第39章 第七章 阴郁总裁x快刀刀神 (2/2)
林老爷子也是这样。
“回来了，您近来还好吧”
“好得很。”林老爷子过来拽洛九江的胳膊，力气居然还挺大，“今天你回来，老头子我开灶想吃什么菜和爷爷说，后园儿的菜都是新鲜的，肉也有，鸡也有什么都能做，什么都能吃上。”
洛九江反手搀扶住老人，笑意十足地说“还是不麻烦您了您要不要尝尝我的手艺”
林老爷子有点发怔“小江会做饭了”
“会了。这次回来，就是特意跟您学做菜，继承您一身本事的。”
老人家听了更高兴了“好好我们小江懂事了。”
“那今天给你的接风宴，就更得让爷爷来。”
直播间被打开的时候，粉丝们还有点诧异。
“主播这么早就开播的吗，昨天不是请假一天”
“现在这个时间才到家吧，主播风尘仆仆累一天了吧。”
然而这样的声音很快地就被压了下去，因为镜头里出现的，并不是那张熟悉的脸，而是一双苍老的手。
画外音里主播的声音倒是清晰“回家了，爷爷说做红烧肉吃。我想了想这个点大家还在上班，可能都比较饿了，所以就给大家看看。”
真是坏到流油的一个主播
所以为什么不把镜头放近一点
做红烧肉的猪肉，是洛九江和林老爷子一起上街挑的。洛九江按照惯例，趁着林老爷子不注意的时候，照样把整块猪肉用灵气洗濯了一遍。
这让老人家后来捧着猪肉的时候非常震惊“镇上那个肉站，啥时候舍得花大价钱买这种好肉了”
被刻意挑选出的猪肉五花三层，肉质细嫩，粉光致致，碰上去微微粘手，是第一流的新鲜食材。
老人家的手背已经青筋毕露，绷着一层松弛的暗色肉皮，拿起刀来依旧不含糊。猪肉粘刀还韧，但他手起刀落，利落地把五花肉切了块。
弹幕里纷纷赞扬
“主播真是家学渊源”
“这下知道主播的刀法是怎么练成的了。”
肉块备好，林老爷子就开始炒糖。
炒糖色是个讲究活，对火候的把握要格外地精准。
一旦糖色炒糊了，那肉味儿都焦乎乎的，发苦。可要是炒不够时候，那糖色就淡。少了浓汁厚酱的视觉刺激，味道再饱，吃着也缺点意思。
老人家对着镜头也一点不怵，在网友们的见证下，稳如泰山地把糖炒成最甜蜜的，泛着小泡泡的，最让人食指大动的焦红颜色。
不用说把肉下锅，单是看着炒好的糖汁，许多人都忍不住开始吸溜口水了。
接着肉块下锅，均匀地在糖汁里滚动一圈，沾上了美妙的赤红颜色。伴随着锅里的嘶啦轻响，是肉块着色，又各自吸饱了汁，在锅里翻熟，微微地炒出焦边儿来。
那肉香、甜香几乎隔着屏幕都呼之欲出，透过最鲜明的视觉刺激，朝着观众们扑面而来。
一个字，馋；两个字，好馋；三个字，真的要馋哭了
林老爷子的厨房，各种调料都是齐全的。葱姜桂皮只是基础调料，茴香大料也是常备的香辛。
等草果白芷和红枝子也统统丢进去，这一锅肉里就不只有单纯的甜，也不仅仅锁着肉汁的香，各种香料被炖出美妙的鲜甜，统统随着小火慢炖的功夫，一点一滴地渗进肉里。
林老爷子不着急调大火候，须知红烧肉就是得慢慢细炖才有滋味。
正所谓，慢着火，少着水，待他自熟莫催他，火候足时他自美
这红烧肉细细地炖了将近两个小时，不但炖得皮酥肉烂，红肉弹牙，白肉香滑。上下两排牙齿一咬，顿时就溢出了满口香甜鲜美的肉汁来。混合着直冲鼻腔的淡甜香气，简直是人间第一等的享受。
网友们隔着屏幕，痴痴地看着肉锅，忍受着视觉上的煎熬。
而半个小镇的居民们，则在路上就闻到若隐若现的肉香，饱受着嗅觉上的折磨。
大堂屋里，林老爷子把红烧肉收汁装盆。满当当的一大盆勾芡红烧肉亮晶晶的，汤汁浓郁饱满，香飘十里，最后却只能进了两个人的口。
这一刻，他们的幸福比的过几千个观看直播的的粉丝，也比得过半个小镇。
就在洛九江马上就要下筷子的时候，他的神色突然一肃。
系统心里又是咯噔一下。
果不其然，下一刻，林家的大门就被拍响了。
房门打开，站在门前的是一个态度彬彬有礼，但神色晦暗疲倦的年轻人。
“鄙姓寒，是来附近爬山的游客。”那人自我介绍说，“天已经晚了，这里没有找到旅馆，请问你们这儿能借住一晚吗”
“回来了，您近来还好吧”
“好得很。”林老爷子过来拽洛九江的胳膊，力气居然还挺大，“今天你回来，老头子我开灶想吃什么菜和爷爷说，后园儿的菜都是新鲜的，肉也有，鸡也有什么都能做，什么都能吃上。”
洛九江反手搀扶住老人，笑意十足地说“还是不麻烦您了您要不要尝尝我的手艺”
林老爷子有点发怔“小江会做饭了”
“会了。这次回来，就是特意跟您学做菜，继承您一身本事的。”
老人家听了更高兴了“好好我们小江懂事了。”
“那今天给你的接风宴，就更得让爷爷来。”
直播间被打开的时候，粉丝们还有点诧异。
“主播这么早就开播的吗，昨天不是请假一天”
“现在这个时间才到家吧，主播风尘仆仆累一天了吧。”
然而这样的声音很快地就被压了下去，因为镜头里出现的，并不是那张熟悉的脸，而是一双苍老的手。
画外音里主播的声音倒是清晰“回家了，爷爷说做红烧肉吃。我想了想这个点大家还在上班，可能都比较饿了，所以就给大家看看。”
真是坏到流油的一个主播
所以为什么不把镜头放近一点
做红烧肉的猪肉，是洛九江和林老爷子一起上街挑的。洛九江按照惯例，趁着林老爷子不注意的时候，照样把整块猪肉用灵气洗濯了一遍。
这让老人家后来捧着猪肉的时候非常震惊“镇上那个肉站，啥时候舍得花大价钱买这种好肉了”
被刻意挑选出的猪肉五花三层，肉质细嫩，粉光致致，碰上去微微粘手，是第一流的新鲜食材。
老人家的手背已经青筋毕露，绷着一层松弛的暗色肉皮，拿起刀来依旧不含糊。猪肉粘刀还韧，但他手起刀落，利落地把五花肉切了块。
弹幕里纷纷赞扬
“主播真是家学渊源”
“这下知道主播的刀法是怎么练成的了。”
肉块备好，林老爷子就开始炒糖。
炒糖色是个讲究活，对火候的把握要格外地精准。
一旦糖色炒糊了，那肉味儿都焦乎乎的，发苦。可要是炒不够时候，那糖色就淡。少了浓汁厚酱的视觉刺激，味道再饱，吃着也缺点意思。
老人家对着镜头也一点不怵，在网友们的见证下，稳如泰山地把糖炒成最甜蜜的，泛着小泡泡的，最让人食指大动的焦红颜色。
不用说把肉下锅，单是看着炒好的糖汁，许多人都忍不住开始吸溜口水了。
接着肉块下锅，均匀地在糖汁里滚动一圈，沾上了美妙的赤红颜色。伴随着锅里的嘶啦轻响，是肉块着色，又各自吸饱了汁，在锅里翻熟，微微地炒出焦边儿来。
那肉香、甜香几乎隔着屏幕都呼之欲出，透过最鲜明的视觉刺激，朝着观众们扑面而来。
一个字，馋；两个字，好馋；三个字，真的要馋哭了
林老爷子的厨房，各种调料都是齐全的。葱姜桂皮只是基础调料，茴香大料也是常备的香辛。
等草果白芷和红枝子也统统丢进去，这一锅肉里就不只有单纯的甜，也不仅仅锁着肉汁的香，各种香料被炖出美妙的鲜甜，统统随着小火慢炖的功夫，一点一滴地渗进肉里。
林老爷子不着急调大火候，须知红烧肉就是得慢慢细炖才有滋味。
正所谓，慢着火，少着水，待他自熟莫催他，火候足时他自美
这红烧肉细细地炖了将近两个小时，不但炖得皮酥肉烂，红肉弹牙，白肉香滑。上下两排牙齿一咬，顿时就溢出了满口香甜鲜美的肉汁来。混合着直冲鼻腔的淡甜香气，简直是人间第一等的享受。
网友们隔着屏幕，痴痴地看着肉锅，忍受着视觉上的煎熬。
而半个小镇的居民们，则在路上就闻到若隐若现的肉香，饱受着嗅觉上的折磨。
大堂屋里，林老爷子把红烧肉收汁装盆。满当当的一大盆勾芡红烧肉亮晶晶的，汤汁浓郁饱满，香飘十里，最后却只能进了两个人的口。
这一刻，他们的幸福比的过几千个观看直播的的粉丝，也比得过半个小镇。
就在洛九江马上就要下筷子的时候，他的神色突然一肃。
系统心里又是咯噔一下。
果不其然，下一刻，林家的大门就被拍响了。
房门打开，站在门前的是一个态度彬彬有礼，但神色晦暗疲倦的年轻人。
“鄙姓寒，是来附近爬山的游客。”那人自我介绍说，“天已经晚了，这里没有找到旅馆，请问你们这儿能借住一晚吗”