第5章 第5章 (2/2)
“齐叔早”温宁和大贵抬着装着猪肉的大竹筐，元气十足的打招呼。
“阿宁早啊。哎哟你快放下，齐叔帮你。小姑娘抬这么重的东西，以后会长不高的。”齐叔一脸心疼的跑出来。
“不会的，我又不是用挑的，这些也不重。齐叔不用管我，去忙你的吧。”温宁轻轻松松的将竹筐放好，轻轻松松的将竹筐里的肉都倒出来。
那边齐叔已经叫上了自家伙计，帮着往铺子里抬东西，“你一个小姑娘家懂什么，这么重的东西，你小人儿骨头还没长好，搬这些一样会长不高的。”
温宁不信，又拿不出什么有力的反驳证据。
“谢谢齐叔。这是我娘烙的鸡蛋饼，齐叔拿两个尝尝。”温宁将一个竹编的食盒递了过去，又对正在里头帮着整理分类的温祖父道“祖父，您带着我跑一趟，也认认人。”
车上几个小的竹筐，都是今日要送的货。和人家做生意，总不好连人长什么样都不知道，今日无论如何，她总得自己跑一趟。
和温家合作的铺子，都是一些个小饭馆小面馆，每日间用肉的量真不算大，但是胜在稳定，每日都要拿货。倒是有一家做熟食的，温宁觉得，他家铺子应该能把肉铺的下水等零碎都吃下。
“对，多加这几味药材，卤肉的味道会好吃很多。店家你也不用担心成本会增加，这卤味，越是老卤做出来的越香，只是份量我记得不确切，店家怕是要多试验几番才行。我肯定不会坑店家的，我还指着你们从我这里拿货呢，你们东西卖的好，自然会多光顾我家，这是双赢的事情，我自然乐意的。”温宁就差拍着胸脯保证了。
熟食铺子的店家还是不大愿意，“这药材，要是把人吃坏了怎么办不行不行，我不能冒这个险。”
“你听我说，你看前头那家做羊肉一绝的铺子，里边用到的胡椒之类的，从前是不是也是药材香料，如今拿来做羊肉，是不是顶好再说了大户人家里，这些药材早就入菜了，只是我们不知道罢了。不信你去问问药铺的老板，这些味药，是不是对人好的，是温养着的，也不是那霸道的性子，肯定不会吃坏人的。我要不是无意中从书里看到的，又没记住具体用多少做出来的味道好吃，还要管着铺子那边，不然我早就自己做了，这钱它赚着不香么”温宁一脸的信誓旦旦。
这些个方子，多是厨师往网上贴所谓秘方，用料大同小异，只是每一味的用量没贴出来罢了，想来大致方向是肯定没问题的，剩下的店家自己探索呗。
“那行，我试试看，要是行的通，我以后所有货都从你这里拿。”那店家犹豫片刻，一咬牙答应下来。
他家生意不温不火，最近拐角那里又开了一家熟食铺子，抢走了不少生意，他要是再不做出改变，怕是生意都做不下去了。
“行，我也保证，这几天，肯定不会传出去。”不从她这里拿也没关系，她不是很介意把方子传的满街都是，反正她自己是做不来的，其他人做的来也很好啊。
接下来，温祖父全程目瞪口呆，看着自家孙女一通话砸下去，几家老主顾都被砸的晕头转向，纷纷答应加大进货量，还新谈下了两家铺子。其中一家原来是专卖羊肉的，一家是一直坚持零散拿货的。
“这样能成么要是这些方子有用，我们自家做，或者是卖到酒楼不是更好”回铺子的路上，温祖父终于问出之前一直压着的问题。
“总归是要试一试的。大伯家堂哥以后是要考进士的，这样的生意是肯定不能做的，也做不来。大姐手艺还行，但是也不是做生意的料。况且这些方子也不算多好，顶多胜在新奇点，少见点，人家大酒楼多的是比这好的方子”温宁耐心的解释道。
回到铺子里的时候，案板上的猪肉已经少了将近三分之一，这还是只有大贵一个人忙活的缘故，看来早上的散客，也是一股不可小觑的力量。
“辛苦你了，大贵你休息一会，这里我看着。祖父，今日忙了一早上，你去后头歇息会。”温宁说道。
肉铺后头隔出了一个小小的隔间，也不大，只放的下两条长凳几块木板拼成的小床，勉强算是一个休息的地方。
温祖父如今六十有一，到底是上了年纪的，身板子自然比不上年轻人，这两天又起得早，里里外外忙个不停，身体还真的是乏得很，因此也不推辞，转身进了隔间。
倒是大贵还是个年轻的小伙子，听了温宁的话，也只是摆摆手，“我不累，现在也没什么客人，忙不到哪里去。早上的鸡蛋饼还剩下两个，你要不要吃”
没生意的时候，各家店铺的人便会坐到门口闲聊。这会右边那家同样是做猪肉生意的店家正探头探脑的往温宁这边瞧呢。
温宁全当自己没看见，一手托腮闭目养神。习惯了晚起，忽然要她天天早起，身体一时间适应不过来，现在正困的很。
“我说小姑娘，这肉铺的生意苦的很，天天鸡没起来我们就得起来。我们一帮大男人还好，你一个小姑娘吃不了这苦的。我看你还是把铺子盘给我算了，我们两家也算是多年的邻居，价格好商量。我郑大在这周围也是小有名气的，为人最公道了，你这铺子盘给我，肯定亏不了。”那人忽然开口道。
温宁只决定耳边嗡嗡作响实在是烦人的很，“不盘。”
“哎我说小姑娘，你这是什么语气，我好心好意和你说话，你就是这个态度的”那人十分不满自己被当众落面子。
温宁睁开眼睛，嘴角一扯，“不盘，这个语气您可还满意”
“你”
“我说郑大，你还要不要脸了，一个小姑娘你也欺负。再说了，温店家那腿伤的也不重，想来不用多久就能回来坐镇铺子，人家好好的生意不做，非得把铺子盘给你啊你可要点脸吧。”齐叔越过案板探出头来。
“就是，忒不要脸。”
“人家不要脸，但是人家生做的大啊，听说郑大在下头的镇子里又开了一家肉铺呢。”有人酸溜溜的说道。
有同样对温家肉铺动心的人道“郑大也没说错，这一个小姑娘家，抛头露面总是不好的，还不如把铺子盘出去，换成实实在在的银子多好。”
“阿宁早啊。哎哟你快放下，齐叔帮你。小姑娘抬这么重的东西，以后会长不高的。”齐叔一脸心疼的跑出来。
“不会的，我又不是用挑的，这些也不重。齐叔不用管我，去忙你的吧。”温宁轻轻松松的将竹筐放好，轻轻松松的将竹筐里的肉都倒出来。
那边齐叔已经叫上了自家伙计，帮着往铺子里抬东西，“你一个小姑娘家懂什么，这么重的东西，你小人儿骨头还没长好，搬这些一样会长不高的。”
温宁不信，又拿不出什么有力的反驳证据。
“谢谢齐叔。这是我娘烙的鸡蛋饼，齐叔拿两个尝尝。”温宁将一个竹编的食盒递了过去，又对正在里头帮着整理分类的温祖父道“祖父，您带着我跑一趟，也认认人。”
车上几个小的竹筐，都是今日要送的货。和人家做生意，总不好连人长什么样都不知道，今日无论如何，她总得自己跑一趟。
和温家合作的铺子，都是一些个小饭馆小面馆，每日间用肉的量真不算大，但是胜在稳定，每日都要拿货。倒是有一家做熟食的，温宁觉得，他家铺子应该能把肉铺的下水等零碎都吃下。
“对，多加这几味药材，卤肉的味道会好吃很多。店家你也不用担心成本会增加，这卤味，越是老卤做出来的越香，只是份量我记得不确切，店家怕是要多试验几番才行。我肯定不会坑店家的，我还指着你们从我这里拿货呢，你们东西卖的好，自然会多光顾我家，这是双赢的事情，我自然乐意的。”温宁就差拍着胸脯保证了。
熟食铺子的店家还是不大愿意，“这药材，要是把人吃坏了怎么办不行不行，我不能冒这个险。”
“你听我说，你看前头那家做羊肉一绝的铺子，里边用到的胡椒之类的，从前是不是也是药材香料，如今拿来做羊肉，是不是顶好再说了大户人家里，这些药材早就入菜了，只是我们不知道罢了。不信你去问问药铺的老板，这些味药，是不是对人好的，是温养着的，也不是那霸道的性子，肯定不会吃坏人的。我要不是无意中从书里看到的，又没记住具体用多少做出来的味道好吃，还要管着铺子那边，不然我早就自己做了，这钱它赚着不香么”温宁一脸的信誓旦旦。
这些个方子，多是厨师往网上贴所谓秘方，用料大同小异，只是每一味的用量没贴出来罢了，想来大致方向是肯定没问题的，剩下的店家自己探索呗。
“那行，我试试看，要是行的通，我以后所有货都从你这里拿。”那店家犹豫片刻，一咬牙答应下来。
他家生意不温不火，最近拐角那里又开了一家熟食铺子，抢走了不少生意，他要是再不做出改变，怕是生意都做不下去了。
“行，我也保证，这几天，肯定不会传出去。”不从她这里拿也没关系，她不是很介意把方子传的满街都是，反正她自己是做不来的，其他人做的来也很好啊。
接下来，温祖父全程目瞪口呆，看着自家孙女一通话砸下去，几家老主顾都被砸的晕头转向，纷纷答应加大进货量，还新谈下了两家铺子。其中一家原来是专卖羊肉的，一家是一直坚持零散拿货的。
“这样能成么要是这些方子有用，我们自家做，或者是卖到酒楼不是更好”回铺子的路上，温祖父终于问出之前一直压着的问题。
“总归是要试一试的。大伯家堂哥以后是要考进士的，这样的生意是肯定不能做的，也做不来。大姐手艺还行，但是也不是做生意的料。况且这些方子也不算多好，顶多胜在新奇点，少见点，人家大酒楼多的是比这好的方子”温宁耐心的解释道。
回到铺子里的时候，案板上的猪肉已经少了将近三分之一，这还是只有大贵一个人忙活的缘故，看来早上的散客，也是一股不可小觑的力量。
“辛苦你了，大贵你休息一会，这里我看着。祖父，今日忙了一早上，你去后头歇息会。”温宁说道。
肉铺后头隔出了一个小小的隔间，也不大，只放的下两条长凳几块木板拼成的小床，勉强算是一个休息的地方。
温祖父如今六十有一，到底是上了年纪的，身板子自然比不上年轻人，这两天又起得早，里里外外忙个不停，身体还真的是乏得很，因此也不推辞，转身进了隔间。
倒是大贵还是个年轻的小伙子，听了温宁的话，也只是摆摆手，“我不累，现在也没什么客人，忙不到哪里去。早上的鸡蛋饼还剩下两个，你要不要吃”
没生意的时候，各家店铺的人便会坐到门口闲聊。这会右边那家同样是做猪肉生意的店家正探头探脑的往温宁这边瞧呢。
温宁全当自己没看见，一手托腮闭目养神。习惯了晚起，忽然要她天天早起，身体一时间适应不过来，现在正困的很。
“我说小姑娘，这肉铺的生意苦的很，天天鸡没起来我们就得起来。我们一帮大男人还好，你一个小姑娘吃不了这苦的。我看你还是把铺子盘给我算了，我们两家也算是多年的邻居，价格好商量。我郑大在这周围也是小有名气的，为人最公道了，你这铺子盘给我，肯定亏不了。”那人忽然开口道。
温宁只决定耳边嗡嗡作响实在是烦人的很，“不盘。”
“哎我说小姑娘，你这是什么语气，我好心好意和你说话，你就是这个态度的”那人十分不满自己被当众落面子。
温宁睁开眼睛，嘴角一扯，“不盘，这个语气您可还满意”
“你”
“我说郑大，你还要不要脸了，一个小姑娘你也欺负。再说了，温店家那腿伤的也不重，想来不用多久就能回来坐镇铺子，人家好好的生意不做，非得把铺子盘给你啊你可要点脸吧。”齐叔越过案板探出头来。
“就是，忒不要脸。”
“人家不要脸，但是人家生做的大啊，听说郑大在下头的镇子里又开了一家肉铺呢。”有人酸溜溜的说道。
有同样对温家肉铺动心的人道“郑大也没说错，这一个小姑娘家，抛头露面总是不好的，还不如把铺子盘出去，换成实实在在的银子多好。”