“看不出来吧,是不是一点都不臭了”
许念对眼前这盘红烧毛豆腐还是很满意的。
“嗯。”
林璟拿起筷子。
“啪唧”
许嘉庆夹着的一块豆腐,掉在了桌子上。金黄焦脆的豆腐落在桌子上,身子轻弹,显出几分韧性,汤汁跟着滑落。
而夹菜的主人,失魂落魄地盯着这块豆腐,无法相信。
“这是那个臭东西”
许嘉庆不敢相信,也不愿相信。
怎么可能
明明那么香
饶是许嘉庆无法相信,许念仍在他满脸的惊讶中点了头。
“你可以试一试,跟想象中的很不一样。”
许念不愿流失任何一个潜在客户,卖力推销。
“他不吃,别叫他了。我们吃吧。”
林璟垂着眸子,神色郁郁。
“那好吧。”
许念颇感失望。
她坐在林璟对面,随手给林璟夹了块毛豆腐,敛去脸上的失望“小金吃。”
林璟垂眸看着碗中的毛豆腐,眉眼间似舒展了一些。
他夹起毛豆腐放进嘴里,一股极为刺激的味道瞬间占据他口腔的各个角落。
“咳咳咳”
林璟甚少吃这般口味重的,毛豆腐留在舌尖的辛辣与刺激,使他一个不慎咳嗽起来。他随手抓了旁边放凉的水,猛地灌了两口,压住嘴里翻涌的刺激,方才缓和起来。
“是不是太辣了”
许念有点懊恼,她一时忘了小孩子不能吃刺激的,料放得又足又重,就怕提不起味儿。
这下好了
“要不,别吃了”
许念试探问道。
林璟摆手拒绝“我岂能临阵退缩”
许念“”
吃个菜,这都是哪儿跟哪儿啊。
漂亮弟弟这是什么迷惑发言。
甭管发言迷惑不迷惑,有了刚才的不小心,林璟这次很注意、很小心。他先咬了一小口,等嘴里逐渐适应了这份灼烧感后,再慢慢地将一块豆腐吃干净了。
腌制的毛豆腐味道本就与众不同,经过煎炸褪去毛绒的外皮,变得香酥焦脆,再经由茱萸油、葱姜等作料的红烧烹制,先头的辣和刺激过后,属于豆腐的鲜醇悄然而至。
一口豆腐咬下去,先体会了什么叫外焦里嫩,又感受了下又辣又香又爽又鲜的各种滋味,舌头好像不是自己的了,尽情地在这块豆腐里打滚儿享受。
要知道,豆腐块里挤进了浓郁醇香的大骨汤,牙间轻轻一挤,浓香大骨汤混着豆腐的鲜醇立时跑了出来,林璟只觉着微麻灼烫的舌头忽遇甘霖,整个人跟着舒畅松快起来。
好吃
当即,他方才产生的那些个被忽略的小情绪立时散了,一边“嘶哈嘶哈”一边筷子不停地夹着吃豆腐。
这一吃,他又发现一个新吃法。
豆腐放进嘴里,先不咬破,而是使劲地一吸,混合了多种味道的汤汁一股脑儿全跑了过来,一时间,舌尖的爽感彻底被打开,味蕾的触感愈加敏感。
而等这股劲儿过了后,油炸后的醇香、腌制过的隽永悄然蔓延开来,填补了刺激爽留下的空落感,内心是全然的满足。
纵使嘴唇此刻又红又肿,林璟的筷子仍是停不下来,他半眯着眼回味,脸上洋溢着扎眼的笑容。
“咕嘟”
许嘉庆看着盘中的豆腐一块块减少,鼻尖全是挥之不去的醇香,他只好使劲地吞咽着口水,却不想发出尴尬的声音。
“我”
他试图开口弥补一下尴尬的场面,令他尴尬的场景出现了一张嘴,口水如断了线的串珠,从嘴角流下来。
许嘉庆“”
他刚才挣扎许久,一面是毛绒绒的臭东西,一面是香喷喷的炸豆腐,仍给不出答案。终于,身体比内心诚实,替他做出回答。
却用这种简单粗暴的方式。
别问,问就是无地自容。
他怔愣在原地,面色纠结,直到看到盘中豆腐仅剩三块,他眼疾手快地直接抢过盘子,趁着林璟尚未反应过来的功夫,一口气吃光三块豆腐。
又香又辣的豆腐让他的味蕾在狂欢,使他的面容在扭曲,然而口中的快意爽快也做不得任何假,他忍着咳嗽,舌头不小心被烫得疼,他边在厅堂暴走,边努力吞嚼着豆腐,感受汤汁在口中迸溅带来的鲜醇爽口。
太好吃了
许嘉庆含糊吞着豆腐,不忘对许念竖大拇指,口齿不清地夸赞“幺九妹,好次吃”
嘴里的豆腐全吃完,许嘉庆总算懂了林璟的感受。
只不过,被他抢了豆腐的林璟,脸黑如墨,眼神如刀。
许嘉庆刚才被美食迷惑,此刻后知后觉,直觉脖子里冷飕飕的。强烈的求生欲,迫使他做出了一个本能的反应
“汪汪汪”
响彻整个院子。