第7章 夏田冬藏 (2/2)
描绘出来的迤逦风光涓涓细流汇聚成虚拟的长龙,对方的厨心在封闭的世界中向他咆哮
闭上眼,他仿佛能感触到刚蒸好的米,柔软仿若热腾腾的棉花,无菌的操作间里,酒曲在空中飞洒,这些都是上等的锦田米,被磨得只剩下40不到的米心,一步一步在深冬发酵,散发出若有若无的果香
酿造人的心意被融入到每一滴酒里,在时光的发酵下变成庞然的巨兽
矢加田也舀了一勺沉淀的虾籽,喂到插班生口中,他能够感觉到对方的动摇。
“呐,要放弃么”
冰凉的虾籽在口中爆裂开来,幸平创真的脸因为酒精而染上绯红。他沉默了几秒,忽然抬头露出白亮的牙齿。
“不要小看我了啊,我怎么可能会放弃呢就算是输,我也会端上我的菜品的啊”
因为这是一个厨师的礼节。
半途而废,那不是太难看了么
况且,
“我的菜品还未端上,你怎么知道我必定会输呢”少年的脸颊微红,带着醉意,眼神却相当清明。他舔去唇边的酒液,金色的眼睛亮得惊人。
是时候拿出真本事了
去冷藏室拿出豆腐,用刀改成小块。筛选好的虾籽和虾脑虾仁放置一旁,幸平创真临时改变了他的做法。
虽然是通过虾肉传导厨心,但155度的酒精即便经过甜嫩肉质的削弱,也依旧烧的人醉醺。先前的小觑让他没有太过在意精进与改良,只是按部就班地想要按最传统的做法做出,但在被对方的厨心震慑后,幸平创真突然意识到,自身菜品的虚弱之处
最传统的[三虾面]适合初炎的夏日,葱油的香气与虾肉的甘甜,组成引爆夏日的狂想曲,却无法冲破学长的酒液带来的阻挠,在酒精的扰乱下,裁判根本无法细细品尝他带来的,宛若夏日沙滩白云,腥咸海风送来的清爽。或许是无意间的压制,但矢加田也隐藏在[夏田冬藏]里的那些或温柔或凛冽的刀光,直接砍去了他近三层的美味度
酒精实在是太克制他了
“不,不行,不能再这么下去了”
针对和改良迫在眉睫,他必须在这短短的数十分钟内想到破局的方法
将小葱洗净切碎,留葱须和葱白。本来他并不打算自己熬制香油,但是既然感觉到压力,某人就不得不祭出他的[复合版葱油熬制大法]了
依据比例放入香叶,花胶,八角创真切下去半个洋葱。紫皮洋葱与小葱躺在一起,还有其他的什么香料,创真沉吟了一会儿,下色拉油。
经过精心配比的香料公式绝对是强力的助攻之一,这是创真当年掌握的为数不多的一个香料公式,结构相当完整。
威力巨大
这并不单单指葱油那爆炸性,隔十里街都能闻到的霸道气息,还指熬制过程中,产生的不可描述的连老鼠都要摇头走开的浓重气息
堪称杀敌一千,自伤八百压箱招数,不到山穷水尽,都不会轻易使出
“不,不行,我先散了”本来在厨房围观的雾野胜子第一个支持不住,率先退出。其余人也都面有古怪,十几分钟后也都陆续退出战场。
一股糟糕的气味从锅中发散出来,小火慢熬的油液逐渐从清澈的明黄转变为浓重的赤金,锅面浮着一层黑乎乎的东西,那是烧焦的葱和香料。这么一看简直是大型黑暗料理的现场。
“谋,谋杀啊”众人的心中都不由得浮现出这句话。
即便把抽油烟机开到最大也没用,难以言喻的气息像微尘一样钻入鼻孔。
大口地呼吸着新鲜空气,从厨房转移到客厅,大家都非常自觉地給熬油的某人关上了大门。
“一声不响熬葱油,他是想去扫厕所吗”
大御堂文绪吐槽道,女人翻了个特别破坏自身气质的白眼。葱油香,十里飘香,但是熬制的过程中产生的种种不可描述的气息,却想让人把它打进十八层地狱。更糟糕的是,因为自身的霸道,沾染上的气息,往往几个月不会消失。
想想厨房从此几个星期内都要弥漫着那股糟糕至极的气息
极星寮的管理,大御堂文绪表示,想打人
而某人的[复合版葱油熬制大法],更是葱油中的战斗机,霸道中的玛莎拉蒂,要不是现在还在食戟之中,他很可能被极星寮的管理就地打死。
不知过了多久,那扇门终于又被打开。
“[改良版三虾面]请各位评委品尝”
闭上眼,他仿佛能感触到刚蒸好的米,柔软仿若热腾腾的棉花,无菌的操作间里,酒曲在空中飞洒,这些都是上等的锦田米,被磨得只剩下40不到的米心,一步一步在深冬发酵,散发出若有若无的果香
酿造人的心意被融入到每一滴酒里,在时光的发酵下变成庞然的巨兽
矢加田也舀了一勺沉淀的虾籽,喂到插班生口中,他能够感觉到对方的动摇。
“呐,要放弃么”
冰凉的虾籽在口中爆裂开来,幸平创真的脸因为酒精而染上绯红。他沉默了几秒,忽然抬头露出白亮的牙齿。
“不要小看我了啊,我怎么可能会放弃呢就算是输,我也会端上我的菜品的啊”
因为这是一个厨师的礼节。
半途而废,那不是太难看了么
况且,
“我的菜品还未端上,你怎么知道我必定会输呢”少年的脸颊微红,带着醉意,眼神却相当清明。他舔去唇边的酒液,金色的眼睛亮得惊人。
是时候拿出真本事了
去冷藏室拿出豆腐,用刀改成小块。筛选好的虾籽和虾脑虾仁放置一旁,幸平创真临时改变了他的做法。
虽然是通过虾肉传导厨心,但155度的酒精即便经过甜嫩肉质的削弱,也依旧烧的人醉醺。先前的小觑让他没有太过在意精进与改良,只是按部就班地想要按最传统的做法做出,但在被对方的厨心震慑后,幸平创真突然意识到,自身菜品的虚弱之处
最传统的[三虾面]适合初炎的夏日,葱油的香气与虾肉的甘甜,组成引爆夏日的狂想曲,却无法冲破学长的酒液带来的阻挠,在酒精的扰乱下,裁判根本无法细细品尝他带来的,宛若夏日沙滩白云,腥咸海风送来的清爽。或许是无意间的压制,但矢加田也隐藏在[夏田冬藏]里的那些或温柔或凛冽的刀光,直接砍去了他近三层的美味度
酒精实在是太克制他了
“不,不行,不能再这么下去了”
针对和改良迫在眉睫,他必须在这短短的数十分钟内想到破局的方法
将小葱洗净切碎,留葱须和葱白。本来他并不打算自己熬制香油,但是既然感觉到压力,某人就不得不祭出他的[复合版葱油熬制大法]了
依据比例放入香叶,花胶,八角创真切下去半个洋葱。紫皮洋葱与小葱躺在一起,还有其他的什么香料,创真沉吟了一会儿,下色拉油。
经过精心配比的香料公式绝对是强力的助攻之一,这是创真当年掌握的为数不多的一个香料公式,结构相当完整。
威力巨大
这并不单单指葱油那爆炸性,隔十里街都能闻到的霸道气息,还指熬制过程中,产生的不可描述的连老鼠都要摇头走开的浓重气息
堪称杀敌一千,自伤八百压箱招数,不到山穷水尽,都不会轻易使出
“不,不行,我先散了”本来在厨房围观的雾野胜子第一个支持不住,率先退出。其余人也都面有古怪,十几分钟后也都陆续退出战场。
一股糟糕的气味从锅中发散出来,小火慢熬的油液逐渐从清澈的明黄转变为浓重的赤金,锅面浮着一层黑乎乎的东西,那是烧焦的葱和香料。这么一看简直是大型黑暗料理的现场。
“谋,谋杀啊”众人的心中都不由得浮现出这句话。
即便把抽油烟机开到最大也没用,难以言喻的气息像微尘一样钻入鼻孔。
大口地呼吸着新鲜空气,从厨房转移到客厅,大家都非常自觉地給熬油的某人关上了大门。
“一声不响熬葱油,他是想去扫厕所吗”
大御堂文绪吐槽道,女人翻了个特别破坏自身气质的白眼。葱油香,十里飘香,但是熬制的过程中产生的种种不可描述的气息,却想让人把它打进十八层地狱。更糟糕的是,因为自身的霸道,沾染上的气息,往往几个月不会消失。
想想厨房从此几个星期内都要弥漫着那股糟糕至极的气息
极星寮的管理,大御堂文绪表示,想打人
而某人的[复合版葱油熬制大法],更是葱油中的战斗机,霸道中的玛莎拉蒂,要不是现在还在食戟之中,他很可能被极星寮的管理就地打死。
不知过了多久,那扇门终于又被打开。
“[改良版三虾面]请各位评委品尝”