第119章 第119章 (1/2)
敬家渊的目光轻轻地瞥了他一眼, 开口道“你还处于事业上升期,追什么女孩子。”
“可是现在不去追,就来不及了”林宇飞强调道。
敬家渊的动作顿了顿, 半晌后,看着林宇飞徐徐的说道“女孩子不是追来的, 你先做好你自己, 不要整天想一些奇奇怪怪的, 你足够优秀了,自然会吸引她。”
“这样啊”林宇飞点了点头“那我明白了,我之后得更努力。”
得到结论之后林宇飞睡得很安心。
而当晚,敬家渊的脑海中却莫名的反复回荡着林宇飞那句话。
“现在不去追,就来不及了。”
“贝尔特也喜欢小鱼姐, 亲口对我说的。”
来不及吗
当晚,手机浏览器多了一条搜索记录如何追一个很多人喜欢的女孩子。
第二天早上, 时筱鱼起了个大早,今天便要准备蟹黄汤包了。
正宗的蟹黄汤包要使用阳澄湖的大闸蟹,不过, 如果没有的话, 青蟹也是很好的。
昨天做蟹黄豆腐的时候, 其实她只放入了一小半,绝大部分都留作今天使用。
她将油倒入锅中,放入葱姜蒜炒香, 接着放入蟹肉蟹黄, 反复煸炒之后, 蟹肉中的水份被炒干, 蟹油也被熬出来了。
接着时筱鱼从冰箱拿出昨天冻的鸡汤, 此时鸡汤已经凝固成汤冻, 汤冻有点像果冻,q弹滑嫩。
她将汤冻取出,放在菜板上切成小块,放入炒好的蟹肉中,在混入昨天备好的猪肉。
加入猪肉的原因是人多,蟹黄不够分。
虽然昨天买了足够的青蟹,可青蟹再肥美,拆出来的肉也没多少,为了人人有的吃,她只能加入猪肉,不过可以通过调味,最大限度的保证每只蟹黄汤包的口感都保持最佳风味。
秘诀就是用电子秤将肉馅分成同样大小的分量,用保鲜膜包成圆球,放回冰箱冻着塑形。
接下来便是最重要的和面环节了。
做蟹黄汤包需要用到的是高筋面粉,和面之后放置半小时作为醒面的时间。
等待的期间,安东尼太太也过来了,昨天晚上她惦记着那锅汤,好奇时筱鱼到底要做什么样的面点,今天她也早早起床,刚起床便来到厨房。
安东尼太太走进厨房的时候,时筱鱼正在包第一个包子。
由于面皮擀得恰到好处,不会太厚到影响口感,也不会太薄到很容易破掉,所以包的手法也需要很注意,不能把面皮包破了。
这点完全难不倒曾经开店的时筱鱼,她的小食屋,中午卖的是套餐,晚上卖点餐,早上卖的便是早点。
她所有的早点中,最受欢迎的便是小笼包。
她每天的日常便是,天没亮便起床擀面包小笼包。
此时她的手法极其娴熟,包出来的包子褶子相当均匀,如果安东尼太太此时数,就会发现,时筱鱼手中的包子每一个都是20个褶子。
在安东尼太太看来,时筱鱼的手就仿佛会魔法一般,修长的手指动了几下,那一个个精巧的食物就诞生了。
这简直是太神奇了
安东尼太太看了一会便有些心动了“孩子,你简直太神奇了,这个是怎么做的,我可以学会吗”
“当然,安东尼太太,你对这个有兴趣的话,我完全可以教你。”
“那真的是要谢谢你了。”安东尼太太表现得非常开心。
时筱鱼便开始手把手的教安东尼太太包包子。
安东尼太太平时也是做惯了料理的,可她无论怎么努力都没办法包的像时筱鱼那样完美。
“孩子,你的厨艺水平真厉害”安东尼太太发自内心的感慨道。
时筱鱼笑了笑,感谢了安东尼太太的夸奖。
安东尼太太发现了包包子的困难之后,并没有放弃。
平时热爱料理的她,自然知道熟能生巧这个道理。
而这会儿学到了一样新的技艺,她更是满心欢喜,这会儿动作虽然慢,却也极其耐心细致的包着包子。
很快,第一批包好的包子蒸上笼了。
大家也都陆陆续续的起床。
林宇飞来到厨房,只看了一眼,便飞快的跑了,再过一会回来的时候手中拿了一个自拍杆。
“我亲爱的观众们,你们赶上了好时候我们的小鱼大厨又在做好吃的了”
妈耶,猝不及防,我现在就走。
我走,我退出了,我不
“可是现在不去追,就来不及了”林宇飞强调道。
敬家渊的动作顿了顿, 半晌后,看着林宇飞徐徐的说道“女孩子不是追来的, 你先做好你自己, 不要整天想一些奇奇怪怪的, 你足够优秀了,自然会吸引她。”
“这样啊”林宇飞点了点头“那我明白了,我之后得更努力。”
得到结论之后林宇飞睡得很安心。
而当晚,敬家渊的脑海中却莫名的反复回荡着林宇飞那句话。
“现在不去追,就来不及了。”
“贝尔特也喜欢小鱼姐, 亲口对我说的。”
来不及吗
当晚,手机浏览器多了一条搜索记录如何追一个很多人喜欢的女孩子。
第二天早上, 时筱鱼起了个大早,今天便要准备蟹黄汤包了。
正宗的蟹黄汤包要使用阳澄湖的大闸蟹,不过, 如果没有的话, 青蟹也是很好的。
昨天做蟹黄豆腐的时候, 其实她只放入了一小半,绝大部分都留作今天使用。
她将油倒入锅中,放入葱姜蒜炒香, 接着放入蟹肉蟹黄, 反复煸炒之后, 蟹肉中的水份被炒干, 蟹油也被熬出来了。
接着时筱鱼从冰箱拿出昨天冻的鸡汤, 此时鸡汤已经凝固成汤冻, 汤冻有点像果冻,q弹滑嫩。
她将汤冻取出,放在菜板上切成小块,放入炒好的蟹肉中,在混入昨天备好的猪肉。
加入猪肉的原因是人多,蟹黄不够分。
虽然昨天买了足够的青蟹,可青蟹再肥美,拆出来的肉也没多少,为了人人有的吃,她只能加入猪肉,不过可以通过调味,最大限度的保证每只蟹黄汤包的口感都保持最佳风味。
秘诀就是用电子秤将肉馅分成同样大小的分量,用保鲜膜包成圆球,放回冰箱冻着塑形。
接下来便是最重要的和面环节了。
做蟹黄汤包需要用到的是高筋面粉,和面之后放置半小时作为醒面的时间。
等待的期间,安东尼太太也过来了,昨天晚上她惦记着那锅汤,好奇时筱鱼到底要做什么样的面点,今天她也早早起床,刚起床便来到厨房。
安东尼太太走进厨房的时候,时筱鱼正在包第一个包子。
由于面皮擀得恰到好处,不会太厚到影响口感,也不会太薄到很容易破掉,所以包的手法也需要很注意,不能把面皮包破了。
这点完全难不倒曾经开店的时筱鱼,她的小食屋,中午卖的是套餐,晚上卖点餐,早上卖的便是早点。
她所有的早点中,最受欢迎的便是小笼包。
她每天的日常便是,天没亮便起床擀面包小笼包。
此时她的手法极其娴熟,包出来的包子褶子相当均匀,如果安东尼太太此时数,就会发现,时筱鱼手中的包子每一个都是20个褶子。
在安东尼太太看来,时筱鱼的手就仿佛会魔法一般,修长的手指动了几下,那一个个精巧的食物就诞生了。
这简直是太神奇了
安东尼太太看了一会便有些心动了“孩子,你简直太神奇了,这个是怎么做的,我可以学会吗”
“当然,安东尼太太,你对这个有兴趣的话,我完全可以教你。”
“那真的是要谢谢你了。”安东尼太太表现得非常开心。
时筱鱼便开始手把手的教安东尼太太包包子。
安东尼太太平时也是做惯了料理的,可她无论怎么努力都没办法包的像时筱鱼那样完美。
“孩子,你的厨艺水平真厉害”安东尼太太发自内心的感慨道。
时筱鱼笑了笑,感谢了安东尼太太的夸奖。
安东尼太太发现了包包子的困难之后,并没有放弃。
平时热爱料理的她,自然知道熟能生巧这个道理。
而这会儿学到了一样新的技艺,她更是满心欢喜,这会儿动作虽然慢,却也极其耐心细致的包着包子。
很快,第一批包好的包子蒸上笼了。
大家也都陆陆续续的起床。
林宇飞来到厨房,只看了一眼,便飞快的跑了,再过一会回来的时候手中拿了一个自拍杆。
“我亲爱的观众们,你们赶上了好时候我们的小鱼大厨又在做好吃的了”
妈耶,猝不及防,我现在就走。
我走,我退出了,我不
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