这时赵父那屋的门开了,看到坐在秋千上的赵明笙,他愣了一下,然后很快反应过来。
“丫头怎么起的这么早,是不是没睡好”
赵明笙摇摇头,“睡的很好,我习惯早起的。”
越看闺女越乖巧可爱,赵父忍不住揉了揉她的发顶。“那就好,饿了吧爹爹给你做朝食去”
这些年孟氏身体越发不济,原本还能操持一些家务,这半年也做不成了,这家里的家务活,挣钱养家的活,里里外外都靠赵父一人。
也许是经过昨天的刺激 ,孟氏今日在搀扶下勉强可以下床了。
等一家人坐上了餐桌,赵明笙才发现,爹爹说的做早饭,不过就是将昨天买来的点心上锅蒸一蒸,再配上一碟咸菜,一碗白粥。
赵明笙鼻翼轻嗅,空气中飘散着淡淡的糊味。顺着这味道,她将目光锁定在了面前的这碗白粥上。
她拾起汤勺,轻轻在碗中搅了搅,果不其然的发现了一些不可名状的黑色物体。
作为郎中,熬药他是头等好手,但若是要他熬粥,那可真就是为难他了
再去看那碟子点心,刚出炉的点心自然是好吃,可放了一夜凉透了表面浸出一层油膏,热上一遍那其中的滋味可就变了,形状也软塌塌的不成形。
一时间让人有些无从下筷。
一旁的赵清越能面不改色吃下去,一副习以为常的模样,看得赵明笙目光更加钦佩。
犹豫再三赵明笙还是没忍住拦下了赵父,“娘亲肠胃弱,这糕点油腻,实在不适合早上食用。”
“是我厨艺不精,早上只能这样凑合了。”赵父一脸憨态不好意思的挠了挠头,又急忙补充了一句“等中午就好了,村里的绉大娘会来帮忙做饭。”
从前在候府,赵明笙爱吃,也爱在小厨房里捣腾一些好吃的,因此厨艺方面并非一窍不通的大小姐。
于是她开口道“劳烦爹爹替我生火,我再做一些。一日之计在于晨,早上要吃好,光吃这些怎么行。”
厨房又是火又是刀的,赵父可不放心,正想着怎么拒绝才好。
“我来吧。”
一旁默默无闻的赵清越突然开口。
这到让赵明笙有些意外,赵清越一身书生打扮,很难想象还会生火。
“行,你小子照顾好妹妹,小心别烫着了。”赵父这才松了口,叮嘱了两句。
厨房中的物什还算齐全,赵明笙还在一个瓦瓮找到了意外惊喜。
一小瓮羊奶。
看到赵明笙捧着那瓮羊奶,赵清越从容的脸上仿佛出现一丝裂痕,一副如临大敌的样子。
赵明笙注意到他的变化,问道“怎么了,这羊奶有什么问题吗”
“没什么问题”
他越是这样吞吐,赵明笙就越是狐疑,就差把肯定有问题写在脸上了。
赵清越索性摊开了讲“村东头有个姓石的小子,家中贫穷母亲又多病,他就和爹爹约定了用羊奶来换药,差不多隔两天便送一回。”
这羊奶的来历没问题,赵明笙看了一下还挺新鲜。那是为什么呢
赵明笙两只灵动的大眼睛转了转,突然想到了什么。
“那这羊奶你们都是怎么处理的”
“煮开喝,爹娘也不爱喝这玩意,为了不浪费,只能我喝。”
赵明笙莫名地听出来一丝丝辛酸,可怜的娃,羊奶中有一股独特的腥膻味,直接煮开喝那得多味啊
她有些怜悯地看了一眼赵清越。不过好在她来啦,哥哥以后就会有好喝的羊奶喝了。
她取来一小撮赵父入药用的杏仁,切碎后将羊奶与之一起炖煮。
刚开始还有些腥膻味,慢慢就只剩下浓浓的奶香。赵清越还以为自己的鼻子出问题了。
杏仁加羊奶炖煮可去腥膻,这个小偏方还是候府的老厨娘告诉她的,一般人不知道。
很快便煮开了锅,赵明笙盛了一小碗递给赵清越,示意他尝尝。
赵清越对羊奶是抗拒的,但在赵明笙满怀期待的目光下,他举起碗一饮而尽。
出乎意料的是,一口下去并无羊奶特有的腥膻之气,多了些杏仁的香气。
“好喝。”
得了哥哥的好评,赵明笙腼腆一笑,转身又开始忙活。
煮好的羊奶一半留出来直接喝,另外一半她打算做个羊奶羹。
趁羊奶还热,打个鸡蛋进去,再放入少许的白糖将其搅匀,上锅蒸上片刻便可。
刚出锅的羊奶羹,轻轻一晃还打着颤,看上去十分诱人。
看着眼前卖相还不错的蛋羹,夫妻俩已经做好心理准备了,闺女第一次下厨,就算不好吃,也得给面子吃光。
没想到一口下去,滑滑嫩嫩,奶香浓郁,还有淡淡的回甜。
赵父孟氏瞪圆了眼睛,异口同声“真好吃。”
“家里什么时候买牛奶了”这长得像蛋羹一样,居然是奶羹,赵父狐疑。
赵清越解释“这是石小子送来的羊奶。”
“羊奶什么时候能做的这么好吃了”
夫妻俩都有些不可置信,要不是赵清越看着用羊奶做出来的,他也不会信。
赵明笙将昨日的点心一点点的掰碎,铺洒在羊奶羹上,这又是另一番滋味。
酥软的点心,配着香甜的奶羹,再来一碗热腾腾的羊奶,满是幸福。