入了汤里。他眼睛亮了下,立刻舍弃骨头,转而将那一块羊肉夹了起来。
羊肉刚从锅里出来的时候,悬挂在筷子上,仿佛有弹性一般颤巍巍地跳着舞,上面黏着的汤汁儿也顺着外面一层筋膜滑落到石锅中,发出细微的落水声,却又很快被羊汤沸腾的“咕嘟”声掩盖过去。
一块羊肉入口,烫得人呼哧呼哧喘气。
但这样的滚烫,只会让人生出一种好似从脚底到头顶都被这口羊肉温暖了错觉。
等到羊肉温度减退,上下两边牙齿轻轻落下,便将羊肉分成两半,四份眯着眼睛细细咀嚼的时候,只觉得一股鲜香瞬间占满了口腔。
吃完羊肉,再夹一块萝卜。
这个萝卜的做法,并非直接用刀切块儿,而是直接摔碎,然后再将其中比较大块儿的萝卜切块。这样做出来的萝卜口感绵软细嫩,几乎入口即化,又吸足了羊肉与鸡汤的味道,吃起来味美鲜香。
哪怕是不喜欢萝卜的人,也吃得完全停不住嘴。
揭开盖子的声音此起彼伏,食物的香味儿很快蔓延到了整个大殿,让人瞬间失去了谈话的兴致。
所有人都开始埋头苦吃,一时间整个大殿都安静下来。
这道菜叫摔萝卜炖羊排,与平常的炖羊肉不同的是,食材必须选用羊排,汤底也必须用鸡汤,萝卜也是摔碎的。
但这样做出来的羊肉,味道非常鲜美。
就算没有葱姜蒜,羊排本身的腥臊味儿就不如其他部位浓,再加上加入的青梅汁儿与萝卜,完全可以压制住羊排大半的腥臊味儿,趁热吃的时候,更是完全忽略了那一点点的味道。
哪怕是要求颇高的赵馨,吃这道摔萝卜炖羊排的时候,都觉得心满意足。
不过今日菜品丰盛,每道菜的分量并不多。
不一会儿,所有人面前的石锅都空了。
连肉带萝卜,还有汤汁儿,全都进了客人们的肚子。
所有人如梦初醒,不好意思地看向左右。
等发现其他人也如自己一般,吃得完全忘记了礼仪,锅里同样一点儿食物残渣不剩时,心里的羞耻感才散去,反倒因此与身边人拉近了关系。
因为这一道摔萝卜炖羊排,所有人对这次生日宴的其他食物都充满了期待。
这时候,赵馨的贴身侍女端着一托盘的食物进入大殿。
就在其他人好奇的时候,她直接来到嬴小政面前,将托盘里面的面条、荷包煎蛋和其他配菜一一摆在了他面前的桌上,最后将他面前的石锅端走,又放了一块黑色的无烟木炭进去,才将托盘里面的另一个石锅放在上面。
侍女收走石锅,很快退下。
她走后,其他侍女再次进来,将每位客人面前的石锅端走,又在炉子里面添加了新的木炭后,很快退下。
客人们看着自己跟前空荡荡的桌面,再看嬴小政面前满当当的桌面,一时有些搞不清楚状况。
赵馨赶紧出来解释“政儿今日生辰,这是为他做的长寿面。”
所有人这才明白过来。
又过了一会儿,石锅里面的高汤滚开。赵馨坐在嬴小政旁边,一步一步地教着他在盛面的大碗里面加入配菜与荷包蛋,最后一勺滚烫的高汤浇在碗里,一碗长寿面便做好了。
清澈见底的汤底中沉着细如发丝又洁白如纸的面条,上面铺着颜色绚烂的配菜,一筷子夹破荷包蛋,里面金黄的蛋液流出
吸溜
坐在赵馨下首的是嬴子楚,他对面则是韩姬与成蟜母子。
成蟜年纪尚小,控制不住自己,看到嬴小政吃得香甜,没忍住发出了吞咽口水的声音。
虽然失礼,但并不让人讨厌。
因为嬴小政那一碗长寿面,看起来真的好好吃啊
不过生日嘛,总该有一样是独一份儿的,所以大家也没开口说要吃长寿面。
客人们送给嬴小政的生辰礼物,已经提前让秦王嬴稷身边的人收起来了,等到嬴小政吃完长寿面后,这些客人像是想起了什么一样,接二连三地开始给嬴小政道贺。
嬴小政一一还礼。
等大殿恢复平静后,赵馨拍了拍手,一个内侍从大殿离开,不久后便有一群侍女端着托盘进入了大殿。
这一次的食物,是孜然烤羊肉。
之后还有蘑菇炖小鸡,白菜炒肉,烤全羊,烤鸭
赵馨将药材当做香料加入食物当中,让这些菜式增色不少,每道菜上来,客人们都吃得满嘴流油,完全失去了聊天的兴致。
这次生日宴,秦王嬴稷与嬴小政二人最是高兴。
毕竟之前赵馨严格把控二人饮食,好多他们喜欢的食物都只能尝鲜而无法尽兴,今日可算是抓住机会了。
谁知乐极生悲,当烤全羊与烤架、火堆一起被抬上来,负责这道菜的厨师也一起来到大殿,行礼之后便站到烤架旁,准备随时为客人剃肉
第一个享受的当然是秦王嬴稷,他年纪大了,牙口不好,所以吃的部位是最软嫩的羊上脑肉。
但羊上脑肉油脂多,所以秦王嬴稷只吃了一口便停下了筷子。
他虽然好吃,却也珍惜自己的性命。
然后,便轮到了嬴小政。
他喜欢比较有嚼劲儿的肉,所以要了大腿部位的羊肉。
大厨刀工很好,很快就从羊后腿上割下了一碟羊肉,然后让侍女端到了嬴小政面前,他自己则开始为韩王割肉。
因为油脂少,羊后腿肉烤过之后干香有嚼劲儿。
嬴小政夹起一块羊后腿肉吃得两眼弯弯,咽下后很快又夹起了第二块放进嘴里。
突然“嘎嘣”一声,他茫然地低头将嘴里的食物吐到手帕上
两颗还带着血迹的牙齿,赫然在目。
嬴小政眨眨眼,将手帕放到桌上后,忍不住用手指摸了摸自己感觉空荡荡的上门牙位置。
毫不意外地,他只摸到了光秃秃的牙龈。
嬴小政愣了下,眼眶瞬间红了“阿娘,额牙次掉鹅”
羊肉刚从锅里出来的时候,悬挂在筷子上,仿佛有弹性一般颤巍巍地跳着舞,上面黏着的汤汁儿也顺着外面一层筋膜滑落到石锅中,发出细微的落水声,却又很快被羊汤沸腾的“咕嘟”声掩盖过去。
一块羊肉入口,烫得人呼哧呼哧喘气。
但这样的滚烫,只会让人生出一种好似从脚底到头顶都被这口羊肉温暖了错觉。
等到羊肉温度减退,上下两边牙齿轻轻落下,便将羊肉分成两半,四份眯着眼睛细细咀嚼的时候,只觉得一股鲜香瞬间占满了口腔。
吃完羊肉,再夹一块萝卜。
这个萝卜的做法,并非直接用刀切块儿,而是直接摔碎,然后再将其中比较大块儿的萝卜切块。这样做出来的萝卜口感绵软细嫩,几乎入口即化,又吸足了羊肉与鸡汤的味道,吃起来味美鲜香。
哪怕是不喜欢萝卜的人,也吃得完全停不住嘴。
揭开盖子的声音此起彼伏,食物的香味儿很快蔓延到了整个大殿,让人瞬间失去了谈话的兴致。
所有人都开始埋头苦吃,一时间整个大殿都安静下来。
这道菜叫摔萝卜炖羊排,与平常的炖羊肉不同的是,食材必须选用羊排,汤底也必须用鸡汤,萝卜也是摔碎的。
但这样做出来的羊肉,味道非常鲜美。
就算没有葱姜蒜,羊排本身的腥臊味儿就不如其他部位浓,再加上加入的青梅汁儿与萝卜,完全可以压制住羊排大半的腥臊味儿,趁热吃的时候,更是完全忽略了那一点点的味道。
哪怕是要求颇高的赵馨,吃这道摔萝卜炖羊排的时候,都觉得心满意足。
不过今日菜品丰盛,每道菜的分量并不多。
不一会儿,所有人面前的石锅都空了。
连肉带萝卜,还有汤汁儿,全都进了客人们的肚子。
所有人如梦初醒,不好意思地看向左右。
等发现其他人也如自己一般,吃得完全忘记了礼仪,锅里同样一点儿食物残渣不剩时,心里的羞耻感才散去,反倒因此与身边人拉近了关系。
因为这一道摔萝卜炖羊排,所有人对这次生日宴的其他食物都充满了期待。
这时候,赵馨的贴身侍女端着一托盘的食物进入大殿。
就在其他人好奇的时候,她直接来到嬴小政面前,将托盘里面的面条、荷包煎蛋和其他配菜一一摆在了他面前的桌上,最后将他面前的石锅端走,又放了一块黑色的无烟木炭进去,才将托盘里面的另一个石锅放在上面。
侍女收走石锅,很快退下。
她走后,其他侍女再次进来,将每位客人面前的石锅端走,又在炉子里面添加了新的木炭后,很快退下。
客人们看着自己跟前空荡荡的桌面,再看嬴小政面前满当当的桌面,一时有些搞不清楚状况。
赵馨赶紧出来解释“政儿今日生辰,这是为他做的长寿面。”
所有人这才明白过来。
又过了一会儿,石锅里面的高汤滚开。赵馨坐在嬴小政旁边,一步一步地教着他在盛面的大碗里面加入配菜与荷包蛋,最后一勺滚烫的高汤浇在碗里,一碗长寿面便做好了。
清澈见底的汤底中沉着细如发丝又洁白如纸的面条,上面铺着颜色绚烂的配菜,一筷子夹破荷包蛋,里面金黄的蛋液流出
吸溜
坐在赵馨下首的是嬴子楚,他对面则是韩姬与成蟜母子。
成蟜年纪尚小,控制不住自己,看到嬴小政吃得香甜,没忍住发出了吞咽口水的声音。
虽然失礼,但并不让人讨厌。
因为嬴小政那一碗长寿面,看起来真的好好吃啊
不过生日嘛,总该有一样是独一份儿的,所以大家也没开口说要吃长寿面。
客人们送给嬴小政的生辰礼物,已经提前让秦王嬴稷身边的人收起来了,等到嬴小政吃完长寿面后,这些客人像是想起了什么一样,接二连三地开始给嬴小政道贺。
嬴小政一一还礼。
等大殿恢复平静后,赵馨拍了拍手,一个内侍从大殿离开,不久后便有一群侍女端着托盘进入了大殿。
这一次的食物,是孜然烤羊肉。
之后还有蘑菇炖小鸡,白菜炒肉,烤全羊,烤鸭
赵馨将药材当做香料加入食物当中,让这些菜式增色不少,每道菜上来,客人们都吃得满嘴流油,完全失去了聊天的兴致。
这次生日宴,秦王嬴稷与嬴小政二人最是高兴。
毕竟之前赵馨严格把控二人饮食,好多他们喜欢的食物都只能尝鲜而无法尽兴,今日可算是抓住机会了。
谁知乐极生悲,当烤全羊与烤架、火堆一起被抬上来,负责这道菜的厨师也一起来到大殿,行礼之后便站到烤架旁,准备随时为客人剃肉
第一个享受的当然是秦王嬴稷,他年纪大了,牙口不好,所以吃的部位是最软嫩的羊上脑肉。
但羊上脑肉油脂多,所以秦王嬴稷只吃了一口便停下了筷子。
他虽然好吃,却也珍惜自己的性命。
然后,便轮到了嬴小政。
他喜欢比较有嚼劲儿的肉,所以要了大腿部位的羊肉。
大厨刀工很好,很快就从羊后腿上割下了一碟羊肉,然后让侍女端到了嬴小政面前,他自己则开始为韩王割肉。
因为油脂少,羊后腿肉烤过之后干香有嚼劲儿。
嬴小政夹起一块羊后腿肉吃得两眼弯弯,咽下后很快又夹起了第二块放进嘴里。
突然“嘎嘣”一声,他茫然地低头将嘴里的食物吐到手帕上
两颗还带着血迹的牙齿,赫然在目。
嬴小政眨眨眼,将手帕放到桌上后,忍不住用手指摸了摸自己感觉空荡荡的上门牙位置。
毫不意外地,他只摸到了光秃秃的牙龈。
嬴小政愣了下,眼眶瞬间红了“阿娘,额牙次掉鹅”