第32章 第 32 章 (1/2)
叶青山原本还觉得这声音有些熟悉，就是一时半会儿没想起来到底是何人, 王喜民这一自报家门, 他马上就记起来了, 再一听说王喜民是来给自家兄弟送小龙虾和山果子的, 乐了。
“这么说, 弟妹有喜啦”
“有了有了, 我专门带她去县城里面的医院看的，说长得可好, 就是还不知道男女，可我已经按照大哥说的, 把衣服都准备好了。”王喜民那张脸是红光满面的，他从自行车上卸下来四个麻袋。
“这四个麻袋里面，两麻袋我们那边的河沟沟特产小龙虾；两麻袋各种野果子；先孝敬大哥的, 过阵子, 等我家那口子稳定了, 我再带着我家那口子来谢谢大哥”
叶青山就笑“哪里还用专门来道谢的, 吃了吗进来一块儿吃了再走”
他这就纯属乡下人家的客套。
这时候家家户户都穷, 大家都有一套心照不宣的相处之道，客人呢，尽量不在主人家饭点时候来做客；主人家呢，一定要礼让礼让客人，这一套规则, 不管是叶青山还是王喜民都懂。
“不了不了, 我家那口子还在家里等我呢, 咱两个村相隔的有点儿远，我下午就朝这边走了，到了这边都黑了，改天，改天再聊。”
王喜民掉转自行车头，迈着小短腿儿骑上了大八一杠，走了一段路，又想起来什么似的，转过头来叮嘱“大哥，你可得记得把那小龙虾放到水里面去啊，这玩意儿要是死了就容易发臭，和螃蟹似的尽量早点儿收拾出来啊”
“这孩子，虾就虾，还小聋虾。”叶老爷子就不乐意听这个叫法，老太太打了他一下。
“兴许人家那边就这么叫呢”
“就这么叫我也觉得不中听。”
老太太瞪他一眼“不中听做好了你别吃。”
“那不能的，人活一辈子老了连口吃都不行的，还活着有啥劲儿。”叶老爷子踢踢两个麻袋，“我咋觉得这个感觉不像是咱河沟里的小虾”
“爷爷，因为这是小龙虾，龙，龙王的龙，不是虾米。”小白果纠正道，她看着地上那两大蛇皮麻袋，心里面那叫一个美啊，一斤麻辣小龙虾放在她那个时代少说都得六七十，这是两麻袋，得多少斤啊。
枣沟村这边可没有这玩意儿，大家伙好奇心都被勾上来了，便准备打开来看看，老太太左瞅瞅右看看，发现家里大大小小的盆啊缸啊的都被孩子们今儿逮回来的鱼给占满了，只能让大儿子去黄婶子家借盆，既然是有求于人家，自然就不好空着手，老太太随手就把叶白川的那碗鱼肉汤给端了起来。
“去找你黄婶子借几个盆去。”
叶青山就去了，换了两个木盆回来，接了点儿水，老太太就把王喜民送的一袋子小龙虾放到里面去，一群人围在那木盆边，看着一大堆红色的小龙虾挤在一起，那样子，不知道为啥，本能的就觉得挺好吃的。
老太太用一根小木棍去碰它，野生的虾野性大，又被塞在麻袋里晃来晃去晃了好半天，这会儿脾气正大着呢，一看有个啥东西不开眼的来招惹自己，想也不想用它那小钳子夹住了，不松开了，老太太拎着小木棍儿把它从一堆小龙虾里面拎起来，笑了。
“还挺大脾气的，明儿就把你们全煮了吃。”
小白果一听急了。
别啊。
这多暴殄天物的。
这可是小龙虾啊，怎么还能只用水煮呢
蒜香麻辣香辣白灼酱爆
“奶奶，我们没吃过这东西吧不如先研究研究，看看和辣椒一块儿炒，味道怎么样好不好”
那可得用不少油，老太太一听就有些发憷，又不忍心拒绝小孙女的请求的，就在她两相为难之际，叶绿海的大嗓门儿响起来了，老太太松了口气，连忙招呼两个儿子坐下吃饭，叶绿海也是真饿了，村子里面家家户户的鱼香也够吸引人的，他在桌子边坐下，端起自己的碗，先喝了一大口鱼汤，只觉得浑身的疲劳都一扫而空了。
“爽”
叶白川看看叶绿海。
再低头看看自己面前空荡荡的桌面。
老太太这才想起来她刚才顺手把留给老三的那份鱼汤送给黄婶子了，赶忙又找出来一个碗，盛了一碗鱼肉鱼汤，可鱼肉丸就没有多余的了，叶白川看了看大家的碗里，没说话，只是默默把自己的那份儿给吃了。
吃过晚饭，两个嫂子收拾了桌子，男孩子们闲不住，逮了两只小龙虾去和村里的孩子们显摆去了，老两口和前面的两个儿子坐在堂屋里消化食，小白果拉着叶白川蹲在家里的木盆边上，偷偷给他报菜名儿。
“麻辣小龙虾，红烧鳝鱼，蒜香虾尾，葱烧鳝鱼段”
老父亲听得可认真可认真。
“这麻辣小龙虾，肉质香嫩，不老不柴，麻麻辣辣可入味儿，最好吃的是那个爪子，虽然肉不如尾巴多，可是那肉，格外的香，格外的爽哇来一口小龙虾，再来一口冰冰凉凉的菠萝啤酒”
“为父囤积了各种香料各十五公斤。”
老父亲舔舔下唇。
“如何烹饪，告诉为父。”
秋收过去的这段日子里，就是给大家短暂的歇息的，毕竟后面还要插苗，才能确保冬天里也能吃上些青菜，大家都很珍惜这几天歇息的好日子，平均家家户户的青壮年劳动力都要睡到日上三竿才起，今儿枣沟村的大家伙却都不约而同的一大早就从床上爬起来了，纷纷站在院子里一个劲儿吸鼻子。
“这是哪家啊弄得这么大的味儿哎呀我的天，这味儿真冲”
“是挺冲，可是也挺香啊，我觉得我都饿了。”
“哪家的哪家的”
刘国华也被这香味儿给勾得睡不着觉，她推叶绿海“你出去看看，是谁家啊这么缺德的，一大早的，弄得这么大场面。”
叶绿海趴在床上不动弹，就只把窗户打开一条缝儿，满不在乎的说道“出去看看能干啥啊我找出来了能干啥万一是平日里和咱家关系不好的人家弄得呢我过去了又不能讨口吃也不能讨口喝，过去干啥咱就把窗户打开使劲儿闻闻味算了。”
这窗户一打开，香味儿是更浓了，刘国华只觉得自己口水都出来了，她开始穿衣服
“不成，到底是谁家的，我得去看看的，讨不到一口吃的，我也得看看这家子到底做的是个啥，咱家今年粮食收成也挺好，过年时候狠狠心，也做这么一道。”
她穿好衣服出了二房门，没了屋子的剥削，那股子香味儿直接香的她咽了口口水，露出了垂涎的神色。
这么香，要是是自己家的就好喽
可惜啊，她不会做；妯娌又是个小气的；老太太口味又清淡；这怎么看也和自己家里没啥关系。
尽管这么想着，刘国华还是不带几分期待地瞥了自家伙房一眼，就这么一眼，差点儿惊掉她的下巴。
在伙房里面忙活的，不是她妯娌孙巧巧，也不是老太太。
反而是从来没下过厨房的叶白川
他还带着叶家的宝贝蛋小白果
就这么一眼，刘国华的魂儿都快飞了出来，也顾不上什么香味儿了，她三步两步冲到伙房里面，几乎是用抢的，把小白果抱在了怀里，一颗心七上八下，仿佛坐了一趟过山车“干啥呢你白果才三岁半，你带她来伙房里干啥要是她玩火被烫着咋办”
吼完叶白川，她又连忙低下头来仔细查看小白果的情况，确定小姑娘毫发未损，这才如释重负一般地松了口气，注意到了伙房里面异常浓重的香辣味儿，她咽了口唾沫，看向自家那口盖着盖儿的大铁锅。
“三弟，这锅里面，弄得是什么”
叶白川看她一眼，侧开身子，掀开上面锅盖。
里面是一大锅炒得喷香红艳的小龙虾，混合着辣椒的香味从锅里扑面而来。
叶白川用锅铲铲了一小碗，估摸有个五六只，递给刘国华“麻辣小龙虾，尝尝”
那麻辣小龙虾上色极其均匀，每一只小龙虾都红的地道透亮，泛着一层油光，刘国华瞅了那小龙虾半天，到底是没有抵抗住诱惑，把小白果放了下来，先是从碗里拿出一只小龙虾，轻轻剥开虾尾巴的那层壳，向着那白嫩嫩的虾肉一口咬了下去，刹那间露出了回味无穷的表情，都不用叶白川再谦让，赶紧就把那碗接了过来。
“这怎么这么好吃的怎么这么好吃的”
小白果也想吃，她踮起脚来，想从刘国华手里的碗中抓一只出来，眼看胜利在望，刘国华却抬了抬胳膊。
“不行，这味儿对小孩来说太刺激了，你不能吃。”说话间功夫，刘国华又拿出来一个碗，从水缸里舀了一点儿水进去，把其中一只龙虾爪子在清水里面洗了洗，递给小白果。
“你吃这样的。”
小白果
莫得灵魂。
因为没有实际操作经验，只有网上学来的半吊子水平，怕浪费了来之不易的小龙虾，小白果只让老父亲做了那么五六来斤，原本想着就算不好吃，她们两人也能咬牙给解决了，未曾想到老父亲的烹饪水平如此高超，第一次就炒出了前世那些专业饭店的味道。
小龙虾这东西全身都是壳，没有多少肉，一个人干掉两斤都不是什么事，就这么五六斤小龙虾，叶家这么十几口子人，也就刚尝到点肉味儿，就没了
“这么说, 弟妹有喜啦”
“有了有了, 我专门带她去县城里面的医院看的，说长得可好, 就是还不知道男女，可我已经按照大哥说的, 把衣服都准备好了。”王喜民那张脸是红光满面的，他从自行车上卸下来四个麻袋。
“这四个麻袋里面，两麻袋我们那边的河沟沟特产小龙虾；两麻袋各种野果子；先孝敬大哥的, 过阵子, 等我家那口子稳定了, 我再带着我家那口子来谢谢大哥”
叶青山就笑“哪里还用专门来道谢的, 吃了吗进来一块儿吃了再走”
他这就纯属乡下人家的客套。
这时候家家户户都穷, 大家都有一套心照不宣的相处之道，客人呢，尽量不在主人家饭点时候来做客；主人家呢，一定要礼让礼让客人，这一套规则, 不管是叶青山还是王喜民都懂。
“不了不了, 我家那口子还在家里等我呢, 咱两个村相隔的有点儿远，我下午就朝这边走了，到了这边都黑了，改天，改天再聊。”
王喜民掉转自行车头，迈着小短腿儿骑上了大八一杠，走了一段路，又想起来什么似的，转过头来叮嘱“大哥，你可得记得把那小龙虾放到水里面去啊，这玩意儿要是死了就容易发臭，和螃蟹似的尽量早点儿收拾出来啊”
“这孩子，虾就虾，还小聋虾。”叶老爷子就不乐意听这个叫法，老太太打了他一下。
“兴许人家那边就这么叫呢”
“就这么叫我也觉得不中听。”
老太太瞪他一眼“不中听做好了你别吃。”
“那不能的，人活一辈子老了连口吃都不行的，还活着有啥劲儿。”叶老爷子踢踢两个麻袋，“我咋觉得这个感觉不像是咱河沟里的小虾”
“爷爷，因为这是小龙虾，龙，龙王的龙，不是虾米。”小白果纠正道，她看着地上那两大蛇皮麻袋，心里面那叫一个美啊，一斤麻辣小龙虾放在她那个时代少说都得六七十，这是两麻袋，得多少斤啊。
枣沟村这边可没有这玩意儿，大家伙好奇心都被勾上来了，便准备打开来看看，老太太左瞅瞅右看看，发现家里大大小小的盆啊缸啊的都被孩子们今儿逮回来的鱼给占满了，只能让大儿子去黄婶子家借盆，既然是有求于人家，自然就不好空着手，老太太随手就把叶白川的那碗鱼肉汤给端了起来。
“去找你黄婶子借几个盆去。”
叶青山就去了，换了两个木盆回来，接了点儿水，老太太就把王喜民送的一袋子小龙虾放到里面去，一群人围在那木盆边，看着一大堆红色的小龙虾挤在一起，那样子，不知道为啥，本能的就觉得挺好吃的。
老太太用一根小木棍去碰它，野生的虾野性大，又被塞在麻袋里晃来晃去晃了好半天，这会儿脾气正大着呢，一看有个啥东西不开眼的来招惹自己，想也不想用它那小钳子夹住了，不松开了，老太太拎着小木棍儿把它从一堆小龙虾里面拎起来，笑了。
“还挺大脾气的，明儿就把你们全煮了吃。”
小白果一听急了。
别啊。
这多暴殄天物的。
这可是小龙虾啊，怎么还能只用水煮呢
蒜香麻辣香辣白灼酱爆
“奶奶，我们没吃过这东西吧不如先研究研究，看看和辣椒一块儿炒，味道怎么样好不好”
那可得用不少油，老太太一听就有些发憷，又不忍心拒绝小孙女的请求的，就在她两相为难之际，叶绿海的大嗓门儿响起来了，老太太松了口气，连忙招呼两个儿子坐下吃饭，叶绿海也是真饿了，村子里面家家户户的鱼香也够吸引人的，他在桌子边坐下，端起自己的碗，先喝了一大口鱼汤，只觉得浑身的疲劳都一扫而空了。
“爽”
叶白川看看叶绿海。
再低头看看自己面前空荡荡的桌面。
老太太这才想起来她刚才顺手把留给老三的那份鱼汤送给黄婶子了，赶忙又找出来一个碗，盛了一碗鱼肉鱼汤，可鱼肉丸就没有多余的了，叶白川看了看大家的碗里，没说话，只是默默把自己的那份儿给吃了。
吃过晚饭，两个嫂子收拾了桌子，男孩子们闲不住，逮了两只小龙虾去和村里的孩子们显摆去了，老两口和前面的两个儿子坐在堂屋里消化食，小白果拉着叶白川蹲在家里的木盆边上，偷偷给他报菜名儿。
“麻辣小龙虾，红烧鳝鱼，蒜香虾尾，葱烧鳝鱼段”
老父亲听得可认真可认真。
“这麻辣小龙虾，肉质香嫩，不老不柴，麻麻辣辣可入味儿，最好吃的是那个爪子，虽然肉不如尾巴多，可是那肉，格外的香，格外的爽哇来一口小龙虾，再来一口冰冰凉凉的菠萝啤酒”
“为父囤积了各种香料各十五公斤。”
老父亲舔舔下唇。
“如何烹饪，告诉为父。”
秋收过去的这段日子里，就是给大家短暂的歇息的，毕竟后面还要插苗，才能确保冬天里也能吃上些青菜，大家都很珍惜这几天歇息的好日子，平均家家户户的青壮年劳动力都要睡到日上三竿才起，今儿枣沟村的大家伙却都不约而同的一大早就从床上爬起来了，纷纷站在院子里一个劲儿吸鼻子。
“这是哪家啊弄得这么大的味儿哎呀我的天，这味儿真冲”
“是挺冲，可是也挺香啊，我觉得我都饿了。”
“哪家的哪家的”
刘国华也被这香味儿给勾得睡不着觉，她推叶绿海“你出去看看，是谁家啊这么缺德的，一大早的，弄得这么大场面。”
叶绿海趴在床上不动弹，就只把窗户打开一条缝儿，满不在乎的说道“出去看看能干啥啊我找出来了能干啥万一是平日里和咱家关系不好的人家弄得呢我过去了又不能讨口吃也不能讨口喝，过去干啥咱就把窗户打开使劲儿闻闻味算了。”
这窗户一打开，香味儿是更浓了，刘国华只觉得自己口水都出来了，她开始穿衣服
“不成，到底是谁家的，我得去看看的，讨不到一口吃的，我也得看看这家子到底做的是个啥，咱家今年粮食收成也挺好，过年时候狠狠心，也做这么一道。”
她穿好衣服出了二房门，没了屋子的剥削，那股子香味儿直接香的她咽了口口水，露出了垂涎的神色。
这么香，要是是自己家的就好喽
可惜啊，她不会做；妯娌又是个小气的；老太太口味又清淡；这怎么看也和自己家里没啥关系。
尽管这么想着，刘国华还是不带几分期待地瞥了自家伙房一眼，就这么一眼，差点儿惊掉她的下巴。
在伙房里面忙活的，不是她妯娌孙巧巧，也不是老太太。
反而是从来没下过厨房的叶白川
他还带着叶家的宝贝蛋小白果
就这么一眼，刘国华的魂儿都快飞了出来，也顾不上什么香味儿了，她三步两步冲到伙房里面，几乎是用抢的，把小白果抱在了怀里，一颗心七上八下，仿佛坐了一趟过山车“干啥呢你白果才三岁半，你带她来伙房里干啥要是她玩火被烫着咋办”
吼完叶白川，她又连忙低下头来仔细查看小白果的情况，确定小姑娘毫发未损，这才如释重负一般地松了口气，注意到了伙房里面异常浓重的香辣味儿，她咽了口唾沫，看向自家那口盖着盖儿的大铁锅。
“三弟，这锅里面，弄得是什么”
叶白川看她一眼，侧开身子，掀开上面锅盖。
里面是一大锅炒得喷香红艳的小龙虾，混合着辣椒的香味从锅里扑面而来。
叶白川用锅铲铲了一小碗，估摸有个五六只，递给刘国华“麻辣小龙虾，尝尝”
那麻辣小龙虾上色极其均匀，每一只小龙虾都红的地道透亮，泛着一层油光，刘国华瞅了那小龙虾半天，到底是没有抵抗住诱惑，把小白果放了下来，先是从碗里拿出一只小龙虾，轻轻剥开虾尾巴的那层壳，向着那白嫩嫩的虾肉一口咬了下去，刹那间露出了回味无穷的表情，都不用叶白川再谦让，赶紧就把那碗接了过来。
“这怎么这么好吃的怎么这么好吃的”
小白果也想吃，她踮起脚来，想从刘国华手里的碗中抓一只出来，眼看胜利在望，刘国华却抬了抬胳膊。
“不行，这味儿对小孩来说太刺激了，你不能吃。”说话间功夫，刘国华又拿出来一个碗，从水缸里舀了一点儿水进去，把其中一只龙虾爪子在清水里面洗了洗，递给小白果。
“你吃这样的。”
小白果
莫得灵魂。
因为没有实际操作经验，只有网上学来的半吊子水平，怕浪费了来之不易的小龙虾，小白果只让老父亲做了那么五六来斤，原本想着就算不好吃，她们两人也能咬牙给解决了，未曾想到老父亲的烹饪水平如此高超，第一次就炒出了前世那些专业饭店的味道。
小龙虾这东西全身都是壳，没有多少肉，一个人干掉两斤都不是什么事，就这么五六斤小龙虾，叶家这么十几口子人，也就刚尝到点肉味儿，就没了
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