第47章 杀人犯现行 (1/2)
贺宗野脸色瞬间一变。
他立刻去看沈画排列出来的那些骨头。
是被砍得很小一截一截的骨头, 乍一眼看上去，就是脊骨、排骨。
市场上脊骨的价格比较便宜，其次是棒骨或者也叫筒骨, 排骨价格则较贵。
有很多以啃骨头为卖点的酱骨头店, 做酱骨的时候，有专门做棒骨的, 也有是混合了脊骨的, 极少会混合排骨。
而这家店的酱骨头, 显然就是棒骨和脊骨混合，他们除了做酱骨, 还做香酥排骨。
所以有脊骨、棒骨和排骨的残渣, 都是很正常的。
可疑点就在这些骨头上。
沈画挑出来的那几块骨头，很显然就是脊骨和排骨。
脊骨被砍成小段了，排骨也很小。
沈画抬眸看他“看出区别了吗”
贺宗野抿唇“这一块应该是动物的脊骨, 准确点来说，是猪的。上切面呈三角形，肋凹在椎体外侧, 横突向前向两侧展开, 不发达, 圆形锥孔棘突平直向上，十分发达。”
他又拿起顾客留下的筷子，拨弄另外一块看起来差不多的。
“这块，类三角形, 锥孔小, 肋凹在椎体下缘外侧面, 横突斜向外侧, 棘突不发达”
他又翻动那几块排骨。
“这几块, 加工过后已经变形，有些看不出来。”
他抬头看向沈画“再找找。”
沈画点头“也别太紧张，未必就是，只是形态像，但我总觉得有点怪怪的，又好像不是请法医来看一下再说吧。”
贺宗野“不管是不是都得彻底检查。”
霍延不明所以，微微皱眉。
贺宗野起身去打电话，立刻让局里派人来，同时，通知老板以有紧急情况为由，送食客下次过来用餐免费券，同时要求登记食客信息，之后让食客先行离开，不再接待新客。
店里老板和店员都有些莫名其妙的。
沈画沉着脸，让霍延帮忙把取餐台上放着酱骨头和香酥排骨的大餐盒都给搬过来。
“你们怎么回事，还有没有点素质，虽然是自助餐不限量，也用不着把整盆都给搬走吧，别人还吃不吃”
有个食客拿着餐盘过去取排骨，见到霍延正要把那一盆排骨都给搬走，顿时就生气了。
另一个取餐的也很不满“没吃过自助餐吗都什么人啊。服务员，服务员，过来一下，你们这还管不管了。”
霍延抿唇。
沈画看向两位食客“这家店的老板接手餐厅的手续不全，按照规定要对他的店铺进行暂时查封，所有食材都必须进货凭证，并且要接受检测。”
那两人脸色顿时一变“什么意思他这东西是过期的，不干净”
沈画“我们暂时只查出来手续不全的问题，在手续补全之前，任何开业经营的行为都属于违规。老板那边正在登记情况，你们也过去登记一下吧。”
两人有些狐疑。
这家店的装修很好，厨房切配制作间也是玻璃的，完全能够看清楚里面的操作，目前看起来还是挺让人放心的呀。
那到底是食材的原因，还是手续的问题
不管什么原因，肯定都不能在这儿吃了。
贺宗野并未把实情告诉所有人，只跟老板说了，并且告诉老板目前应该怎么处置。
如果直接公开，势必会造成恐慌。
老板整个人都懵了。
下意识地不信，但贺宗野说的那么肯定，并且说如果出现错误，由他个人对损失负全责。
老板顿时就面无人色，整个人都在抖，抖个不停。
贺宗野让他去通知服务员，可老板的脸色实在是难看的很，结结巴巴的话都说不利索。
只好由他来告知服务员。
就说饭店刚接手，手续不全，被相关部门查到，需要立刻停止营业。
现在还没用餐完毕的食客，全部免单，并且只要等级联系方式，就可以获赠下一次进店免单的权利，让服务员立刻对所有食客进行登记处理。
服务员也一脸懵逼。
店面主管还在跟贺宗野争执“不可能，我们所有手续都齐全，营业执照、卫生许可证、经营许可证，还有餐饮业的各种需要的证件我们都有。我们每一位员工都有健康证”
老板抿唇“有个证件是不对，反正你按照这位警官说的做就行，别问了”
主管还是一脸狐疑。
警察还负责查这个的吗
他偷偷问老板“我们是不是要先报警，查证件这些事情应该不归警察管。”
老板这会儿都要崩溃了，咬牙说道“我知道不归警察管，管的是别的事儿。你能不能别问了，照办行不行照办”
主管也察觉出不对来。
再看贺宗野严肃的表情，他也咽了口唾沫，不再多问，指挥着服务员们赶紧行动。
“搞什么啊到底是不是食材出了问题”
“查查查，到底要查什么证，都不能叫人好好吃个饭了。”
“真是烦人，下次再也不来了免单，谁稀罕啊行吧，你们也真是的，证件都没弄齐全就开业，难怪会被抓。不过味道还可以，老板态度也挺真诚的嗯，下次我带朋友来。就这样登记一下手机号码就行了吧，下次来凭手机号码进店”
“确定不是食材的问题行吧，如果我们回去出现不舒服，可是要来找你们的”
“为什么不早点检查耽误我们的时间。”
大部分人都挺好说话的，主要是说店铺手续不全，大家就也会担心，手续都不搞齐全就开业，那食材上会不会也偷工减料购买劣质或者是过期的食材
不过这家店好像已经重新开业快一周了，都没什么问题，大概食材没太大问题，手续上在办，还没办下来吧。
也可以理解，不过被监管部门抓到的话，店家就倒霉了。
因为店家态度很好，这顿免费，又承诺下次来免单，食客抵触情绪不太大，很快就登记完了。
花了三十分钟左右，把全部食客送走。
在此期间，还不断有新食客想要进来，都被拦在外面。
贺宗野的同事们也已经赶来。
考虑到事件扩散的话影响太恶劣，所有人都是便装，鉴证科提着装备，法医当然也过来了，着实来了不少人。
橱窗后面的大窗帘被拉上，隔绝外界的目光，老板、主管、服务员都被分别带走问话，这一层的楼道口也被封闭。
刘路去调监控。
贺宗野把一个四十多岁稍稍有些发福的男人介绍给沈画。
“这是谭徽，我们谭副科长，法医。徽哥，这是沈画，沈医生。”贺宗野介绍道。
谭徽立刻笑了“久仰大名啊沈医生。”
沈画“您客气了。这是我目前找出来的，不算多，剩下的就由你们继续找了，我希望能尽快做鉴定。”
谭徽收起脸上的笑容，点头，立刻招呼自己的人开始干活。
首先当然是先检查沈画找出来的，确定到底是不是人体骨骼，如果不是，虚惊一场，那就闹笑话了。
谭徽脸色十分严肃。
他工作起来非常专注。
在仔细检查了挑出来的那些骨骼之后，谭徽皱起眉头。
“如果从骨骼形态上来看，的确很像是人类骨骼，但也有问题，这些骨骼相对人体骨骼来说，硬度不够。”
边上的助手说“可能是骨质疏松”
谭徽摇头“我更倾向于，是合成骨骼。”
“什么意思”
“就是，假的，人造的。当然，具体的还要通过仪器进行分析才能知道。”
“假的”
“对方造假的目的是什么故意制造恐慌吗”
“一般人根本区分不出来，这样造假有什么意义”
“除非对方笃定，能有人发现。或者说，就算没人发现，对方也会制造契机，找机会说出来。”
谭徽“暂时不谈这些，把所有疑似人体的骨骼全部找出来，确定真假。”
大家立刻开始行动。
在这里调查取证有这么多同事，而且要从那么多东西里面，找出寥寥无几的类似人体的骨骼，肯定会耗费很多时间。
贺宗野交代完了工作，就问刘路监控情况。
“这是我调取到的监控。”
刘路说，“从程浙所坐的位置往落地玻璃外看，能看到的视野范围就是这样，这个范围内的所有经过的人，目前正在进行甄别筛查。”
“又追踪了程浙和沈直离开店铺之后的监控。”
“从走廊这边还能看到，但之后他们就走了安全通道下楼，安全通道这边的监控坏了好几天了，一直没修。”
“再之后，商场的各个出口的监控，都没有找到两人。”
“这两人要么还在商场，要么是从我们不知道的位置离开商场。”
“我还在排查商场周边的监控，利用我们的天眼系统进行捕捉，目前还没有结果。”
贺宗野眉头也皱了起来。
很显然，两人的失踪绝对有问题。
正常人肯定不会躲着监控走，电梯、扶梯都可以走，他们却非要走楼梯，应该是看到了什么人，追了上去，那人在躲监控，就连带着他们两个也躲着监控走。
贺宗野“找商场负责人，询问一下商场还有什么隐蔽一点的窗口，没有监控的出口。如果负责人不清楚，就找保洁的负责人。”
“明白。”
这些东西都是熟门熟路的，不需要交代那么清楚，贺宗野大致说一下，手下的队员们就能明白要怎么做的。
“所有人注意，不可向外透露案情”
“知道了头儿。”
“明白。”
霍延跟技术员说“把刚才走廊的监控放再放一遍。”
技术员立刻回放。
沈画看了霍延一眼，也专注地看着监控。
两人的猜测大概一样，但又不能完全确定。
“这个人。”
霍延指着人群中一个看起来姿态很正常的男人。
技术员立刻把画面停止，把人物选中放大。
那是一个看起来没什么奇怪行为举止的人，穿了一套红色为底色的篮球服，头上还戴了一顶鸭舌帽，脚上是一双篮球鞋。
一边走一边拿着手机在看。
技术员不明所以“这人怎么了认识吗”
霍延说“是原来的老板。”
沈画有些惊讶“你能确定”
虽然她也猜，程浙的忽然离开，是跟原来的那位老板，大概也是程浙的男朋友有关，但她还真没能从这么多人中，认出这个少年装扮的人，竟然是那位老板。
技术员立刻又截取了好几个画面，把这个的不同姿势都给截取出来。
霍延说“他在躲镜头，看不到脸的。但他走路的姿态，跟那个老板一样。”
贺宗野看了霍延一眼，立刻让技术员开始着手往前调取监控，看能否找到之前的监控，截取到原来老板的影像片段，来做一个对比。
本来店里出了这种事情，肯定要审问现在的老板。而现在的这个老板一口咬定自己购买的食材肯定没问题，有问题也只能是店铺转让的时候，他从上一任老板手里接手的食材有问题。
已经有警察在联系上一任老板。
这会儿，更是加快速度。
如果是食材进货渠道的问题，跟老板无关，那联系前老板还不会那么迫切。
但现在还涉及到了程浙和沈直的失踪。
问题就没那么简单了。
“沈直很喜欢吃火锅，他也喜欢吃肉，肥牛卷之类的肯定也要点。两个人吃火锅，就算程浙不吃肉，也没道理不让沈直吃肉。”
沈画看向贺宗野“联系程浙家人，看他是否还有其他落脚点。程浙的这个男朋友，他父亲或许会有所了解。”
沈画尽量用最简单的话语，把自己当初给程浙当家教，“破坏”了程浙跟那位已婚男老师的恋情的事情说了一遍。
沈画又看向贺宗野“再详细询问服务员，看中午点菜的时候，到底是沈直说不要肉，还是程浙说不要肉，也不给沈直吃，问清楚一点。”
贺宗野又找到那位服务员，再问一遍。
“当时是坐对面那个比较瘦，脸色也比较白的小伙子说不吃肉，还说闻到生肉的味道会恶心，这边皮肤有点儿黑的男孩就说，那就不吃了。”
确定是程浙。
再看程浙当时点的什么。
清汤锅底，番茄锅底，点的鱼肉，虾蟹这些
他连牛油锅底都不要。
肥牛卷也不要。
贺宗野回头喊了谭徽一声“徽哥，查一下火锅底料，牛油底料，看是店里自己炒制的，还是买的有厂家有包装的成品。另外再检查一下肥牛卷这些。”
很多成品的肥牛卷、肥羊卷，或许是牛肉和羊肉做的，但也是被商家二次加工过的，用合成肉的也很多。
合成肉，并不是说假的肉，而是把猪牛羊身上某些不好的部位的肉，混合进行二次加工，制成这些所谓的肥牛卷肥羊卷。
就在这时，有个警察从里面的大冰箱里提出来了一袋尚未油炸的排骨。
店里的这类食材都是半成品，这排骨也是，都是切好并且腌制好了的，制作的时候，只需要裹上炸粉下锅炸就可以。
“那些炸好的不好分辨，先看这个。”
“徽哥，人肋骨和动物肋骨最大的区别就是肋沟结构对吧。徽哥你来看看这个”
谭徽过去瞅了一眼。
那个技术员已经取了两节排骨，擦掉上面的调料，剥开肉和筋膜，把骨片给谭徽看。
谭徽点头“没错，动物肋骨比较平直，脊柱端的小头结构和肋骨的上下缘肋沟结构都不明显。人的肋骨，小头结构和肋沟结构都比较明显。这两个对比起来，就能看到。”
那个技术员浑身抖了一下，连忙把自己刚才扒掉的肉重新捡回来放好，跟骨头放在一起。
“那，这真是人类的肋骨”
谭徽笑了一下“像，但不是。他在造假的时候，倒是挺面面俱到的，这人肯定研究过。但他忘了，他是从动物骨骼的基础上改造的，改造过的骨头，看起来像人类骨头的形状，可是骨骼外面的筋膜血肉，却不可能长回去。你看刚才扒下来的筋膜，跟骨骼之间几乎没有牵连，再看这些骨骼上所谓的肋沟结构仔细看。”
技术员直接在仪器下看，顿时惊喜地说“徽哥，您眼睛可真毒放大后看，泪沟结构的确是刻意伪造出来的”
“嫌疑人是铁了心的要制造恐慌啊”
贺宗野眉头皱的很紧“东西肯定是从别的地方拿来的。找一下他们有没有仓库，或者是别的食材加工店，亦或者是进货的货源。看看嫌疑人是在哪一步，把东西放进去的。”
餐厅租用的商场，租金非常昂贵，在这里弄仓库之类的肯定不现实。
都是冻货，仓库完全可以设定在租金便宜的地方，店里有需要的时候送货过来即可。
确认了骨骼不是人类的，而是有人故意作假，要制造恐慌。
大家的心情其实都平静许多，气氛也没之前那么紧张，甚至能互相开几句玩笑。
贺宗野又问沈画“那个男老师叫什么名字还记得吗”
沈画“沈良秋。”
当初就是因为老师也姓沈，跟沈画同姓，程浙备注了沈老师，被他妈误会是沈画的。
贺宗野立刻让人查一下沈良秋。
与此同时，警方也立刻联系程浙的父亲。
但程浙的父亲压根儿就不承认儿子是同性恋这件事，也不承认儿子有男朋友。
哪怕贺宗野跟程父说，他儿子可能失踪了，程父也没太在意。
“小浙有时候心情不好喜欢独处，会一个人出去散散心，过几天就回来了。”程父说，“不用太过担心。我这边还要忙，抱歉，先不说了。”
听得出来，程父应该正在参加酒会，应酬什么的，电话里都是杂音。
贺宗野都无语了。
他立刻去看沈画排列出来的那些骨头。
是被砍得很小一截一截的骨头, 乍一眼看上去，就是脊骨、排骨。
市场上脊骨的价格比较便宜，其次是棒骨或者也叫筒骨, 排骨价格则较贵。
有很多以啃骨头为卖点的酱骨头店, 做酱骨的时候，有专门做棒骨的, 也有是混合了脊骨的, 极少会混合排骨。
而这家店的酱骨头, 显然就是棒骨和脊骨混合，他们除了做酱骨, 还做香酥排骨。
所以有脊骨、棒骨和排骨的残渣, 都是很正常的。
可疑点就在这些骨头上。
沈画挑出来的那几块骨头，很显然就是脊骨和排骨。
脊骨被砍成小段了，排骨也很小。
沈画抬眸看他“看出区别了吗”
贺宗野抿唇“这一块应该是动物的脊骨, 准确点来说，是猪的。上切面呈三角形，肋凹在椎体外侧, 横突向前向两侧展开, 不发达, 圆形锥孔棘突平直向上，十分发达。”
他又拿起顾客留下的筷子，拨弄另外一块看起来差不多的。
“这块，类三角形, 锥孔小, 肋凹在椎体下缘外侧面, 横突斜向外侧, 棘突不发达”
他又翻动那几块排骨。
“这几块, 加工过后已经变形，有些看不出来。”
他抬头看向沈画“再找找。”
沈画点头“也别太紧张，未必就是，只是形态像，但我总觉得有点怪怪的，又好像不是请法医来看一下再说吧。”
贺宗野“不管是不是都得彻底检查。”
霍延不明所以，微微皱眉。
贺宗野起身去打电话，立刻让局里派人来，同时，通知老板以有紧急情况为由，送食客下次过来用餐免费券，同时要求登记食客信息，之后让食客先行离开，不再接待新客。
店里老板和店员都有些莫名其妙的。
沈画沉着脸，让霍延帮忙把取餐台上放着酱骨头和香酥排骨的大餐盒都给搬过来。
“你们怎么回事，还有没有点素质，虽然是自助餐不限量，也用不着把整盆都给搬走吧，别人还吃不吃”
有个食客拿着餐盘过去取排骨，见到霍延正要把那一盆排骨都给搬走，顿时就生气了。
另一个取餐的也很不满“没吃过自助餐吗都什么人啊。服务员，服务员，过来一下，你们这还管不管了。”
霍延抿唇。
沈画看向两位食客“这家店的老板接手餐厅的手续不全，按照规定要对他的店铺进行暂时查封，所有食材都必须进货凭证，并且要接受检测。”
那两人脸色顿时一变“什么意思他这东西是过期的，不干净”
沈画“我们暂时只查出来手续不全的问题，在手续补全之前，任何开业经营的行为都属于违规。老板那边正在登记情况，你们也过去登记一下吧。”
两人有些狐疑。
这家店的装修很好，厨房切配制作间也是玻璃的，完全能够看清楚里面的操作，目前看起来还是挺让人放心的呀。
那到底是食材的原因，还是手续的问题
不管什么原因，肯定都不能在这儿吃了。
贺宗野并未把实情告诉所有人，只跟老板说了，并且告诉老板目前应该怎么处置。
如果直接公开，势必会造成恐慌。
老板整个人都懵了。
下意识地不信，但贺宗野说的那么肯定，并且说如果出现错误，由他个人对损失负全责。
老板顿时就面无人色，整个人都在抖，抖个不停。
贺宗野让他去通知服务员，可老板的脸色实在是难看的很，结结巴巴的话都说不利索。
只好由他来告知服务员。
就说饭店刚接手，手续不全，被相关部门查到，需要立刻停止营业。
现在还没用餐完毕的食客，全部免单，并且只要等级联系方式，就可以获赠下一次进店免单的权利，让服务员立刻对所有食客进行登记处理。
服务员也一脸懵逼。
店面主管还在跟贺宗野争执“不可能，我们所有手续都齐全，营业执照、卫生许可证、经营许可证，还有餐饮业的各种需要的证件我们都有。我们每一位员工都有健康证”
老板抿唇“有个证件是不对，反正你按照这位警官说的做就行，别问了”
主管还是一脸狐疑。
警察还负责查这个的吗
他偷偷问老板“我们是不是要先报警，查证件这些事情应该不归警察管。”
老板这会儿都要崩溃了，咬牙说道“我知道不归警察管，管的是别的事儿。你能不能别问了，照办行不行照办”
主管也察觉出不对来。
再看贺宗野严肃的表情，他也咽了口唾沫，不再多问，指挥着服务员们赶紧行动。
“搞什么啊到底是不是食材出了问题”
“查查查，到底要查什么证，都不能叫人好好吃个饭了。”
“真是烦人，下次再也不来了免单，谁稀罕啊行吧，你们也真是的，证件都没弄齐全就开业，难怪会被抓。不过味道还可以，老板态度也挺真诚的嗯，下次我带朋友来。就这样登记一下手机号码就行了吧，下次来凭手机号码进店”
“确定不是食材的问题行吧，如果我们回去出现不舒服，可是要来找你们的”
“为什么不早点检查耽误我们的时间。”
大部分人都挺好说话的，主要是说店铺手续不全，大家就也会担心，手续都不搞齐全就开业，那食材上会不会也偷工减料购买劣质或者是过期的食材
不过这家店好像已经重新开业快一周了，都没什么问题，大概食材没太大问题，手续上在办，还没办下来吧。
也可以理解，不过被监管部门抓到的话，店家就倒霉了。
因为店家态度很好，这顿免费，又承诺下次来免单，食客抵触情绪不太大，很快就登记完了。
花了三十分钟左右，把全部食客送走。
在此期间，还不断有新食客想要进来，都被拦在外面。
贺宗野的同事们也已经赶来。
考虑到事件扩散的话影响太恶劣，所有人都是便装，鉴证科提着装备，法医当然也过来了，着实来了不少人。
橱窗后面的大窗帘被拉上，隔绝外界的目光，老板、主管、服务员都被分别带走问话，这一层的楼道口也被封闭。
刘路去调监控。
贺宗野把一个四十多岁稍稍有些发福的男人介绍给沈画。
“这是谭徽，我们谭副科长，法医。徽哥，这是沈画，沈医生。”贺宗野介绍道。
谭徽立刻笑了“久仰大名啊沈医生。”
沈画“您客气了。这是我目前找出来的，不算多，剩下的就由你们继续找了，我希望能尽快做鉴定。”
谭徽收起脸上的笑容，点头，立刻招呼自己的人开始干活。
首先当然是先检查沈画找出来的，确定到底是不是人体骨骼，如果不是，虚惊一场，那就闹笑话了。
谭徽脸色十分严肃。
他工作起来非常专注。
在仔细检查了挑出来的那些骨骼之后，谭徽皱起眉头。
“如果从骨骼形态上来看，的确很像是人类骨骼，但也有问题，这些骨骼相对人体骨骼来说，硬度不够。”
边上的助手说“可能是骨质疏松”
谭徽摇头“我更倾向于，是合成骨骼。”
“什么意思”
“就是，假的，人造的。当然，具体的还要通过仪器进行分析才能知道。”
“假的”
“对方造假的目的是什么故意制造恐慌吗”
“一般人根本区分不出来，这样造假有什么意义”
“除非对方笃定，能有人发现。或者说，就算没人发现，对方也会制造契机，找机会说出来。”
谭徽“暂时不谈这些，把所有疑似人体的骨骼全部找出来，确定真假。”
大家立刻开始行动。
在这里调查取证有这么多同事，而且要从那么多东西里面，找出寥寥无几的类似人体的骨骼，肯定会耗费很多时间。
贺宗野交代完了工作，就问刘路监控情况。
“这是我调取到的监控。”
刘路说，“从程浙所坐的位置往落地玻璃外看，能看到的视野范围就是这样，这个范围内的所有经过的人，目前正在进行甄别筛查。”
“又追踪了程浙和沈直离开店铺之后的监控。”
“从走廊这边还能看到，但之后他们就走了安全通道下楼，安全通道这边的监控坏了好几天了，一直没修。”
“再之后，商场的各个出口的监控，都没有找到两人。”
“这两人要么还在商场，要么是从我们不知道的位置离开商场。”
“我还在排查商场周边的监控，利用我们的天眼系统进行捕捉，目前还没有结果。”
贺宗野眉头也皱了起来。
很显然，两人的失踪绝对有问题。
正常人肯定不会躲着监控走，电梯、扶梯都可以走，他们却非要走楼梯，应该是看到了什么人，追了上去，那人在躲监控，就连带着他们两个也躲着监控走。
贺宗野“找商场负责人，询问一下商场还有什么隐蔽一点的窗口，没有监控的出口。如果负责人不清楚，就找保洁的负责人。”
“明白。”
这些东西都是熟门熟路的，不需要交代那么清楚，贺宗野大致说一下，手下的队员们就能明白要怎么做的。
“所有人注意，不可向外透露案情”
“知道了头儿。”
“明白。”
霍延跟技术员说“把刚才走廊的监控放再放一遍。”
技术员立刻回放。
沈画看了霍延一眼，也专注地看着监控。
两人的猜测大概一样，但又不能完全确定。
“这个人。”
霍延指着人群中一个看起来姿态很正常的男人。
技术员立刻把画面停止，把人物选中放大。
那是一个看起来没什么奇怪行为举止的人，穿了一套红色为底色的篮球服，头上还戴了一顶鸭舌帽，脚上是一双篮球鞋。
一边走一边拿着手机在看。
技术员不明所以“这人怎么了认识吗”
霍延说“是原来的老板。”
沈画有些惊讶“你能确定”
虽然她也猜，程浙的忽然离开，是跟原来的那位老板，大概也是程浙的男朋友有关，但她还真没能从这么多人中，认出这个少年装扮的人，竟然是那位老板。
技术员立刻又截取了好几个画面，把这个的不同姿势都给截取出来。
霍延说“他在躲镜头，看不到脸的。但他走路的姿态，跟那个老板一样。”
贺宗野看了霍延一眼，立刻让技术员开始着手往前调取监控，看能否找到之前的监控，截取到原来老板的影像片段，来做一个对比。
本来店里出了这种事情，肯定要审问现在的老板。而现在的这个老板一口咬定自己购买的食材肯定没问题，有问题也只能是店铺转让的时候，他从上一任老板手里接手的食材有问题。
已经有警察在联系上一任老板。
这会儿，更是加快速度。
如果是食材进货渠道的问题，跟老板无关，那联系前老板还不会那么迫切。
但现在还涉及到了程浙和沈直的失踪。
问题就没那么简单了。
“沈直很喜欢吃火锅，他也喜欢吃肉，肥牛卷之类的肯定也要点。两个人吃火锅，就算程浙不吃肉，也没道理不让沈直吃肉。”
沈画看向贺宗野“联系程浙家人，看他是否还有其他落脚点。程浙的这个男朋友，他父亲或许会有所了解。”
沈画尽量用最简单的话语，把自己当初给程浙当家教，“破坏”了程浙跟那位已婚男老师的恋情的事情说了一遍。
沈画又看向贺宗野“再详细询问服务员，看中午点菜的时候，到底是沈直说不要肉，还是程浙说不要肉，也不给沈直吃，问清楚一点。”
贺宗野又找到那位服务员，再问一遍。
“当时是坐对面那个比较瘦，脸色也比较白的小伙子说不吃肉，还说闻到生肉的味道会恶心，这边皮肤有点儿黑的男孩就说，那就不吃了。”
确定是程浙。
再看程浙当时点的什么。
清汤锅底，番茄锅底，点的鱼肉，虾蟹这些
他连牛油锅底都不要。
肥牛卷也不要。
贺宗野回头喊了谭徽一声“徽哥，查一下火锅底料，牛油底料，看是店里自己炒制的，还是买的有厂家有包装的成品。另外再检查一下肥牛卷这些。”
很多成品的肥牛卷、肥羊卷，或许是牛肉和羊肉做的，但也是被商家二次加工过的，用合成肉的也很多。
合成肉，并不是说假的肉，而是把猪牛羊身上某些不好的部位的肉，混合进行二次加工，制成这些所谓的肥牛卷肥羊卷。
就在这时，有个警察从里面的大冰箱里提出来了一袋尚未油炸的排骨。
店里的这类食材都是半成品，这排骨也是，都是切好并且腌制好了的，制作的时候，只需要裹上炸粉下锅炸就可以。
“那些炸好的不好分辨，先看这个。”
“徽哥，人肋骨和动物肋骨最大的区别就是肋沟结构对吧。徽哥你来看看这个”
谭徽过去瞅了一眼。
那个技术员已经取了两节排骨，擦掉上面的调料，剥开肉和筋膜，把骨片给谭徽看。
谭徽点头“没错，动物肋骨比较平直，脊柱端的小头结构和肋骨的上下缘肋沟结构都不明显。人的肋骨，小头结构和肋沟结构都比较明显。这两个对比起来，就能看到。”
那个技术员浑身抖了一下，连忙把自己刚才扒掉的肉重新捡回来放好，跟骨头放在一起。
“那，这真是人类的肋骨”
谭徽笑了一下“像，但不是。他在造假的时候，倒是挺面面俱到的，这人肯定研究过。但他忘了，他是从动物骨骼的基础上改造的，改造过的骨头，看起来像人类骨头的形状，可是骨骼外面的筋膜血肉，却不可能长回去。你看刚才扒下来的筋膜，跟骨骼之间几乎没有牵连，再看这些骨骼上所谓的肋沟结构仔细看。”
技术员直接在仪器下看，顿时惊喜地说“徽哥，您眼睛可真毒放大后看，泪沟结构的确是刻意伪造出来的”
“嫌疑人是铁了心的要制造恐慌啊”
贺宗野眉头皱的很紧“东西肯定是从别的地方拿来的。找一下他们有没有仓库，或者是别的食材加工店，亦或者是进货的货源。看看嫌疑人是在哪一步，把东西放进去的。”
餐厅租用的商场，租金非常昂贵，在这里弄仓库之类的肯定不现实。
都是冻货，仓库完全可以设定在租金便宜的地方，店里有需要的时候送货过来即可。
确认了骨骼不是人类的，而是有人故意作假，要制造恐慌。
大家的心情其实都平静许多，气氛也没之前那么紧张，甚至能互相开几句玩笑。
贺宗野又问沈画“那个男老师叫什么名字还记得吗”
沈画“沈良秋。”
当初就是因为老师也姓沈，跟沈画同姓，程浙备注了沈老师，被他妈误会是沈画的。
贺宗野立刻让人查一下沈良秋。
与此同时，警方也立刻联系程浙的父亲。
但程浙的父亲压根儿就不承认儿子是同性恋这件事，也不承认儿子有男朋友。
哪怕贺宗野跟程父说，他儿子可能失踪了，程父也没太在意。
“小浙有时候心情不好喜欢独处，会一个人出去散散心，过几天就回来了。”程父说，“不用太过担心。我这边还要忙，抱歉，先不说了。”
听得出来，程父应该正在参加酒会，应酬什么的，电话里都是杂音。
贺宗野都无语了。
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