分店开业 (1/2)
来冰雪大世界游玩的人很多,同时在伊芙小镇住宿、用餐的游客数量增加, 为伊芙小镇的收益增加了很大的一笔。
而伊莎贝拉作为伊芙小镇的财务官, 接受着百分之三十的税收分成,也是一笔不小的数字。
伊莎贝拉打算在海兹利特市开一间分店, 但是分店在开业之初一定要出一些总店都没有的新品,近日,她在和团队的人研究要上什么新品。
伊莎贝拉给出的新品名单, 全是大家没见过的。
“冰糖葫芦是什么东西”一个人看着名单上第一个就是这个奇奇怪怪的东西。
伊莎贝拉从冰柜中取出了一盘她做好的成品。那个金属盘子中一共有五串不同颜色的“冰糖葫芦”, 有的上面串的是红红的山楂,有的是鲜嫩多汁的橘子瓣,有的是可口的草莓和圣女果、紫葡萄和绿葡萄,还有一串是黑枣。
“水果洗净之后串串,蘸上一层糖浆, 然后在冰柜中冷冻, 就成了冰糖葫芦。”
大家听着步骤这么简单,看着那一盘水果, “这不就是冻水果沾了点糖浆吗”
伊莎贝拉并不反驳他们的观点, “你们可以尝一尝。”
有一个员工首先拿出了看起来最漂亮的一串红山楂,那串糖葫芦的侧面有一层漂亮的糖片,浅黄色的, 糖葫芦上带着凉意,表层像是贴了琉璃瓦一样,金黄好看,映着下面红红的山楂。
卖相看起来还是不错的。
他将那串糖葫芦放在嘴里咬了一口, 好凉。外面的那层薄薄的糖浆已经被冻得很脆,咬破糖浆之后里面就是酸酸甜甜的山楂,之前他是不喜欢吃山楂的,因为酸的让人倒牙。但是不知道伊莎贝拉的这个山楂品种是从哪里选的,酸甜刚好。
里面的山楂还保持着水果的口感,可以吃到果肉微微被冻住的感觉,却不会很硬,加上外面那层脆皮糖浆,吃起来十分开胃。
山楂里面也没有籽,他一口一个,吃得停不下来。
旁边有人拿了圣女果的那一串,圆圆的圣女果被镀上了一层糖浆,看起来十分可爱。他一口咬下去,“唔”
他惊呼出声,没想到圣女果里面还充满着汁水,这一口咬下去,圣女果里面丰富的汁水就从口中溅了出来,外面脆脆的糖浆,里面鲜嫩多汁的圣女果,口感丰富,颇有种爆浆的感觉。
“好吃”他咽下那个圣女果,竖起大拇指。
而旁边拿了黑枣的那个员工,盯着不大的黑枣看了很久,试探地吃了一粒,好甜,有种黑枣的糯糯的、面面的感觉,黑枣的甘甜,外面的糖浆薄皮很脆,让喜欢甜食的他一时间欲罢不能。
黑枣太小,一口一个,不多时,那一串甜甜的黑枣糖葫芦就被他吃了个光。
伊莎贝拉看着刚刚端上来大家还颇有犹豫的糖葫芦,现在依旧被吃了个光,看起来好像很受欢迎。
“老大,我觉得这个黑枣的太好吃了,好喜欢黑枣这种甘甜的味道,面面的糯糯的口感,脆皮也好甜而且这个甜味是很自然的那种甜我喜欢”
有人举手“我觉得这个葡萄的也很好吃紫葡萄和青葡萄是两种完全不同的口感和味道,顾客可以有丰富的口感体验”
“山楂的最好吃,酸酸甜甜很开胃,吃完还想吃”
大家争着夸自己刚刚吃的糖葫芦,最后他们一齐看向伊莎贝拉,“这个冰糖葫芦一定要上,最好这五种口味也都上,太好吃了”
伊莎贝拉看见大家对她的冰糖葫芦一致好评,她点了点头,“我也是这样想的,而且冰糖葫芦制作方法很简单,方便我们员工上手。”
那么分店一定要上的新品就是“冰糖葫芦”了,这五种口味的原料要去采购一下。
伊莎贝拉又看向了第二项,“这个是蛋挞。”
“蛋挞”
伊莎贝拉走到厨房,打开烤箱,拿出了刚刚烤好,冒着热气的蛋挞。
“金灿灿的外表,看上去还不错”
“有点像蛋羹但是外面这个皮看起来很酥脆的样子。”
每一个蛋挞的外面都包着一层锡纸,伊莎贝拉将盘子放到桌子中间,“大家拿的时候小心点烫,最外面那层是锡纸,不能吃。”
“嚯,好烫啊”有人拿了蛋挞,为了防止烫手,迫不及待地就往嘴里塞。
那个员工咬了一大口,外面酥酥脆脆的,像是千层酥的口感,里面的应该是用鸡蛋做的,像是蛋羹一样的东西好软嫩,甜甜的,有牛奶和鸡蛋的香味。
“好好吃啊,外面这个皮做得非常好。”一个员工双手捧着蛋挞,吃得十分起劲。
“里面这个鸡蛋做的好嫩,而且甜甜的,表层微微的焦糊,非常考验火候啊”
“这个甜品真的好好吃,完全可以当做主食了我能吃十个”那个说着能吃十个的员工,已经伸手抓向了第二个。
伊莎贝拉看见大家狼吞虎咽的样子,犹豫了一下,“这个我们也是要上的新品,对吧”
“唔对对对。”
“老大你做好了什么新品以后直接上新就好了,都太好吃了。”
伊莎贝拉和员工们商量的是,在新开业的前半个月,两天上一个新品,为新店吸引客流和知名度。
第一天开业的时候,伊莎贝拉并没有到场,但海兹利特市前去捧场的顾客们却热情不减。
外面下着大雪,顾客们人手一串新品“冰糖葫芦”。
“这个山楂真的好好吃,沾了糖浆,太好吃了”一个小姐手中拿着一串红艳艳的山楂冰糖葫芦从店铺中走出来,嘴里还嚼着一个。
旁边和她一同来的朋友手中拿着一串圣女果的,“我的这个也很好吃,会爆浆”
还有老人,他们手里拿着一串黑枣的冰糖葫芦,这个他们都能咬的动,“这家店铺的这个小吃是真的很不错,而且还不贵。才80个铜币。”
伊莎贝拉尽量将这种冬天的特色小吃价格降到平易近人,让每一个波茨大陆的人都能享用得起冬季的恩赐。
“你们手中拿的是什么啊”
海兹利特市有的人第一次见到这种串成串的水果,看身边很多人都吃的津津有味。
“新开业的伊莎贝拉魔法奶茶的分店,这个好像叫冰糖葫芦,强烈推荐真的,比冰棍儿好吃太多了酸酸甜甜,营养价值还很高”
“我推荐你吃黑枣的面面的糯糯的,是这些里面最甜的”
“葡萄的明明也很好吃啊冬天海兹利特都买不到葡萄的”
海兹利特治安官鲍斯威尔见到路上的人手中都拿着一串冰糖葫芦,而每一个冰糖葫芦的棍上都刻着伊莎贝拉魔法奶茶店的名字,他十分佩服伊莎贝拉。
伊莎贝拉魔法奶茶店分店中,办理会员卡的人亦是排成了队。
“她家的经典珍珠奶茶特别好喝,珍珠糯糯的q弹,特别有口感。如果小孩子吃怕卡到的话推荐不加珍珠的鸳鸯奶茶或者香草奶茶,无敌好喝”
而伊莎贝拉作为伊芙小镇的财务官, 接受着百分之三十的税收分成,也是一笔不小的数字。
伊莎贝拉打算在海兹利特市开一间分店, 但是分店在开业之初一定要出一些总店都没有的新品,近日,她在和团队的人研究要上什么新品。
伊莎贝拉给出的新品名单, 全是大家没见过的。
“冰糖葫芦是什么东西”一个人看着名单上第一个就是这个奇奇怪怪的东西。
伊莎贝拉从冰柜中取出了一盘她做好的成品。那个金属盘子中一共有五串不同颜色的“冰糖葫芦”, 有的上面串的是红红的山楂,有的是鲜嫩多汁的橘子瓣,有的是可口的草莓和圣女果、紫葡萄和绿葡萄,还有一串是黑枣。
“水果洗净之后串串,蘸上一层糖浆, 然后在冰柜中冷冻, 就成了冰糖葫芦。”
大家听着步骤这么简单,看着那一盘水果, “这不就是冻水果沾了点糖浆吗”
伊莎贝拉并不反驳他们的观点, “你们可以尝一尝。”
有一个员工首先拿出了看起来最漂亮的一串红山楂,那串糖葫芦的侧面有一层漂亮的糖片,浅黄色的, 糖葫芦上带着凉意,表层像是贴了琉璃瓦一样,金黄好看,映着下面红红的山楂。
卖相看起来还是不错的。
他将那串糖葫芦放在嘴里咬了一口, 好凉。外面的那层薄薄的糖浆已经被冻得很脆,咬破糖浆之后里面就是酸酸甜甜的山楂,之前他是不喜欢吃山楂的,因为酸的让人倒牙。但是不知道伊莎贝拉的这个山楂品种是从哪里选的,酸甜刚好。
里面的山楂还保持着水果的口感,可以吃到果肉微微被冻住的感觉,却不会很硬,加上外面那层脆皮糖浆,吃起来十分开胃。
山楂里面也没有籽,他一口一个,吃得停不下来。
旁边有人拿了圣女果的那一串,圆圆的圣女果被镀上了一层糖浆,看起来十分可爱。他一口咬下去,“唔”
他惊呼出声,没想到圣女果里面还充满着汁水,这一口咬下去,圣女果里面丰富的汁水就从口中溅了出来,外面脆脆的糖浆,里面鲜嫩多汁的圣女果,口感丰富,颇有种爆浆的感觉。
“好吃”他咽下那个圣女果,竖起大拇指。
而旁边拿了黑枣的那个员工,盯着不大的黑枣看了很久,试探地吃了一粒,好甜,有种黑枣的糯糯的、面面的感觉,黑枣的甘甜,外面的糖浆薄皮很脆,让喜欢甜食的他一时间欲罢不能。
黑枣太小,一口一个,不多时,那一串甜甜的黑枣糖葫芦就被他吃了个光。
伊莎贝拉看着刚刚端上来大家还颇有犹豫的糖葫芦,现在依旧被吃了个光,看起来好像很受欢迎。
“老大,我觉得这个黑枣的太好吃了,好喜欢黑枣这种甘甜的味道,面面的糯糯的口感,脆皮也好甜而且这个甜味是很自然的那种甜我喜欢”
有人举手“我觉得这个葡萄的也很好吃紫葡萄和青葡萄是两种完全不同的口感和味道,顾客可以有丰富的口感体验”
“山楂的最好吃,酸酸甜甜很开胃,吃完还想吃”
大家争着夸自己刚刚吃的糖葫芦,最后他们一齐看向伊莎贝拉,“这个冰糖葫芦一定要上,最好这五种口味也都上,太好吃了”
伊莎贝拉看见大家对她的冰糖葫芦一致好评,她点了点头,“我也是这样想的,而且冰糖葫芦制作方法很简单,方便我们员工上手。”
那么分店一定要上的新品就是“冰糖葫芦”了,这五种口味的原料要去采购一下。
伊莎贝拉又看向了第二项,“这个是蛋挞。”
“蛋挞”
伊莎贝拉走到厨房,打开烤箱,拿出了刚刚烤好,冒着热气的蛋挞。
“金灿灿的外表,看上去还不错”
“有点像蛋羹但是外面这个皮看起来很酥脆的样子。”
每一个蛋挞的外面都包着一层锡纸,伊莎贝拉将盘子放到桌子中间,“大家拿的时候小心点烫,最外面那层是锡纸,不能吃。”
“嚯,好烫啊”有人拿了蛋挞,为了防止烫手,迫不及待地就往嘴里塞。
那个员工咬了一大口,外面酥酥脆脆的,像是千层酥的口感,里面的应该是用鸡蛋做的,像是蛋羹一样的东西好软嫩,甜甜的,有牛奶和鸡蛋的香味。
“好好吃啊,外面这个皮做得非常好。”一个员工双手捧着蛋挞,吃得十分起劲。
“里面这个鸡蛋做的好嫩,而且甜甜的,表层微微的焦糊,非常考验火候啊”
“这个甜品真的好好吃,完全可以当做主食了我能吃十个”那个说着能吃十个的员工,已经伸手抓向了第二个。
伊莎贝拉看见大家狼吞虎咽的样子,犹豫了一下,“这个我们也是要上的新品,对吧”
“唔对对对。”
“老大你做好了什么新品以后直接上新就好了,都太好吃了。”
伊莎贝拉和员工们商量的是,在新开业的前半个月,两天上一个新品,为新店吸引客流和知名度。
第一天开业的时候,伊莎贝拉并没有到场,但海兹利特市前去捧场的顾客们却热情不减。
外面下着大雪,顾客们人手一串新品“冰糖葫芦”。
“这个山楂真的好好吃,沾了糖浆,太好吃了”一个小姐手中拿着一串红艳艳的山楂冰糖葫芦从店铺中走出来,嘴里还嚼着一个。
旁边和她一同来的朋友手中拿着一串圣女果的,“我的这个也很好吃,会爆浆”
还有老人,他们手里拿着一串黑枣的冰糖葫芦,这个他们都能咬的动,“这家店铺的这个小吃是真的很不错,而且还不贵。才80个铜币。”
伊莎贝拉尽量将这种冬天的特色小吃价格降到平易近人,让每一个波茨大陆的人都能享用得起冬季的恩赐。
“你们手中拿的是什么啊”
海兹利特市有的人第一次见到这种串成串的水果,看身边很多人都吃的津津有味。
“新开业的伊莎贝拉魔法奶茶的分店,这个好像叫冰糖葫芦,强烈推荐真的,比冰棍儿好吃太多了酸酸甜甜,营养价值还很高”
“我推荐你吃黑枣的面面的糯糯的,是这些里面最甜的”
“葡萄的明明也很好吃啊冬天海兹利特都买不到葡萄的”
海兹利特治安官鲍斯威尔见到路上的人手中都拿着一串冰糖葫芦,而每一个冰糖葫芦的棍上都刻着伊莎贝拉魔法奶茶店的名字,他十分佩服伊莎贝拉。
伊莎贝拉魔法奶茶店分店中,办理会员卡的人亦是排成了队。
“她家的经典珍珠奶茶特别好喝,珍珠糯糯的q弹,特别有口感。如果小孩子吃怕卡到的话推荐不加珍珠的鸳鸯奶茶或者香草奶茶,无敌好喝”
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