向南感觉似乎不太顺利。
这回来跟着姜老爷子学菜,他是带着爷爷的任务来的。
虽说到今天为止,他们爷孙俩还没有生出什么坏心思,但是想要向南拜姜老爷子为师,这点想法肯定是有的。
按照爷爷的吩咐做了那一道凤尾虾之后,向南原本以为会获得姜老爷子的认可。
毕竟他学厨二十年,这道凤尾虾可以说是他最拿手的一道菜,蕴含了他二十年学厨的经验结晶。
可以说,就算是放在金陵,他这一道凤尾虾也是能和大部分酒楼的大厨一较高下的。
但是,事情和想象的有差距。
吃过那道凤尾虾,姜老爷子只是表示他可以留下学习他们向家的三道菜谱,其余的就没有过多的表示。
赞赏是有的,但是就像是看到朋友家还不错的小孩嘴上夸了夸,要说是把向南的手艺放到心里去,那是没有的。
毕竟现在在姜老爷子的心目中,谁也没有他乖孙女有能耐
“向南的水平确实可以。”姜老爷子笑着对向老爷子说道,“只不过老弟,你也知道我这儿开了个小饭馆,要是几天不开业估计我这儿的常客要闹翻了天的。”
“这样吧”老爷子手指敲击着桌面,“向南每天下午过来,我教他做菜,嗯一个月时间应该就可以学全了。”
姜老爷子是刻意限定了时间的。
一个月的时间说长不长,说短也不短。
对于向南这样有着扎实的厨艺基础的人来说,即使是比较繁复的食谱,一个月三道菜,平均下来也就是一道菜十天。
不说短短十天就能把一道困难的菜做的融汇贯通。
但是有着姜老爷子这样手把手的教导,大致掌握肯定是没有问题的。
老爷子话里还有一个意思,就是要向南打起精神认真学要是一个月之后学不会的话那就是他自己的问题了。
姜老爷子觉得自己也不欠他们的,肯花一个月的功夫指点一下向南这个有点天赋的后辈,就已经很不错了。
“可以可以。”向老爷子笑道,“小南记性好,肯定会认真学的。”
“不过我看石头哥你店里似乎也挺忙的,我让小南每天早点过来给你帮帮忙,也算是谢谢你对他的指点吧”
姜老爷子倒是无所谓。
平常他在店里做的也就是一些家常菜,也没有什么值得保密不让人看的。
看了看一旁的小孙女,老爷子似乎想到了什么,点了点头,“也好,那就麻烦小南了。”
前两天吃了宝贝孙女做的油爆虾,姜老爷子一早就想着是时候教孙女上灶台炒菜了。
向南过来帮忙的话,倒是正好可以把原本洗菜切菜的活计揽过去,让小妤儿专心学炒菜。
向家祖孙来到云洲市也就这几天。
为了方便接下来去姜老爷子那边学厨,向南他们在附近租了套房子。
都是在老城区,房子倒是便宜,就是都几十年的房龄了,住着就觉得到处破破烂烂的。
向老爷子和向南这些年来虽然到处奔波,但是其实没吃什么苦头。
主要是向南的爸爸当初意外去世,得了一笔赔偿金,加上老家的店给卖了,足够向老爷子送他到处学习厨艺。
后来向南长大了可以靠厨艺去酒楼工作赚钱,他们生活就更好了一点。
别看他们过来找姜老爷子的时候穿的普普通通,那只不过是两个老爷们儿不注意这方面。
向老爷子嫌弃这边的房子不合心意,回来之后就扶着腰,抱怨,“这地儿潮湿的很,才睡了两天,我这腰疼的病仿佛要犯了”
向南关心的问道,“爷爷您还好吧”
“我记得带来的行李里面有药酒,我找出来给您按一按”
向老爷子只是想要抱怨一下发发脾气,闻言又摆了摆手,“没事没事,没到那个地步。主要啊还是最近有些累着了。”
想到姜老爷子定下的一个月期限,向老爷子原本不太好的脸色越发难看起来。
这是诚心不想收他家小南作徒弟啊向老爷子想着。
这个姜大石,果然是个黑心的
那三道菜本来就是他们家祖传下来的,白给姜大石看了,除了帮着完善一下,姜大石有付出什么吗他们向家有得到什么吗
他姜大石要是有心的话,至少也该好好教教向南,至少教上半年
要是姜妤知道向老爷子的想法,估计就要对这对祖孙翻白眼了。
他们也不想想,三道菜的菜谱是他们家的没错,但是菜谱本身是不齐全的,要不是有姜老爷子帮着完善,放在他们向家人手里不跟废纸一样
并且姜老爷子也是个讲究人。
当年他虽然研究完善了菜谱,但是之后即使是做国宴御厨的时候,也从没见他做过这道菜顶多就是心情好的时候在家里做了给孩子们尝尝鲜。
在老爷子心里,这几道菜的菜谱既然是向家的,他当然不能随便的在大庭广众之下做出来。不然万一被人误会了,以为他占了向家的名声,他老爷子可丢不起这个人
对于向老爷子不知足的心理。
只能说对于本来就心怀野心的人,发现别人手中有巨大
这回来跟着姜老爷子学菜,他是带着爷爷的任务来的。
虽说到今天为止,他们爷孙俩还没有生出什么坏心思,但是想要向南拜姜老爷子为师,这点想法肯定是有的。
按照爷爷的吩咐做了那一道凤尾虾之后,向南原本以为会获得姜老爷子的认可。
毕竟他学厨二十年,这道凤尾虾可以说是他最拿手的一道菜,蕴含了他二十年学厨的经验结晶。
可以说,就算是放在金陵,他这一道凤尾虾也是能和大部分酒楼的大厨一较高下的。
但是,事情和想象的有差距。
吃过那道凤尾虾,姜老爷子只是表示他可以留下学习他们向家的三道菜谱,其余的就没有过多的表示。
赞赏是有的,但是就像是看到朋友家还不错的小孩嘴上夸了夸,要说是把向南的手艺放到心里去,那是没有的。
毕竟现在在姜老爷子的心目中,谁也没有他乖孙女有能耐
“向南的水平确实可以。”姜老爷子笑着对向老爷子说道,“只不过老弟,你也知道我这儿开了个小饭馆,要是几天不开业估计我这儿的常客要闹翻了天的。”
“这样吧”老爷子手指敲击着桌面,“向南每天下午过来,我教他做菜,嗯一个月时间应该就可以学全了。”
姜老爷子是刻意限定了时间的。
一个月的时间说长不长,说短也不短。
对于向南这样有着扎实的厨艺基础的人来说,即使是比较繁复的食谱,一个月三道菜,平均下来也就是一道菜十天。
不说短短十天就能把一道困难的菜做的融汇贯通。
但是有着姜老爷子这样手把手的教导,大致掌握肯定是没有问题的。
老爷子话里还有一个意思,就是要向南打起精神认真学要是一个月之后学不会的话那就是他自己的问题了。
姜老爷子觉得自己也不欠他们的,肯花一个月的功夫指点一下向南这个有点天赋的后辈,就已经很不错了。
“可以可以。”向老爷子笑道,“小南记性好,肯定会认真学的。”
“不过我看石头哥你店里似乎也挺忙的,我让小南每天早点过来给你帮帮忙,也算是谢谢你对他的指点吧”
姜老爷子倒是无所谓。
平常他在店里做的也就是一些家常菜,也没有什么值得保密不让人看的。
看了看一旁的小孙女,老爷子似乎想到了什么,点了点头,“也好,那就麻烦小南了。”
前两天吃了宝贝孙女做的油爆虾,姜老爷子一早就想着是时候教孙女上灶台炒菜了。
向南过来帮忙的话,倒是正好可以把原本洗菜切菜的活计揽过去,让小妤儿专心学炒菜。
向家祖孙来到云洲市也就这几天。
为了方便接下来去姜老爷子那边学厨,向南他们在附近租了套房子。
都是在老城区,房子倒是便宜,就是都几十年的房龄了,住着就觉得到处破破烂烂的。
向老爷子和向南这些年来虽然到处奔波,但是其实没吃什么苦头。
主要是向南的爸爸当初意外去世,得了一笔赔偿金,加上老家的店给卖了,足够向老爷子送他到处学习厨艺。
后来向南长大了可以靠厨艺去酒楼工作赚钱,他们生活就更好了一点。
别看他们过来找姜老爷子的时候穿的普普通通,那只不过是两个老爷们儿不注意这方面。
向老爷子嫌弃这边的房子不合心意,回来之后就扶着腰,抱怨,“这地儿潮湿的很,才睡了两天,我这腰疼的病仿佛要犯了”
向南关心的问道,“爷爷您还好吧”
“我记得带来的行李里面有药酒,我找出来给您按一按”
向老爷子只是想要抱怨一下发发脾气,闻言又摆了摆手,“没事没事,没到那个地步。主要啊还是最近有些累着了。”
想到姜老爷子定下的一个月期限,向老爷子原本不太好的脸色越发难看起来。
这是诚心不想收他家小南作徒弟啊向老爷子想着。
这个姜大石,果然是个黑心的
那三道菜本来就是他们家祖传下来的,白给姜大石看了,除了帮着完善一下,姜大石有付出什么吗他们向家有得到什么吗
他姜大石要是有心的话,至少也该好好教教向南,至少教上半年
要是姜妤知道向老爷子的想法,估计就要对这对祖孙翻白眼了。
他们也不想想,三道菜的菜谱是他们家的没错,但是菜谱本身是不齐全的,要不是有姜老爷子帮着完善,放在他们向家人手里不跟废纸一样
并且姜老爷子也是个讲究人。
当年他虽然研究完善了菜谱,但是之后即使是做国宴御厨的时候,也从没见他做过这道菜顶多就是心情好的时候在家里做了给孩子们尝尝鲜。
在老爷子心里,这几道菜的菜谱既然是向家的,他当然不能随便的在大庭广众之下做出来。不然万一被人误会了,以为他占了向家的名声,他老爷子可丢不起这个人
对于向老爷子不知足的心理。
只能说对于本来就心怀野心的人,发现别人手中有巨大
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