不着狼,老神仙说的一定是对的。我就试这一次,如果不好吃,就再也不做这个了,好不好”
“孩他娘,既然狗娃子想吃,你就做给他吃我今天晚上多做几个木箱子,也能得个十来文钱。”季大根洪亮的嗓音在院子里响起。
季泽回头,正好看到他爹一脸慈爱地看着自己。
李氏冷哼一声,“当家的,就你惯会做好人我有说不做了吗还有你,狗娃子,从哪学来的混话,还舍不得孩子套不着狼,我要是舍得,你早就被扔进山里喂野狼去了”
季泽嘿嘿一笑,拉着小草儿就跑,他知道配料在他娘平时锁着的柜子里,因为在原主的记忆中啥好吃的都是从那个柜子中拿出来的。
其实季泽最喜欢的口味是麻辣,但配料不足,只能退一步选择蒜蓉小龙虾。
他知道这个时代是有辣椒的,名字叫做番椒,可惜都被当地人当做普通的观赏植物了。
最终这道“花费巨大”的正宗蒜蓉小龙虾在季泽的指导下成功完成,一只只颜色鲜艳被炒得通红的小龙虾叠在一起,装盘,最后浇汁。
李氏从没做过这般复杂的菜式,感觉县城里的大师傅可能都不会,什么第一遍要过水,放多少油,爆炒之后还得起锅把油过滤掉,蒜蓉要多少,煮到汤汁外表金黄,内里奶白的时候才放虾,放配料,收汁,浇汁等等,每一步都精确着来。
做好这道菜,她的汗水直冒,直接一屁股坐到了凳子上,毕竟这调料金贵,一点神都不敢走。
扑鼻的蒜蓉鲜香龙虾味笼罩在院子中,季小孩泽,小草儿以及隔壁小孩都馋哭了。
一家四口人全部围拢在桌前。
季泽已经洗过手了,他喉咙动了动,道“爹,娘,小草儿,一人拿一只,我教你们吃。”
他用手剥下虾钳,扭开关节,先吃掉虾肉。
吃到嘴里,季泽幸福地闭上眼睛,享受这么久以来吃到的唯一一块肉。
接着对虾身进行挤压,戳入虾头,握住虾尾往外扯出完整的虾肉,放入口中,口感柔嫩,味觉刺激,简直让他欲罢不能。
李氏也学着儿子,吃了一口,顿时瞪大双眼,一脸震惊地看着季泽和季大根。
“怎么样好吃吧”季大根闻着香味,也想知道味道如何,他激动地问道。
李氏除了点头还是点头,话都说不出来。
季大根见儿子也一个劲儿的在剥虾,只好自己动手,他是沿着腹部将小龙虾掰开,鲜嫩的虾肉露出来,蘸上汤汁,一口吃到嘴里,那滋味是他从未吃过的好,就连自己曾经在大户人家做工吃到的剩菜都没这么美味。
三个人从吃了第一口后就没停下来过。
季小草舔舔虾壳,全是调料的鲜香味,小手握着小龙虾却怎么也掰不开,她嘴巴一瘪,眼泪花都要出来了。
“孩他娘,既然狗娃子想吃,你就做给他吃我今天晚上多做几个木箱子,也能得个十来文钱。”季大根洪亮的嗓音在院子里响起。
季泽回头,正好看到他爹一脸慈爱地看着自己。
李氏冷哼一声,“当家的,就你惯会做好人我有说不做了吗还有你,狗娃子,从哪学来的混话,还舍不得孩子套不着狼,我要是舍得,你早就被扔进山里喂野狼去了”
季泽嘿嘿一笑,拉着小草儿就跑,他知道配料在他娘平时锁着的柜子里,因为在原主的记忆中啥好吃的都是从那个柜子中拿出来的。
其实季泽最喜欢的口味是麻辣,但配料不足,只能退一步选择蒜蓉小龙虾。
他知道这个时代是有辣椒的,名字叫做番椒,可惜都被当地人当做普通的观赏植物了。
最终这道“花费巨大”的正宗蒜蓉小龙虾在季泽的指导下成功完成,一只只颜色鲜艳被炒得通红的小龙虾叠在一起,装盘,最后浇汁。
李氏从没做过这般复杂的菜式,感觉县城里的大师傅可能都不会,什么第一遍要过水,放多少油,爆炒之后还得起锅把油过滤掉,蒜蓉要多少,煮到汤汁外表金黄,内里奶白的时候才放虾,放配料,收汁,浇汁等等,每一步都精确着来。
做好这道菜,她的汗水直冒,直接一屁股坐到了凳子上,毕竟这调料金贵,一点神都不敢走。
扑鼻的蒜蓉鲜香龙虾味笼罩在院子中,季小孩泽,小草儿以及隔壁小孩都馋哭了。
一家四口人全部围拢在桌前。
季泽已经洗过手了,他喉咙动了动,道“爹,娘,小草儿,一人拿一只,我教你们吃。”
他用手剥下虾钳,扭开关节,先吃掉虾肉。
吃到嘴里,季泽幸福地闭上眼睛,享受这么久以来吃到的唯一一块肉。
接着对虾身进行挤压,戳入虾头,握住虾尾往外扯出完整的虾肉,放入口中,口感柔嫩,味觉刺激,简直让他欲罢不能。
李氏也学着儿子,吃了一口,顿时瞪大双眼,一脸震惊地看着季泽和季大根。
“怎么样好吃吧”季大根闻着香味,也想知道味道如何,他激动地问道。
李氏除了点头还是点头,话都说不出来。
季大根见儿子也一个劲儿的在剥虾,只好自己动手,他是沿着腹部将小龙虾掰开,鲜嫩的虾肉露出来,蘸上汤汁,一口吃到嘴里,那滋味是他从未吃过的好,就连自己曾经在大户人家做工吃到的剩菜都没这么美味。
三个人从吃了第一口后就没停下来过。
季小草舔舔虾壳,全是调料的鲜香味,小手握着小龙虾却怎么也掰不开,她嘴巴一瘪,眼泪花都要出来了。