第12章 开业第十天 (2/2)
钱很是舍得花。裴天成却没被这突如其来的巨款敲昏了头脑，他上过大学，脑子也好，观察了一段时间之后准备做餐饮。
一直以来，食材供应都被几个巨头垄断了，很多人插手不了餐饮是因为找不到路子。恰巧裴天成的某位同学和其中一个公司有点关系，经过同学，裴天成有了稳定的货源。
事实证明，裴天成的眼光不错。
他的酒店虽然算不上顶尖，但在中产家庭中却很有市场。毕竟除了富豪以外，一般人还真承担不起一餐好几万的费用，但是花个几千块出来出来聚一餐，还是有不少人愿意的。
然而这段时间也不知道是怎么了，酒店的生意突然一落千丈，连不少老客户都打电话来取消了预定，顾客少得可怜。
“我没来的这几天，你们是不是偷懒了”裴天成用怀疑的目光扫过众人。
食材的公司最近对于培育更多食材有了新的研究进展，合作公司身价上升当然是好事，只是水涨船高，这供货的价格自然也就有所提高。为了这事，裴天成特意亲自跑去b市谈合同，结果半个月下去，最终还是没在价格问题上达成一致，续约的价格没签就直接回来了。本来心情就不怎么美妙，偏偏还撞到了酒店营业额下降，不可谓是不恼火。
“你们自己看看，这客人少的都能提前关门了”裴天成唾沫横飞，一脸怒气。
他扫了眼酒店大厅，原本应该座无虚席的地方此时却只有三三两两的人在用餐。原本酒店是一直营业到晚上十一点的，现在居然下午七点就没了客人。趁着没人，裴天成把上着班的员工全叫了出来，一个个低着头排成排站到了裴天成面前。
“没有呀。”值班经理有口难言，苦着脸叫屈，“我都盯着呢，一个偷懒的都没有，就是无缘无故就没顾客上门了。本来酒店的预约是排到了一个月之后的，结果不知道为什么，最近这些人都打电话过来取消了预约。”
裴天成扫了眼光脑上的数据表，的确显示有不少顾客预约了又取消。要知道，无故取消预约定金可是不退的，好几百块钱在酒店压着，如果不是真的有急事，谁会主动取消往常若是有一两个顾客因为急事取消了倒也正常，可现在集体取消，怎么看都有问题
“老板，是不是因为附近新开的那家餐馆”有个女员工怯生生地道。
“新开的餐馆”裴天成一愣，他离开市有十几天了，还真不知道这附近什么时候新开了一家餐馆，“你给我说说，到底是什么情况”
眼见老板并未因为自己的插话而动怒，女员工心里有了点底气，“就是开在大学城的那家餐馆，前不久刚开始营业，生意好得不得了，最近还上了次热搜。”
一开始，裴天成有些不屑，开在大学城的小破餐馆而已，能有什么竞争力只是在听到对方居然还上过热搜之后，裴天成这心里就有些意外了。
“什么热搜，你给我看看。”裴天成说道。
拿过员工的光脑，裴天成快速浏览了几下页面，只是越看脸色就越凝重。
要说热搜裴天成也上过，以前为了宣传自家的酒店时他也找人买过几个热搜做宣传。只是那种营销出来的热搜和这种依靠网友自发讨论出的热搜可是有着天壤之别。
营销出来的热搜大多是水军留言，言论比较统一，无一例外都是夸奖。网友自发讨论的热搜有褒有贬，但却都是真实的热度，比水军吹的彩虹屁更让人信服。
考虑许久，裴天成终于打定了主意，“你们先下班吧，经理留下来。”
等人群散后，裴天成对着经理道“等会下班了，你和我一起去那个什么餐馆吃一顿。我倒要看看，什么餐馆的厨师比我这高薪凭请的大厨烧出来的美食还好。”
“老板，现在怕是去不成了。”经理说道。
“怎么，你不愿意”裴天成斜睨了他一眼。
“不是。”经理擦了擦脑门上并不存在的汗，尴尬道，“这个点过去，人家都卖完关门了。”
裴天成扭头看了眼挂在墙上的时钟，时针指向8的位置，分针指向4。
裴天成“”
他看起来很像个傻子吗谁家餐馆晚上八点钟关门，还做不做生意了
一直以来，食材供应都被几个巨头垄断了，很多人插手不了餐饮是因为找不到路子。恰巧裴天成的某位同学和其中一个公司有点关系，经过同学，裴天成有了稳定的货源。
事实证明，裴天成的眼光不错。
他的酒店虽然算不上顶尖，但在中产家庭中却很有市场。毕竟除了富豪以外，一般人还真承担不起一餐好几万的费用，但是花个几千块出来出来聚一餐，还是有不少人愿意的。
然而这段时间也不知道是怎么了，酒店的生意突然一落千丈，连不少老客户都打电话来取消了预定，顾客少得可怜。
“我没来的这几天，你们是不是偷懒了”裴天成用怀疑的目光扫过众人。
食材的公司最近对于培育更多食材有了新的研究进展，合作公司身价上升当然是好事，只是水涨船高，这供货的价格自然也就有所提高。为了这事，裴天成特意亲自跑去b市谈合同，结果半个月下去，最终还是没在价格问题上达成一致，续约的价格没签就直接回来了。本来心情就不怎么美妙，偏偏还撞到了酒店营业额下降，不可谓是不恼火。
“你们自己看看，这客人少的都能提前关门了”裴天成唾沫横飞，一脸怒气。
他扫了眼酒店大厅，原本应该座无虚席的地方此时却只有三三两两的人在用餐。原本酒店是一直营业到晚上十一点的，现在居然下午七点就没了客人。趁着没人，裴天成把上着班的员工全叫了出来，一个个低着头排成排站到了裴天成面前。
“没有呀。”值班经理有口难言，苦着脸叫屈，“我都盯着呢，一个偷懒的都没有，就是无缘无故就没顾客上门了。本来酒店的预约是排到了一个月之后的，结果不知道为什么，最近这些人都打电话过来取消了预约。”
裴天成扫了眼光脑上的数据表，的确显示有不少顾客预约了又取消。要知道，无故取消预约定金可是不退的，好几百块钱在酒店压着，如果不是真的有急事，谁会主动取消往常若是有一两个顾客因为急事取消了倒也正常，可现在集体取消，怎么看都有问题
“老板，是不是因为附近新开的那家餐馆”有个女员工怯生生地道。
“新开的餐馆”裴天成一愣，他离开市有十几天了，还真不知道这附近什么时候新开了一家餐馆，“你给我说说，到底是什么情况”
眼见老板并未因为自己的插话而动怒，女员工心里有了点底气，“就是开在大学城的那家餐馆，前不久刚开始营业，生意好得不得了，最近还上了次热搜。”
一开始，裴天成有些不屑，开在大学城的小破餐馆而已，能有什么竞争力只是在听到对方居然还上过热搜之后，裴天成这心里就有些意外了。
“什么热搜，你给我看看。”裴天成说道。
拿过员工的光脑，裴天成快速浏览了几下页面，只是越看脸色就越凝重。
要说热搜裴天成也上过，以前为了宣传自家的酒店时他也找人买过几个热搜做宣传。只是那种营销出来的热搜和这种依靠网友自发讨论出的热搜可是有着天壤之别。
营销出来的热搜大多是水军留言，言论比较统一，无一例外都是夸奖。网友自发讨论的热搜有褒有贬，但却都是真实的热度，比水军吹的彩虹屁更让人信服。
考虑许久，裴天成终于打定了主意，“你们先下班吧，经理留下来。”
等人群散后，裴天成对着经理道“等会下班了，你和我一起去那个什么餐馆吃一顿。我倒要看看，什么餐馆的厨师比我这高薪凭请的大厨烧出来的美食还好。”
“老板，现在怕是去不成了。”经理说道。
“怎么，你不愿意”裴天成斜睨了他一眼。
“不是。”经理擦了擦脑门上并不存在的汗，尴尬道，“这个点过去，人家都卖完关门了。”
裴天成扭头看了眼挂在墙上的时钟，时针指向8的位置，分针指向4。
裴天成“”
他看起来很像个傻子吗谁家餐馆晚上八点钟关门，还做不做生意了