凉面的生意停了,姜妤也停了辣椒油的买卖。
邹晴在想过开店之后就找姜妤谈过,要姜妤继续手工制作辣椒油供给可能有点困难,不过好在姜妤之前给姜爸留的辣椒油已经研制出了八成相似可以机械生产的辣椒油。姜妤就干脆把姜家酱的联系方式给了邹晴。
只不过姜妤还有些疑虑。
“邹晴,你现在基本上都在为开店忙碌,学业都有些荒废了。你以后要专门开店做食品这一行吗”
邹晴听到这话一愣,但是很快就摇了摇头。
“其实因为要兼顾打工和学业,我本来每次考试都是低空飞过。现在能轻松很多,还是靠了你的特制辣椒油。”
而且邹晴也清楚的知道,想要做食品,必须要有自己的东西,一直依靠别人是走不通的。
我现在就是想单纯的靠着这门生意多赚点钱,等到店里步入正轨我就会请人帮忙,到时候不管是学习和生活就都没有后顾之忧了。”邹晴一直都很清醒。
听到她这样想,姜妤也放心了很多。
不多时。
谭初夏拎着大包小包的回来了。
趁着还有时间,她准备做三丁包子。
之前师傅教她做各种面点的时候,最满意的就是谭初夏做的三丁包子。谭初夏希望她做的三丁包子可以顺利的让师傅消消气。
而姜妤在听到谭初夏要做三丁包子的时候,也一瞬间想到了任务的奖励,可不就是三丁包子的菜谱嘛
三丁包子不管是发面还是制作馅料都是很有讲究的。
发酵所用面粉“洁白如雪”,发出来的面做成包子之后雪白暄软,食不粘牙。
而馅料里所谓“三丁”,鸡丁、肉丁、笋丁,每一样都是有讲究的。
就比如说鸡丁,必须要用隔年母鸡,既肥且嫩。肉丁则需要选用上好的五花肋条,肥瘦适中才最适合用来做馅料。而笋丁讲究的肯定就是新鲜了。
也不知道谭初夏是怎么在短短的时间内,就把那么多讲究的食材准备齐全的。
对于三丁包子的制作,姜妤表示暂时帮不上忙,只能帮着剁馅、擀面皮。
包包子只能让谭初夏做作为轩辕茶社下一代面点师,谭初夏对于每一个三丁包子的外形都是有要求的。
至于邹晴,就更加帮不上忙了,只能躲在外头等吃的。
有心要谢谢姜妤和邹晴今天的帮忙,谭初夏多做了几笼包子。
等到包子蒸好,谭初夏的师傅的电话也到了。
接听电话,谭初夏小心翼翼的喊了一声“师傅”。
“来龙城国际机场接我。”
潘月琴只说了这一句话就挂上了电话。
谭初夏意识到,她师傅肯定很生气
赶紧拿了打包盒把蒸好的包子打包好,谭初夏留下一句,“剩下的两笼包子给你们吃,我有急事就去机场去了。”
然后就迅速的离开了。
姜妤和邹晴对视了一眼,既然有好吃的,她们也就不客气了。
蒸笼不大,一个蒸笼里也就刚刚好放得下四个三丁包。
姜妤和邹晴一人拿了一个,咬了一口。
皮子吸食了馅心的卤汁,暄软鲜美。鸡丁和肉丁的味道相互混合相互吸收,又各自有不一样的味道。
笋丁的存在不仅仅带来植物的鲜美,更具备了解腻的效果。咀嚼的时候,吃到笋丁带来的脆爽,每一口都是鲜甜。
整个三丁包里面的“三鲜”,可以说是三位一体,有独具风味。
不多时,姜妤和邹晴一人干掉了两个。
另一边。
谭初夏匆匆的赶到机场,很快就找到师傅的身影。
潘月琴的头发盘起,没有一根头发丝掉下来。穿的衣服是那种很深的颜色,嘴唇抿成一条直线,一看就是个不好相处的老太太。
谭初夏匆匆赶过来,跑得气喘吁吁的,加上看见师傅心里还有点害怕,“师、师傅”
潘月琴皱了皱眉,“站好了上气不接下气的像什么样子喝口水缓缓。”
说着把手上的一瓶未开封的矿泉水给了谭初夏。
明明是关心人的话,放到潘月琴嘴里听起来就格外的冷硬。
谭初夏习惯了,乖乖听话的喝了口水做了两个深呼吸,反而安心了不少。
“师傅您赶过来肯定没吃好吧我给您做了三丁包子,吃个填填肚子吧”谭初夏把献宝似的把盒子拿出来,双手捧给了潘月琴。
潘月琴看了她一眼。
最终还是伸手拿了一个,咬了一口。
谭初夏又是松了一口气,师傅肯吃她做的东西,应该没有太生气。
很快一个包子下肚,潘月琴脸上的表情稍稍缓和下来,“初夏,看来这些天你没有懈怠。”
谭初夏忍不住笑了,警报解除
她上前挽住潘月琴的手臂,“师傅,知道您过来,我已经给您订好酒店了,咱们现在过去”
然而潘月琴却不着急去酒店,“初夏,你先跟我说说,这段时间你都住哪儿”
这个时候谭初夏就不得不庆幸,姜妤帮她找了个新的住处了。要不然这会儿师傅知道了她之前住的什么地方,估计得更生气。
“我在s大旁边和别人合租房子,对方是s大的学生,都是很好相处的女孩子。”谭初夏道。
师徒俩相处了那么多年,潘月琴对这个徒弟的一些小毛病也知道得很清楚。
谭初夏说她在s大附近和人合租,潘月琴还有点不敢相信
谭初夏这会儿表现的毫不心虚,干脆当场和姜妤视频电话。
潘月琴亲眼看到了谭初夏所说的住处,加上从谭初夏这里知道姜妤是姜老爷子的孙女,这才勉勉强强相信了。
谭初夏原本以为这事儿算是过去了。
高高兴兴送了师傅去订好的酒店。
没想到刚到了房间刚坐下,潘月琴又发问了,“说吧,你怎么找到子博那边去的”
“我偶然查到的消息。”谭初夏知道师傅并不想别人知道她调查自己儿子的事儿。
“师傅,我觉得这么些年你和师兄两个人之间有误会,我想让你们解除误会”谭初夏解释到这里停了停。
她本是好意,没有想到把事情搞砸了。
“对不起师傅。”谭初夏的眼睛里隐隐的有了眼泪。
那么多年了,潘月琴把谭初夏差不多像是半个女儿一样养大的。并且谭初夏做的这一切又是为了她这个师傅,潘月琴哪里舍得再说什么重话。
“傻孩子,我和你师兄的事情不是简简单单的就能解释清楚的。”潘月琴叹了口气。
“那也总要试一试难不成师傅愿意一辈子母子俩就这么冷淡的像陌生人一样处着吗”谭初夏道。
潘月琴当然不愿意。
这回那么快赶过来找谭初夏,她心里未必没有趁着这个机会看看儿子的想法。
想了很久,潘月琴轻声说道,“你跟我说说他最近的情况。”
邹晴在想过开店之后就找姜妤谈过,要姜妤继续手工制作辣椒油供给可能有点困难,不过好在姜妤之前给姜爸留的辣椒油已经研制出了八成相似可以机械生产的辣椒油。姜妤就干脆把姜家酱的联系方式给了邹晴。
只不过姜妤还有些疑虑。
“邹晴,你现在基本上都在为开店忙碌,学业都有些荒废了。你以后要专门开店做食品这一行吗”
邹晴听到这话一愣,但是很快就摇了摇头。
“其实因为要兼顾打工和学业,我本来每次考试都是低空飞过。现在能轻松很多,还是靠了你的特制辣椒油。”
而且邹晴也清楚的知道,想要做食品,必须要有自己的东西,一直依靠别人是走不通的。
我现在就是想单纯的靠着这门生意多赚点钱,等到店里步入正轨我就会请人帮忙,到时候不管是学习和生活就都没有后顾之忧了。”邹晴一直都很清醒。
听到她这样想,姜妤也放心了很多。
不多时。
谭初夏拎着大包小包的回来了。
趁着还有时间,她准备做三丁包子。
之前师傅教她做各种面点的时候,最满意的就是谭初夏做的三丁包子。谭初夏希望她做的三丁包子可以顺利的让师傅消消气。
而姜妤在听到谭初夏要做三丁包子的时候,也一瞬间想到了任务的奖励,可不就是三丁包子的菜谱嘛
三丁包子不管是发面还是制作馅料都是很有讲究的。
发酵所用面粉“洁白如雪”,发出来的面做成包子之后雪白暄软,食不粘牙。
而馅料里所谓“三丁”,鸡丁、肉丁、笋丁,每一样都是有讲究的。
就比如说鸡丁,必须要用隔年母鸡,既肥且嫩。肉丁则需要选用上好的五花肋条,肥瘦适中才最适合用来做馅料。而笋丁讲究的肯定就是新鲜了。
也不知道谭初夏是怎么在短短的时间内,就把那么多讲究的食材准备齐全的。
对于三丁包子的制作,姜妤表示暂时帮不上忙,只能帮着剁馅、擀面皮。
包包子只能让谭初夏做作为轩辕茶社下一代面点师,谭初夏对于每一个三丁包子的外形都是有要求的。
至于邹晴,就更加帮不上忙了,只能躲在外头等吃的。
有心要谢谢姜妤和邹晴今天的帮忙,谭初夏多做了几笼包子。
等到包子蒸好,谭初夏的师傅的电话也到了。
接听电话,谭初夏小心翼翼的喊了一声“师傅”。
“来龙城国际机场接我。”
潘月琴只说了这一句话就挂上了电话。
谭初夏意识到,她师傅肯定很生气
赶紧拿了打包盒把蒸好的包子打包好,谭初夏留下一句,“剩下的两笼包子给你们吃,我有急事就去机场去了。”
然后就迅速的离开了。
姜妤和邹晴对视了一眼,既然有好吃的,她们也就不客气了。
蒸笼不大,一个蒸笼里也就刚刚好放得下四个三丁包。
姜妤和邹晴一人拿了一个,咬了一口。
皮子吸食了馅心的卤汁,暄软鲜美。鸡丁和肉丁的味道相互混合相互吸收,又各自有不一样的味道。
笋丁的存在不仅仅带来植物的鲜美,更具备了解腻的效果。咀嚼的时候,吃到笋丁带来的脆爽,每一口都是鲜甜。
整个三丁包里面的“三鲜”,可以说是三位一体,有独具风味。
不多时,姜妤和邹晴一人干掉了两个。
另一边。
谭初夏匆匆的赶到机场,很快就找到师傅的身影。
潘月琴的头发盘起,没有一根头发丝掉下来。穿的衣服是那种很深的颜色,嘴唇抿成一条直线,一看就是个不好相处的老太太。
谭初夏匆匆赶过来,跑得气喘吁吁的,加上看见师傅心里还有点害怕,“师、师傅”
潘月琴皱了皱眉,“站好了上气不接下气的像什么样子喝口水缓缓。”
说着把手上的一瓶未开封的矿泉水给了谭初夏。
明明是关心人的话,放到潘月琴嘴里听起来就格外的冷硬。
谭初夏习惯了,乖乖听话的喝了口水做了两个深呼吸,反而安心了不少。
“师傅您赶过来肯定没吃好吧我给您做了三丁包子,吃个填填肚子吧”谭初夏把献宝似的把盒子拿出来,双手捧给了潘月琴。
潘月琴看了她一眼。
最终还是伸手拿了一个,咬了一口。
谭初夏又是松了一口气,师傅肯吃她做的东西,应该没有太生气。
很快一个包子下肚,潘月琴脸上的表情稍稍缓和下来,“初夏,看来这些天你没有懈怠。”
谭初夏忍不住笑了,警报解除
她上前挽住潘月琴的手臂,“师傅,知道您过来,我已经给您订好酒店了,咱们现在过去”
然而潘月琴却不着急去酒店,“初夏,你先跟我说说,这段时间你都住哪儿”
这个时候谭初夏就不得不庆幸,姜妤帮她找了个新的住处了。要不然这会儿师傅知道了她之前住的什么地方,估计得更生气。
“我在s大旁边和别人合租房子,对方是s大的学生,都是很好相处的女孩子。”谭初夏道。
师徒俩相处了那么多年,潘月琴对这个徒弟的一些小毛病也知道得很清楚。
谭初夏说她在s大附近和人合租,潘月琴还有点不敢相信
谭初夏这会儿表现的毫不心虚,干脆当场和姜妤视频电话。
潘月琴亲眼看到了谭初夏所说的住处,加上从谭初夏这里知道姜妤是姜老爷子的孙女,这才勉勉强强相信了。
谭初夏原本以为这事儿算是过去了。
高高兴兴送了师傅去订好的酒店。
没想到刚到了房间刚坐下,潘月琴又发问了,“说吧,你怎么找到子博那边去的”
“我偶然查到的消息。”谭初夏知道师傅并不想别人知道她调查自己儿子的事儿。
“师傅,我觉得这么些年你和师兄两个人之间有误会,我想让你们解除误会”谭初夏解释到这里停了停。
她本是好意,没有想到把事情搞砸了。
“对不起师傅。”谭初夏的眼睛里隐隐的有了眼泪。
那么多年了,潘月琴把谭初夏差不多像是半个女儿一样养大的。并且谭初夏做的这一切又是为了她这个师傅,潘月琴哪里舍得再说什么重话。
“傻孩子,我和你师兄的事情不是简简单单的就能解释清楚的。”潘月琴叹了口气。
“那也总要试一试难不成师傅愿意一辈子母子俩就这么冷淡的像陌生人一样处着吗”谭初夏道。
潘月琴当然不愿意。
这回那么快赶过来找谭初夏,她心里未必没有趁着这个机会看看儿子的想法。
想了很久,潘月琴轻声说道,“你跟我说说他最近的情况。”