第12章 第12章 (2/2)
二楼包厢的窗户打开了，邱三响探出头来，对大堂的裴凉道“将军让快点摆饭。”
王胖子闻言一喜，满以为姓隋的那小辈侄女只是有幸入了人武官的眼，一路讨好顺带狐假虎威罢了，实际上不耐烦理会这麻烦。
正要继续施压让姓隋的放话，便听那女子朗声道“成，大伙儿也饿了，不耽误吃饭。”
说着便随便指了个伙计“去取几条新鲜河豚上来。”
伙计见她出场便是带人来撑腰的，隋厨又与她亲近，没有二话忙不迭的取来几条河豚。
这会儿还在水盆里活蹦乱跳，宰杀河豚用的刀具案板还有清水也一并抬了上来。
裴凉试了试手里的刀，开口道“我裴家授艺，首先就得苦练刀工三年，将那一板豆腐全切成穿针可过的细丝，能将整根萝卜削得薄如蝉翼并不间断，能将豆芽剥皮酿肉，方算合格，这才能进入下一阶段。”
“隋厨是我爷爷得意弟子，当初刀工在所有师伯师叔里也是一绝，区区河豚便是闭着眼睛也能理干净毒素。再者裴家有规矩，制作剧毒食材，上桌之前首先得自己尝一口，因此绝无可能粗心大意。”
王胖子见这女子不肯善罢甘休，脸上露出狠色“但我老娘吃了你家河豚才发病是事实，便是我情急冲动，相信知府老爷也会看在我一片孝心的份上，既往不咎。”
裴凉笑了笑“那当然，我说这话不为别的，实在也是看王员外孝感动天，老太太中风可怜，不忍你母子二人受这剜心之痛。所以想告诉王员外，老太太的病是可以治的。”
“给我一炷香的时间就成。”
王胖子一懵，跟老娘对视一眼，焦急道“胡说，中风之症连大夫都束手无策，你一个年轻女子有和良方莫要草菅人命。”
裴凉道“你也知道是中风之症不是河豚中毒吗我还说老太太这浑身无力肌肉麻木倒也像是轻症的症状呢。”
王胖子知道被带进沟里了，一时不该如何回答，若大庭广众被拆穿伙同老娘装病讹诈，便给了对方发难的机会。
但裴凉也不跟他争口舌之利，而是迅速净手，取出一条河豚。
那鲜活的河豚到她手里还在挣扎，却只见她轻描淡写的几刀下去，那鱼鳍鱼尾便整齐落下。
放血之后利落将鱼唇割下，挑除鱼眼，接着削一土豆皮一般，那河豚在她手里就这么一转，整块鱼皮便完完整整的脱落下来，没有带起一丝鱼肉，整条鱼的完整性保持得可怕。
再剖开白色胀鼓鼓的鱼肚，纤长的手指伸进去一取一勾，那河豚的肝肠内脏便完整的取出，干干净净，没有一丝残留。
最后剥下黑膜，剔骨片肉，整个过程没有一滴血沾在肉上，周围众人看得清清楚楚。
薄如蝉翼的河豚肉摆如盘中，片片晶莹剔透，鲜嫩弹牙，如一朵盛放的花瓣。
在场的老饕见状口水都要流下来了，河豚之鲜，吃过谁人不流连忘返
“小厨这刀工一绝啊。”有人赞道“这才几息的功夫而已。”
裴凉笑道“我年少才疏，只学了个皮毛，比我隋师叔可差远了，只不过长辈们踏实低调，本事太多，藏在后厨不屑炫技，如今身负重伤不便劳累，倒是让我一个小辈出了风头。”
众人自然交口称赞。
裴凉自尝了一口河豚肉，以示无毒可以放心使用，这才将那盘河豚递过去。
她冲王胖子道“王员外不介意可以尝尝，如不喜生食，让人上一碗热汤烫熟也是可以的。”
王胖子脸色青一阵白一阵，知道这女人胡搅蛮缠，此时这么多凶残的军士撑腰，也不好拒不配合。
左右无毒，只得拖延时间等知府衙门来人了。
于是便接过干净的筷子，夹了一片鱼肉，准备送入嘴里。
可王胖子的老娘，这会儿正躺在抬椅上的特殊角度，却亲眼看见了。
那女子自己尝过鱼肉之后，在递筷子时，有什么东西从她手里滴了下来，融入那鱼肉中。
王老娘回过头，赫然看见案板旁边，原本完整饱满的河豚内脏，不知道什么时候变得有些干瘪，像是被人挤过一遍。
河豚内脏和血液剧毒，王老娘见鱼片将入儿子的口，顿时慌了。
正要开口提醒，留在楼下看热闹的应四季却在她喉咙上扎了一根细如牛毛的针，王老娘发现自己无法出声，骇得魂飞破散。
情急之下，一下子从抬椅上跳了起来，冲到王胖子面前，一把打掉他手里的筷子。
“”一时间大厅陷入安静。
只能裴凉的声音响起“看，老太太这不就康复了吗”
“简直是医学奇迹啊”
王胖子闻言一喜，满以为姓隋的那小辈侄女只是有幸入了人武官的眼，一路讨好顺带狐假虎威罢了，实际上不耐烦理会这麻烦。
正要继续施压让姓隋的放话，便听那女子朗声道“成，大伙儿也饿了，不耽误吃饭。”
说着便随便指了个伙计“去取几条新鲜河豚上来。”
伙计见她出场便是带人来撑腰的，隋厨又与她亲近，没有二话忙不迭的取来几条河豚。
这会儿还在水盆里活蹦乱跳，宰杀河豚用的刀具案板还有清水也一并抬了上来。
裴凉试了试手里的刀，开口道“我裴家授艺，首先就得苦练刀工三年，将那一板豆腐全切成穿针可过的细丝，能将整根萝卜削得薄如蝉翼并不间断，能将豆芽剥皮酿肉，方算合格，这才能进入下一阶段。”
“隋厨是我爷爷得意弟子，当初刀工在所有师伯师叔里也是一绝，区区河豚便是闭着眼睛也能理干净毒素。再者裴家有规矩，制作剧毒食材，上桌之前首先得自己尝一口，因此绝无可能粗心大意。”
王胖子见这女子不肯善罢甘休，脸上露出狠色“但我老娘吃了你家河豚才发病是事实，便是我情急冲动，相信知府老爷也会看在我一片孝心的份上，既往不咎。”
裴凉笑了笑“那当然，我说这话不为别的，实在也是看王员外孝感动天，老太太中风可怜，不忍你母子二人受这剜心之痛。所以想告诉王员外，老太太的病是可以治的。”
“给我一炷香的时间就成。”
王胖子一懵，跟老娘对视一眼，焦急道“胡说，中风之症连大夫都束手无策，你一个年轻女子有和良方莫要草菅人命。”
裴凉道“你也知道是中风之症不是河豚中毒吗我还说老太太这浑身无力肌肉麻木倒也像是轻症的症状呢。”
王胖子知道被带进沟里了，一时不该如何回答，若大庭广众被拆穿伙同老娘装病讹诈，便给了对方发难的机会。
但裴凉也不跟他争口舌之利，而是迅速净手，取出一条河豚。
那鲜活的河豚到她手里还在挣扎，却只见她轻描淡写的几刀下去，那鱼鳍鱼尾便整齐落下。
放血之后利落将鱼唇割下，挑除鱼眼，接着削一土豆皮一般，那河豚在她手里就这么一转，整块鱼皮便完完整整的脱落下来，没有带起一丝鱼肉，整条鱼的完整性保持得可怕。
再剖开白色胀鼓鼓的鱼肚，纤长的手指伸进去一取一勾，那河豚的肝肠内脏便完整的取出，干干净净，没有一丝残留。
最后剥下黑膜，剔骨片肉，整个过程没有一滴血沾在肉上，周围众人看得清清楚楚。
薄如蝉翼的河豚肉摆如盘中，片片晶莹剔透，鲜嫩弹牙，如一朵盛放的花瓣。
在场的老饕见状口水都要流下来了，河豚之鲜，吃过谁人不流连忘返
“小厨这刀工一绝啊。”有人赞道“这才几息的功夫而已。”
裴凉笑道“我年少才疏，只学了个皮毛，比我隋师叔可差远了，只不过长辈们踏实低调，本事太多，藏在后厨不屑炫技，如今身负重伤不便劳累，倒是让我一个小辈出了风头。”
众人自然交口称赞。
裴凉自尝了一口河豚肉，以示无毒可以放心使用，这才将那盘河豚递过去。
她冲王胖子道“王员外不介意可以尝尝，如不喜生食，让人上一碗热汤烫熟也是可以的。”
王胖子脸色青一阵白一阵，知道这女人胡搅蛮缠，此时这么多凶残的军士撑腰，也不好拒不配合。
左右无毒，只得拖延时间等知府衙门来人了。
于是便接过干净的筷子，夹了一片鱼肉，准备送入嘴里。
可王胖子的老娘，这会儿正躺在抬椅上的特殊角度，却亲眼看见了。
那女子自己尝过鱼肉之后，在递筷子时，有什么东西从她手里滴了下来，融入那鱼肉中。
王老娘回过头，赫然看见案板旁边，原本完整饱满的河豚内脏，不知道什么时候变得有些干瘪，像是被人挤过一遍。
河豚内脏和血液剧毒，王老娘见鱼片将入儿子的口，顿时慌了。
正要开口提醒，留在楼下看热闹的应四季却在她喉咙上扎了一根细如牛毛的针，王老娘发现自己无法出声，骇得魂飞破散。
情急之下，一下子从抬椅上跳了起来，冲到王胖子面前，一把打掉他手里的筷子。
“”一时间大厅陷入安静。
只能裴凉的声音响起“看，老太太这不就康复了吗”
“简直是医学奇迹啊”