去碾子房的路上, 珍珠跟王氏说了一下啥叫煎饼。
说是玉米粉加水和成糊糊，往一种类似平锅的东西上一摊，因为水份几乎都被蒸发掉了, 所以可以保存许久。
农忙时家家都没功夫做饭，要是有了煎饼，平时吃或者上地带饭都方便, 村里人肯定要抢着买。
王氏听了跃跃欲试, “你小姑的地租出去了, 在家是不是就能做”
“奶, 你看着我小姑不下地, 可她手上活也真不少啊，现在米肠不做了, 可隔个十天半月要帮我做羊酱瓜子和豆豉, 还得天天扯猪菜烀猪食，里里外外洗洗涮涮，喂猪喂鸡，一刻也不得闲。”
“那咋整”王氏也知道沈娇娥在家忙得脚打后脑勺的, 可平白无故损失了赚钱的机会，她还舍不得。
“奶，咱不急, 慢慢想, 再说了，这活就算有人干，那不得有鏊子吗, 我还得先上吴铁匠家去，告诉他给打出个鏊子来才行。”
王氏没招，只能按珍珠说的，放慢了节奏来。
这雨一下就是三天，雨不大，但是一直也没得闲。前两天还好，难得老天爷给放假，村里人都老实儿地，要不在家呆着，要不就是串串门子。
到了第三天就呆不住了，有些地里活没干利索的，顶着雨就接着干上了，老沈家的活都是正常进展，可就这么傻坐着啥也不干，心里终归也不踏实。
今天学堂休沐，宝珠一早睡了个懒觉，扒开眼看到珍珠烀了好几个大土豆，又拿春葱和鸡蛋炸了酱，一跃而起，脸都没洗就上来抓。
珍珠拿筷子给宝珠的手抽回去，“快洗脸洗手，要不一个也不给你吃。”
园子里的小青菜再有个天就能吃了，这时候前一冬储存的土豆就成了香饽饽，除了长芽子的蔫巴的，能翻出几个这样大个儿的来，怕就是最后一顿了。
宝珠咽着唾沫麻溜洗手后回了炕上，珍珠拿了个大的，掰了一半给宝珠。
土豆是连皮一起蒸的，每一个都有成人巴掌大小，土豆皮蒸得都裂开了，向四边翘着，露出黄澄澄稀面稀面的土豆瓤，沙愣愣地让人欲罢不能。
宝珠吸溜着口水，小心翼翼给土豆皮剥下去，用勺子舀了一点酱抹在上头，咬一口，美得眯起了眼，“姐，真好吃。”
“土豆好吃还是酱好吃”
“都好吃。姐，你可真舍得放鸡蛋呀。”宝珠看那一碗酱里头全是大块的鸡蛋，给她姐竖了个大姆指。
开春摸鸡仔之前那段时间鸡蛋贵得离谱，大点的都两文一个了，最近价格开始回落，鸡蛋最养人，珍珠出手当然不会抠搜。
“吃鸡蛋长个儿，姐想让你长大个儿，当然舍得放。”珍珠给宝珠递过一碗小米粥去，“吃吧，吃饱了还有活儿呢。”
宝珠也是个干净利索又勤快的孩子，说干活可吓不到她，“嗯，姐，吃完了我洗碗。”
“不光洗碗，这两天下雨，糖都板结了，洗过碗后你帮姐把糖罐子咔呲出来，不许偷吃知道不。”
宝珠忙不迭地点头，闷头就着土豆喝粥，结果土豆刚吃一半就让珍珠给抢过去了。
“姐，你干啥，咋不让我吃了”
珍珠跳下炕，“姐刚想到个好吃的，你等着，别吃多了一会儿吃不下去。”
沈木生吃饭快，这会儿吃了两个土豆一大碗粥已经下桌了，跟徐氏说，“你们娘们吃着，我去跟爹把那破鱼网补一补，闲得难受不如上河看看，没准能抓上几条晚上回来熬个汤喝。”
上次吃鱼还是过年那顿吧，至今沈木生还能想起捞鱼的那一幕呢。
珍珠没太在意他爹的话。
长河村的村名带个河字，可跟水产真不挨边，上次在冰里捞那老些，也是他们点子好碰上鱼汛了，那是多年不遇的好事，哪能次次都碰上。
她一边盯着锅里的羊奶，一边把土豆放大碗里给捣碎，等奶开了浇进去些，又放了些糖拌匀了，才端上桌，“宝珠，给你的，吃吧，娘你也尝尝。”
徐氏拿勺尝了一口，又香又滑，还带着甜味，是挺好吃。
宝珠更是喜欢，一勺接一勺正往嘴里送得欢实呢，沈兴抱着书包进来了。
自打上回王氏因为沈兴瘦了给沈金生骂了后，大房的伙食就没那么差了，跟村子里其他人家相较，也是比上不足比下有余。
沈兴顿顿能吃饱，可因为他姐和他娘的手艺不行，他就只能吃饱不能吃好。
今天趁着休沐不上学，他连忙找理由往二房这屋钻。
“二婶，我想找宝珠一起默书。”沈兴说着，眼睛盯着宝珠碗里的土豆泥和桌上的鸡蛋酱，舔了舔嘴唇。
徐氏见沈兴那小样儿也挺可怜，就问，“兴儿你吃过了吗”
“吃是吃过了，可是”
宝珠哪能让沈兴可是下去，在她娘问沈兴的时候就几下子给碗刮干净了，又把鸡蛋酱给珍珠端过去，对沈兴说，“二哥你吃过了就好，你先回屋等我，我刷完碗咔呲了糖罐子就去找你。”
沈兴“”
可怜见的，默默转身走了。
珍珠拿手戳了下宝珠的额头，“猴精的你。”
宝珠翻翻眼睛，“我二哥天天馋咱家的饭，跟我说了好几次让我从家偷着拿点给他吃，他想吃咱家的，可他咋没打他家拿点东西给我吃呢。”
珍珠“”
说得好像挺有道理。
这边收拾得差不多后，宝珠专心
说是玉米粉加水和成糊糊，往一种类似平锅的东西上一摊，因为水份几乎都被蒸发掉了, 所以可以保存许久。
农忙时家家都没功夫做饭，要是有了煎饼，平时吃或者上地带饭都方便, 村里人肯定要抢着买。
王氏听了跃跃欲试, “你小姑的地租出去了, 在家是不是就能做”
“奶, 你看着我小姑不下地, 可她手上活也真不少啊，现在米肠不做了, 可隔个十天半月要帮我做羊酱瓜子和豆豉, 还得天天扯猪菜烀猪食，里里外外洗洗涮涮，喂猪喂鸡，一刻也不得闲。”
“那咋整”王氏也知道沈娇娥在家忙得脚打后脑勺的, 可平白无故损失了赚钱的机会，她还舍不得。
“奶，咱不急, 慢慢想, 再说了，这活就算有人干，那不得有鏊子吗, 我还得先上吴铁匠家去，告诉他给打出个鏊子来才行。”
王氏没招，只能按珍珠说的，放慢了节奏来。
这雨一下就是三天，雨不大，但是一直也没得闲。前两天还好，难得老天爷给放假，村里人都老实儿地，要不在家呆着，要不就是串串门子。
到了第三天就呆不住了，有些地里活没干利索的，顶着雨就接着干上了，老沈家的活都是正常进展，可就这么傻坐着啥也不干，心里终归也不踏实。
今天学堂休沐，宝珠一早睡了个懒觉，扒开眼看到珍珠烀了好几个大土豆，又拿春葱和鸡蛋炸了酱，一跃而起，脸都没洗就上来抓。
珍珠拿筷子给宝珠的手抽回去，“快洗脸洗手，要不一个也不给你吃。”
园子里的小青菜再有个天就能吃了，这时候前一冬储存的土豆就成了香饽饽，除了长芽子的蔫巴的，能翻出几个这样大个儿的来，怕就是最后一顿了。
宝珠咽着唾沫麻溜洗手后回了炕上，珍珠拿了个大的，掰了一半给宝珠。
土豆是连皮一起蒸的，每一个都有成人巴掌大小，土豆皮蒸得都裂开了，向四边翘着，露出黄澄澄稀面稀面的土豆瓤，沙愣愣地让人欲罢不能。
宝珠吸溜着口水，小心翼翼给土豆皮剥下去，用勺子舀了一点酱抹在上头，咬一口，美得眯起了眼，“姐，真好吃。”
“土豆好吃还是酱好吃”
“都好吃。姐，你可真舍得放鸡蛋呀。”宝珠看那一碗酱里头全是大块的鸡蛋，给她姐竖了个大姆指。
开春摸鸡仔之前那段时间鸡蛋贵得离谱，大点的都两文一个了，最近价格开始回落，鸡蛋最养人，珍珠出手当然不会抠搜。
“吃鸡蛋长个儿，姐想让你长大个儿，当然舍得放。”珍珠给宝珠递过一碗小米粥去，“吃吧，吃饱了还有活儿呢。”
宝珠也是个干净利索又勤快的孩子，说干活可吓不到她，“嗯，姐，吃完了我洗碗。”
“不光洗碗，这两天下雨，糖都板结了，洗过碗后你帮姐把糖罐子咔呲出来，不许偷吃知道不。”
宝珠忙不迭地点头，闷头就着土豆喝粥，结果土豆刚吃一半就让珍珠给抢过去了。
“姐，你干啥，咋不让我吃了”
珍珠跳下炕，“姐刚想到个好吃的，你等着，别吃多了一会儿吃不下去。”
沈木生吃饭快，这会儿吃了两个土豆一大碗粥已经下桌了，跟徐氏说，“你们娘们吃着，我去跟爹把那破鱼网补一补，闲得难受不如上河看看，没准能抓上几条晚上回来熬个汤喝。”
上次吃鱼还是过年那顿吧，至今沈木生还能想起捞鱼的那一幕呢。
珍珠没太在意他爹的话。
长河村的村名带个河字，可跟水产真不挨边，上次在冰里捞那老些，也是他们点子好碰上鱼汛了，那是多年不遇的好事，哪能次次都碰上。
她一边盯着锅里的羊奶，一边把土豆放大碗里给捣碎，等奶开了浇进去些，又放了些糖拌匀了，才端上桌，“宝珠，给你的，吃吧，娘你也尝尝。”
徐氏拿勺尝了一口，又香又滑，还带着甜味，是挺好吃。
宝珠更是喜欢，一勺接一勺正往嘴里送得欢实呢，沈兴抱着书包进来了。
自打上回王氏因为沈兴瘦了给沈金生骂了后，大房的伙食就没那么差了，跟村子里其他人家相较，也是比上不足比下有余。
沈兴顿顿能吃饱，可因为他姐和他娘的手艺不行，他就只能吃饱不能吃好。
今天趁着休沐不上学，他连忙找理由往二房这屋钻。
“二婶，我想找宝珠一起默书。”沈兴说着，眼睛盯着宝珠碗里的土豆泥和桌上的鸡蛋酱，舔了舔嘴唇。
徐氏见沈兴那小样儿也挺可怜，就问，“兴儿你吃过了吗”
“吃是吃过了，可是”
宝珠哪能让沈兴可是下去，在她娘问沈兴的时候就几下子给碗刮干净了，又把鸡蛋酱给珍珠端过去，对沈兴说，“二哥你吃过了就好，你先回屋等我，我刷完碗咔呲了糖罐子就去找你。”
沈兴“”
可怜见的，默默转身走了。
珍珠拿手戳了下宝珠的额头，“猴精的你。”
宝珠翻翻眼睛，“我二哥天天馋咱家的饭，跟我说了好几次让我从家偷着拿点给他吃，他想吃咱家的，可他咋没打他家拿点东西给我吃呢。”
珍珠“”
说得好像挺有道理。
这边收拾得差不多后，宝珠专心
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