将材料浸泡完毕后, 靳木桐便按照圆滚滚的指点熬煮,煮了一个半小时后, 便要开始加入冰糖。
“先放少量的,哎,对对,再放一点,再多一点点。啊啊够了够了,刚刚好”圆滚滚显得非常紧张, 小脸都绷紧了, 仿佛在对待一件多重要的事一般。
接着将汤汁过滤一遍放在旁边, 余下材料的继续加水熬制。
又是一个小时过去,又要加冰糖。
靳木桐依旧按照圆滚滚的指示加入适量的冰糖。
最后关火之前加入桂花, 搅匀了, 汤汁过筛。
两次熬制的汤汁合在一起,便完成了。
“呼,终于完成了, 我先尝尝好不好吃。”靳木桐舀起一勺就要尝一口, 却被圆滚滚拦着。
“不许喝不许喝”
“熬了这么久还不给喝啥意思”靳木桐懵了。
“现在还不能喝”圆滚滚气呼呼的在装着酸梅汤的大碗前拦着。
靳木桐无语“好吧好吧,不喝就不喝,谁稀罕。”
接着按照圆滚滚的指示, 将汤汁晾凉了以后放入冰箱, 第二天到“品古斋”之前才想起来, 将酸梅汤倒入壶里, 带到店里。
“木桐, 你来了啊,我昨晚给你发消息,你怎么都没回呀”靳木桐刚进店里,翟薇便问到。
“哦,我昨晚熬酸梅汤呢,可能没看到,后来太累了就直接睡了。”
翟薇一愣,忍不住哈哈大笑起来“靳木桐,你怎么回事这是受啥刺激了,居然想起下厨了。怎么样好不好喝啊”
靳木桐扶额“你不说我都忘了,我还没有尝过呢。”
“真是难得难得,我还从来不知道你可以下厨,什么时候熬给我喝一下。”靳翟薇简直乐了。
“你现在就可以喝,我把酸梅汤带来了。”靳木桐提起壶摇了摇。
“哎呀真没想到你这是专门给我熬的吗为了奖励我这些天辛苦了么”翟薇一听说有喝的,两眼放光,兴奋的说道。
“算是吧。”
翟薇接过了壶,从饮水机旁拿出了一个纸杯,从壶里倒了一杯。
“哇,还是冰镇的”翟薇欣喜说道。
她喝了一口
“嗯是这个味”翟薇大声说道。
然后又喝了两口“我的天啊,木桐,你怎么做的,怎么能做出这么好喝的酸梅汤”
靳木桐笑道“你真是捧场王,有那么好喝吗”
翟薇着急“哎呀,你自己尝一口就知道了嘛,你赶紧尝汪阳,你也别干活了,赶紧过来喝一杯啊”
说着将手上的那杯酸梅汤一饮而尽,又倒了两杯,递给这两人。
汪阳还想说自己不喜欢喝酸的,不过翟薇递过来的他也没拒绝。
靳木桐也接过杯子抿了一口。
浓郁的酸甜在味蕾间迅速弥漫,甘冽的清香随之而来,回味无穷,冰镇过后的酸梅汤,更有一种爽到心底的感觉,喝了一口觉得意犹未尽,靳木桐忍不住又喝了一口。
就这么不知不觉一杯已经喝完了。
那边翟薇已经喝了三杯了,汪阳虽然没说什么,也正在默默拿起壶,又给自己倒了一杯。
“木桐,你这古董店别开了。”翟薇感慨道。
“噗,为什么呢”
“你有这手艺,咱开酸梅汤店也能赚钱,哈哈哈哈一百年以后,咱创的酸梅汤品牌不也是百年老店了”
靳木桐一听也乐了。
翟薇还是好奇得紧“不过你这是打哪学来的我还真没喝过这么好喝的酸梅汤。”
“之前我修复的那本興膳集上写的。”
“我的天,那本破破烂烂的菜谱上面居然有写酸梅汤的制作方法赚了赚了回头你多学学,看下还有什么好吃的,一并给朕做了送来。”翟薇说着sy起皇帝来。
圆滚滚从来到店里就坐在桌上,见众人都爱喝,便斜躺在桌上,翘着二郎腿,小短腿晃来晃去,一副嚣张的模样。
“哼,不是我的话,你们能喝到这么好喝的酸梅汤吗”
“开酸梅汤店,e不错,我这还有很多绝学呢我要是开店的话定让那偷我方子的溪雨斋没生意”
“啧啧,还扮皇上呢
“先放少量的,哎,对对,再放一点,再多一点点。啊啊够了够了,刚刚好”圆滚滚显得非常紧张, 小脸都绷紧了, 仿佛在对待一件多重要的事一般。
接着将汤汁过滤一遍放在旁边, 余下材料的继续加水熬制。
又是一个小时过去,又要加冰糖。
靳木桐依旧按照圆滚滚的指示加入适量的冰糖。
最后关火之前加入桂花, 搅匀了, 汤汁过筛。
两次熬制的汤汁合在一起,便完成了。
“呼,终于完成了, 我先尝尝好不好吃。”靳木桐舀起一勺就要尝一口, 却被圆滚滚拦着。
“不许喝不许喝”
“熬了这么久还不给喝啥意思”靳木桐懵了。
“现在还不能喝”圆滚滚气呼呼的在装着酸梅汤的大碗前拦着。
靳木桐无语“好吧好吧,不喝就不喝,谁稀罕。”
接着按照圆滚滚的指示, 将汤汁晾凉了以后放入冰箱, 第二天到“品古斋”之前才想起来, 将酸梅汤倒入壶里, 带到店里。
“木桐, 你来了啊,我昨晚给你发消息,你怎么都没回呀”靳木桐刚进店里,翟薇便问到。
“哦,我昨晚熬酸梅汤呢,可能没看到,后来太累了就直接睡了。”
翟薇一愣,忍不住哈哈大笑起来“靳木桐,你怎么回事这是受啥刺激了,居然想起下厨了。怎么样好不好喝啊”
靳木桐扶额“你不说我都忘了,我还没有尝过呢。”
“真是难得难得,我还从来不知道你可以下厨,什么时候熬给我喝一下。”靳翟薇简直乐了。
“你现在就可以喝,我把酸梅汤带来了。”靳木桐提起壶摇了摇。
“哎呀真没想到你这是专门给我熬的吗为了奖励我这些天辛苦了么”翟薇一听说有喝的,两眼放光,兴奋的说道。
“算是吧。”
翟薇接过了壶,从饮水机旁拿出了一个纸杯,从壶里倒了一杯。
“哇,还是冰镇的”翟薇欣喜说道。
她喝了一口
“嗯是这个味”翟薇大声说道。
然后又喝了两口“我的天啊,木桐,你怎么做的,怎么能做出这么好喝的酸梅汤”
靳木桐笑道“你真是捧场王,有那么好喝吗”
翟薇着急“哎呀,你自己尝一口就知道了嘛,你赶紧尝汪阳,你也别干活了,赶紧过来喝一杯啊”
说着将手上的那杯酸梅汤一饮而尽,又倒了两杯,递给这两人。
汪阳还想说自己不喜欢喝酸的,不过翟薇递过来的他也没拒绝。
靳木桐也接过杯子抿了一口。
浓郁的酸甜在味蕾间迅速弥漫,甘冽的清香随之而来,回味无穷,冰镇过后的酸梅汤,更有一种爽到心底的感觉,喝了一口觉得意犹未尽,靳木桐忍不住又喝了一口。
就这么不知不觉一杯已经喝完了。
那边翟薇已经喝了三杯了,汪阳虽然没说什么,也正在默默拿起壶,又给自己倒了一杯。
“木桐,你这古董店别开了。”翟薇感慨道。
“噗,为什么呢”
“你有这手艺,咱开酸梅汤店也能赚钱,哈哈哈哈一百年以后,咱创的酸梅汤品牌不也是百年老店了”
靳木桐一听也乐了。
翟薇还是好奇得紧“不过你这是打哪学来的我还真没喝过这么好喝的酸梅汤。”
“之前我修复的那本興膳集上写的。”
“我的天,那本破破烂烂的菜谱上面居然有写酸梅汤的制作方法赚了赚了回头你多学学,看下还有什么好吃的,一并给朕做了送来。”翟薇说着sy起皇帝来。
圆滚滚从来到店里就坐在桌上,见众人都爱喝,便斜躺在桌上,翘着二郎腿,小短腿晃来晃去,一副嚣张的模样。
“哼,不是我的话,你们能喝到这么好喝的酸梅汤吗”
“开酸梅汤店,e不错,我这还有很多绝学呢我要是开店的话定让那偷我方子的溪雨斋没生意”
“啧啧,还扮皇上呢
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