八月的院试定在金州州府衙门所在的宁云城,江氏照例让吴春先去宁云聘个房子, 七月时再去住。这样一来, 昌平老宅里的人手就不够了。如今她身边只有连翘与玲珑两个丫鬟, 蔓姐儿身边原本是大妞与小桃两人伺候着,但现在大妞被支去管着厨娘和三个使粗丫头,算是在做管事娘子的活儿, 无法时时刻刻跟着蔓姐儿。
    哪怕在京城里, 蔓姐儿身边伺候的丫鬟也没有只有一个人的时候, 这实在是不符合蔓姐儿的身份,江氏想了几天还是决定再买两房人进来。
    “如今吴春在宁云府,你总不能每日都骑马出去吧。”
    杜秋蔓刚要说她可以时,在江氏温柔的目光下, 改口道“姨娘说的是。只是我不喜欢那么多人伺候, 再挑五个人就好,两个在外院,三个在内院帮忙就行。”
    江氏点头,让连翘拿了帖子去请官牙来。
    来的婆子姓吴,因是官牙,平日里打交道的也多是富贵人家,规矩倒是不错,来到后院目不斜视。见到江氏后, 未开口就带了三分笑。
    “给太太请安。”吴婆子蹲了个万福。
    江氏道“不必多礼,先坐吧。”
    吴婆子将名册拿出,直接道“太太想要挑两个门房和三个丫鬟, 这册子上的都是极好的,无牵无挂,您买进来也放心。”
    这时杜秋蔓走来,江氏招了招手“你来的正好,看看可有喜欢的”
    杜秋蔓问“可有识字的”
    吴婆子顿时道“有的,不过那就要贵些。您从后面翻,最后那两页便是。”
    名册上的介绍太过简单,江氏看了一会儿觉得也没什么有用的信息,便道“这样吧,明儿你直接带人来。要能干活的,十二以下的便不要了,三十以上的也不要,模样端正,手脚麻利即可。”
    吴婆子连声应下。
    两日后,带来了十个人,其中有一个便是识字的,十四五岁的模样。江氏见她脸白手嫩,顿时蹙了眉,低声问道“不会是罪官之后吧”
    虽然买进来都是要签卖身契,但是罪官的家眷总会比旁的人要麻烦些。
    吴婆子赶紧道“哪能啊。她也不是我们这儿的人,原先是私牙手底下的,这不是元宵后咱们县令大人不喜私牙么,这些人就转到我们官牙里来了。您放心,每个人都是查清楚了。她叫百灵,家里兄弟姐妹多了,还要供个读书人,这才进了牙行。”
    百灵听到主家是在议论自己,垂头站的动也不敢动。
    江氏问“你会什么”
    百灵赶紧道“回太太的话,奴婢厨艺尚可,还会绣些花样,也认识几个字。”
    吴婆子道“这样伶俐的丫头可不多了。太太,你放心,咱们这是官牙,不是什么乱七八糟的人都收的。”
    如今府里只有一个厨娘,江氏一直都想在找一个,哪怕是打个下手也行,便对百灵道“去净了手,做一道点心来。”
    百灵一听,知道机会来了,赶紧跟着连翘去了厨房。江氏见她步伐稳重,一路垂头,眼不乱瞟,心道这倒是个懂规矩的。
    剩下的四个人倒是好选。等百灵将点心端出来后,江氏便将人敲定了。
    “太太请用。”百灵双手端上。
    做的是最简单的白糖糕,想来她出身贫苦,能知道这一味点心的做法也算是不易了。连翘先尝了一小口,然后才将一块完整的白糖糕递给江氏。
    “唔”江氏不得不的暗叹了声,“味道不错。”松软合适,虽然外形普通,但味道的确不错。
    百灵顿时松了口气,知道主家这是满意了。
    进来的五个人,全给大妞带去熟悉熟悉环境,在观察一段时间后,才能到主家身边伺候。
    等杜秋蔓注意到时,还是吃到了一样蝴蝶酥,好奇问道“今儿厨房那边买了新点心吗”
    小桃道“听说厨房那边来了一个新人,做的一手好点心,厨娘最近都乐坏了,说是有人来帮个手后,轻松不少。”
    杜秋蔓道“昭哥儿也爱吃甜的,正好今日放学,你去与厨房说让她们等会儿再多做两样。书院里的吃食倒还不错,就是点心少了点。”
    小桃领命而去。厨房里,百灵正在收拾厨房,见到是小桃,亲亲热热的笑道“是小桃啊,桌上有刚做好的麦芽糖,你拿些吃。麦芽是剩下来的,扔了也是浪费,便做了些糖。”
    小桃乐虽然想吃,但还是忍住了,赞叹道“百灵姐姐你手真巧。听厨娘说,那蝴蝶酥你就看她做了一次就学会了。”
    百灵道“都是王婶教的好。小桃妹妹来可是大小姐有什么吩咐吗”
    小桃赶紧道“今儿公子要下学回府,大小姐说你那道蝴蝶酥做的不错,等会儿再做一盘新鲜的,此外再做几道拿手的点心送去就好。”
    百灵笑道“好,我这就和面。”
    等到小桃离开,百灵关上厨房门,脸上的笑意顿时消散的无影无踪。来杜府老宅快五天了,除了在厨房里的王婶和那个叫大妞

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