传统杀猪方式分为两步。
第一步, 摁住猪。
难点在于猪会动。两三百斤重的普通家猪通常需要四个壮汉上阵, 一人压住一只蹄子,让猪腿悬空,杀猪匠才能下刀。
农场里的猪全是品种改良过的山猪,个头不大, 即使于元沅挑了最大的一只,也不过一百斤出头。负责人想了想,招呼了两个身高体壮的小伙子过来。
有与漂亮妹子相处的机会,两人本来喜滋滋的,觉得是份美差,但是听负责人把于元沅要做的事情一讲,就都傻了眼。北郊农场杀猪全用的机械,他们在这里工作了几年,还真不太懂杀猪这门手艺。
其中一个皮肤黑得跟煤炭似的有点愣,摸着后脑勺说“杀猪有什么好看的,而猪死前叫得贼难听, 我们现在都是把猪电晕了再杀, 猪才能安安静静地去死。”
另一个人机灵点“我手机里存了段过年我大爷他们家收拾猪的视频, 美女,你要不先看看这个”
负责人趁机劝道“于小姐,他们说的有道理, 你看你,穿的干干净净的,溅上血回去多难洗啊。不如你待会在边上休息, 我们杀给你看。你要想拍照或者录断视频什么的,我们都能配合。”
于元沅只好声称自己就是要体验原生态的杀猪过程,所以必须由她亲自捅下致命的一刀。
这下所有男人的目光都变了,见到漂亮妹子的惊艳消失,开始用“妈呀,这姑娘不是个变态吧”的眼神打量于元沅。
于元沅默默咽下一口老血,该死的劳动者乐园,就不能分配她个体面点的职业吗
负责人强颜欢笑地拍了两下巴掌“于小姐是来体验生活的那个,自然得亲自动手。好了,别愣着了,都动起来。”
两个小伙子闷头干活,先是把目标猪与同伴们分开,轰出围栏,赶到附近的一处院子里,然后一人拽耳朵和前蹄,一人揪尾巴和后蹄,把目标猪摁在长条凳上。
猪仔疯狂蹬腿,嘴里哼哧哼哧地叫唤,两位成年壮汉靠自身吨位成功压制住它的挣扎。
机灵小伙喘着粗气说“他奶奶的,怎么这么有劲儿啊,待会儿会不会跑啊我大爷他们杀猪都得拿个铁钩勾住猪下巴,或者拿根绳子套住猪脖子。”
煤炭脸道“不用那么费劲吧,这还是头小猪呢。”
杀猪第二步,捅刀放血。
这一步的难点在于猪会跑。
负责人在旁边给于元沅递刀,还现从网上搜了一幅猪的身体部位示意图给她看“于小姐,待会儿捅它心脏,就这,狠狠捅。”
“好的,谢谢。”于元沅挽起袖子,握住三角形的剔骨刀,以上战场的姿态步向长条凳上侧躺着的猪。。
她的脸绷得紧紧的,嘴唇微抿,刻意不去看猪的眼睛,估摸了下位置,直刺下去。
鲜血从伤口喷出,猪的惨叫响彻农场。
“哎呦”新鲜的猪血流入长条凳底下放着的盆中,也溅入压着猪头的煤炭脸的眼睛。刺激之下,他松了手。
机灵小伙急眼了“喂,你干嘛啊”
然而已经晚了。生物临死前的爆发力是可怕的,少了一方压制,猪仔嘴里嚎着,后蹄拼命摆着,蹬开固定住它后半身的人类。
摆脱束缚后,它蹦下长条凳,一蹄踹翻接猪血的盆。鲜血在水泥地上肆意流淌,小院瞬间向命案现场靠拢。
“刀,刀还在上面,小心” 于元沅扯着嗓子喊。她的身体反应速度快过大脑思考速度,身子腾空而起,扑向四蹄撒欢的猪仔。
夕阳西下,暖黄色的余晖照耀着农场中一支奇特的队伍。一位少女骑着猪在最前面,猪脖子上插着把钢刀,经过的地方留下长长一道血痕。后面跟着三个壮汉,两个脸上带血,口中吱哇乱叫。
“于小姐,下来吧,危险啊”
“快叫人去前面拦猪”
“我下不来啊”
从越野车走下来的叶丘恰好瞧见这一幕,整理袖口的动作顿住,心里缓缓打出一个问号。
夜幕降临,城市的光污染侵害不到乡村,小院门廊下的几盏白炽灯泡与满天繁星一起照亮漆黑的夜色。
于元沅疲惫地坐在木凳上,双手托腮,视线随着院中央男人的动作而移动。
她算是信了负责人说的这些猪每天要在山地里放风十个小时,吃的全是天然食品的说法,否则力气绝对不会这么大若不是因为刀一直插着,最后猪因失血过多而死,鬼知道于元沅还要在猪身上挂多久。
叶丘今日没穿西服,换了身深色的休闲装,显得比公司里的小叶董活泼了许多。他一手提着水桶,一手拎着个拖把,走向命案发生地。
“哗啦啦。”水桶倾倒,冲淡了厚重的血迹。
于元沅跳下凳子“没想到你会来。”
叶丘身体微躬,拖地姿势十分标准“日程有变化,恰好空出来段时间,我就过来看看。你今天好像不太顺利”
大少爷,你为什么哪壶不开提哪壶啊。于元
第一步, 摁住猪。
难点在于猪会动。两三百斤重的普通家猪通常需要四个壮汉上阵, 一人压住一只蹄子,让猪腿悬空,杀猪匠才能下刀。
农场里的猪全是品种改良过的山猪,个头不大, 即使于元沅挑了最大的一只,也不过一百斤出头。负责人想了想,招呼了两个身高体壮的小伙子过来。
有与漂亮妹子相处的机会,两人本来喜滋滋的,觉得是份美差,但是听负责人把于元沅要做的事情一讲,就都傻了眼。北郊农场杀猪全用的机械,他们在这里工作了几年,还真不太懂杀猪这门手艺。
其中一个皮肤黑得跟煤炭似的有点愣,摸着后脑勺说“杀猪有什么好看的,而猪死前叫得贼难听, 我们现在都是把猪电晕了再杀, 猪才能安安静静地去死。”
另一个人机灵点“我手机里存了段过年我大爷他们家收拾猪的视频, 美女,你要不先看看这个”
负责人趁机劝道“于小姐,他们说的有道理, 你看你,穿的干干净净的,溅上血回去多难洗啊。不如你待会在边上休息, 我们杀给你看。你要想拍照或者录断视频什么的,我们都能配合。”
于元沅只好声称自己就是要体验原生态的杀猪过程,所以必须由她亲自捅下致命的一刀。
这下所有男人的目光都变了,见到漂亮妹子的惊艳消失,开始用“妈呀,这姑娘不是个变态吧”的眼神打量于元沅。
于元沅默默咽下一口老血,该死的劳动者乐园,就不能分配她个体面点的职业吗
负责人强颜欢笑地拍了两下巴掌“于小姐是来体验生活的那个,自然得亲自动手。好了,别愣着了,都动起来。”
两个小伙子闷头干活,先是把目标猪与同伴们分开,轰出围栏,赶到附近的一处院子里,然后一人拽耳朵和前蹄,一人揪尾巴和后蹄,把目标猪摁在长条凳上。
猪仔疯狂蹬腿,嘴里哼哧哼哧地叫唤,两位成年壮汉靠自身吨位成功压制住它的挣扎。
机灵小伙喘着粗气说“他奶奶的,怎么这么有劲儿啊,待会儿会不会跑啊我大爷他们杀猪都得拿个铁钩勾住猪下巴,或者拿根绳子套住猪脖子。”
煤炭脸道“不用那么费劲吧,这还是头小猪呢。”
杀猪第二步,捅刀放血。
这一步的难点在于猪会跑。
负责人在旁边给于元沅递刀,还现从网上搜了一幅猪的身体部位示意图给她看“于小姐,待会儿捅它心脏,就这,狠狠捅。”
“好的,谢谢。”于元沅挽起袖子,握住三角形的剔骨刀,以上战场的姿态步向长条凳上侧躺着的猪。。
她的脸绷得紧紧的,嘴唇微抿,刻意不去看猪的眼睛,估摸了下位置,直刺下去。
鲜血从伤口喷出,猪的惨叫响彻农场。
“哎呦”新鲜的猪血流入长条凳底下放着的盆中,也溅入压着猪头的煤炭脸的眼睛。刺激之下,他松了手。
机灵小伙急眼了“喂,你干嘛啊”
然而已经晚了。生物临死前的爆发力是可怕的,少了一方压制,猪仔嘴里嚎着,后蹄拼命摆着,蹬开固定住它后半身的人类。
摆脱束缚后,它蹦下长条凳,一蹄踹翻接猪血的盆。鲜血在水泥地上肆意流淌,小院瞬间向命案现场靠拢。
“刀,刀还在上面,小心” 于元沅扯着嗓子喊。她的身体反应速度快过大脑思考速度,身子腾空而起,扑向四蹄撒欢的猪仔。
夕阳西下,暖黄色的余晖照耀着农场中一支奇特的队伍。一位少女骑着猪在最前面,猪脖子上插着把钢刀,经过的地方留下长长一道血痕。后面跟着三个壮汉,两个脸上带血,口中吱哇乱叫。
“于小姐,下来吧,危险啊”
“快叫人去前面拦猪”
“我下不来啊”
从越野车走下来的叶丘恰好瞧见这一幕,整理袖口的动作顿住,心里缓缓打出一个问号。
夜幕降临,城市的光污染侵害不到乡村,小院门廊下的几盏白炽灯泡与满天繁星一起照亮漆黑的夜色。
于元沅疲惫地坐在木凳上,双手托腮,视线随着院中央男人的动作而移动。
她算是信了负责人说的这些猪每天要在山地里放风十个小时,吃的全是天然食品的说法,否则力气绝对不会这么大若不是因为刀一直插着,最后猪因失血过多而死,鬼知道于元沅还要在猪身上挂多久。
叶丘今日没穿西服,换了身深色的休闲装,显得比公司里的小叶董活泼了许多。他一手提着水桶,一手拎着个拖把,走向命案发生地。
“哗啦啦。”水桶倾倒,冲淡了厚重的血迹。
于元沅跳下凳子“没想到你会来。”
叶丘身体微躬,拖地姿势十分标准“日程有变化,恰好空出来段时间,我就过来看看。你今天好像不太顺利”
大少爷,你为什么哪壶不开提哪壶啊。于元
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