十月十三,边城入冬前最后一次大型的集贸就要开始。
从这天之后,天气就会越来越冷,贩卖皮毛的行商还好些,那些卖粮食药材之类的行商会带着满满的关外货物往中原走,直到第二年三月后,冰雪消融才会再看到他们。
李家也是如此,但他们在冬至前后会派个小商队前来,为的是运送冬季才有的皮毛和关外药材。别看这小商队人员不多,货物的价值能抵得上平日两个商队之和了。
副将让人出面帮陶倚君拿下了那二十多亩的滩地,还附带了三十亩坡地。
陶倚君要的地方就是面积大了些,但实际上土地质量并不好。副将还想要劝劝她,说给她换个好一点的地方,被陶倚君婉拒了。
“霍将军你坐啊。”陶倚君在院子里烧水沏茶。
茶叶是托了李管事买来的,质量不算好,但是借由陶倚君的巧手,加入了牛乳之后,这茶就多了些香醇口感。
因为离着用饭还有些时间,陶倚君就在奶茶里加入了少许炒米。这米是用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成的,配上加入了少许酥油的奶茶后,能充饥,还能暖胃,是草原人最喜欢的吃食之一。
陶倚君来边城这么长时间还没有见过有人做炒米,但石碾子都弄出来了,这边又多糜子,不做来吃都对不起老天爷的厚爱。
除了炒米外,她还做了一些粘糕。用的是软糜子磨去外皮后制成,单纯的软糜子做的粘糕口感一般,加入稻米可以做馒头和馍。陶倚君前些日子看到有人卖栆,就买了些来和着软糜子做了一屉枣糕。枣糕口感细腻且微甜,比粘糕要香许多。她让公输韧包了大半送去军营大郎那里,也不知够不够大郎和甘叔吃的。
今次知道副将要来,她又专门去买了栆和一些果脯,打算再做枣糕跟花馍。
副将难得清闲,此次赴约而来穿的是便服,暗青色的深衣裹在他高壮的身体上,感觉就像老虎披上了猫皮,依旧压抑不住他内里的煞气。
其实细看副将还挺帅的,是那种阳刚帅哥的配置,眉浓眼大,高鼻薄唇,脸若刀削。身材也很标准的猿臂蜂腰,两条大长腿给人感觉真的是胸以下都是腿。就这么个大男人,捧着茶盏,带着微笑专注的看着你,想想都挺羞涩的。
陶倚君瞥了两眼,垂下头,耳朵尖微红。
都怪大郎,要不是他胡乱说话,她也不会想歪。可这人目光那么直接热烈,让她这颗老心肝真的蹦蹦跳啊。
“你饿了没有”陶倚君跑去厨房捡了几个枣糕出来,还有她做的酸菜跟腌制后炸得酥脆的小鱼仔,“莫娘子在做饭,先用这些垫垫底。这个炒米配上奶茶很好喝的,你尝尝啊。”
陶倚君喜欢在炒米奶茶里面加一点点盐,配着软甜的枣糕,吃得肚圆都不会觉得腻。
在边关,茶叶不是轻易能买到的。要不是陶倚君跟李家管事关系好,又多合作,这些茶她都别想分一点去。
连军营中也不是所有的将领都能喝到这茶水,即便有,也是劣等品。但是在边关这地方,就算是劣等茶也是有价无市。那些茶商将茶砖送至关外,一块茶砖就能换一头羊,甚至更多。
霍副将到底出身大族,茶水自然喝过,可想陶倚君这么讲究的喝法,他从未见过。
他所喝的茶水都是熬煮过后加入香料,甚至是直接磨成茶粉冲水。说实话,哪怕他是个糙汉子,也不大想喝那些汤水。然而不喝不行,关外牛羊肉吃太多,不喝茶水容易得病。所以他都是当药在用。
然而今天在陶大娘子这里,他做足了掩饰才端起茶盏,一口下去却没有往日那种苦涩辣口的感觉,反而觉得十分的香浓,轻轻摇一摇茶盏,让混在其中的炒米顺着奶茶送入口中,更是别有一番滋味。
“这是什么”霍桐有些好奇,他目光转向旁边的布袋子,里面装的就是做好的炒米,刚才他看到大娘子从里面舀了一勺加入茶壶中去的。
“这就是炒米。”陶倚君舀了一点给他放在掌心,“这个就这么吃不好吃,要泡在奶茶里才好。要是你喜欢吃酸奶炒米,改天我想办法看看能不能做点酸奶出来。”
也就草原上的蛮人才会做酸奶,但是他们那种酸奶味道太重,陶倚君受不了,想要想想法子能不能改良一下。
她家厨娘莫娘子以前在草原上就是放牧做吃食的,也是靠一手好厨艺才能活到现在。她会做酸奶,也做过一次,可惜第一次就差点把陶倚君吃吐了。没想到原始酸奶这么难喝,她眼泪都包上了,吓得莫娘子跪在地上瑟瑟发抖。
“莫娘子那以后就不给我做了,生怕我再吃吐。”陶倚君羞涩的笑起来,咬了下唇,“不过我虽然吃不惯,可还是有很多人喜欢,我想想法子,去掉那股子膻腥味,到时候请你吃酸奶炒米啊。”
霍桐眼睛也是亮晶晶的,看着陶
从这天之后,天气就会越来越冷,贩卖皮毛的行商还好些,那些卖粮食药材之类的行商会带着满满的关外货物往中原走,直到第二年三月后,冰雪消融才会再看到他们。
李家也是如此,但他们在冬至前后会派个小商队前来,为的是运送冬季才有的皮毛和关外药材。别看这小商队人员不多,货物的价值能抵得上平日两个商队之和了。
副将让人出面帮陶倚君拿下了那二十多亩的滩地,还附带了三十亩坡地。
陶倚君要的地方就是面积大了些,但实际上土地质量并不好。副将还想要劝劝她,说给她换个好一点的地方,被陶倚君婉拒了。
“霍将军你坐啊。”陶倚君在院子里烧水沏茶。
茶叶是托了李管事买来的,质量不算好,但是借由陶倚君的巧手,加入了牛乳之后,这茶就多了些香醇口感。
因为离着用饭还有些时间,陶倚君就在奶茶里加入了少许炒米。这米是用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成的,配上加入了少许酥油的奶茶后,能充饥,还能暖胃,是草原人最喜欢的吃食之一。
陶倚君来边城这么长时间还没有见过有人做炒米,但石碾子都弄出来了,这边又多糜子,不做来吃都对不起老天爷的厚爱。
除了炒米外,她还做了一些粘糕。用的是软糜子磨去外皮后制成,单纯的软糜子做的粘糕口感一般,加入稻米可以做馒头和馍。陶倚君前些日子看到有人卖栆,就买了些来和着软糜子做了一屉枣糕。枣糕口感细腻且微甜,比粘糕要香许多。她让公输韧包了大半送去军营大郎那里,也不知够不够大郎和甘叔吃的。
今次知道副将要来,她又专门去买了栆和一些果脯,打算再做枣糕跟花馍。
副将难得清闲,此次赴约而来穿的是便服,暗青色的深衣裹在他高壮的身体上,感觉就像老虎披上了猫皮,依旧压抑不住他内里的煞气。
其实细看副将还挺帅的,是那种阳刚帅哥的配置,眉浓眼大,高鼻薄唇,脸若刀削。身材也很标准的猿臂蜂腰,两条大长腿给人感觉真的是胸以下都是腿。就这么个大男人,捧着茶盏,带着微笑专注的看着你,想想都挺羞涩的。
陶倚君瞥了两眼,垂下头,耳朵尖微红。
都怪大郎,要不是他胡乱说话,她也不会想歪。可这人目光那么直接热烈,让她这颗老心肝真的蹦蹦跳啊。
“你饿了没有”陶倚君跑去厨房捡了几个枣糕出来,还有她做的酸菜跟腌制后炸得酥脆的小鱼仔,“莫娘子在做饭,先用这些垫垫底。这个炒米配上奶茶很好喝的,你尝尝啊。”
陶倚君喜欢在炒米奶茶里面加一点点盐,配着软甜的枣糕,吃得肚圆都不会觉得腻。
在边关,茶叶不是轻易能买到的。要不是陶倚君跟李家管事关系好,又多合作,这些茶她都别想分一点去。
连军营中也不是所有的将领都能喝到这茶水,即便有,也是劣等品。但是在边关这地方,就算是劣等茶也是有价无市。那些茶商将茶砖送至关外,一块茶砖就能换一头羊,甚至更多。
霍副将到底出身大族,茶水自然喝过,可想陶倚君这么讲究的喝法,他从未见过。
他所喝的茶水都是熬煮过后加入香料,甚至是直接磨成茶粉冲水。说实话,哪怕他是个糙汉子,也不大想喝那些汤水。然而不喝不行,关外牛羊肉吃太多,不喝茶水容易得病。所以他都是当药在用。
然而今天在陶大娘子这里,他做足了掩饰才端起茶盏,一口下去却没有往日那种苦涩辣口的感觉,反而觉得十分的香浓,轻轻摇一摇茶盏,让混在其中的炒米顺着奶茶送入口中,更是别有一番滋味。
“这是什么”霍桐有些好奇,他目光转向旁边的布袋子,里面装的就是做好的炒米,刚才他看到大娘子从里面舀了一勺加入茶壶中去的。
“这就是炒米。”陶倚君舀了一点给他放在掌心,“这个就这么吃不好吃,要泡在奶茶里才好。要是你喜欢吃酸奶炒米,改天我想办法看看能不能做点酸奶出来。”
也就草原上的蛮人才会做酸奶,但是他们那种酸奶味道太重,陶倚君受不了,想要想想法子能不能改良一下。
她家厨娘莫娘子以前在草原上就是放牧做吃食的,也是靠一手好厨艺才能活到现在。她会做酸奶,也做过一次,可惜第一次就差点把陶倚君吃吐了。没想到原始酸奶这么难喝,她眼泪都包上了,吓得莫娘子跪在地上瑟瑟发抖。
“莫娘子那以后就不给我做了,生怕我再吃吐。”陶倚君羞涩的笑起来,咬了下唇,“不过我虽然吃不惯,可还是有很多人喜欢,我想想法子,去掉那股子膻腥味,到时候请你吃酸奶炒米啊。”
霍桐眼睛也是亮晶晶的,看着陶
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