118可乐问世
下午先送了祁曈回学校, 大包小包的带的东西可是不少。回来的时候,厨房负责人将几大块石膏豆腐送了过来了, 因为祁子嘉的交代, 这几块豆腐做的格外的水嫩细致。
祁子嘉将其他调料都整理出来。
豆腐切成合适的小块要先过水, 焯盐水去豆腥味, 也能固定一下豆腐, 不至于在烹制过程中散碎。
做麻婆豆腐, 自然要用到肉,正宗的一定要用牛肉,将牛肉沫煸炒到酥, 才开始正式的炒料。
既然是麻婆豆腐, 麻字占到了第一位, 可麻却不是现在放的。先放的反而是大量的蒜末, 细细炒香,随后放入豆瓣酱和豆豉,一起炒到红油赤亮, 香味四溢,最后再放上几勺子辣椒粉。
水不用加太多,焯水后的豆腐块放入, 小火咕嘟入味倒入炒好的牛肉沫,前后薄芡浓芡出锅前才撒入特制的麻椒粉, 丢上一把青蒜叶。
这一盘豆腐上桌,一块块的又好看味道又香,色泽红艳艳的, 味道也是勾起人的食欲。
“尝尝味道吧”
“嘉少,嗯少主到了。”云升和周海风都没动筷子。
“在哪儿”
话音刚落,蓝乔已经进了厨房。
“要试吃”蓝乔舀起一勺入了口。
第一感觉就是烫,真烫。
随后是麻,舌头都要木了。
随后是辣,嘴里又麻又辣又烫,可眼前六只眼睛巴巴地盯着他,蓝乔怎么也不好意思吐出来,只能暗暗倒抽着气嚼了几下。
祁子嘉都看傻了。
果然他的基因还是不够高啊,这么烫的食物,他怎么也得吹一吹的。
蓝乔也不知道祁子嘉是怎么回事,一直用敬仰的眼神看着他,更不好意思说烫了。好在这也就是几秒的功夫,很快他就被那麻辣鲜香的味道征服。
“晚上吃这个”
“嗯晚上吃麻婆豆腐和小炒肉。不知道你今天回来的早,还要等一下才开饭呢。”祁子嘉贴心地递过去一瓶冰镇牛奶,“还有炸鸡吃。”
这些东西,炸鸡和蒸饭都不需要祁子嘉操心,他只是负责做这两道菜,这是打算给陛下带过去的那两道。
等小炒肉上桌,祁子嘉发现蓝乔正坐在餐厅吃炸鸡翅和鸡腿。
“好吃么”祁子嘉美滋滋凑过去,“我打算开个炸鸡店。”
“开炸鸡店你喜欢就行。”这种小事,蓝乔是不会理会的。而且他也知道,祁子嘉的事情很多,多半就是一时好玩罢了,不会在店里待着,多半就是找几个人开店,。
蓝乔倒不知道祁子嘉还真的不是玩,而是前世见识过炸鸡快餐店开遍全球。
一个小小地球都火爆成那样,现在整个星际,那得多大的市场虽然每家店都不需要多大的成本,但是以点带面,那绝对是星火燎原之势。
后来正是和祁子嘉想象的一样,大多数人都是无法拒绝油炸食品的,尤其是炸鸡之流。到最后不光风凌帝国国内的各个星球上都开遍了这种小小的炸鸡店,其他几个帝国也不能幸免。嘉嘉炸鸡店成了全球最火爆的连锁餐厅,带来的价值,就是连神秘的琴集团都被压了下去。
第二天一早,封医生就过来了,带来了一个小箱子。
周海风一脸的不解,“封医生,这是”
“这是嘉少要的饮料。”封医生看看四周,“嘉少呢”
祁子嘉很快就过来了,看到封医生第一反应是先要看饮料,至于检查,稍后再说。
几个人都拗不过他,只能先照祁子嘉的话做。
封医生从自己的小箱子里拿出了各种的瓶瓶罐罐,开始按照祁子嘉说的口味开始勾兑。
旁边周海风看着封医生那些五颜六色的液体粉末的,脸都快绿了。
祁子嘉想不起来,他可是心知肚明。封医生,封博士当初获得的学位,除了医学学位,化学学位外,还有一个是专门研究毒素的。否则他父亲老封所长意外去世后,封医生很快就回来开始研究这种毒素,如今已经基本研究出来了。
蓝乔对他们几个没有什么隐瞒,祁子嘉中毒的事情他们都是知道的,也知道封医生已经给祁子嘉研究出了合适的解药。
两人一个负责调配一个负责片场,足足折腾了一天,最后终于敲定出来了初步的配方。
周海风中间还将饭菜端过来给他们吃,两人也没怎么吃,讨论的十分兴起。
封臣将调配好的饮料递给祁子嘉,祁子嘉尝了一口,“没问题,就是这个味道了,就是有些配料的分量还需要再反复推敲。海风,尝尝”
周海风点点头,端起其中一小杯也尝了一口,苦着脸放下杯,“这东西真的会火爆么”
“当然”祁子嘉可是见识过可乐的威力,那可是最神秘的配方之一,据说曾经一百二十年无人破译。
祁子嘉拿起封臣刚才反复测试记录下的那份配方。
香菜籽油、桔花油、桔油、柠檬油、豆蔻油、桂皮油、酒精和水调配出来的香味液体。
随后是用焦糖、、五价磷酸及少量果仁粉,搅拌成粘稠的糖浆。
最后则是酸橙汁、甘油和香草精加入糖浆中,香液混合后搅匀再勾兑矿泉
下午先送了祁曈回学校, 大包小包的带的东西可是不少。回来的时候,厨房负责人将几大块石膏豆腐送了过来了, 因为祁子嘉的交代, 这几块豆腐做的格外的水嫩细致。
祁子嘉将其他调料都整理出来。
豆腐切成合适的小块要先过水, 焯盐水去豆腥味, 也能固定一下豆腐, 不至于在烹制过程中散碎。
做麻婆豆腐, 自然要用到肉,正宗的一定要用牛肉,将牛肉沫煸炒到酥, 才开始正式的炒料。
既然是麻婆豆腐, 麻字占到了第一位, 可麻却不是现在放的。先放的反而是大量的蒜末, 细细炒香,随后放入豆瓣酱和豆豉,一起炒到红油赤亮, 香味四溢,最后再放上几勺子辣椒粉。
水不用加太多,焯水后的豆腐块放入, 小火咕嘟入味倒入炒好的牛肉沫,前后薄芡浓芡出锅前才撒入特制的麻椒粉, 丢上一把青蒜叶。
这一盘豆腐上桌,一块块的又好看味道又香,色泽红艳艳的, 味道也是勾起人的食欲。
“尝尝味道吧”
“嘉少,嗯少主到了。”云升和周海风都没动筷子。
“在哪儿”
话音刚落,蓝乔已经进了厨房。
“要试吃”蓝乔舀起一勺入了口。
第一感觉就是烫,真烫。
随后是麻,舌头都要木了。
随后是辣,嘴里又麻又辣又烫,可眼前六只眼睛巴巴地盯着他,蓝乔怎么也不好意思吐出来,只能暗暗倒抽着气嚼了几下。
祁子嘉都看傻了。
果然他的基因还是不够高啊,这么烫的食物,他怎么也得吹一吹的。
蓝乔也不知道祁子嘉是怎么回事,一直用敬仰的眼神看着他,更不好意思说烫了。好在这也就是几秒的功夫,很快他就被那麻辣鲜香的味道征服。
“晚上吃这个”
“嗯晚上吃麻婆豆腐和小炒肉。不知道你今天回来的早,还要等一下才开饭呢。”祁子嘉贴心地递过去一瓶冰镇牛奶,“还有炸鸡吃。”
这些东西,炸鸡和蒸饭都不需要祁子嘉操心,他只是负责做这两道菜,这是打算给陛下带过去的那两道。
等小炒肉上桌,祁子嘉发现蓝乔正坐在餐厅吃炸鸡翅和鸡腿。
“好吃么”祁子嘉美滋滋凑过去,“我打算开个炸鸡店。”
“开炸鸡店你喜欢就行。”这种小事,蓝乔是不会理会的。而且他也知道,祁子嘉的事情很多,多半就是一时好玩罢了,不会在店里待着,多半就是找几个人开店,。
蓝乔倒不知道祁子嘉还真的不是玩,而是前世见识过炸鸡快餐店开遍全球。
一个小小地球都火爆成那样,现在整个星际,那得多大的市场虽然每家店都不需要多大的成本,但是以点带面,那绝对是星火燎原之势。
后来正是和祁子嘉想象的一样,大多数人都是无法拒绝油炸食品的,尤其是炸鸡之流。到最后不光风凌帝国国内的各个星球上都开遍了这种小小的炸鸡店,其他几个帝国也不能幸免。嘉嘉炸鸡店成了全球最火爆的连锁餐厅,带来的价值,就是连神秘的琴集团都被压了下去。
第二天一早,封医生就过来了,带来了一个小箱子。
周海风一脸的不解,“封医生,这是”
“这是嘉少要的饮料。”封医生看看四周,“嘉少呢”
祁子嘉很快就过来了,看到封医生第一反应是先要看饮料,至于检查,稍后再说。
几个人都拗不过他,只能先照祁子嘉的话做。
封医生从自己的小箱子里拿出了各种的瓶瓶罐罐,开始按照祁子嘉说的口味开始勾兑。
旁边周海风看着封医生那些五颜六色的液体粉末的,脸都快绿了。
祁子嘉想不起来,他可是心知肚明。封医生,封博士当初获得的学位,除了医学学位,化学学位外,还有一个是专门研究毒素的。否则他父亲老封所长意外去世后,封医生很快就回来开始研究这种毒素,如今已经基本研究出来了。
蓝乔对他们几个没有什么隐瞒,祁子嘉中毒的事情他们都是知道的,也知道封医生已经给祁子嘉研究出了合适的解药。
两人一个负责调配一个负责片场,足足折腾了一天,最后终于敲定出来了初步的配方。
周海风中间还将饭菜端过来给他们吃,两人也没怎么吃,讨论的十分兴起。
封臣将调配好的饮料递给祁子嘉,祁子嘉尝了一口,“没问题,就是这个味道了,就是有些配料的分量还需要再反复推敲。海风,尝尝”
周海风点点头,端起其中一小杯也尝了一口,苦着脸放下杯,“这东西真的会火爆么”
“当然”祁子嘉可是见识过可乐的威力,那可是最神秘的配方之一,据说曾经一百二十年无人破译。
祁子嘉拿起封臣刚才反复测试记录下的那份配方。
香菜籽油、桔花油、桔油、柠檬油、豆蔻油、桂皮油、酒精和水调配出来的香味液体。
随后是用焦糖、、五价磷酸及少量果仁粉,搅拌成粘稠的糖浆。
最后则是酸橙汁、甘油和香草精加入糖浆中,香液混合后搅匀再勾兑矿泉
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