菜也是提前准备了一段时间的。
姜妤的鸽吞翅就不好分大份和小份了。
一共她才做了两只鸽子，就只能评委席和观众席一边一只平分了。
姜妤也是几位评委特别关注的参赛者。
常老爷子保密不肯说姜妤得身份，几位评委在姜妤靠近的时候，就死命的往她脸上瞧就想看出点什么来，好知道姜妤到底是哪位大厨的徒弟。
只可惜，看了半天只觉得小姑娘长得挺好看，其他的什么都没看出来。
鸽吞翅的汤碗盖着盖子，他们也不着急着打开盖子吃。
“小姑娘，刚刚我看到你的脱骨的手法很利落，专门练过的吧”莫老爷子问道。
“是的，学了很久还只学了个皮毛。”姜妤谦虚的说道。
她觉得自己说的是实话。
相比于她收录之后再花费美味点升级到a级的鸽吞翅菜谱视频里的手法，她现在仅仅算是刚入门而已。
莫老爷子摸了摸自己的胡子，倒是没有继续追问。
“我们是不是在哪儿见过”简嘉洋接过话头。
这要是放在一对年龄差不多的陌生男女身上，肯定已经有人要嘲笑这个搭讪手法老套了。
但是简嘉洋作为比赛的评委，是真心问这个问题的。他刚刚想了半天，都没想清楚在哪里见过姜妤。
姜妤也没什么好隐瞒的，“前两天和朋友们一起去玉膳阁吃饭，看到了简评委。”
“哦”简嘉洋一下子想起来了。
之前在玉膳阁排在他后面预定了套四宝的一群年轻学生里，可不就有姜妤嘛
当时他发觉姜妤看了他好几眼，心里还偷偷奇怪来着
不过，对于姜妤明知道他是评委去没有刻意跟他打招呼套近乎的做法，简嘉洋倒是很欣赏。
对于在评委席上看到常老爷子，姜妤倒是觉得意料之外又在情理之中。
这个时候在比赛也不好太过于亲近，只是喊了一声“常爷爷”，常老爷子也笑眯眯的喊了一声“小妤”。
寒暄过后，该尝尝菜了。
鸽吞翅这道菜，就应该以滚烫温度送到评委们面前。
揭开盅盖之时一股浓香扑鼻而来，汤头至清发亮，鸽身紧致，鸽皮完整。
“不错很不错。”
莫老爷子拿起汤匙，往鸽子的肚皮上一划，原本以黑线缝住的地方就散开来了。
舀上呈半透明淡金色的燕窝与鸽皮鸽肉，和着汤头送入口中。
“唔”闭上眼睛细细品味。
鸽肉渗出的精华与嗦尽上汤的鱼翅爆发出无比的鲜美，实在是难以用话语形容出来。上等的高汤在炖煮中吸收了鸽肉的鲜美，味道更上一层楼。鸽肉酥烂，和吸饱了汤汁的鱼翅混合着在嘴巴里游走，抚慰着舌头上的每一个味蕾。
几位评委闭着眼睛细品的时间有点长。
以至于姜妤都还没着急，其他关注评委席上情况的人都有些着急了。
姜明也是着急的人中的一个，“怎么分数还不出来这都过了多久了”
“哎你们说说，这大屏幕拍的着人脸，怎么不顺带把声音发出来也给大家听听呢”
“现场还在比赛，把声音发出来会影响其他人比赛的心情。”唐祁的声音淡淡，但是从他紧握着拳头的手也知道他心里是在紧张的。
“行吧”这个解释姜明没法反驳。
安静了两分钟，姜明没忍住又开始暴躁了，“怎么还没吃好小妤儿做的那么好吃，他们有什么好犹豫的”
一盅鸽吞翅，被特邀观众还有比完了的参赛者们一分，他们早就吃完了。
“哎哎哎，好像睁眼了，看来是准备打分了。”听姜明喊了这么一句，唐祁还有陆语薇赶紧朝着评委席的方向看过去。
“这么正宗的鸽吞翅，感觉好多年没有吃到了。”何丽华感慨着说道。
“是啊。现在粤省餐厅遍地，个个都打着正宗粤菜的招牌。但是真的能做出那个味道的，寥寥无几。”纪斌附和了一句。
刚感慨完，纪斌就发现居然没有人应和自己。
怎么回事儿大家都是做评委的，让他一个人唱独角戏啊太没有点同事爱了吧
纪斌往左右一看，发现一个个的早就把自己碗里的鸽吞翅吃了个干净，正在瓜分炖盅里剩下的部分。
我去刚刚汤没喝够，这鸽吞翅怎么也得多吃几口啊
“哎哎哎，你们给我留点儿”纪斌急忙想要过去分一分。
只可惜还是来的晚了，只给他剩下一个空空的炖盅。
行吧
吃完了也没办法。
但是这姑娘什么来历他必须得知道
因着姜妤的鸽吞翅做的不错，评委们倒是对她的来历越发好奇了，特别是纪斌。
“难不成是郑昊是老郑那家伙新收的徒弟”纪斌摸着下巴说道。
这是把姜妤想成了粤菜大厨郑昊的徒弟了。
“我不是郑大厨的徒弟。”姜妤直接否认了，对于自己是谁的徒弟却闭口不谈。
眼看着纪斌还想继续猜，常老爷子拦住了，“行了，不管是谁的徒弟，咱们把分数打上去就是了。”
姜妤的分数没有超过林南山。
88分。
依然是个高分，甚至超过了谭初夏他们。
对于这个分数姜妤挺满意的就是了。
等姜妤感谢评委们之后离开去观众席那边坐下，几个人才赶紧找了常老爷子。
“老常，现在可以说说了吧”
常老爷子“哼”了一声，“这小姑娘叫姜妤，学厨不到两年。你们想想名厨录里能教出这样一个小姑娘的，又姓姜的人，能够几个”
名厨录里姓姜的倒是有几个。
但是他们心里能教出姜妤这样的，只有一个。
一时之间，评委席上安静了下来。
“原来是那位老爷子啊”
过了半晌，只听到有人说了这么一句。
姜妤的鸽吞翅就不好分大份和小份了。
一共她才做了两只鸽子，就只能评委席和观众席一边一只平分了。
姜妤也是几位评委特别关注的参赛者。
常老爷子保密不肯说姜妤得身份，几位评委在姜妤靠近的时候，就死命的往她脸上瞧就想看出点什么来，好知道姜妤到底是哪位大厨的徒弟。
只可惜，看了半天只觉得小姑娘长得挺好看，其他的什么都没看出来。
鸽吞翅的汤碗盖着盖子，他们也不着急着打开盖子吃。
“小姑娘，刚刚我看到你的脱骨的手法很利落，专门练过的吧”莫老爷子问道。
“是的，学了很久还只学了个皮毛。”姜妤谦虚的说道。
她觉得自己说的是实话。
相比于她收录之后再花费美味点升级到a级的鸽吞翅菜谱视频里的手法，她现在仅仅算是刚入门而已。
莫老爷子摸了摸自己的胡子，倒是没有继续追问。
“我们是不是在哪儿见过”简嘉洋接过话头。
这要是放在一对年龄差不多的陌生男女身上，肯定已经有人要嘲笑这个搭讪手法老套了。
但是简嘉洋作为比赛的评委，是真心问这个问题的。他刚刚想了半天，都没想清楚在哪里见过姜妤。
姜妤也没什么好隐瞒的，“前两天和朋友们一起去玉膳阁吃饭，看到了简评委。”
“哦”简嘉洋一下子想起来了。
之前在玉膳阁排在他后面预定了套四宝的一群年轻学生里，可不就有姜妤嘛
当时他发觉姜妤看了他好几眼，心里还偷偷奇怪来着
不过，对于姜妤明知道他是评委去没有刻意跟他打招呼套近乎的做法，简嘉洋倒是很欣赏。
对于在评委席上看到常老爷子，姜妤倒是觉得意料之外又在情理之中。
这个时候在比赛也不好太过于亲近，只是喊了一声“常爷爷”，常老爷子也笑眯眯的喊了一声“小妤”。
寒暄过后，该尝尝菜了。
鸽吞翅这道菜，就应该以滚烫温度送到评委们面前。
揭开盅盖之时一股浓香扑鼻而来，汤头至清发亮，鸽身紧致，鸽皮完整。
“不错很不错。”
莫老爷子拿起汤匙，往鸽子的肚皮上一划，原本以黑线缝住的地方就散开来了。
舀上呈半透明淡金色的燕窝与鸽皮鸽肉，和着汤头送入口中。
“唔”闭上眼睛细细品味。
鸽肉渗出的精华与嗦尽上汤的鱼翅爆发出无比的鲜美，实在是难以用话语形容出来。上等的高汤在炖煮中吸收了鸽肉的鲜美，味道更上一层楼。鸽肉酥烂，和吸饱了汤汁的鱼翅混合着在嘴巴里游走，抚慰着舌头上的每一个味蕾。
几位评委闭着眼睛细品的时间有点长。
以至于姜妤都还没着急，其他关注评委席上情况的人都有些着急了。
姜明也是着急的人中的一个，“怎么分数还不出来这都过了多久了”
“哎你们说说，这大屏幕拍的着人脸，怎么不顺带把声音发出来也给大家听听呢”
“现场还在比赛，把声音发出来会影响其他人比赛的心情。”唐祁的声音淡淡，但是从他紧握着拳头的手也知道他心里是在紧张的。
“行吧”这个解释姜明没法反驳。
安静了两分钟，姜明没忍住又开始暴躁了，“怎么还没吃好小妤儿做的那么好吃，他们有什么好犹豫的”
一盅鸽吞翅，被特邀观众还有比完了的参赛者们一分，他们早就吃完了。
“哎哎哎，好像睁眼了，看来是准备打分了。”听姜明喊了这么一句，唐祁还有陆语薇赶紧朝着评委席的方向看过去。
“这么正宗的鸽吞翅，感觉好多年没有吃到了。”何丽华感慨着说道。
“是啊。现在粤省餐厅遍地，个个都打着正宗粤菜的招牌。但是真的能做出那个味道的，寥寥无几。”纪斌附和了一句。
刚感慨完，纪斌就发现居然没有人应和自己。
怎么回事儿大家都是做评委的，让他一个人唱独角戏啊太没有点同事爱了吧
纪斌往左右一看，发现一个个的早就把自己碗里的鸽吞翅吃了个干净，正在瓜分炖盅里剩下的部分。
我去刚刚汤没喝够，这鸽吞翅怎么也得多吃几口啊
“哎哎哎，你们给我留点儿”纪斌急忙想要过去分一分。
只可惜还是来的晚了，只给他剩下一个空空的炖盅。
行吧
吃完了也没办法。
但是这姑娘什么来历他必须得知道
因着姜妤的鸽吞翅做的不错，评委们倒是对她的来历越发好奇了，特别是纪斌。
“难不成是郑昊是老郑那家伙新收的徒弟”纪斌摸着下巴说道。
这是把姜妤想成了粤菜大厨郑昊的徒弟了。
“我不是郑大厨的徒弟。”姜妤直接否认了，对于自己是谁的徒弟却闭口不谈。
眼看着纪斌还想继续猜，常老爷子拦住了，“行了，不管是谁的徒弟，咱们把分数打上去就是了。”
姜妤的分数没有超过林南山。
88分。
依然是个高分，甚至超过了谭初夏他们。
对于这个分数姜妤挺满意的就是了。
等姜妤感谢评委们之后离开去观众席那边坐下，几个人才赶紧找了常老爷子。
“老常，现在可以说说了吧”
常老爷子“哼”了一声，“这小姑娘叫姜妤，学厨不到两年。你们想想名厨录里能教出这样一个小姑娘的，又姓姜的人，能够几个”
名厨录里姓姜的倒是有几个。
但是他们心里能教出姜妤这样的，只有一个。
一时之间，评委席上安静了下来。
“原来是那位老爷子啊”
过了半晌，只听到有人说了这么一句。