在打开直播之前,温蒂又从魔网上下单了一盒鸡腿,以及做抹茶蛋糕所需要的部分食材。
“毕竟要犒劳自己,今天的晚餐,就做炸鸡和抹茶慕斯蛋糕好了。”温蒂舔了舔唇,“主食和饭后甜点相搭配,简直完美。”
订购的食材很快就通过传送阵送到了厨房,而属于大型货物的展示柜,将会在明天上午由快递公司的人员统一派送。
温蒂打开了直播。
“大家好,这里是sos甜品店,我是店主温蒂。”
“今天主要给大家制作的是抹茶慕斯蛋糕。除此之外,还附带上了我的晚餐,炸鸡腿。”
“当然啦,介绍甜品是主要的。只想看甜品制作的朋友也不要介意,炸鸡腿只是一带而过。”
温蒂先是拿出了鸡腿,给每个鸡腿割了两刀。随后,她将姜蒜拍碎,小葱折断拧出汁,和鸡腿一同放入了保鲜袋内,又加入了酒、盐、一把迷迭香和洋葱。
考虑到今日腌制的时间短,温蒂又多加了几勺盐。
她将保鲜袋封口,稍稍震荡,使得腌料与鸡腿能够充分接触。然后她将袋子卷紧压实,放入了身后的冷藏柜里。
“制作炸鸡的鸡腿需要先腌制一段时间,现在就让我们来做抹茶慕斯蛋糕吧。”
抹茶、慕斯、蛋糕是什么为什么主播讲的每一个词我都听不懂
虽然不知道慕斯蛋糕是什么,但看到抹茶,就觉得应该很好吃口水,网店上架的抹茶冰淇凌太香了
上货上货店主你的网店已经缺了整整一天的货了
没有冰淇淋的生活简直糟糕透了再看不到冰淇淋补货的通知,我真的要骑着龙去温斯都了
最后两条飘过的弹幕,温蒂大概能猜测到是哪位买家发的了。
不过,上货什么的,存放冰淇淋的展示柜都被炸了,今天就还是算了吧。
温蒂神色自然,假装没有看到飘过的弹幕。
她转身打开了烤箱,开始蛋糕的制作。
“首先制作戚风蛋糕底。取三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分开。”温蒂手法娴熟地分开蛋清蛋黄,“将蛋黄与糖混合,混匀后再向其中加入少许植物油,再次混匀。”
温蒂拿着源晶石供能的打蛋器,搅拌得虎虎生风。
从料理标签点进这个视频的我,有点迷惑主播这是在做料理,还是在制作药剂
除了主播身边那些看起来只有药剂师会用的工具,主播身后的那台,是药剂师专用的冷藏柜吧
今天的直播,大概是又进来了几个新的观众,右上角的人数也达到了两位数。
别问,问就是土豪药剂师,亲手给我们演示药剂材料的美味食用方法。
弹幕中有人替温蒂回答了。
好吃就行了,管那么多做什么。
伪土豪温蒂看了眼弹幕,想反驳又不知该从何开口,只好加快了手上的动作。毕竟做完蛋糕底后,还要制作慕斯,她饥饿的肚子可等不了太久。
“制作抹茶蛋糕,重要的一点是混匀抹茶粉,防止出现抹茶颗粒而影响口感。”温蒂舀了一勺抹茶粉倒入碗中,同时加入了一小勺热牛奶,“这里介绍一个混匀抹茶粉的小技巧,先用少许的牛奶与之混合,混匀后再将混合物倒入剩下的牛奶中,这样抹茶粉就不会存在凝结颗粒的情况了。”
但是主播,抹茶粉是什么,在哪里能买到啊
“抹茶粉是由绿茶的茶叶粉碎后做成的,清香微苦,具有极高的营养成分,”温蒂看了一眼弹幕回答到,“我用的抹茶粉是自己制作的,如果大家有需要的话,sos之后会开放少量的销售。”
将抹茶牛奶与先前搅拌好的蛋黄混匀后,再加入低筋面粉,搅拌均匀,形成抹茶蛋黄面糊。
“接下来打发蛋清。”
“蛋清加糖,用打蛋器打发到中性发泡的程度,再将蛋清与抹茶蛋黄面糊翻拌均匀。”
原来鸡蛋清在高速搅拌后会包裹空气体积膨胀,学到了
“将蛋清与面糊混匀后,倒入垫着烘焙纸的容器中,再放入烤箱中180c,烘烤15分钟就行了。”
“那么接下来是慕斯的制作。”
“首先将多骨胶片放入冷水中泡软。”多骨胶片类似于前世的吉利丁,是从多种动物的骨头中提炼出来的胶质。温蒂在一个月药剂师训练的时候,惊喜地发现了它,而这种类似于吉利丁的增稠剂,是制作许多甜品必不可少的材料。
甚至出现了多骨胶片,我仿佛在看一个实验视频
虽然理论上多骨胶片可以食用,但是几乎不会用人想要把这东西放到食物里吧
天呐,做出来的东西真的能吃吗阿克琉斯在上,我为什么又点进了这个直播间
“将泡软的多骨胶片放入热牛奶中,搅拌至完全融化。随后与奶酪、糖混匀,切拌成细腻的奶酪糊。”
温蒂从旁边拿出盛放着淡奶油的碗“用打蛋器将淡奶油打发
“毕竟要犒劳自己,今天的晚餐,就做炸鸡和抹茶慕斯蛋糕好了。”温蒂舔了舔唇,“主食和饭后甜点相搭配,简直完美。”
订购的食材很快就通过传送阵送到了厨房,而属于大型货物的展示柜,将会在明天上午由快递公司的人员统一派送。
温蒂打开了直播。
“大家好,这里是sos甜品店,我是店主温蒂。”
“今天主要给大家制作的是抹茶慕斯蛋糕。除此之外,还附带上了我的晚餐,炸鸡腿。”
“当然啦,介绍甜品是主要的。只想看甜品制作的朋友也不要介意,炸鸡腿只是一带而过。”
温蒂先是拿出了鸡腿,给每个鸡腿割了两刀。随后,她将姜蒜拍碎,小葱折断拧出汁,和鸡腿一同放入了保鲜袋内,又加入了酒、盐、一把迷迭香和洋葱。
考虑到今日腌制的时间短,温蒂又多加了几勺盐。
她将保鲜袋封口,稍稍震荡,使得腌料与鸡腿能够充分接触。然后她将袋子卷紧压实,放入了身后的冷藏柜里。
“制作炸鸡的鸡腿需要先腌制一段时间,现在就让我们来做抹茶慕斯蛋糕吧。”
抹茶、慕斯、蛋糕是什么为什么主播讲的每一个词我都听不懂
虽然不知道慕斯蛋糕是什么,但看到抹茶,就觉得应该很好吃口水,网店上架的抹茶冰淇凌太香了
上货上货店主你的网店已经缺了整整一天的货了
没有冰淇淋的生活简直糟糕透了再看不到冰淇淋补货的通知,我真的要骑着龙去温斯都了
最后两条飘过的弹幕,温蒂大概能猜测到是哪位买家发的了。
不过,上货什么的,存放冰淇淋的展示柜都被炸了,今天就还是算了吧。
温蒂神色自然,假装没有看到飘过的弹幕。
她转身打开了烤箱,开始蛋糕的制作。
“首先制作戚风蛋糕底。取三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分开。”温蒂手法娴熟地分开蛋清蛋黄,“将蛋黄与糖混合,混匀后再向其中加入少许植物油,再次混匀。”
温蒂拿着源晶石供能的打蛋器,搅拌得虎虎生风。
从料理标签点进这个视频的我,有点迷惑主播这是在做料理,还是在制作药剂
除了主播身边那些看起来只有药剂师会用的工具,主播身后的那台,是药剂师专用的冷藏柜吧
今天的直播,大概是又进来了几个新的观众,右上角的人数也达到了两位数。
别问,问就是土豪药剂师,亲手给我们演示药剂材料的美味食用方法。
弹幕中有人替温蒂回答了。
好吃就行了,管那么多做什么。
伪土豪温蒂看了眼弹幕,想反驳又不知该从何开口,只好加快了手上的动作。毕竟做完蛋糕底后,还要制作慕斯,她饥饿的肚子可等不了太久。
“制作抹茶蛋糕,重要的一点是混匀抹茶粉,防止出现抹茶颗粒而影响口感。”温蒂舀了一勺抹茶粉倒入碗中,同时加入了一小勺热牛奶,“这里介绍一个混匀抹茶粉的小技巧,先用少许的牛奶与之混合,混匀后再将混合物倒入剩下的牛奶中,这样抹茶粉就不会存在凝结颗粒的情况了。”
但是主播,抹茶粉是什么,在哪里能买到啊
“抹茶粉是由绿茶的茶叶粉碎后做成的,清香微苦,具有极高的营养成分,”温蒂看了一眼弹幕回答到,“我用的抹茶粉是自己制作的,如果大家有需要的话,sos之后会开放少量的销售。”
将抹茶牛奶与先前搅拌好的蛋黄混匀后,再加入低筋面粉,搅拌均匀,形成抹茶蛋黄面糊。
“接下来打发蛋清。”
“蛋清加糖,用打蛋器打发到中性发泡的程度,再将蛋清与抹茶蛋黄面糊翻拌均匀。”
原来鸡蛋清在高速搅拌后会包裹空气体积膨胀,学到了
“将蛋清与面糊混匀后,倒入垫着烘焙纸的容器中,再放入烤箱中180c,烘烤15分钟就行了。”
“那么接下来是慕斯的制作。”
“首先将多骨胶片放入冷水中泡软。”多骨胶片类似于前世的吉利丁,是从多种动物的骨头中提炼出来的胶质。温蒂在一个月药剂师训练的时候,惊喜地发现了它,而这种类似于吉利丁的增稠剂,是制作许多甜品必不可少的材料。
甚至出现了多骨胶片,我仿佛在看一个实验视频
虽然理论上多骨胶片可以食用,但是几乎不会用人想要把这东西放到食物里吧
天呐,做出来的东西真的能吃吗阿克琉斯在上,我为什么又点进了这个直播间
“将泡软的多骨胶片放入热牛奶中,搅拌至完全融化。随后与奶酪、糖混匀,切拌成细腻的奶酪糊。”
温蒂从旁边拿出盛放着淡奶油的碗“用打蛋器将淡奶油打发
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