做得很麻利。
安觅把酸菜包放到灶台上,“我听闻有鱼,也有酸菜这是我从老家带来的一种调料。”
她口述给孙婆子,“将鱼片成薄片,加入一个蛋清和鱼骨腌制,再把酸菜切段,把酸菜翻炒断生,加入开水,再把调料放进去,煮开后,先把鱼骨和鱼头放进去,后下鱼片,鱼片很薄,放进去变白后就可熄火出锅了。”
大家都看着碗里那酱料,就这一碗酱料就能做出一锅美味
怀疑归怀疑,但夫人说的还是要照做的。
“尽管做,平安娘拿出来的东西不会错。”魏老太看安觅的眼神更是崇拜了。
瞧瞧,明明回来的时候什么都没有,这会就能拿出随便煮一煮都能成的酱料来了,铁定又是变出来的,还能不是仙女
安觅被魏老太的眼神给看得心虚,她轻笑道,“这只是方便做菜快些,若要细一些就得把一应调料备齐,那样味道也会更好。”
“我懂,我懂。”魏老太握着她的手轻轻拍了拍。
安觅突然觉得仙女这个身份也不错。
她转身差点撞上不知何时凑近了的二丫,看着二丫一瞬不瞬盯着孙婆子做菜,她忽然想起在游戏里,二丫对吃的在执着,也最能找吃的,还会用石头垒灶玩。她以为二丫是饿狠了的缘故,现在看来是因此引出了兴趣
“想学做菜”安觅问。
二丫脸上一慌,看了看她奶,又看看她二婶,奶很听二婶的话。
她点点头,“想。”
“为何喜欢做菜”
“因为会做好吃的,自己就能吃到。”
还真是诚实的回答。
嗯,培养二丫,往后不愁吃不到美食了。
“我这里有菜谱,不过你得先认字,不然看不懂菜谱,看不懂也就不会做。”
二丫眼睛放光,连连点头,激动得抓住安觅的衣袖,“二婶,我会好好认字的”
魏老太见这仙女三言两语就把死活不愿认字的二丫给说得主动要认字,她服气得不行。至于二丫爱下厨虽说没有哪个官家小姐经常下厨的,但若做出与众不同的食物来就不一样了。
这是安觅来到古代,也是来到魏家的第一顿饭。
古代的晚饭多在下午五六点之间,天还为黑的时候。
魏家人口不多,也没讲究分开来吃,分开来做,顶多不像在大溪村那般需要魏老太分了才能吃。
如今魏家入了京,成了官眷,有意在慢慢改掉农家习惯,餐桌上也备了公筷。
平安就坐在他爹娘身边,看看这个,看看那个,又吃一口饭,悬空的小腿轻轻晃动,昭示着他的欢喜。
“这是芙蓉鸡片,尝尝。”魏景和用公筷给安觅夹了筷鸡肉。
安觅颔首,鸡肉肉片色泽洁白,形如芙蓉,吃起来软嫩滑香。
所以说,在哪里都有阶层划分,若她穿过来是魏家还在大溪村时,想要吃到这些还得自己创造。
想到这个,她就忍不住想起最受苦的那几年是崽崽替她受的,忍不住摸摸崽崽的头,给他夹酸菜鱼片。
“还记不记得在娘那里吃过的酸菜鱼可能没上次吃的那么好吃。”
因为打小是灾年里长大的,平安哪怕去了一趟现代,吃过很多美味,回到这边却也不会挑食,一样吃得香喷喷。顶多是觉得娘那边的东西更好吃。
“娘,啊。”平安张开嘴让他娘喂进嘴里。
安觅笑了笑,拿自己的筷子给他喂,“好吃吗”
“好吃,娘喂的,最好吃。”平安一边吃一边欢快点头。
魏清婉看着她二哥一家三口如此和美,她二哥看着妻儿的眼神柔软至极,忍不住想起自己当年在薛家的时候,别说男人给夹菜,夫妻俩都不能靠一块坐,还得看婆婆眼色。
她以为嫁进书香门第之家都是这般的,如今看了二哥和二嫂才知道不是。
魏老大和魏老头到底是农户出身,哪能那么快就改掉以往习惯,不过餐桌上多了个仙女,都下意识放轻了动作。
魏老大觉得,老二这妻子一看就比京中那些大小姐差不了多少,他还是别那么粗鲁了,省得把人吓到,回头跟老二闹。
不管大家是什么心态,等尝到了酸菜鱼的美味,都不由自主放开了,酸酸辣辣的,哪怕进京生活好起来了也没尝过这等味道啊,相比其他桌上更精致的菜色,还是这酸菜鱼更好吃,更适合大口吃饭。
魏老太也没想到比将酱料放进去煮就能煮出一锅美味,这也太简单了,若有这酱料,谁都能成大厨。不愧是仙女拿出的东西。
二丫吃着酸菜鱼,越发相信二婶的话了,下定决心要努力认字,好早日看到二婶的菜谱。
安觅做丫鬟做绸缎被套,里面套上秋季蚕丝被,枕头也用的是柱形的,一样套上枕套,这样就看不出来了,而原来的被子就用来当褥子,虽比不是现代的床垫,却也不错了。
平安有爹娘在一起的情况下,果断抛弃他爹,抱着小枕头来跟娘睡,还奶声奶气地说,娘一个人害怕。
哄得平安睡着后,安觅才打开系统连接家人,和家人说了话后,才按照她妈给她找来的打印出来的编绳步骤一一画下来,好明天拿去翡翠阁。
魏景和站在书房窗前,看着那边房里的灯熄了才吹熄烛火歇了。
翌日早朝。
距离各地天灾已经过去大半年,从各地红薯收获期开始,整个大虞都沉浸在丰收的喜悦中。无论是哪一季的红薯都有了可观的收成,大虞的百姓们这才算是彻底缓过来了,甚至将红薯视为圣物。
有了天下报,朝廷时事都报与百姓知,无形中让百姓觉得他们与大虞连在一起,盼着大虞好,只有大虞好,他们才能好。
承光帝看着一个濒临灭亡的国家在自己手里冉冉升起,可谓是意气风发。
各国不知派来多少波人想要带走红薯苗了,这些人在大虞危难之时见死不救,如今却想坐享其成,莫不是觉得之前大虞要借粮就借粮,给了他们大虞很好说话的错觉
谈完楚国求助的事,左都御史站出来弹劾靖阳候纵容府中妾侍娘家仗势欺人,草菅人命,奸污良家女等等恶行。
大家都忍不住悄悄看向魏景和,这事是他干的吧靖阳候的夫人骂他夫人和儿子是玩意,好了,这下真的败在玩意上了。
在场的大多家中都有小妾,有人就暗暗打算待会回去得把受宠的小妾冷了,还得派人查查那小妾的亲戚有没有仗着他们的势在外横行霸道。
于是,在昨日责令靖阳候管好后宅后,皇上又叫人去传达口谕,让靖阳候府将这事调查清楚自个上报京兆府。
魏景和见另一位御史抬脚就要站出来弹劾了,他不紧不慢地抢先一步。
“启禀皇上,臣有事要奏。”
原本酝酿了许久,想要迈出去弹劾魏景和的御史
龙椅上的承光帝顿时来了精神,魏景和这大半年在户部发展得中规中矩,都叫他有些怀疑是不是将人发配到户部发配错了。
“魏卿有何事”
“回皇上,之前平安生辰日失踪,臣有愧,想给他烧个瓷娃娃,便跑了窑坊几趟,瓷娃娃没烧成,意外烧出了点别的东西。”
承光帝听了,觉得这话有点耳熟。
可不就是跟红薯土豆玉米那些出现时的说辞差不多吗
承光帝尝到红薯各地季候不同的收获甜头后,也将土豆和玉米弄到适合再种植的地方种,好尽快累积种子,如今就等一个时机将此事宣扬出去了。
他赶紧问,“是何物”
“皇上,臣准备了点东西放在殿外。”
众人这是有备而来啊。
原本想跟随御史抨击一番的臣子蔫了,原本得到授意要替魏景和说话的臣子也有点失望,能给他们一点表现的机会吗
承光帝立即让人把东西送进来。然后大家就看着那一坨石头傻眼了,纷纷对魏景和投以质疑的目光。
可是承光帝可是有过把石炭当石头的经历,他觉得魏景和呈上这石头肯定不一般。
魏景和也不等承光帝问,赶紧禀报,“皇上,此乃水泥筑成的,用水和泥而成。”
“怎么可能用水和泥能做土坯,能烧砖,我知道,但能和出石头我可不信。”说话的是工部侍郎,可能是同阶级,同为侍郎的关系,再加上看不上魏景和的出身,自觉比较有优越感。
“我说的泥,自然不是一般的泥。”魏景和对承光帝作揖,将他如何意外把石灰石、粘土烧成熟料,如何意外把用熟料和炼铁后剩的矿渣混在一起,如何意外泼了一瓢水,翌日发现硬化成石头的事一一道来。
承光帝听完有些失望,意外和出来的石头于大虞没什么好处,如今有砖窑,就算专门烧这水泥来和砖,也比不上专门的烧砖好多少。
魏景和没见承光帝说话,就知道他没明白,“皇上,臣试着将熟料和炼铁后的矿渣细磨成粉,加入适量水后,和成浆体,可以将砂、石等材料牢固粘合,硬化后坚硬无比。臣觉得若是道上用了水泥,便有平坦宽敞的道路可走,雨天也不怕泥泞坑洼。”
至于其他用处,他也不用说太多。
“此话当真”承光帝闻言,激动得从龙椅上站起来,下了宝座,亲自去看那块石头。
“臣带来一点水泥,皇上可寻个地方抹上,明日一早再看看效果。”
“好若真的如魏卿所言,大虞往后的路均能宽阔平坦这功劳朕给你记着,若真的成了,朕有赏”
“谢皇上。”魏景和躬身拱手。
那御史悔得不行,早知道就快一步弹劾他了,如今他又立功了,再弹劾也没什么作用。还是这么大的功劳,到时候皇上必然会说举人功名算什么,只要能为大虞立功,白丁也当得官。
承光帝立即宣布退朝,让魏景和把水泥带上,找了处没铺青石的地方试验。
魏景和下朝回府的时候,安觅正在厨房教孙婆子做东西,二丫在旁边目光灼热地看着。
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大家都看着碗里那酱料,就这一碗酱料就能做出一锅美味
怀疑归怀疑,但夫人说的还是要照做的。
“尽管做,平安娘拿出来的东西不会错。”魏老太看安觅的眼神更是崇拜了。
瞧瞧,明明回来的时候什么都没有,这会就能拿出随便煮一煮都能成的酱料来了,铁定又是变出来的,还能不是仙女
安觅被魏老太的眼神给看得心虚,她轻笑道,“这只是方便做菜快些,若要细一些就得把一应调料备齐,那样味道也会更好。”
“我懂,我懂。”魏老太握着她的手轻轻拍了拍。
安觅突然觉得仙女这个身份也不错。
她转身差点撞上不知何时凑近了的二丫,看着二丫一瞬不瞬盯着孙婆子做菜,她忽然想起在游戏里,二丫对吃的在执着,也最能找吃的,还会用石头垒灶玩。她以为二丫是饿狠了的缘故,现在看来是因此引出了兴趣
“想学做菜”安觅问。
二丫脸上一慌,看了看她奶,又看看她二婶,奶很听二婶的话。
她点点头,“想。”
“为何喜欢做菜”
“因为会做好吃的,自己就能吃到。”
还真是诚实的回答。
嗯,培养二丫,往后不愁吃不到美食了。
“我这里有菜谱,不过你得先认字,不然看不懂菜谱,看不懂也就不会做。”
二丫眼睛放光,连连点头,激动得抓住安觅的衣袖,“二婶,我会好好认字的”
魏老太见这仙女三言两语就把死活不愿认字的二丫给说得主动要认字,她服气得不行。至于二丫爱下厨虽说没有哪个官家小姐经常下厨的,但若做出与众不同的食物来就不一样了。
这是安觅来到古代,也是来到魏家的第一顿饭。
古代的晚饭多在下午五六点之间,天还为黑的时候。
魏家人口不多,也没讲究分开来吃,分开来做,顶多不像在大溪村那般需要魏老太分了才能吃。
如今魏家入了京,成了官眷,有意在慢慢改掉农家习惯,餐桌上也备了公筷。
平安就坐在他爹娘身边,看看这个,看看那个,又吃一口饭,悬空的小腿轻轻晃动,昭示着他的欢喜。
“这是芙蓉鸡片,尝尝。”魏景和用公筷给安觅夹了筷鸡肉。
安觅颔首,鸡肉肉片色泽洁白,形如芙蓉,吃起来软嫩滑香。
所以说,在哪里都有阶层划分,若她穿过来是魏家还在大溪村时,想要吃到这些还得自己创造。
想到这个,她就忍不住想起最受苦的那几年是崽崽替她受的,忍不住摸摸崽崽的头,给他夹酸菜鱼片。
“还记不记得在娘那里吃过的酸菜鱼可能没上次吃的那么好吃。”
因为打小是灾年里长大的,平安哪怕去了一趟现代,吃过很多美味,回到这边却也不会挑食,一样吃得香喷喷。顶多是觉得娘那边的东西更好吃。
“娘,啊。”平安张开嘴让他娘喂进嘴里。
安觅笑了笑,拿自己的筷子给他喂,“好吃吗”
“好吃,娘喂的,最好吃。”平安一边吃一边欢快点头。
魏清婉看着她二哥一家三口如此和美,她二哥看着妻儿的眼神柔软至极,忍不住想起自己当年在薛家的时候,别说男人给夹菜,夫妻俩都不能靠一块坐,还得看婆婆眼色。
她以为嫁进书香门第之家都是这般的,如今看了二哥和二嫂才知道不是。
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魏老大觉得,老二这妻子一看就比京中那些大小姐差不了多少,他还是别那么粗鲁了,省得把人吓到,回头跟老二闹。
不管大家是什么心态,等尝到了酸菜鱼的美味,都不由自主放开了,酸酸辣辣的,哪怕进京生活好起来了也没尝过这等味道啊,相比其他桌上更精致的菜色,还是这酸菜鱼更好吃,更适合大口吃饭。
魏老太也没想到比将酱料放进去煮就能煮出一锅美味,这也太简单了,若有这酱料,谁都能成大厨。不愧是仙女拿出的东西。
二丫吃着酸菜鱼,越发相信二婶的话了,下定决心要努力认字,好早日看到二婶的菜谱。
安觅做丫鬟做绸缎被套,里面套上秋季蚕丝被,枕头也用的是柱形的,一样套上枕套,这样就看不出来了,而原来的被子就用来当褥子,虽比不是现代的床垫,却也不错了。
平安有爹娘在一起的情况下,果断抛弃他爹,抱着小枕头来跟娘睡,还奶声奶气地说,娘一个人害怕。
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魏景和站在书房窗前,看着那边房里的灯熄了才吹熄烛火歇了。
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有了天下报,朝廷时事都报与百姓知,无形中让百姓觉得他们与大虞连在一起,盼着大虞好,只有大虞好,他们才能好。
承光帝看着一个濒临灭亡的国家在自己手里冉冉升起,可谓是意气风发。
各国不知派来多少波人想要带走红薯苗了,这些人在大虞危难之时见死不救,如今却想坐享其成,莫不是觉得之前大虞要借粮就借粮,给了他们大虞很好说话的错觉
谈完楚国求助的事,左都御史站出来弹劾靖阳候纵容府中妾侍娘家仗势欺人,草菅人命,奸污良家女等等恶行。
大家都忍不住悄悄看向魏景和,这事是他干的吧靖阳候的夫人骂他夫人和儿子是玩意,好了,这下真的败在玩意上了。
在场的大多家中都有小妾,有人就暗暗打算待会回去得把受宠的小妾冷了,还得派人查查那小妾的亲戚有没有仗着他们的势在外横行霸道。
于是,在昨日责令靖阳候管好后宅后,皇上又叫人去传达口谕,让靖阳候府将这事调查清楚自个上报京兆府。
魏景和见另一位御史抬脚就要站出来弹劾了,他不紧不慢地抢先一步。
“启禀皇上,臣有事要奏。”
原本酝酿了许久,想要迈出去弹劾魏景和的御史
龙椅上的承光帝顿时来了精神,魏景和这大半年在户部发展得中规中矩,都叫他有些怀疑是不是将人发配到户部发配错了。
“魏卿有何事”
“回皇上,之前平安生辰日失踪,臣有愧,想给他烧个瓷娃娃,便跑了窑坊几趟,瓷娃娃没烧成,意外烧出了点别的东西。”
承光帝听了,觉得这话有点耳熟。
可不就是跟红薯土豆玉米那些出现时的说辞差不多吗
承光帝尝到红薯各地季候不同的收获甜头后,也将土豆和玉米弄到适合再种植的地方种,好尽快累积种子,如今就等一个时机将此事宣扬出去了。
他赶紧问,“是何物”
“皇上,臣准备了点东西放在殿外。”
众人这是有备而来啊。
原本想跟随御史抨击一番的臣子蔫了,原本得到授意要替魏景和说话的臣子也有点失望,能给他们一点表现的机会吗
承光帝立即让人把东西送进来。然后大家就看着那一坨石头傻眼了,纷纷对魏景和投以质疑的目光。
可是承光帝可是有过把石炭当石头的经历,他觉得魏景和呈上这石头肯定不一般。
魏景和也不等承光帝问,赶紧禀报,“皇上,此乃水泥筑成的,用水和泥而成。”
“怎么可能用水和泥能做土坯,能烧砖,我知道,但能和出石头我可不信。”说话的是工部侍郎,可能是同阶级,同为侍郎的关系,再加上看不上魏景和的出身,自觉比较有优越感。
“我说的泥,自然不是一般的泥。”魏景和对承光帝作揖,将他如何意外把石灰石、粘土烧成熟料,如何意外把用熟料和炼铁后剩的矿渣混在一起,如何意外泼了一瓢水,翌日发现硬化成石头的事一一道来。
承光帝听完有些失望,意外和出来的石头于大虞没什么好处,如今有砖窑,就算专门烧这水泥来和砖,也比不上专门的烧砖好多少。
魏景和没见承光帝说话,就知道他没明白,“皇上,臣试着将熟料和炼铁后的矿渣细磨成粉,加入适量水后,和成浆体,可以将砂、石等材料牢固粘合,硬化后坚硬无比。臣觉得若是道上用了水泥,便有平坦宽敞的道路可走,雨天也不怕泥泞坑洼。”
至于其他用处,他也不用说太多。
“此话当真”承光帝闻言,激动得从龙椅上站起来,下了宝座,亲自去看那块石头。
“臣带来一点水泥,皇上可寻个地方抹上,明日一早再看看效果。”
“好若真的如魏卿所言,大虞往后的路均能宽阔平坦这功劳朕给你记着,若真的成了,朕有赏”
“谢皇上。”魏景和躬身拱手。
那御史悔得不行,早知道就快一步弹劾他了,如今他又立功了,再弹劾也没什么作用。还是这么大的功劳,到时候皇上必然会说举人功名算什么,只要能为大虞立功,白丁也当得官。
承光帝立即宣布退朝,让魏景和把水泥带上,找了处没铺青石的地方试验。
魏景和下朝回府的时候,安觅正在厨房教孙婆子做东西,二丫在旁边目光灼热地看着。
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