珍珠把留出的瓜切了一半给王氏送过去,剩下的放到案板上拿刀给去了皮,瓜瓤切成小块放盘里当成菜,瓜皮直接扔柴棚上晾着去了。
    等晾好了拿来做青红丝,五仁月饼最难的的材料就有了。
    七月二十八,沈木生家新房上大梁了。
    为了这一天,全家可没少准备。
    打算建房的时候,沈木生就打山上看中了一根又高又直的松木干子,后来找代木匠给伐了下来,剥皮打磨光滑后晾干,就等这一天用。
    上梁就要开席,请这些雇工和有人情来往的吃一顿。
    老沈家今儿来的人可不少,男人是冲着看房子来的,婆娘孩子们则是冲着席面来的。
    早听说老沈家吃得好,今天是大日子,当然会比平时还要好。
    新房那头喊着号子给系了大红布的梁往架子上落,珍珠这头也忙得不亦乐呼。
    因为菜多,自家的两口锅忙不过来,珍珠就把大伯三叔和她奶家的灶都给借用上了。
    反正今天都在一起吃,那几家也犯不着另起火。
    今儿一早,村邻们就把老沈家要用的碗盘和桌椅都给拿来了,在空地上摆了一大溜。现在酒盅和碗筷已经摆上,就等珍珠的菜出锅呢。
    两天前珍珠就跟王氏和徐氏商量好了菜谱,因农忙,自然要开流水席,所以菜量需备得足足的,珍珠也必得一直搁灶上呆着。
    十二道菜,皮蛋豆腐,肉丝白菜心,凉拌绿豆芽,地瓜梗酱早土豆,这四个凉菜。
    红烧肉,咸蛋黄炒豆腐,炸熘丸子,喇蛄豆腐,炒菜心,韭菜炒鸡蛋,清蒸鱼,烧鸡块,这八道热菜。
    另外珍珠从钱掌柜那里买了些羊肉回来,放到张氏那屋的锅里熬上了羊汤,再配上自己家的羊酱,定能一鸣惊人。
    至于主食方面,准备得也很丰富,除了煎饼和二米饭,珍珠还做了些面包。
    自打烤窖建起来,珍珠每天都捣鼓些新鲜玩意出来,烤过蛋黄饼干,小糖酥饼,前几天又试着做了面包。
    用羊奶和面,发酵后加糖,给烤窖的两个膛都升火,之后撤了上面土坯窑的火,把揉好的面团做成剂子,上面割几刀,再送到土窑里,一刻钟左右,面包就好了。
    要说最开心的,当属沈木生,村里男人们轮番敬酒,夸他是个爷们,能让婆娘孩子住上砖瓦房了。
    他自己心知是珍珠的功劳,可还是美滋滋的,不停招呼人吃肉吃菜。
    吃席时男人女人的桌是分开的,男人只道是好吃,大不了多夸几句,没寻思太多。
    女人这里却不得闲,一边吃一边研究东西是咋做出来。
    今天这些菜,除了羊汤,珍珠原来都给建房的人做过,大家也略有耳闻,只是那烤面包是第一次给外人吃,人家就惊奇了。
    纷纷拉着珍珠问,“珍珠,你娘说这东西是你拿那个土窑烤出来的,这叫啥”
    珍珠早知道她们要问,答得可够顺溜,“大娘,这叫烤馒头。”
    往实惠了说,没毛病。
    婆娘们翻来覆去地看,掰一块,咬一口,啧啧道,“这外面咋这个脆,是脆,不是硬,这里面还这么喧这么软,这烤馒头好吃”
    于是吃馒头的多了,吃煎饼的就少了。
    张氏奉王氏之命在她自己屋煮羊肉,这要是往常,闻着肉味她得馋个半死。
    可因为她至今仍沉浸在她娘家的煎饼事件里头无法自拔,总是走神,今天便闻着这肉味都不香了。
    王氏瞅着外头那些婆娘带着孩子左一口右一口地往嘴里塞烤馒头,心疼得不行,又没法子说,气得转了一圈来到张氏屋里,“看看,看看,一个个的揣几个鸡蛋来的,这得吃回去多少啊,那烤馒头好吃,煎饼都不下货了。”
    一听煎饼这两个字,张氏心里一哆嗦,看着王氏诚惶诚恐。
    王氏翻了她一眼,“咋,偷吃肉了咋当娘的说句话给你吓这样”
    “没没,我没偷吃。”张氏连忙摆着手辩解。
    王氏奇怪,心道你看让我抓住你再说,打开锅盖一看,登时火了。
    虽说拿回来的羊腿羊排的数量瞅着没少,可煮得时间太长,都塌了。
    这样子肉就不出数,王氏能不气
    劈头盖脸给张氏训了一顿,娘俩手忙脚乱把肉拿出来,肉汤里又添了些水熬着,然后待肉凉了些,拆好了放到碗里,浇上浑汤,上了桌。
    听珍珠的,煮肉的时候啥材料都没加,只是在桌上摆了盐和羊酱,还有一碗葱花一碗香菜,让大家按各自的口味,往自己碗里加了吃。
    眼瞅着一悠悠的人下去,再一拨拨地上来,直到天擦黑了,最后一帮才散了回家。
    沈木生喝得有点多,珍珠给他爹扶屋里去歇着后,准备收拾剩菜。沈水生则带着媳妇何氏,二嫂徐氏,还有王氏跟沈娇娥,上山摘西瓜去了。
    地时的西瓜熟了有一小半了,前些天给许掌柜捎回去两个,他直接捎信回来,让不许卖给旁人,今年的瓜,无论有多少,他全都收了。
    于是珍珠打算先摘一部分,明天坐板车,多给点钱,让直接给拉到许掌柜的天然居去。
    沈金生今天也喝多了,估计是因为二弟比他先建房,他心里还是有些失落,就贪杯多喝了些,这时候也去睡了。
    张氏则主动说带着沈桃帮着珍珠收拾后厨,让王氏心里觉得实在是蹊跷。
    她就先跟娇娥嘀咕了一顿,又拉住沈水生,“水生啊,你觉没觉得最近你大嫂不太对劲。”
    “大嫂不早就不对劲了么,自从珍珠答应她娘家做煎饼起,她见谁都笑,笑得我直起鸡皮疙瘩。”
    王氏想了想,“不只这些,上次她从娘家回来,兴儿跟娇娥说她娘是哭着回村的,我还没当回事,可自那以后,你大嫂就总走神,开始我还以为她是装孝顺装累了,就没搭理她,可后来见她笑是不大爱笑了,可说话做事处处使着小心谨慎今天我进她屋随便说句话都给她吓一跳,你说这是咋回事”
    根据多年经验,王氏觉得,张氏心里有事,还是见不得人的事,这事多半还跟她娘家有关。
    沈水生懒得想他大嫂的事,就敷衍道,“那娘你就问问呗。”
    王氏一撇嘴,“要真是她干了见不得人的事,你以为她能说水生啊,这两天你找人打听打听,她娘家那头到底咋了。”
    水生答应着,加快上山的步子,“娘,快着点吧,别想大嫂了,想瓜吧。”
    他跟王氏说话这功夫落了后,这时候徐氏何氏已经到了瓜地里。
    才蹲下要摘瓜,何氏咦了一声,忽地站起身来,“娘,杏儿他爹,咱家瓜不对”
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