沈臻正在教姜筲红酒的入门知识,其实红酒鉴赏入门很简单,不过想要专精却很难,它对嗅觉,味觉都有很高的要求,更何况好的红酒价格昂贵,你还要有钱。
品尝的红酒越多,知道的东西就会越多。
沈臻细心讲解完后,让下人倒了一些红酒放在透明的玻璃茶几上,旁边放了纸笔,方便姜筲作记录。
每一杯红酒都是不同的,有的混浊有的澄清,有的深沉有的清透,这只是外观上的不同,内部不同还需要细闻轻尝才能知道,
鉴赏红酒第一步是将装有酒样的杯子倾斜30度45度,在光亮白色的背景下观察酒液的颜色,这也是为什么沈臻选在花室教授的原因。花室光源充足,能更好的观察到细节。
观察酒液的颜色,细闻红酒的气味,由浅至深,再入口中让红酒在口腔内打转,使其接触到舌头、上腭以及口腔内所有的表面,集中注意力体会以下五种口腔内感受收敛感、刺痛感、酒体厚重感、温度以及热感,每一步都需要做记录。
花室里的花盛放,红的粉的黄的,漂亮得晃人眼目,当然在沈臻眼里,整个花室的风景都比不上小少爷此时的模样。
小少爷品尝红酒的姿态是与生俱来的优雅,从容且倨傲。
他精确的描述出每杯红酒的形色与特点,沈臻在旁代写记录。
当然,毕竟是第一次接触酒,哪怕是红酒,也足够让人醉于其中。
尽管每杯都只尝了一口,但是姜筲还是感知到些许灼热与晕眩,他没有看到自己的脸颊浮上了浅浅的绯红,只是觉得不太舒服厌倦了,便将剩下的红酒全部推倒,猩红的酒液争先恐后的从桌子上流泄下去。
沈臻放下纸笔,眼神痴迷又专注的盯着他的珍宝。
姜筲抬眼看他,在视线对上的瞬间,所有不该被的情绪都从沈臻眼中颓得干干净净,只剩下温和与平静。
“小少爷累了吗”
姜筲起身,“今天的课就到这里,我想要午休了。”
醉意往往是最好的催眠,姜筲被沈臻送回卧室,又被沈臻脱下繁琐的衣物,只留下内衫在床上沉沉睡去。
在他入睡之后,沈臻并没有离开,他知道此时的小少爷是没有知觉的,因为醉酒会让身体器官的反应变得迟钝。
沈臻弯下腰,他的手指落到姜筲的脸颊下,轻柔的摩挲着。
细嫩带着温度的触感,不过来回摩挲了两次,少年肤色更红。
沈臻终于没有掩饰了。
他一向平淡如水的目光渐渐变得深邃幽暗,犹如看不见底的深谷一般,里面充斥了黑暗的欲望与疯狂。
他本可以利用此机会一偿夙愿。
但最后他到底只是亲了亲姜筲的额头,嗓音压抑低沉,“祝您有一个美好的午梦。”
更愿你梦中有我。
品尝的红酒越多,知道的东西就会越多。
沈臻细心讲解完后,让下人倒了一些红酒放在透明的玻璃茶几上,旁边放了纸笔,方便姜筲作记录。
每一杯红酒都是不同的,有的混浊有的澄清,有的深沉有的清透,这只是外观上的不同,内部不同还需要细闻轻尝才能知道,
鉴赏红酒第一步是将装有酒样的杯子倾斜30度45度,在光亮白色的背景下观察酒液的颜色,这也是为什么沈臻选在花室教授的原因。花室光源充足,能更好的观察到细节。
观察酒液的颜色,细闻红酒的气味,由浅至深,再入口中让红酒在口腔内打转,使其接触到舌头、上腭以及口腔内所有的表面,集中注意力体会以下五种口腔内感受收敛感、刺痛感、酒体厚重感、温度以及热感,每一步都需要做记录。
花室里的花盛放,红的粉的黄的,漂亮得晃人眼目,当然在沈臻眼里,整个花室的风景都比不上小少爷此时的模样。
小少爷品尝红酒的姿态是与生俱来的优雅,从容且倨傲。
他精确的描述出每杯红酒的形色与特点,沈臻在旁代写记录。
当然,毕竟是第一次接触酒,哪怕是红酒,也足够让人醉于其中。
尽管每杯都只尝了一口,但是姜筲还是感知到些许灼热与晕眩,他没有看到自己的脸颊浮上了浅浅的绯红,只是觉得不太舒服厌倦了,便将剩下的红酒全部推倒,猩红的酒液争先恐后的从桌子上流泄下去。
沈臻放下纸笔,眼神痴迷又专注的盯着他的珍宝。
姜筲抬眼看他,在视线对上的瞬间,所有不该被的情绪都从沈臻眼中颓得干干净净,只剩下温和与平静。
“小少爷累了吗”
姜筲起身,“今天的课就到这里,我想要午休了。”
醉意往往是最好的催眠,姜筲被沈臻送回卧室,又被沈臻脱下繁琐的衣物,只留下内衫在床上沉沉睡去。
在他入睡之后,沈臻并没有离开,他知道此时的小少爷是没有知觉的,因为醉酒会让身体器官的反应变得迟钝。
沈臻弯下腰,他的手指落到姜筲的脸颊下,轻柔的摩挲着。
细嫩带着温度的触感,不过来回摩挲了两次,少年肤色更红。
沈臻终于没有掩饰了。
他一向平淡如水的目光渐渐变得深邃幽暗,犹如看不见底的深谷一般,里面充斥了黑暗的欲望与疯狂。
他本可以利用此机会一偿夙愿。
但最后他到底只是亲了亲姜筲的额头,嗓音压抑低沉,“祝您有一个美好的午梦。”
更愿你梦中有我。