周淑娟为了安抚徐春春那颗受伤的心,决定给她炸茄盒。

    这道菜费时,关键是费油又有肉,不是过年过节,老徐家是不会做的。

    “过年喽”看着徐春春开心的样子,向来不在意口腹之欲的裴图南竟然也有着期待了。

    这样也好,让徐春春彻底忘记今天的不愉快吧。裴图南心里想着。

    徐春春的快乐来的就是这么简单,现在她满心满眼里都是她娘周淑娟的身影了。

    “娘,让我我来帮你洗茄子,啊不,让图南来”徐春春突然想到裴图南。

    “那哪行,春春,你不想做我自己也可以,让图南歇歇。”周淑娟摇着头不同意。

    这是第一次周淑娟母女的活动邀请裴图南加入,他觉得诧异又新奇。

    裴图南是会做饭的,来到黑石岗村的这几年,他们知青一直是轮着做饭的。

    从一开始的手忙脚乱,到后来的可以熟练地做好整个知青点的饭食,裴图南用了半年的时间。

    虽然这个时间不算短,但对于以前韭菜和蒜苗都分不清的裴图南来说已经是很难得的了。

    他渐渐也觉得做饭其实没有什么难的,能够自己做了自己吃,心里也自在点。

    对于给周淑娟帮手这件事,不是裴图南自我感觉良好,他认为他是比徐春春要称职一些的。

    “娘,我不累,让我来吧。”裴图南说着,撸起袖子去洗手了。

    既然女婿愿意帮忙,周淑娟也是乐意的,她喜欢孩子们都围在她身边。

    裴图南动作非常麻利,一会儿的功夫三个茄子就洗好了,同样麻利的周淑娟正在和面。

    看了一眼正在帮一根葱认真洗澡的徐春春,裴图南甩了甩茄子上的水开始切茄子。

    关于茄盒是怎么切的,裴图南之前没有做过,但是他是吃过的,轻轻地的把茄子切成大小均匀的几块,然后每一块从中间切开,不要把茄子切断,这就是茄盒的基本形状。

    徐春春不敢相信裴图南竟然这么“贤惠”。她觉得自己的家务技能再次受到了碾压。

    在她研究裴图南切的茄子的时候,裴图南已经开始剁肉馅了,他居然是一手一把刀的剁,而且看上去还非常的娴熟。

    “春春,葱。”徐春春快速的递上一根大葱。

    裴图南人力气大,也很有耐心,肉馅很快就剁好了。

    “图南,你别忙了,春春,过来学着点。”周淑娟指挥徐春春过去来学做饭。

    裴图南听话的去洗了手,但是他没有就这么离开,他和徐春春站在一起看周淑娟喂馅子。

    周淑娟用刀背弄起一些肉馅,抹到茄子的切口里。一块两块三块。动作快还抹得非常均匀。

    抹好之后再用筷子夹住,到之前调好的面糊里沾一下,就可以了。

    铁锅烧热后倒油,油烧到七八成筷子扎进去有气泡反应时,把茄盒一个接一个的放进油锅里炸,两三分钟就可以炸好一批。

    炸够一盘就倒进簸萁里控油,直到炸完为止。

    炸好的茄盒,一个字,香

    徐春春顾不上烫,捏起一个就放进嘴里。吸着气开始嚼,“真好吃啊”

    “春春,慢一点,别着急。”裴图南无奈的劝阻。

    俗话说得好,心急吃不了热豆腐,因为着急吃东西被烫到了多难受。

    徐春春毫不在意的回答,“没关系,我是铁舌头”

    三个人吃了几个后,周淑娟突然想起了自己的侄女周小兰,“春春图南,小兰怎么没回来”

    徐春春和裴图南都愣住了,刚刚和张红发生冲突之后,两个人是又气又急,直接就回家了,居然没有留意周小兰有没有跟在身后。

    “娘,表姐没回来吗”周淑娟也被徐春春问愣了。刚刚徐春春一进门就大喊着张红的奇葩,她忙着关心女儿,居然也没有留意周小兰。

    

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