第6章 第6章 (2/2)
喝杯水,内侍在一旁说“刚才太后让人送来的吃食还在外头等着,他等了一个时辰,食盒里的东西应该已经凉了,不如让他把东西热了再拿过来。”
管事儿得了吩咐便由人领着往厨房去,等到了厨房一掀开盖子心里打了个突。
水饺还是一个个地摆在盘子里,只是肉眼可见的饺子皮有些发软膨胀。
他想起太后交代的话,便说“劳驾,换一口煮锅。”
那人倒也随和“这有烧好的水,你用吧。”
“不,要用一口空锅,再借一些猪油。”
对方有些莫名其妙,还是如此办了,找一口空锅,一只猪油碗。
只见宋秋热锅后也不加水,而是铲了一块猪油放进去,用铲子按着在锅底抹了一层,在油香了之后,将食盒里头已经变形的饺子慢慢倒进去,热油滋滋作响,空气飘香。
宋秋抹把汗,还好没把差事办砸了。
“这是什么,味道怪香的。”
“里头好像是韭菜,黄的那是什么”
“这是什么做法”
不知道什么时候管事儿的身后围了一群人,一个个的伸着长脖子往锅口里瞅。
热腾腾的油烟裹着香气一层层的往外冒,送到所有人的鼻子前面。
管事儿与这些人拱手,“此物名为饺子,是太后给大王做的,今日时间紧,改天小弟来与诸位细说。”
说罢,锅里的东西已经熟了。
这盘煎饺送到秦王面前,他拿起筷子,蘸着鱼露酱汁吃一个,没说话,不一会儿,整盘饺子就已经被消灭了。
餐具由人收拾下去,秦王看向下面的内侍,问他“这些都是太后做的”
“是太后亲手所做。”
“没人帮手”
“奴婢等人做些杂事。”
“你是厨子”
“奴婢是厨子。”
秦王笑笑,说“内侍,你去帮我和母亲道谢”
他又看向下面的宋秋,“至于你,就留在章台宫膳房吧。”
煮饭不难,谁都会,但秦王不觉得赵姬能做出好吃的东西来,多半还是要靠帮手。
另一头,陆娇娇出了厨房,随手折一段树枝,在路边地上画了口大铁锅,和戎金说“你去工坊,让人打几口这样的铁锅来,锅口一臂半左右。”
炒菜还是尖底铁锅好吃,平底锅总要差许多。
回宫不过一会儿时间,就收到了秦王送来的点心,浅黄色,一股花香,挺好闻的。
内侍还带来一个消息,秦王把她的膳房总管扣下了。
秦王这边的宫人刚走,就有玻璃工坊的匠人前来拜见。
四五十岁的匠人抱着一个长方形盒子进来,四十岁的男子,面目克制,眼神止不住欣喜,“太后,您要的东西我们做出来了。”
“快拿过来看看。”
戎金接过盒子,放在陆娇娇身侧的小桌上,打开盖子,掀开里头的素麻布,就见到了这段时间玻璃工坊一直在尝试制作的东西。
一块普普通通,现代社会随处可见的平板玻璃,一尺长,半尺宽,玻璃平整剔透,不是纯透明,带着些微青绿色。
“不错。”陆娇娇垂着眼睫,目光平静,自然露出满意的微笑。
这才是陆娇娇创建玻璃工坊最想要的东西。
平板玻璃,这是一种应用广泛而重要的建筑材料。
奢侈品玻璃球也好、玻璃盘子也好,都可以被其他东西代替,只有平板玻璃不可替代。现代社会随处可见玻璃窗、玻璃门,使用的都是平板玻璃。
很长一段历史中玻璃都是作为奢侈品存在,后来逐步普及入生活,灯泡、灯罩,罐头瓶子,腐乳瓶子等等,所使用的几乎都是曲面玻璃,因为没有生产大量平板玻璃工艺。
最初的平板玻璃使用机械法制作,大体是将玻璃加工到半融化,然后拉扯出一个平面,再切割成小块精细加工打磨。
浮法玻璃工艺是玻璃工艺发展的一个里程碑,它使玻璃的制作成本降低,玻璃才开始快速大量生产。
二十世纪五十年代,它最先由英国玻璃公司研究成功,在当时英国公司对中国实行技术封锁,花费了十年时间左右,中国人独立研究出了“洛阳浮法玻璃工艺”,并成了最大的玻璃制造国之一。
浮法工艺的主要过程是熔融玻璃从池窑中连续流入并漂浮在相对密度大的锡液表面上,在重力和表面张力的作用下,玻璃液在锡液面上铺开、摊平、形成上下表面平整、硬化、冷却后被引上过渡辊台。辊台的辊子转动 ,把玻璃带拉出锡槽进入退火窑,经退火、切裁,就得到浮法玻璃产品 。1
开个窑不难,至少不会有兵马俑大窑难。而古代最早使用的金属是铜和锡,锡液不难寻。
陆娇娇把这两种制作玻璃的方法都告诉工匠了,前者容易操作但费力气,所得到的成品质量比不过后者,而后者存在个现在几乎不可能达到的条件。
浮法制玻璃的整个工艺过程需要氮气和氢气做保护气体的条件下进行,直到完成。
在这一点陆娇娇就无能为力,工业制取氮气依照现在的科技水平根本就操作不了,深冷空分制氮气达不到这个低温,变压吸附制氮没有分子筛,最后一种膜分离制氮是现代应用最广最经济的制氮方法,但是,工艺、材料、机器,都没有
氮气和氢气的作用是保护锡槽,没有氮气和氢气如何保护锡槽,这个问题被交给了工匠们,现在他们解决了。
“先多造一些平板玻璃,其他的瓶瓶罐罐暂时就不用造了,人不够就找管事去雇,缺钱就说。”
想到今天被秦王扣下的膳房总管,陆娇娇说“你找个徒弟带着平板玻璃问大王要不要用这个装窗子,你们几个工匠师傅别亲自去。”
只要秦王装了就可以往下普及,正好学校的房子造的差不多了,可以用玻璃做窗户,内外两层,防风透光,一年四季都亮堂堂的。
管事儿得了吩咐便由人领着往厨房去,等到了厨房一掀开盖子心里打了个突。
水饺还是一个个地摆在盘子里,只是肉眼可见的饺子皮有些发软膨胀。
他想起太后交代的话,便说“劳驾,换一口煮锅。”
那人倒也随和“这有烧好的水,你用吧。”
“不,要用一口空锅,再借一些猪油。”
对方有些莫名其妙,还是如此办了,找一口空锅,一只猪油碗。
只见宋秋热锅后也不加水,而是铲了一块猪油放进去,用铲子按着在锅底抹了一层,在油香了之后,将食盒里头已经变形的饺子慢慢倒进去,热油滋滋作响,空气飘香。
宋秋抹把汗,还好没把差事办砸了。
“这是什么,味道怪香的。”
“里头好像是韭菜,黄的那是什么”
“这是什么做法”
不知道什么时候管事儿的身后围了一群人,一个个的伸着长脖子往锅口里瞅。
热腾腾的油烟裹着香气一层层的往外冒,送到所有人的鼻子前面。
管事儿与这些人拱手,“此物名为饺子,是太后给大王做的,今日时间紧,改天小弟来与诸位细说。”
说罢,锅里的东西已经熟了。
这盘煎饺送到秦王面前,他拿起筷子,蘸着鱼露酱汁吃一个,没说话,不一会儿,整盘饺子就已经被消灭了。
餐具由人收拾下去,秦王看向下面的内侍,问他“这些都是太后做的”
“是太后亲手所做。”
“没人帮手”
“奴婢等人做些杂事。”
“你是厨子”
“奴婢是厨子。”
秦王笑笑,说“内侍,你去帮我和母亲道谢”
他又看向下面的宋秋,“至于你,就留在章台宫膳房吧。”
煮饭不难,谁都会,但秦王不觉得赵姬能做出好吃的东西来,多半还是要靠帮手。
另一头,陆娇娇出了厨房,随手折一段树枝,在路边地上画了口大铁锅,和戎金说“你去工坊,让人打几口这样的铁锅来,锅口一臂半左右。”
炒菜还是尖底铁锅好吃,平底锅总要差许多。
回宫不过一会儿时间,就收到了秦王送来的点心,浅黄色,一股花香,挺好闻的。
内侍还带来一个消息,秦王把她的膳房总管扣下了。
秦王这边的宫人刚走,就有玻璃工坊的匠人前来拜见。
四五十岁的匠人抱着一个长方形盒子进来,四十岁的男子,面目克制,眼神止不住欣喜,“太后,您要的东西我们做出来了。”
“快拿过来看看。”
戎金接过盒子,放在陆娇娇身侧的小桌上,打开盖子,掀开里头的素麻布,就见到了这段时间玻璃工坊一直在尝试制作的东西。
一块普普通通,现代社会随处可见的平板玻璃,一尺长,半尺宽,玻璃平整剔透,不是纯透明,带着些微青绿色。
“不错。”陆娇娇垂着眼睫,目光平静,自然露出满意的微笑。
这才是陆娇娇创建玻璃工坊最想要的东西。
平板玻璃,这是一种应用广泛而重要的建筑材料。
奢侈品玻璃球也好、玻璃盘子也好,都可以被其他东西代替,只有平板玻璃不可替代。现代社会随处可见玻璃窗、玻璃门,使用的都是平板玻璃。
很长一段历史中玻璃都是作为奢侈品存在,后来逐步普及入生活,灯泡、灯罩,罐头瓶子,腐乳瓶子等等,所使用的几乎都是曲面玻璃,因为没有生产大量平板玻璃工艺。
最初的平板玻璃使用机械法制作,大体是将玻璃加工到半融化,然后拉扯出一个平面,再切割成小块精细加工打磨。
浮法玻璃工艺是玻璃工艺发展的一个里程碑,它使玻璃的制作成本降低,玻璃才开始快速大量生产。
二十世纪五十年代,它最先由英国玻璃公司研究成功,在当时英国公司对中国实行技术封锁,花费了十年时间左右,中国人独立研究出了“洛阳浮法玻璃工艺”,并成了最大的玻璃制造国之一。
浮法工艺的主要过程是熔融玻璃从池窑中连续流入并漂浮在相对密度大的锡液表面上,在重力和表面张力的作用下,玻璃液在锡液面上铺开、摊平、形成上下表面平整、硬化、冷却后被引上过渡辊台。辊台的辊子转动 ,把玻璃带拉出锡槽进入退火窑,经退火、切裁,就得到浮法玻璃产品 。1
开个窑不难,至少不会有兵马俑大窑难。而古代最早使用的金属是铜和锡,锡液不难寻。
陆娇娇把这两种制作玻璃的方法都告诉工匠了,前者容易操作但费力气,所得到的成品质量比不过后者,而后者存在个现在几乎不可能达到的条件。
浮法制玻璃的整个工艺过程需要氮气和氢气做保护气体的条件下进行,直到完成。
在这一点陆娇娇就无能为力,工业制取氮气依照现在的科技水平根本就操作不了,深冷空分制氮气达不到这个低温,变压吸附制氮没有分子筛,最后一种膜分离制氮是现代应用最广最经济的制氮方法,但是,工艺、材料、机器,都没有
氮气和氢气的作用是保护锡槽,没有氮气和氢气如何保护锡槽,这个问题被交给了工匠们,现在他们解决了。
“先多造一些平板玻璃,其他的瓶瓶罐罐暂时就不用造了,人不够就找管事去雇,缺钱就说。”
想到今天被秦王扣下的膳房总管,陆娇娇说“你找个徒弟带着平板玻璃问大王要不要用这个装窗子,你们几个工匠师傅别亲自去。”
只要秦王装了就可以往下普及,正好学校的房子造的差不多了,可以用玻璃做窗户,内外两层,防风透光,一年四季都亮堂堂的。