48、第 48 章 (1/2)
这边原材料少,但肉都是好肉,莫小魚打开令他羡慕的食品储藏室。
邱萧家已经不是柜了,而是室。
小羊羔眼睛都要羡慕的发红了,“今后我也要。”
“好好好,必须买”连同草坪一起买路德维希过来帮忙拿食材。
“这也太大了,太棒了,啊还有一整头”莫小魚摸了摸那体型庞大的猎物身体还温热的,可真神奇。
“那是师父懒,扛回来就没处理,等需要的时候智能管家会按照食谱操作,分割。”这种事他师傅干的还不是一次两次。
上次莫小魚带回来的卤味还没被吃,放在外面的食品柜内,莫小魚想了想“你师傅和萧叔喜欢吃什么”
“你做的他们都挺喜欢。”但真要说日常喜欢,路德维希却不知道了。
“那不是我做的呢”莫小魚又问。
“师傅喜欢烤肉,最喜欢吃着烤肉喝几杯酒,萧叔则喜欢清淡点的。”路德维希却不知道了。
世家子弟的吃食,不外乎食不厌精,脍不厌细。
精细的他到是会,可做到是没怎么做过。
莫小魚想了想“去,跑一次,替我拿点调料过来。”
路德维希恨不得摁着小羊羔搓一搓,他怎么就成跑腿的了
“拿不拿”莫小魚见他没吭声立刻回头,又追问了句。
“拿拿拿”不然呢,等小羊角戳他
“我要上次你看到的火腿,咸肉,竹盐,还有这些香料。”莫小魚发给他的都是现在一时半会儿买不到的,能买到的,他刚直接下单了。
那些香料他都是从各个星球走慢运,凑单,买到包邮的。量大,又便宜。
路德维希细心,他去拿了莫小魚吩咐的调料,还拿了一些他和几个小家伙的换洗衣服。
至于纪伯伦他经常在他们家驻扎,也有两件,刚好拿来。
莫小魚爱干净,衣服一天换三套到四套。反正也有机器人管家洗,不用他自己操心,换的勤快也不添麻烦。
路德维希就没这么精致,能每天换洗衣服已经是个勤快爱干净的雄性兽人了。
食品仓库里有很多莫小魚没见过的食材,是这个世界特有的,还有其他星球甚至高等文明特有的。
莫小魚找到章鱼,好家伙章鱼都分水陆空了,咋的,大海是容不下他了往陆地上跑就算了,还往天上飞
这有一定飞跃能力的章鱼和普通章鱼有点不一样,他是用足弹跳到半空,然后张开所有的触手,而出手之间有一层薄薄的膜,用来滑行。
莫小魚把切了,水里煮熟,夹起来瞧着肉质比水里的更透明,有几分晶莹剔透的样子,嗅了嗅没任何腥味。
这不废话嘛,人家都不在水里了。
“也不知道味道怎么样。”说着就咬了口。
它不是特别弹,章鱼的触手比较有嚼劲,弹牙。有些大的,肉质还会有点粗,甚至咬不动。
这个不是,这个有一点点的弹,颜色漂亮,没腥味,也没任何味道,软,好咀嚼,肉质细腻。炖汤后可能会更老一点,也更有口感。
莫小魚决定再多煮会儿看看,顺带去研究陆地上那章鱼,那叫沙漠章,平日埋在沙漠里,用八根触须偷袭猎物。
这东西,水里一煮,特别弹压,肉质紧致,不能叫煮,烤着或许比较适合,先稍微腌入味下,它熟的速度太快了。
或许是上一世出生在南方,他吃食和爱动手做的食物也难免带上几分喜好。
做菜爱放三分糖,跟着季节吃新鲜的等等。
做饭做菜稍微还是讲究几分精致,这烤肉他不是特别擅长。
不过他到是有一回上过一道美食,带着几分烤的焦香还有焖煮特有的保留汤汁的方法。
莫小魚直接挑了一头六个半月左右的山羊下单,送来时那智能管家机器人立刻发挥了它超高的技术能力。只用开口吩咐,他就会帮忙把处理的妥妥当当。
不过莫小魚看着砧板上的羊,心里还是有点怪怪的。
嗯之前他给家里人做羊肉吃,都是直接买某个部位,还是帮忙切好躲开的,现在看到一整头:3
“果然不该心黑。”
整个烤,莫小魚掌握不好火候,烤全羊他还没自己做过,所以切块,在压力锅内放入加热后的石头,再把腌好的羊肉混合着香料与自然一起扔进去。
这是手动压力锅,稍稍一压。
高温的石头会让羊肉表面有一层焦香,而压力锅着能锁住所有的汤汁,有能在最短的时间内,让羊肉稍微软嫩,入味。
这道菜讲究的就是快,香。
顺带还把先前准备的章鱼串成串,上炭火上烤,这就交给智能管家,他会连同一些蔬菜菌菇以及普通的肉串一起烤。
等时间一到,压力锅打开,那焦香中带着羊肉特有的香味,还混合着一股自然的香气,莫小魚再撒上一把香料和辣椒粉,盛盘。
转头想吩咐智能管家2号把东西放入外面的食品柜时,发现厨房门口,多了几个小脑袋。
呵,莫小魚这回冷酷无趣的驱赶走这群崽儿。
连同想来学一手的邱萧,“萧叔,你十指不沾阳春水,过来帮忙就是添乱,走走走走,出去看你的书,吸你的猫。给小毒蟒买的角到了吗”
“到了”嗅了嗅鼻子,感觉好香,“我能先吃点点那个羊肉吗”似乎特别好吃的样子。
当然好吃,羊肉红烧清炖的确有滋有味,但对这边的兽人而言,红烧还行,白灼清炖不太行,因为羊肉的味道对五官敏锐,舌头也比较敏感的兽人而言,不太能接受。
这自然他还是让路德维希在冒险工会里发悬赏才找到的,索性不是什么稀有东西,就是没人知道这植物不仅能吃,还能用来做菜。
莫小魚收购了一批,自己烘干,打算将来做独门秘方的。
这羊肉和孜然,那是纯天然锁死的c,和对方最般配。
他能把羊肉那股令人不怎么喜欢的味道变成一股讨喜的香味,再混合着一点焦香,那真是令人爱不释手。
“那就先去拍照,等会儿就能吃饭了。”莫小魚把人赶出去,顺带接过刚刚赶回来送调料的路德维希手上那一大袋东西。
回厨房就利索的把高汤煮上,又炖上。
很多菜的精华和基础就在于这一锅小小的高汤,不过他那年代高汤都要以一天为开始。
这世界把锅开足马力,半小时就能炖出过去一天的效果。
莫小魚打算露一手,给邱萧做一道肉豆腐,这豆腐既是肉,肉也是豆腐,讲究的是你中有我,我中有你,浑然天成,合二为一。
肉用禽类的嫩肉,打成肉泥,再过筛,豆腐亦是如此,混合后再稍稍油炸,定型。
若不油炸定型,等会儿上锅蒸容易炖散。
莫小魚过滤高汤,又让清澈的汤汁急速冷藏,凝结成果冻,这汤改明儿他还打算做个灌汤包,开水白菜之类的,反正怎么讲究怎么来,怎么精致怎么做。
免得让邱萧他们以为自己穷,尽做点不上台面的。
莫小魚这人其实挺傲的,虽然能接受别人的施舍帮助,能屈能伸,但还是不太乐意别人把自己看低了一档。
特别是自己在意的人,邱萧和麦金尔是这辈子第一个对他和几个小家伙好的长辈。
莫小魚尊敬他们,更希望他们看到莫汶他们价值的同时,也能看出他的不同凡响。
想到这,莫小魚老脸一红。
又把高汤上的沫子撇开,露出下面的清汤肉豆腐。
成品的肉豆腐汤汁清亮,豆腐洁白,有绿叶衬托,豆腐顶部莫小魚还用小刀雕了一朵花。
有花有叶,有水有景,美不胜收。
细致的菜,莫小魚就做了这么一道,其他的都是做了基础调味后,让智能管家帮忙烤的,烤好就放外面的食品柜内,等会儿准备好所有食物,一起开饭。
主食不可能没有,还是配烤饼,薄薄的那种,上面都是芝麻或者香葱。
喷香柔软,既可以包烤肉烤菜,单独吃也好吃。
这个他揉好面,继续交给智能管家,看着一旁勤勤恳恳任劳任怨,自己说什么,就干什么的智能管家,可真是比家里那个要淘汰的不知道好多少。“”
“1号啊,你售价多少钱”等他有钱了,也攒攒钱买一台。
“本商品为定制款,带防御巡逻侦查等功能,最终售价因配置而定。基础款为67万元起。”
嗯等有钱了在考虑叭。
麦金尔家有这样的智能管家十二台,分别在不同的区域负责。
这也是因为邱萧和他两人不喜欢家里人多或者有外人在,便买了不少智能管家负责家务,安保等等。
这时,2号智能管家拖着控盘走进来,莫小魚扫了眼“准备的已经够吃一顿了吗”
那位机器人犹豫片刻,似乎在计算“不够。”
“还差多少”嗯莫小魚有点惊讶,他准备的荤菜可不少,再加上烤饼和蔬菜应该够了啊。
“串和肉都被吃掉了。”二号智能管家还立刻给自己辩解“是麦金尔主人命令我打开食品柜的。”
莫小魚深吸了口气,可以,不愧是智能管家,还能思考。
不过
路德维希吃
邱萧家已经不是柜了,而是室。
小羊羔眼睛都要羡慕的发红了,“今后我也要。”
“好好好,必须买”连同草坪一起买路德维希过来帮忙拿食材。
“这也太大了,太棒了,啊还有一整头”莫小魚摸了摸那体型庞大的猎物身体还温热的,可真神奇。
“那是师父懒,扛回来就没处理,等需要的时候智能管家会按照食谱操作,分割。”这种事他师傅干的还不是一次两次。
上次莫小魚带回来的卤味还没被吃,放在外面的食品柜内,莫小魚想了想“你师傅和萧叔喜欢吃什么”
“你做的他们都挺喜欢。”但真要说日常喜欢,路德维希却不知道了。
“那不是我做的呢”莫小魚又问。
“师傅喜欢烤肉,最喜欢吃着烤肉喝几杯酒,萧叔则喜欢清淡点的。”路德维希却不知道了。
世家子弟的吃食,不外乎食不厌精,脍不厌细。
精细的他到是会,可做到是没怎么做过。
莫小魚想了想“去,跑一次,替我拿点调料过来。”
路德维希恨不得摁着小羊羔搓一搓,他怎么就成跑腿的了
“拿不拿”莫小魚见他没吭声立刻回头,又追问了句。
“拿拿拿”不然呢,等小羊角戳他
“我要上次你看到的火腿,咸肉,竹盐,还有这些香料。”莫小魚发给他的都是现在一时半会儿买不到的,能买到的,他刚直接下单了。
那些香料他都是从各个星球走慢运,凑单,买到包邮的。量大,又便宜。
路德维希细心,他去拿了莫小魚吩咐的调料,还拿了一些他和几个小家伙的换洗衣服。
至于纪伯伦他经常在他们家驻扎,也有两件,刚好拿来。
莫小魚爱干净,衣服一天换三套到四套。反正也有机器人管家洗,不用他自己操心,换的勤快也不添麻烦。
路德维希就没这么精致,能每天换洗衣服已经是个勤快爱干净的雄性兽人了。
食品仓库里有很多莫小魚没见过的食材,是这个世界特有的,还有其他星球甚至高等文明特有的。
莫小魚找到章鱼,好家伙章鱼都分水陆空了,咋的,大海是容不下他了往陆地上跑就算了,还往天上飞
这有一定飞跃能力的章鱼和普通章鱼有点不一样,他是用足弹跳到半空,然后张开所有的触手,而出手之间有一层薄薄的膜,用来滑行。
莫小魚把切了,水里煮熟,夹起来瞧着肉质比水里的更透明,有几分晶莹剔透的样子,嗅了嗅没任何腥味。
这不废话嘛,人家都不在水里了。
“也不知道味道怎么样。”说着就咬了口。
它不是特别弹,章鱼的触手比较有嚼劲,弹牙。有些大的,肉质还会有点粗,甚至咬不动。
这个不是,这个有一点点的弹,颜色漂亮,没腥味,也没任何味道,软,好咀嚼,肉质细腻。炖汤后可能会更老一点,也更有口感。
莫小魚决定再多煮会儿看看,顺带去研究陆地上那章鱼,那叫沙漠章,平日埋在沙漠里,用八根触须偷袭猎物。
这东西,水里一煮,特别弹压,肉质紧致,不能叫煮,烤着或许比较适合,先稍微腌入味下,它熟的速度太快了。
或许是上一世出生在南方,他吃食和爱动手做的食物也难免带上几分喜好。
做菜爱放三分糖,跟着季节吃新鲜的等等。
做饭做菜稍微还是讲究几分精致,这烤肉他不是特别擅长。
不过他到是有一回上过一道美食,带着几分烤的焦香还有焖煮特有的保留汤汁的方法。
莫小魚直接挑了一头六个半月左右的山羊下单,送来时那智能管家机器人立刻发挥了它超高的技术能力。只用开口吩咐,他就会帮忙把处理的妥妥当当。
不过莫小魚看着砧板上的羊,心里还是有点怪怪的。
嗯之前他给家里人做羊肉吃,都是直接买某个部位,还是帮忙切好躲开的,现在看到一整头:3
“果然不该心黑。”
整个烤,莫小魚掌握不好火候,烤全羊他还没自己做过,所以切块,在压力锅内放入加热后的石头,再把腌好的羊肉混合着香料与自然一起扔进去。
这是手动压力锅,稍稍一压。
高温的石头会让羊肉表面有一层焦香,而压力锅着能锁住所有的汤汁,有能在最短的时间内,让羊肉稍微软嫩,入味。
这道菜讲究的就是快,香。
顺带还把先前准备的章鱼串成串,上炭火上烤,这就交给智能管家,他会连同一些蔬菜菌菇以及普通的肉串一起烤。
等时间一到,压力锅打开,那焦香中带着羊肉特有的香味,还混合着一股自然的香气,莫小魚再撒上一把香料和辣椒粉,盛盘。
转头想吩咐智能管家2号把东西放入外面的食品柜时,发现厨房门口,多了几个小脑袋。
呵,莫小魚这回冷酷无趣的驱赶走这群崽儿。
连同想来学一手的邱萧,“萧叔,你十指不沾阳春水,过来帮忙就是添乱,走走走走,出去看你的书,吸你的猫。给小毒蟒买的角到了吗”
“到了”嗅了嗅鼻子,感觉好香,“我能先吃点点那个羊肉吗”似乎特别好吃的样子。
当然好吃,羊肉红烧清炖的确有滋有味,但对这边的兽人而言,红烧还行,白灼清炖不太行,因为羊肉的味道对五官敏锐,舌头也比较敏感的兽人而言,不太能接受。
这自然他还是让路德维希在冒险工会里发悬赏才找到的,索性不是什么稀有东西,就是没人知道这植物不仅能吃,还能用来做菜。
莫小魚收购了一批,自己烘干,打算将来做独门秘方的。
这羊肉和孜然,那是纯天然锁死的c,和对方最般配。
他能把羊肉那股令人不怎么喜欢的味道变成一股讨喜的香味,再混合着一点焦香,那真是令人爱不释手。
“那就先去拍照,等会儿就能吃饭了。”莫小魚把人赶出去,顺带接过刚刚赶回来送调料的路德维希手上那一大袋东西。
回厨房就利索的把高汤煮上,又炖上。
很多菜的精华和基础就在于这一锅小小的高汤,不过他那年代高汤都要以一天为开始。
这世界把锅开足马力,半小时就能炖出过去一天的效果。
莫小魚打算露一手,给邱萧做一道肉豆腐,这豆腐既是肉,肉也是豆腐,讲究的是你中有我,我中有你,浑然天成,合二为一。
肉用禽类的嫩肉,打成肉泥,再过筛,豆腐亦是如此,混合后再稍稍油炸,定型。
若不油炸定型,等会儿上锅蒸容易炖散。
莫小魚过滤高汤,又让清澈的汤汁急速冷藏,凝结成果冻,这汤改明儿他还打算做个灌汤包,开水白菜之类的,反正怎么讲究怎么来,怎么精致怎么做。
免得让邱萧他们以为自己穷,尽做点不上台面的。
莫小魚这人其实挺傲的,虽然能接受别人的施舍帮助,能屈能伸,但还是不太乐意别人把自己看低了一档。
特别是自己在意的人,邱萧和麦金尔是这辈子第一个对他和几个小家伙好的长辈。
莫小魚尊敬他们,更希望他们看到莫汶他们价值的同时,也能看出他的不同凡响。
想到这,莫小魚老脸一红。
又把高汤上的沫子撇开,露出下面的清汤肉豆腐。
成品的肉豆腐汤汁清亮,豆腐洁白,有绿叶衬托,豆腐顶部莫小魚还用小刀雕了一朵花。
有花有叶,有水有景,美不胜收。
细致的菜,莫小魚就做了这么一道,其他的都是做了基础调味后,让智能管家帮忙烤的,烤好就放外面的食品柜内,等会儿准备好所有食物,一起开饭。
主食不可能没有,还是配烤饼,薄薄的那种,上面都是芝麻或者香葱。
喷香柔软,既可以包烤肉烤菜,单独吃也好吃。
这个他揉好面,继续交给智能管家,看着一旁勤勤恳恳任劳任怨,自己说什么,就干什么的智能管家,可真是比家里那个要淘汰的不知道好多少。“”
“1号啊,你售价多少钱”等他有钱了,也攒攒钱买一台。
“本商品为定制款,带防御巡逻侦查等功能,最终售价因配置而定。基础款为67万元起。”
嗯等有钱了在考虑叭。
麦金尔家有这样的智能管家十二台,分别在不同的区域负责。
这也是因为邱萧和他两人不喜欢家里人多或者有外人在,便买了不少智能管家负责家务,安保等等。
这时,2号智能管家拖着控盘走进来,莫小魚扫了眼“准备的已经够吃一顿了吗”
那位机器人犹豫片刻,似乎在计算“不够。”
“还差多少”嗯莫小魚有点惊讶,他准备的荤菜可不少,再加上烤饼和蔬菜应该够了啊。
“串和肉都被吃掉了。”二号智能管家还立刻给自己辩解“是麦金尔主人命令我打开食品柜的。”
莫小魚深吸了口气,可以,不愧是智能管家,还能思考。
不过
路德维希吃
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