第19章 第19章 (2/2)
糖放入碗中上笼开始蒸。
此时鲍英才的好烧肉已经溢出香味,冰糖的甜香混着五花肉的肉香一起勾起人的食欲,在场人不停地咽口水。
有人已经喊道“鲍掌厨,别比了,赶紧给我们做好端上来,这香味实在太浓了。”
“就是,本来一天只有一百份,这丫头还要来耽误鲍掌厨的时间,这不就是让我们着急吗”
“依我看这丫头也不会做,这么好的肉,别糟蹋了。”
各种声音嘈杂,但无一例外都不看好苏静瑶。
蔺承玉微微皱眉,他抬眼扫过去,几个叫嚣得最厉害的人,突然感到后颈一凉,没敢再说话。
苏静瑶丝毫没受影响。
两刻钟后,五花肉蒸熟。
她再次切肉成小块,热锅浇油,肉放进去小火炸香。
香味四散,鼻子灵感地闻了还想闻,对苏静瑶手上的红烧肉居然有了期待。
肉捞出,苏静瑶放入茱萸爆香,又加进去找到的豆豉,八角,香叶一并加入,炸好的肉放进去,肉汤吊味,再加入一勺腐乳汁,盖子放上开始小火煨,
随着时间慢慢流逝,锅中咕嘟咕嘟冒出奇异的香气。
大家都以为是鲍掌厨的红烧肉发出的香味,纷纷耐心地等着鲍掌厨开锅。
在众人的期待当中,鲍英才关火盛出做好的红烧肉。
徒弟端着盘子从众人面前走过,而后放在桌子上。
红烧肉酱红油亮,肥瘦均匀。
担当试吃的几个老餮已经忍不住下筷,刚吃一口就忍不住夸道“不愧是鲍掌厨,这红烧肉就是地道。”
“是啊,今天幸好吃到了,不然我今天一天怕都过不好。”
“肥而不腻,入口即化,好吃。”
这几个可是吃遍全京城的老餮,状元楼的食客们几乎都认得。
见他们这么说,又一脸陶醉,还有什么不相信的,纷纷让鲍掌厨再做几份,他们马上就要吃到。
蔺承玉让岳林去尝,鲍掌厨注意到他们的动静,一直盯着岳林。
岳林吃了几口,跑到蔺承玉身边小声地道“公子,他们都没说错,这道红烧肉滋味真不错。”
蔺承玉眉心拧着,鲍掌厨笑得得意,“算了,小姑娘,你是女子,我也不为难你。赶紧回去吃饭,你们这顿饭我鲍英才请了。只是以后不要再乱说话。”
“鲍掌厨心胸真是宽广。”
“对,要是我,有人敢质疑我的菜,我一定让她认输道歉赔银子。”
鲍掌厨摆手,表示这不算什么。
有人喊苏静瑶要谢谢鲍英才,苏静瑶刚把蒜放进锅里,闻言抬头“啊你说什么”
鲍掌厨一噎,他说了这么多,她一个字都没听进去
蔺承玉轻笑他发现苏静瑶做菜的时候太过投入,人就显得呆呆的,倒是把鲍英才给气到了。
苏静瑶不明所以,锅中冒出热气,苏静瑶忙道“啊,好了。”
她撒上葱花,盛出红烧肉,脸上是收获战果的喜悦。
“大哥,我做好了。”
她放在桌子上,一路走来,奇特的香味引得众人如塘边白鹅,脖子伸得老长。
她的红烧肉金灿灿的,香喷喷,秀色可餐。
众人闻过之后才发现原来刚刚那股子香味是从苏静瑶的锅里传出来的。
苏静瑶自己还没尝,但她估摸着味道不会差。
一个老餮还没闻到过这么香的味道,他情不自禁地伸出筷子,被苏静瑶给挡住了。
“大哥,你先尝。”她招呼蔺承玉。
所有人望向蔺承玉,眼神有着羡慕,好奇和幸灾乐祸。
蔺承玉坦然地走过去,他夹起一块红烧肉,肉质酥软,香气四溢。
他吃进嘴里,慢慢咀嚼。
其他人看到他吃,不由自主咽口水。
苏静瑶这时才觉出紧张,她问道“大哥,味道怎么样”
蔺承玉眉毛一扬,只说一个字“好。”
那就是还行。
苏静瑶安心。
店小二道“姑娘,他是你哥哥,肯定向着你说话,但到底怎么样,还得我们的食客尝过之后知道。”
周围人纷纷点头,苏静瑶让开一点道“好啊,那你们尝尝吧。”
她话音一落,其他几人开始动筷。
鲍英才原本毫不在意,他喝口碧螺春,闭着眼睛十分享受。
周围突然一静,鲍英才睁开眼,看到几个老餮动作身形就像被定住,一动不动。
与刚刚评价他的红烧肉不同,他们一言不发,看着彼此,眼睛不约而同慢慢瞪大。
其他人见状十分着急,忙问道“怎么样,到底怎么样”
鲍英才眉头紧锁,一手紧握住茶壶,双眼紧盯着他们。
此时鲍英才的好烧肉已经溢出香味,冰糖的甜香混着五花肉的肉香一起勾起人的食欲,在场人不停地咽口水。
有人已经喊道“鲍掌厨,别比了,赶紧给我们做好端上来,这香味实在太浓了。”
“就是,本来一天只有一百份,这丫头还要来耽误鲍掌厨的时间,这不就是让我们着急吗”
“依我看这丫头也不会做,这么好的肉,别糟蹋了。”
各种声音嘈杂,但无一例外都不看好苏静瑶。
蔺承玉微微皱眉,他抬眼扫过去,几个叫嚣得最厉害的人,突然感到后颈一凉,没敢再说话。
苏静瑶丝毫没受影响。
两刻钟后,五花肉蒸熟。
她再次切肉成小块,热锅浇油,肉放进去小火炸香。
香味四散,鼻子灵感地闻了还想闻,对苏静瑶手上的红烧肉居然有了期待。
肉捞出,苏静瑶放入茱萸爆香,又加进去找到的豆豉,八角,香叶一并加入,炸好的肉放进去,肉汤吊味,再加入一勺腐乳汁,盖子放上开始小火煨,
随着时间慢慢流逝,锅中咕嘟咕嘟冒出奇异的香气。
大家都以为是鲍掌厨的红烧肉发出的香味,纷纷耐心地等着鲍掌厨开锅。
在众人的期待当中,鲍英才关火盛出做好的红烧肉。
徒弟端着盘子从众人面前走过,而后放在桌子上。
红烧肉酱红油亮,肥瘦均匀。
担当试吃的几个老餮已经忍不住下筷,刚吃一口就忍不住夸道“不愧是鲍掌厨,这红烧肉就是地道。”
“是啊,今天幸好吃到了,不然我今天一天怕都过不好。”
“肥而不腻,入口即化,好吃。”
这几个可是吃遍全京城的老餮,状元楼的食客们几乎都认得。
见他们这么说,又一脸陶醉,还有什么不相信的,纷纷让鲍掌厨再做几份,他们马上就要吃到。
蔺承玉让岳林去尝,鲍掌厨注意到他们的动静,一直盯着岳林。
岳林吃了几口,跑到蔺承玉身边小声地道“公子,他们都没说错,这道红烧肉滋味真不错。”
蔺承玉眉心拧着,鲍掌厨笑得得意,“算了,小姑娘,你是女子,我也不为难你。赶紧回去吃饭,你们这顿饭我鲍英才请了。只是以后不要再乱说话。”
“鲍掌厨心胸真是宽广。”
“对,要是我,有人敢质疑我的菜,我一定让她认输道歉赔银子。”
鲍掌厨摆手,表示这不算什么。
有人喊苏静瑶要谢谢鲍英才,苏静瑶刚把蒜放进锅里,闻言抬头“啊你说什么”
鲍掌厨一噎,他说了这么多,她一个字都没听进去
蔺承玉轻笑他发现苏静瑶做菜的时候太过投入,人就显得呆呆的,倒是把鲍英才给气到了。
苏静瑶不明所以,锅中冒出热气,苏静瑶忙道“啊,好了。”
她撒上葱花,盛出红烧肉,脸上是收获战果的喜悦。
“大哥,我做好了。”
她放在桌子上,一路走来,奇特的香味引得众人如塘边白鹅,脖子伸得老长。
她的红烧肉金灿灿的,香喷喷,秀色可餐。
众人闻过之后才发现原来刚刚那股子香味是从苏静瑶的锅里传出来的。
苏静瑶自己还没尝,但她估摸着味道不会差。
一个老餮还没闻到过这么香的味道,他情不自禁地伸出筷子,被苏静瑶给挡住了。
“大哥,你先尝。”她招呼蔺承玉。
所有人望向蔺承玉,眼神有着羡慕,好奇和幸灾乐祸。
蔺承玉坦然地走过去,他夹起一块红烧肉,肉质酥软,香气四溢。
他吃进嘴里,慢慢咀嚼。
其他人看到他吃,不由自主咽口水。
苏静瑶这时才觉出紧张,她问道“大哥,味道怎么样”
蔺承玉眉毛一扬,只说一个字“好。”
那就是还行。
苏静瑶安心。
店小二道“姑娘,他是你哥哥,肯定向着你说话,但到底怎么样,还得我们的食客尝过之后知道。”
周围人纷纷点头,苏静瑶让开一点道“好啊,那你们尝尝吧。”
她话音一落,其他几人开始动筷。
鲍英才原本毫不在意,他喝口碧螺春,闭着眼睛十分享受。
周围突然一静,鲍英才睁开眼,看到几个老餮动作身形就像被定住,一动不动。
与刚刚评价他的红烧肉不同,他们一言不发,看着彼此,眼睛不约而同慢慢瞪大。
其他人见状十分着急,忙问道“怎么样,到底怎么样”
鲍英才眉头紧锁,一手紧握住茶壶,双眼紧盯着他们。