去。
粉最后出来的形状有点粗,卖相不是很好看,好在是自家人第一次吃,形状什么倒没那么重要,还有这捞罩用起来也不顺手。
年福将煮熟的粉挑出来时,顾婆子才回家,满满当当的一篮筐柴火,直接倒在院子里。
望着家里烟囱在冒烟,扬声喊了一句“年福做饭呢”
“对,就快好了,妈你洗洗脸一会就能吃饭了。”
顾婆子应一声,没进厨房看。
年福在煮粉的时候,小锅里也没闲着。
菇版素三鲜炒出来后,就着热锅将中午剩的咸菜给热出来后,一点点油擦在锅上,将剁碎的干辣椒给呛出来,兑水大火烧开。
期间切丝的配菜全部都丢进去,又放了两勺子醋,尝了味道差不多,这才将粉捞进碗里,直接将汤浇在粉上,扒拉点咸菜放在边上就算是点缀。
如今入秋,青菜少见,只能这样凑合着当低配版玉米面酸辣粉吃。
年福装碗的时候,已经让顾四将锅底火给熄灭。
“三哥如今一个人,你要不去把他叫来一起尝尝鲜”
顾四点头“我去叫。”
年福忽然叫住他“顺便问问三哥家里有没有新鲜红薯,咱们可以换。”
“我见着人问问看。”
“行,你们路上别耽搁,粉凉了就不好吃了。”
顾忌顾四的伤,年福其实没放多少辣椒,味道本身就按照淡点来的,再等凉掉,味道可就完全不一样。
趁着顾四去叫人,年福出院子从正屋将桌子搬出来。
“爸、妈,吃饭了。”
“就来。”顾婆子应了一声,出来的时候正巧撞见年福端碗出来。
望着碗里黑色的汤底,黄色长条看不出来是什么,顾婆子忍不住皱起眉头“这啥呀”
以前没发现小四媳妇做饭这么奇怪。
“就之前说要琢磨的东西,先尝尝看顾四去叫三哥来吃饭,估计要等一会。”
年福将筷子递给婆婆,见公公出来将碗推过去,才回身将两个菜给端出来。
顾四两兄弟到了。
顾三手里一左一右各拎着大半袋的东西。
“这红薯我放哪”
年福没想到直接就拿来“给我,我拎厨屋去。”
“不用,我直接拎进去,当是付饭钱。”顾三笑着打趣。
顾四进屋摞仨板凳出来,挨个摆在桌子边上,年福将碗也全部端出来。
“噫”顾婆子刚尝一口粉,酸的后槽牙都软了“这是放了多少醋”
“就放了两勺,怕吃不惯,要是不能吃酸,大锅还有清汤,我给你换了”
顾婆子摇头,缓过最开始的那股劲后,嘴巴里面回味起来,辣味的后劲上来到不觉得酸,粗粉嚼起来,混着咸菜跟不知名的东西,她倒是吃出点意思来。
顾老头常年抽烟,吃的味道要比家里其他人重,要说合心意,今天这顿饭是最合他心意的。
“我就觉得挺好,我不用换。”闷头吸溜起来声音贼大。
倒是闹得顾三顾四好奇,拿起筷子尝起来。
顾四是第一次吃,顾三倒是有幸尝过一次“嘿,这东西有点我在县城吃的羊肉粉的感觉,就是那粉比这细,也没这么黄。”
黄自然是因为加了玉米面。
年福好奇“哥,你觉得我做这拿出去卖能赚钱吗”
防着被隔壁听见,年福声音压的有点低。
顾三动筷子的手顿住,以为自己听错了“卖”
再看父母跟小四,仿佛就他一个像土老帽没听过似的发出惊讶声。
年福点头“这是先试试看的,等淀粉结成快晒干后,单纯做出来的就是哥你在县城见的那种粉。”
“那肯定能赚钱,县城里的羊肉粉一碗都要卖五毛六呢。”
要知道五毛六都能买十个鸡蛋,那是顾三吃过最贵的一顿饭,媳妇请的。
想到赵月英,顾三神色坚定道“小四媳妇,你要做,我跟你合伙成不,你做,我来跑着卖,你一个女人家肯定不如我方便。”
年福怎么也没想到,一顿饭就多个合作伙伴。
“那当然好,赚的钱咱们只管对半分,哥,你有认识黑市的人”
顾三抿着唇,犹豫再三点点头“有,所以咱们不用偷偷卖,那样容易被抓,你这两天把粉做出来,我带去黑市找熟人,直接放他那让他帮忙卖。”
正吃饭的两老听着这话越来越不对劲。
顾老头放下吃干净的碗,扭头盯着三儿子“你等等,你啥时候跟那些人混一起的不知道一个不小心就会被抓住”
粉最后出来的形状有点粗,卖相不是很好看,好在是自家人第一次吃,形状什么倒没那么重要,还有这捞罩用起来也不顺手。
年福将煮熟的粉挑出来时,顾婆子才回家,满满当当的一篮筐柴火,直接倒在院子里。
望着家里烟囱在冒烟,扬声喊了一句“年福做饭呢”
“对,就快好了,妈你洗洗脸一会就能吃饭了。”
顾婆子应一声,没进厨房看。
年福在煮粉的时候,小锅里也没闲着。
菇版素三鲜炒出来后,就着热锅将中午剩的咸菜给热出来后,一点点油擦在锅上,将剁碎的干辣椒给呛出来,兑水大火烧开。
期间切丝的配菜全部都丢进去,又放了两勺子醋,尝了味道差不多,这才将粉捞进碗里,直接将汤浇在粉上,扒拉点咸菜放在边上就算是点缀。
如今入秋,青菜少见,只能这样凑合着当低配版玉米面酸辣粉吃。
年福装碗的时候,已经让顾四将锅底火给熄灭。
“三哥如今一个人,你要不去把他叫来一起尝尝鲜”
顾四点头“我去叫。”
年福忽然叫住他“顺便问问三哥家里有没有新鲜红薯,咱们可以换。”
“我见着人问问看。”
“行,你们路上别耽搁,粉凉了就不好吃了。”
顾忌顾四的伤,年福其实没放多少辣椒,味道本身就按照淡点来的,再等凉掉,味道可就完全不一样。
趁着顾四去叫人,年福出院子从正屋将桌子搬出来。
“爸、妈,吃饭了。”
“就来。”顾婆子应了一声,出来的时候正巧撞见年福端碗出来。
望着碗里黑色的汤底,黄色长条看不出来是什么,顾婆子忍不住皱起眉头“这啥呀”
以前没发现小四媳妇做饭这么奇怪。
“就之前说要琢磨的东西,先尝尝看顾四去叫三哥来吃饭,估计要等一会。”
年福将筷子递给婆婆,见公公出来将碗推过去,才回身将两个菜给端出来。
顾四两兄弟到了。
顾三手里一左一右各拎着大半袋的东西。
“这红薯我放哪”
年福没想到直接就拿来“给我,我拎厨屋去。”
“不用,我直接拎进去,当是付饭钱。”顾三笑着打趣。
顾四进屋摞仨板凳出来,挨个摆在桌子边上,年福将碗也全部端出来。
“噫”顾婆子刚尝一口粉,酸的后槽牙都软了“这是放了多少醋”
“就放了两勺,怕吃不惯,要是不能吃酸,大锅还有清汤,我给你换了”
顾婆子摇头,缓过最开始的那股劲后,嘴巴里面回味起来,辣味的后劲上来到不觉得酸,粗粉嚼起来,混着咸菜跟不知名的东西,她倒是吃出点意思来。
顾老头常年抽烟,吃的味道要比家里其他人重,要说合心意,今天这顿饭是最合他心意的。
“我就觉得挺好,我不用换。”闷头吸溜起来声音贼大。
倒是闹得顾三顾四好奇,拿起筷子尝起来。
顾四是第一次吃,顾三倒是有幸尝过一次“嘿,这东西有点我在县城吃的羊肉粉的感觉,就是那粉比这细,也没这么黄。”
黄自然是因为加了玉米面。
年福好奇“哥,你觉得我做这拿出去卖能赚钱吗”
防着被隔壁听见,年福声音压的有点低。
顾三动筷子的手顿住,以为自己听错了“卖”
再看父母跟小四,仿佛就他一个像土老帽没听过似的发出惊讶声。
年福点头“这是先试试看的,等淀粉结成快晒干后,单纯做出来的就是哥你在县城见的那种粉。”
“那肯定能赚钱,县城里的羊肉粉一碗都要卖五毛六呢。”
要知道五毛六都能买十个鸡蛋,那是顾三吃过最贵的一顿饭,媳妇请的。
想到赵月英,顾三神色坚定道“小四媳妇,你要做,我跟你合伙成不,你做,我来跑着卖,你一个女人家肯定不如我方便。”
年福怎么也没想到,一顿饭就多个合作伙伴。
“那当然好,赚的钱咱们只管对半分,哥,你有认识黑市的人”
顾三抿着唇,犹豫再三点点头“有,所以咱们不用偷偷卖,那样容易被抓,你这两天把粉做出来,我带去黑市找熟人,直接放他那让他帮忙卖。”
正吃饭的两老听着这话越来越不对劲。
顾老头放下吃干净的碗,扭头盯着三儿子“你等等,你啥时候跟那些人混一起的不知道一个不小心就会被抓住”