如今和秦欣合作的事, 顾无煜交给陆一鸣在统筹, 出什么问题, 陆一鸣直接跟顾无煜汇报。
所以拿到桂花酿配方之后, 陆一鸣立刻打了电话, 交代工厂去做,随后又找到设计部, 设计桂花酿的瓶子。
设计部门还记得上一次设计辣椒酱的瓶子, 前前后后改了无数边, 想到这一次又是设计的欣欣产品, 一个个头都大了。
设计部门的知道, 但凡跟秦欣合作的商品,都得他们顾总点头了才能做, 而他们顾总, 则是个要求特别严格的人。
陆一鸣随后又去了宣传部门,交代桂花酿的宣传可以开始筹划了,拍摄组的表示自己已经准备就绪, 可以随时去拍摄视频。
新媒体宣传的负责人表示, 文案在三天之内拿出来。
陆一鸣又找到销售部门, 销售部门的负责人一听,是和秦欣合作的产品, 拍着陆一鸣的肩膀,“陆总你就放心,但凡和秦小姐合作的商品,只要有欣欣这个名头, 我跟你说,咱就不怕卖不出去,您这边只管交代工厂去大批量生产。”
陆一鸣点头,不是他放不放心,是他家煜爷放不放心,他要是不把工作做全、做到实处,那他家煜爷还不得宰了他。
秦欣这边做好烤羊排,在小程序上架三份,很快被抢完。
因为桂花酿才做出来,又是一大坛,即便秦欣和汤曼英喝了两瓶,给顾无煜还送去了两瓶,还有大半坛子的桂花酿。
所以中午的给顾客的酒,秦欣倒了两杯给顾客,这可让中午抢到食材三位的客人,开心极了。
还特意发了朋友圈,说今天在欣欣这,喝到了续杯的桂花酿。
不少老顾客一听,这心里羡慕嫉妒恨就上来了。
抢到午餐本来就是运气爆棚,结果还喝到了秦欣第一次做的桂花酿,关键还可以续杯,这可是重来没有的好事。
这三个人回去,品了好久的桂花酿,只期待下次还可以能喝一杯桂花酿。
不少粉丝还跑到秦欣的微博下面去问,只可惜,秦欣自从上次发了微博之后,就没有再上过了。
当天下午,拍摄组的导演联系秦欣时,秦欣真没想到顾无煜的动作这么快。
秦欣以为上架一个商品,至少得一大堆人研究,或者做出桂花酿,等大家尝尝味道如何,觉得这个产品有没有市场,调查研究确定之后才能推出,顾氏似乎就这么一下就同意了。
秦欣猜测,这大概是对自己的信任
秦欣心里有些担心,这次做桂花酿,还真的她是一时兴起,要是到时销售不好,还真的有点坑。
虽然这个酒度数不高,适合的人广,但也不是所有人都会喝酒的。
这边汤希蓝一听说秦欣喝顾氏合作的新品要上架了,立刻道,“放心,咱们的官微也随时待命。”
其实以前单独餐厅的账目,汤希蓝觉得一个人还应付的过来,如今顾氏的合作,每天都有进账,汤希蓝想着是大公司,这账目就格外仔细一些。
加上前不久,梅从青那边也有酱出售,梅从青那边的账简单得多,每天一百瓶酱是固定的。
但是还有各种进货费,等等杂七杂八的费用,所以汤希蓝有时还真顾不上搭理微博。
晚上等到汤曼英回去,秦欣拿出白天剩的羊排,然后烤好之后,送去空间。秦欣又装了几瓶桂花酿,也一起送到空间里。
秦欣进入空间,发现00007发来信息,秦欣点开一看,“辣椒酱很好。”
据秦欣的了解,大周国时期还没有辣椒,也不知道这位祖先怎么吃的习惯的。
秦欣发了信息,“我今天做的烤牛排,搭配桂花酿,要不要试试”
00007似乎在,看到秦欣发的信息,回了个好。
秦欣把烤羊排上架,一共就三份,每份积分188分,刚一上架就没了。
秦欣又放了三瓶桂花酿上去,系统积分88分,也是一下子就没了。
秦欣赶紧返回对话框,发了个信息,“您抢到了吗”
00007回,“嗯。”
秦欣松了一口气。
小小忍不住说,“您可以只对00007客户出售。”
秦欣忍不住翻了个白眼,“为什么每次都是事后,你才告诉我”
小小弱弱的说,“您也没问过啊。”
这边00007没说话,秦欣关了对话框,出了空间。
桂花酿不比辣椒酱,什么时候拿出来都可以喝,只不过要想味道醇一些,就得酿久一些。
原有的食品工厂其实很大,但是都在做酱豆,目前匀了一部分出来做酒,辣椒酱市场前景大,陆一鸣也不想耽误辣椒酱的生产,干脆申请再建一个厂专门来做桂花酿。
顾无煜直接批准了。
于是,陆一鸣在t市下面的小区找了一大块地,打算建工厂,陆一鸣安排手下去写了一个申请,政府一看,立刻同意,这不到一天,所有的手续都下来了。
对政府而言,建一个工厂,可以继续拉动gd,还可以当地当地就业,尤其是这工厂是顾氏自己的。
顾氏有自己的建造队,设计方案很快出来,工程部的拿着图纸开始建设工厂。
工厂动工后,顾无煜专门来了趟秦欣餐厅。
陆一鸣觉得,这大概是他们家煜爷找得理由过来的,毕竟这些情况,要是想说,一个电话就能说清。
秦欣见顾无煜来,也不问有没有吃过饭,秦欣似乎知道,顾无煜经常不吃饭,所以顾无煜来了之后,秦欣直接把顾无煜请到包房,让顾无煜等一会,秦欣直接去了厨房。
秦欣把系统兑换的土豆洗干净,切成丝,然后放入锅中炒熟,盛出装入盘中。
秦欣把面粉倒入大碗中,倒入水,搅拌成面糊,然后把火腿切成条状,把葱花切小段,秦欣又打了个鸡蛋,放在碗里搅拌均匀。
现在是九点,做午餐的话,人肯定也吃不下,所以秦欣做的是很简单早餐。
将锅里倒入油,烧开之后,将面糊倒入锅中,秦欣拿起过摇晃一下,锅的周围就都是面糊了,秦欣在上面刷上一层鸡蛋液,等到蛋液熟之后,秦欣将饼翻面,刷上一层辣椒酱,然后加入土豆丝和火腿肠条。
秦欣将饼卷起来,出锅,切成四份,装入盘中,秦欣又去倒了杯桂花酿,放在食盘上,准备端到包房,结果一抬头,发现顾无煜不知道什么时候,站在大厅,透过那层玻璃看着自己。
顾无煜的眼睛十分深邃,看回去的时候,似乎能被吸进去一般,秦欣心脏有一瞬间的停止,然后恢复正常。
秦欣忽略心头的异常,把卷饼端出来,“先吃早餐,再谈事。”
顾无煜坐在秦欣对面,先吃了口卷饼,他确实没吃早饭,如今秦欣餐厅限量,小牛也抢不到了。
陆一鸣试过在外面买过几餐口碑很好的早餐,顾无煜一律不吃,时间久了,陆一鸣也就不买了。
见顾无煜吃饭,秦欣道,“你还是得按时吃早饭。”虽然不知道未来顾无煜和男女主怎么不对付,但是就顾无煜不好好吃饭这一段,对身体造成的危害是极大的。
顾无煜点头,顾无煜有时在想,秦欣是怎么将这些食材都发挥自己最佳的美味,即便是最普通的卷饼,吃在嘴里,也感觉跟佳肴一般。
将面前的卷饼吃完之后,顾无煜喝了一口桂花酿,“桂花酿的制作,已经投入生产,目前我们正在建工厂,专门用来制作桂花酿。”
秦欣楞了一下,为了一个桂花酿,还专门建一个工厂,“之前那个工厂不是很大吗”
顾无煜,“那个工厂专门做辣椒酱。”
“啊”秦欣有些疑惑。
顾无煜知道秦欣大概一直没关心过账目,秦欣公司里的汤希蓝,顾无煜调查过,是秦欣的同学,因为帮秦欣说话,得罪了江修然才一直找不到工作。
后来被秦欣招到公司,不过,这些事,汤希蓝没跟秦欣说,顾无煜也没说。
顾无煜,暂时还在观察汤希蓝,毕竟有时再好的人,接触到大账目心思都会歪,尤其还是一个刚出社会的大学生,顾无煜不确定,汤希蓝会不会变。
“现如今每天产出的辣椒酱,已经是供不应求。”顾无煜简要解释,“国内排行前五百的超市,都需要我们大批量供应。”
顾无煜看到秦欣惊讶的眼神,就知道,她肯定没关注这些,“网上的第一批销量,五分钟卖了二十万瓶。”
“所以,销量这问题不用担心。”顾无煜道,“你想想你那二千万的粉丝,就算是每人买一瓶,也是两千万瓶。”更何况,有的人不止买一瓶。
秦欣没想到自己的粉丝都两千万了,“顾总,怎么知道”
顾无煜顿了下,才反应过来秦欣大概是在问自己,怎么知道她微博粉丝有两千万,“我关注了你。”
秦欣,“呃”关注秦欣的人一直在上涨,所以秦欣真的没注意过,顾无煜关注了自己。而关注顾氏集团的官微,是因为之前是听说顾氏集团发了宣传微博,秦欣点进去才关注的。
秦欣不知道的是,顾无煜微博关注就一个账号,顾氏集团,很久之前,顾无煜是悄悄关注了秦欣,等到两人合作之后,顾无煜就光明正大的关注了秦欣。
当时微博还成了热搜,只不过那天秦欣没登陆自己的微博,也不知道这个热搜。
后来,顾无煜还被不少人笑,大概顾无煜是第一个关注别人,别人没回关的。
等顾无煜走后,秦欣打开自己的微博,才发现顾无煜还真的,不知道在什么时候关注了自己。
秦欣点了回关,一下就被细心的网友发现了。
因为秦欣的关注也不多,除了顾氏集团,就是欣欣公司,今天关注了顾无煜,一共就三个人。
快看,欣欣终于回关了国民老公。
不,老公是我的。
拴住一个男人的心,就要拴住他的胃,欣欣凭介自己的厨艺,让我老公关注她,这一点,我输的心服口服。
嘤嘤嘤,一个是我老婆,一个是我老公,两人终于互关了。
虽然两人是合作关系,但是我还是很嫉妒怎么办。
秦欣刷着评论,有些哭笑不得。
不过见大家都在求新更博,秦欣打算录一个视频发上去。
上次做的冬笋鲫鱼汤,之后秦欣又做了几次,但凡吃过的顾客,都给的好评,只是鲫鱼剔刺对普通人来说,难度有点大,光是看视频,一般人学不会。
所以秦欣打算换一种做法,同样用鱼,不过是草鱼,草鱼比鲫鱼刺要少一些。
秦欣请胡兴国专门去买了一条大草鱼。等胡兴国把鱼送来,秦欣将手机支架放在厨房的上面,调整好镜头之后,开始录制。
秦欣将鱼放到水槽里,然后将手干净,再清洗锅,再在锅中倒入水,开火后,秦欣开始杀鱼。
秦欣拿刀在鱼的侧面划了一下,然后右手伸进鱼肚子,呲溜一下,鱼的内脏全部出来了,秦欣又把鱼鳃、鱼鳞去掉。
汤曼英每次看秦欣杀鱼都能看得惊叹连连,她觉得大概在她掏鱼鳃的这个过程,可能秦欣一条鱼就杀好了。
秦欣把砧板和鱼放在水下冲洗一遍,然后拿起刀背砸在鱼上,一下又一下,直到鱼刺出来,秦欣将整根鱼刺拿出仍在垃圾桶里。
汤曼英眨了眨眼睛,鱼刺还能这样被剔出来
秦欣将剩下的鱼肉装在一个盘子里,放入生抽和少许料酒,搅拌均匀之后,捏成一个个的小丸子。
锅中的水烧开后,秦欣将葱段和生姜丢进去,随后将这些小丸子下到锅中,等到最后,把葱和生姜捞出,只剩下丸子。
这就是今天的早餐鱼丸汤。煮熟之后,秦欣将丸子捞出放在碗里,然后将手机录制的视频关掉。
秦欣打开电脑上的小程序,上架了三碗鱼丸汤,每份售价48元。刚点确定,就售罄了。
这边早餐结束后,拍摄组的人员也过来了,桂花酿的制作周期比辣椒酱要短一些。
今天要拍摄的是酿制好的酒,加水之后,过滤掉米渣。
拍摄组成员有几个喜欢喝酒的,厨房虽然有五十平,但总的来说还是密闭空间,加上拍摄的人多,周围到处都充满了酒的味道,汤曼英注意到,好几个工作人员吞咽的动作就没停过。
上一次辣椒酱拍摄时,这群工作人员已经领教过,这一次制作酒时,更让他们发现,这拍摄的过程实在是一个煎熬的过程,尤其是只能拍还喝不到。
通过摄像机的镜头可以看到,秦欣把煮好的酒倒入大坛子中,这个坛子十分大,里面装了酒,虽然没装满,至少也得七八十斤。
见秦欣好像要把坛子搬到厨房外,众人准备去帮忙。
就见秦欣将袖子一甩,然后搬起酒坛,轻松的走到厨房外。
原本准备帮忙的众人
失敬失敬,女大力士啊。
还是导演喊道,“快,跟上。”
大家这才反应过来,冲到后院。
锄头就放在后院,秦欣把坛子放在地上,拿来锄头开始挖地。众人员惊讶的发现,秦欣一下挖好大一个坑,几锄头下去,一个大坑就好了。
秦欣又把坛子放进坑里,然后三两下把土盖好,这一系列动作,秦欣做的是相当的轻松。
众人看得是目瞪口呆。
做完这些,秦欣看向导演,“还用补镜头吗”
导演比了个ok的手势,“不用了,很好。”
众人拿着设备离开,厨房里,汤曼英已经把刚才这些工作人员的脚印拖干净,秦欣开始准备午餐。
一天忙完,晚上回到房间,秦欣将今天早上录制的视频,导入到电脑上,然后开始剪辑,成品是一个一分钟的视频,在片尾秦欣加上了欣欣的o。
秦欣将视频传到微博上,欣欣的美食天地好久没传视频了,今天教大家怎么做鱼丸,鱼丸制作4
博主终于开始营业了。
鱼丸啊,我的最爱。
我看了下,前面欣欣放的食材除了草鱼,只要生抽和葱还有姜,感觉似乎很简单。
说简单的给我站住,整个视频不到一分钟,欣欣用了10秒的时间杀鱼,用刀背拍鱼的时间30秒,1秒之内抽出鱼刺,捏鱼丸的时间剪辑后就5秒,最后开水下鱼丸给了5秒镜头,成品5秒展示,还有4秒的o时间。我就问现实生活中,谁能在51秒的时间做好一道菜。
视频没有加速,欣欣杀鱼的利落程度看呆了。
一看就会,一做就废,不就是一个草鱼吗,我去买了。
我以前这样做过,鱼丸完全不能捏成型,最后加了面粉,一股面粉味,一点也不好吃。
实不相瞒,今天早上我抢到了这个鱼丸汤,很确定的告诉大家,这个鱼丸里面没有面粉,就是纯鱼肉味,真的很好吃,汤味也很鲜。
深夜放毒,我已经预定了草鱼,明天就来做。
欣欣,有没有考虑过自播啊
秦欣关了微博,谁能想到,这个没怎么搭理过的微博,如今粉丝越来越多了。
摄影组再次来的时候,已经是一个星期之后,这一次拍完,桂花酿的视频就可以
所以拿到桂花酿配方之后, 陆一鸣立刻打了电话, 交代工厂去做,随后又找到设计部, 设计桂花酿的瓶子。
设计部门还记得上一次设计辣椒酱的瓶子, 前前后后改了无数边, 想到这一次又是设计的欣欣产品, 一个个头都大了。
设计部门的知道, 但凡跟秦欣合作的商品,都得他们顾总点头了才能做, 而他们顾总, 则是个要求特别严格的人。
陆一鸣随后又去了宣传部门,交代桂花酿的宣传可以开始筹划了,拍摄组的表示自己已经准备就绪, 可以随时去拍摄视频。
新媒体宣传的负责人表示, 文案在三天之内拿出来。
陆一鸣又找到销售部门, 销售部门的负责人一听,是和秦欣合作的产品, 拍着陆一鸣的肩膀,“陆总你就放心,但凡和秦小姐合作的商品,只要有欣欣这个名头, 我跟你说,咱就不怕卖不出去,您这边只管交代工厂去大批量生产。”
陆一鸣点头,不是他放不放心,是他家煜爷放不放心,他要是不把工作做全、做到实处,那他家煜爷还不得宰了他。
秦欣这边做好烤羊排,在小程序上架三份,很快被抢完。
因为桂花酿才做出来,又是一大坛,即便秦欣和汤曼英喝了两瓶,给顾无煜还送去了两瓶,还有大半坛子的桂花酿。
所以中午的给顾客的酒,秦欣倒了两杯给顾客,这可让中午抢到食材三位的客人,开心极了。
还特意发了朋友圈,说今天在欣欣这,喝到了续杯的桂花酿。
不少老顾客一听,这心里羡慕嫉妒恨就上来了。
抢到午餐本来就是运气爆棚,结果还喝到了秦欣第一次做的桂花酿,关键还可以续杯,这可是重来没有的好事。
这三个人回去,品了好久的桂花酿,只期待下次还可以能喝一杯桂花酿。
不少粉丝还跑到秦欣的微博下面去问,只可惜,秦欣自从上次发了微博之后,就没有再上过了。
当天下午,拍摄组的导演联系秦欣时,秦欣真没想到顾无煜的动作这么快。
秦欣以为上架一个商品,至少得一大堆人研究,或者做出桂花酿,等大家尝尝味道如何,觉得这个产品有没有市场,调查研究确定之后才能推出,顾氏似乎就这么一下就同意了。
秦欣猜测,这大概是对自己的信任
秦欣心里有些担心,这次做桂花酿,还真的她是一时兴起,要是到时销售不好,还真的有点坑。
虽然这个酒度数不高,适合的人广,但也不是所有人都会喝酒的。
这边汤希蓝一听说秦欣喝顾氏合作的新品要上架了,立刻道,“放心,咱们的官微也随时待命。”
其实以前单独餐厅的账目,汤希蓝觉得一个人还应付的过来,如今顾氏的合作,每天都有进账,汤希蓝想着是大公司,这账目就格外仔细一些。
加上前不久,梅从青那边也有酱出售,梅从青那边的账简单得多,每天一百瓶酱是固定的。
但是还有各种进货费,等等杂七杂八的费用,所以汤希蓝有时还真顾不上搭理微博。
晚上等到汤曼英回去,秦欣拿出白天剩的羊排,然后烤好之后,送去空间。秦欣又装了几瓶桂花酿,也一起送到空间里。
秦欣进入空间,发现00007发来信息,秦欣点开一看,“辣椒酱很好。”
据秦欣的了解,大周国时期还没有辣椒,也不知道这位祖先怎么吃的习惯的。
秦欣发了信息,“我今天做的烤牛排,搭配桂花酿,要不要试试”
00007似乎在,看到秦欣发的信息,回了个好。
秦欣把烤羊排上架,一共就三份,每份积分188分,刚一上架就没了。
秦欣又放了三瓶桂花酿上去,系统积分88分,也是一下子就没了。
秦欣赶紧返回对话框,发了个信息,“您抢到了吗”
00007回,“嗯。”
秦欣松了一口气。
小小忍不住说,“您可以只对00007客户出售。”
秦欣忍不住翻了个白眼,“为什么每次都是事后,你才告诉我”
小小弱弱的说,“您也没问过啊。”
这边00007没说话,秦欣关了对话框,出了空间。
桂花酿不比辣椒酱,什么时候拿出来都可以喝,只不过要想味道醇一些,就得酿久一些。
原有的食品工厂其实很大,但是都在做酱豆,目前匀了一部分出来做酒,辣椒酱市场前景大,陆一鸣也不想耽误辣椒酱的生产,干脆申请再建一个厂专门来做桂花酿。
顾无煜直接批准了。
于是,陆一鸣在t市下面的小区找了一大块地,打算建工厂,陆一鸣安排手下去写了一个申请,政府一看,立刻同意,这不到一天,所有的手续都下来了。
对政府而言,建一个工厂,可以继续拉动gd,还可以当地当地就业,尤其是这工厂是顾氏自己的。
顾氏有自己的建造队,设计方案很快出来,工程部的拿着图纸开始建设工厂。
工厂动工后,顾无煜专门来了趟秦欣餐厅。
陆一鸣觉得,这大概是他们家煜爷找得理由过来的,毕竟这些情况,要是想说,一个电话就能说清。
秦欣见顾无煜来,也不问有没有吃过饭,秦欣似乎知道,顾无煜经常不吃饭,所以顾无煜来了之后,秦欣直接把顾无煜请到包房,让顾无煜等一会,秦欣直接去了厨房。
秦欣把系统兑换的土豆洗干净,切成丝,然后放入锅中炒熟,盛出装入盘中。
秦欣把面粉倒入大碗中,倒入水,搅拌成面糊,然后把火腿切成条状,把葱花切小段,秦欣又打了个鸡蛋,放在碗里搅拌均匀。
现在是九点,做午餐的话,人肯定也吃不下,所以秦欣做的是很简单早餐。
将锅里倒入油,烧开之后,将面糊倒入锅中,秦欣拿起过摇晃一下,锅的周围就都是面糊了,秦欣在上面刷上一层鸡蛋液,等到蛋液熟之后,秦欣将饼翻面,刷上一层辣椒酱,然后加入土豆丝和火腿肠条。
秦欣将饼卷起来,出锅,切成四份,装入盘中,秦欣又去倒了杯桂花酿,放在食盘上,准备端到包房,结果一抬头,发现顾无煜不知道什么时候,站在大厅,透过那层玻璃看着自己。
顾无煜的眼睛十分深邃,看回去的时候,似乎能被吸进去一般,秦欣心脏有一瞬间的停止,然后恢复正常。
秦欣忽略心头的异常,把卷饼端出来,“先吃早餐,再谈事。”
顾无煜坐在秦欣对面,先吃了口卷饼,他确实没吃早饭,如今秦欣餐厅限量,小牛也抢不到了。
陆一鸣试过在外面买过几餐口碑很好的早餐,顾无煜一律不吃,时间久了,陆一鸣也就不买了。
见顾无煜吃饭,秦欣道,“你还是得按时吃早饭。”虽然不知道未来顾无煜和男女主怎么不对付,但是就顾无煜不好好吃饭这一段,对身体造成的危害是极大的。
顾无煜点头,顾无煜有时在想,秦欣是怎么将这些食材都发挥自己最佳的美味,即便是最普通的卷饼,吃在嘴里,也感觉跟佳肴一般。
将面前的卷饼吃完之后,顾无煜喝了一口桂花酿,“桂花酿的制作,已经投入生产,目前我们正在建工厂,专门用来制作桂花酿。”
秦欣楞了一下,为了一个桂花酿,还专门建一个工厂,“之前那个工厂不是很大吗”
顾无煜,“那个工厂专门做辣椒酱。”
“啊”秦欣有些疑惑。
顾无煜知道秦欣大概一直没关心过账目,秦欣公司里的汤希蓝,顾无煜调查过,是秦欣的同学,因为帮秦欣说话,得罪了江修然才一直找不到工作。
后来被秦欣招到公司,不过,这些事,汤希蓝没跟秦欣说,顾无煜也没说。
顾无煜,暂时还在观察汤希蓝,毕竟有时再好的人,接触到大账目心思都会歪,尤其还是一个刚出社会的大学生,顾无煜不确定,汤希蓝会不会变。
“现如今每天产出的辣椒酱,已经是供不应求。”顾无煜简要解释,“国内排行前五百的超市,都需要我们大批量供应。”
顾无煜看到秦欣惊讶的眼神,就知道,她肯定没关注这些,“网上的第一批销量,五分钟卖了二十万瓶。”
“所以,销量这问题不用担心。”顾无煜道,“你想想你那二千万的粉丝,就算是每人买一瓶,也是两千万瓶。”更何况,有的人不止买一瓶。
秦欣没想到自己的粉丝都两千万了,“顾总,怎么知道”
顾无煜顿了下,才反应过来秦欣大概是在问自己,怎么知道她微博粉丝有两千万,“我关注了你。”
秦欣,“呃”关注秦欣的人一直在上涨,所以秦欣真的没注意过,顾无煜关注了自己。而关注顾氏集团的官微,是因为之前是听说顾氏集团发了宣传微博,秦欣点进去才关注的。
秦欣不知道的是,顾无煜微博关注就一个账号,顾氏集团,很久之前,顾无煜是悄悄关注了秦欣,等到两人合作之后,顾无煜就光明正大的关注了秦欣。
当时微博还成了热搜,只不过那天秦欣没登陆自己的微博,也不知道这个热搜。
后来,顾无煜还被不少人笑,大概顾无煜是第一个关注别人,别人没回关的。
等顾无煜走后,秦欣打开自己的微博,才发现顾无煜还真的,不知道在什么时候关注了自己。
秦欣点了回关,一下就被细心的网友发现了。
因为秦欣的关注也不多,除了顾氏集团,就是欣欣公司,今天关注了顾无煜,一共就三个人。
快看,欣欣终于回关了国民老公。
不,老公是我的。
拴住一个男人的心,就要拴住他的胃,欣欣凭介自己的厨艺,让我老公关注她,这一点,我输的心服口服。
嘤嘤嘤,一个是我老婆,一个是我老公,两人终于互关了。
虽然两人是合作关系,但是我还是很嫉妒怎么办。
秦欣刷着评论,有些哭笑不得。
不过见大家都在求新更博,秦欣打算录一个视频发上去。
上次做的冬笋鲫鱼汤,之后秦欣又做了几次,但凡吃过的顾客,都给的好评,只是鲫鱼剔刺对普通人来说,难度有点大,光是看视频,一般人学不会。
所以秦欣打算换一种做法,同样用鱼,不过是草鱼,草鱼比鲫鱼刺要少一些。
秦欣请胡兴国专门去买了一条大草鱼。等胡兴国把鱼送来,秦欣将手机支架放在厨房的上面,调整好镜头之后,开始录制。
秦欣将鱼放到水槽里,然后将手干净,再清洗锅,再在锅中倒入水,开火后,秦欣开始杀鱼。
秦欣拿刀在鱼的侧面划了一下,然后右手伸进鱼肚子,呲溜一下,鱼的内脏全部出来了,秦欣又把鱼鳃、鱼鳞去掉。
汤曼英每次看秦欣杀鱼都能看得惊叹连连,她觉得大概在她掏鱼鳃的这个过程,可能秦欣一条鱼就杀好了。
秦欣把砧板和鱼放在水下冲洗一遍,然后拿起刀背砸在鱼上,一下又一下,直到鱼刺出来,秦欣将整根鱼刺拿出仍在垃圾桶里。
汤曼英眨了眨眼睛,鱼刺还能这样被剔出来
秦欣将剩下的鱼肉装在一个盘子里,放入生抽和少许料酒,搅拌均匀之后,捏成一个个的小丸子。
锅中的水烧开后,秦欣将葱段和生姜丢进去,随后将这些小丸子下到锅中,等到最后,把葱和生姜捞出,只剩下丸子。
这就是今天的早餐鱼丸汤。煮熟之后,秦欣将丸子捞出放在碗里,然后将手机录制的视频关掉。
秦欣打开电脑上的小程序,上架了三碗鱼丸汤,每份售价48元。刚点确定,就售罄了。
这边早餐结束后,拍摄组的人员也过来了,桂花酿的制作周期比辣椒酱要短一些。
今天要拍摄的是酿制好的酒,加水之后,过滤掉米渣。
拍摄组成员有几个喜欢喝酒的,厨房虽然有五十平,但总的来说还是密闭空间,加上拍摄的人多,周围到处都充满了酒的味道,汤曼英注意到,好几个工作人员吞咽的动作就没停过。
上一次辣椒酱拍摄时,这群工作人员已经领教过,这一次制作酒时,更让他们发现,这拍摄的过程实在是一个煎熬的过程,尤其是只能拍还喝不到。
通过摄像机的镜头可以看到,秦欣把煮好的酒倒入大坛子中,这个坛子十分大,里面装了酒,虽然没装满,至少也得七八十斤。
见秦欣好像要把坛子搬到厨房外,众人准备去帮忙。
就见秦欣将袖子一甩,然后搬起酒坛,轻松的走到厨房外。
原本准备帮忙的众人
失敬失敬,女大力士啊。
还是导演喊道,“快,跟上。”
大家这才反应过来,冲到后院。
锄头就放在后院,秦欣把坛子放在地上,拿来锄头开始挖地。众人员惊讶的发现,秦欣一下挖好大一个坑,几锄头下去,一个大坑就好了。
秦欣又把坛子放进坑里,然后三两下把土盖好,这一系列动作,秦欣做的是相当的轻松。
众人看得是目瞪口呆。
做完这些,秦欣看向导演,“还用补镜头吗”
导演比了个ok的手势,“不用了,很好。”
众人拿着设备离开,厨房里,汤曼英已经把刚才这些工作人员的脚印拖干净,秦欣开始准备午餐。
一天忙完,晚上回到房间,秦欣将今天早上录制的视频,导入到电脑上,然后开始剪辑,成品是一个一分钟的视频,在片尾秦欣加上了欣欣的o。
秦欣将视频传到微博上,欣欣的美食天地好久没传视频了,今天教大家怎么做鱼丸,鱼丸制作4
博主终于开始营业了。
鱼丸啊,我的最爱。
我看了下,前面欣欣放的食材除了草鱼,只要生抽和葱还有姜,感觉似乎很简单。
说简单的给我站住,整个视频不到一分钟,欣欣用了10秒的时间杀鱼,用刀背拍鱼的时间30秒,1秒之内抽出鱼刺,捏鱼丸的时间剪辑后就5秒,最后开水下鱼丸给了5秒镜头,成品5秒展示,还有4秒的o时间。我就问现实生活中,谁能在51秒的时间做好一道菜。
视频没有加速,欣欣杀鱼的利落程度看呆了。
一看就会,一做就废,不就是一个草鱼吗,我去买了。
我以前这样做过,鱼丸完全不能捏成型,最后加了面粉,一股面粉味,一点也不好吃。
实不相瞒,今天早上我抢到了这个鱼丸汤,很确定的告诉大家,这个鱼丸里面没有面粉,就是纯鱼肉味,真的很好吃,汤味也很鲜。
深夜放毒,我已经预定了草鱼,明天就来做。
欣欣,有没有考虑过自播啊
秦欣关了微博,谁能想到,这个没怎么搭理过的微博,如今粉丝越来越多了。
摄影组再次来的时候,已经是一个星期之后,这一次拍完,桂花酿的视频就可以
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