两次世界工业革命,理所应当继续享受五百年世界大国地位的骄傲。

    下午的时候在养心殿看完最新的研究成果,皇上和睿亲王、豫亲王都是兴奋不已。

    晚上睡觉的时候,不光他睡不着,因着阿玛和叔爷爷的表情猜到大概的团宝、圆宝、胖宝同样兴奋激动睡不着,穿着棉质的小亵衣亵裤一起闹亲阿玛,“养心殿,阿玛。”

    带宝宝们去养心殿啊,阿玛。

    亲阿玛自然明白宝宝们的心声,把胖宝从他脖子上抱起来,微笑,“宝宝们要去养心殿做什么”

    宝宝们被问愣住,想不出答案转身找额涅求助。

    “额涅”

    阿玛“故意”啊,额涅,宝宝们眼巴巴地望着亲额涅,水润润的大眼睛诉说委屈。

    亲额涅也是微笑,抬头看看鸭子戏水挂钟上的时间,八点五十五分,“还有五分钟,躺好睡觉。”

    宝宝们胳膊拧不过大腿儿,宝宝们乖乖地躺好。

    因着皇后娘娘刚刚回来,宝宝们依赖额涅,皇上干脆把他们抱过来一起睡。此刻宝宝们一个个阿玛和额涅中间躺好小身子,闭上眼睛,不一会儿就睡了过去。

    睡容安然,皇上笑着给儿子们盖好小薄被,对着媳妇儿的额头亲一口,“晚安。”

    作者有话要说  抱歉小天使们,今天更新迟到

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