第67章 年轻 (1/2)
第67章
众人一愣, 视线呆呆看向莫元。
随即又看向桌上的温炝鳜鱼片，视线越发呆滞。
刚刚上了鱼汤、鱼香肉丝、剁椒鱼头、松鼠鳜鱼, 现在还有温炝鳜鱼片，全都是鱼还全都是鳜鱼。
可没听说程记美食店是只做鱼啊
金宝方看向刘全福，忙问道“为什么都是鱼”
刘全福淡笑“我师父说，今天就吃鱼，只吃鱼。”
众人“”
这句话的杀伤力可不是一般的大。
今天只吃鱼，那明天呢
他那个年轻的师父，到底有多少菜没有掏出来
一个厨子，做的所有菜都很好吃，这很正常。
但那菜要是有能上美食协会菜谱的水平, 就是一个厨子的拿手菜, 拿手菜是要反复练习无数次, 一个厨子的拿手菜其实并没有那么多。
可这程芫华到底有多少拿手菜
就连刘锦荣都震惊了, 他还停留在程记美食店总归没有多少菜上面，是有听说过程芫华为了品尝大会研究新菜, 他从未想过
这丫研究的新菜，可不止一道
“吃吧, 这是品尝大会。”莫元看着面前的鱼片, 幽幽开口。
确实, 甭管人这家店的老板到底多年轻。也别管人家到底经营了这家店多久就做得有多好，这是品尝大会，品尝菜才是重点。
于是，这些人纷纷对着温炝鳜鱼片下手了。
之前在松鼠鳜鱼那道菜的时候就可以发现，程记美食店的厨子刀工很不错, 虽然还比不上他们这些多年老厨子, 但程记用不一样的秘方提升味觉的享受, 弥补了差距，甚至更上一层。
而从她能够做出这极为考验刀工的温炝鳜鱼片就知道，这人的刀工已经有了一定的火候，只要持续的锻炼下去，一定会追上他们这些老家伙的。
这鱼片薄如蝉翼，在场的很多人都可以片到这个程度。
尤其是做鲁菜的莫元，他能够片得更好，也比其他人做的更好吃。
但这道菜主要就是考验刀工和火候的，体现鱼的鲜美，要说给味蕾带来的惊艳程度，那是比不上很多鲁菜。
可程记美食店的温炝鳜鱼片不一样。
这鳜鱼片一吃起来，就有一种惊艳的感觉。
他们家片好的鳜鱼在“炝”的时候，那水就是用配方熬煮的汤汁，“炝”出来的鱼极为味美，既不会掩盖鱼本身的味道，又不会只有鳜鱼的鱼肉味儿。
恰到好处。
在美食上面，要做好恰到好处四个字其实非常不容易。
也因此，这就是程记美食店独特的优点。
“这道菜做的真好呀”秦先生一边品尝，一边不住点头。
“就我个人而言，我觉得这道菜在味道上，都可以和莫元做的温炝鳜鱼片比一比了”
“只是程老板的刀工还不行。”
“莫元的刀工非常了得，不说程记美食店的厨子，咱们在座的也有比不上的”
“同意，要真比起来，我会判莫元胜。”
“但程老板有秘方啊”
“说起来，她到底是怎么弄到这么多秘方的”
这个问题让人非常好奇，众人一齐看向刘全福。
刘全福眼神也是茫然，半响，他说“也许是老天爷告诉她呢”
“”
众人翻了个白眼，对这句话嗤之以鼻。
刘全福“要不然就是我师父天赋异禀”
众人这回不说话了，还算比较认同这句话，毕竟怎么也比上一句不着边际的好吧。
“还有菜吗”秦先生追问，“真想赶紧见见你的师父”
其他人附和的点点头。
这时候，刘全蓓和郑婉又端着两个好看的荷叶盘子出来了，刘全福赶紧说
“程记美食店第六道菜奔跑的鱼丸”
刚刚他们还惦记着赶紧吃完了去见程芫华，这会儿鱼丸端上来，又听刘全福说是最后一个菜，忙伸出筷子。
赶紧品尝完就可以和厨子交流了
鱼丸刚好一人一个。
奔跑的鱼丸口感是非常非常好的，哪怕之前已经吃了那么多惊艳的菜了，这会儿一个个还是露出惊讶的表情。
“这鱼丸”谷老爷子迟疑开口。
刘全福还以为有什么不好，忙看向谷老爷子。
谷老爷子神情惊讶“这鱼丸真好吃”
刘全福“”你老可以不这么大喘气吗
谷老爷子的惊喜脸非常明显，刚刚那些菜都很好吃，但要说目前他的最爱，还真就是这“奔跑的鱼丸”。
丸子又嫩又滑，对于他这样的老年人来说是非常友好的。
谷老爷子赞不绝口，俨然已经忘记之前在前院的时候，他吐槽过程记美食店的茶叶蛋“难登大雅之堂”。
“这道菜确实是精巧，能把鱼丸做到这个样子，这厨子，是有本事的。”莫元点点头，口中还继续品味着刚刚的鱼丸味儿。
程记美食店的鱼丸吃第一个的时候，往往都是一脸震惊和回味。
感觉自己仿佛是吃人参果一般囫囵下去，迫不及待想要吃第二个，继续品味。
但
鱼丸刚刚好一人一个。
刚刚还念叨着赶紧品尝完，去和厨子交流的秦先生已经忘记自己刚刚的想法，现在他最想的是继续吃。
他看向刘全福，追问“怎么才一人一个还没有品出味道，还有吗再上一盘”
刘全福“”
班女士冷哼一声“你当是在餐厅点菜吗还再上一盘”
她在秦先生生气的视线中，看向刘全福“可以请你师父出来吗我们都迫不待及想要和她交流了”
刘全福笑容不变“外面正在直播，我师父邀请各位进厨房交流学习。”
还有哪儿能够更好交流
厨房呀
于是，刘全福带着这二十人钻进厨房，段佳没有再跟去。
这就是在城乡结合部修建房子的好处，一个厨房站下二十个人是一点问题也没有。
这些大佬们进去了，外面还在吃东西的众人一下子就聊开了。
刚刚安静的餐厅充满了叽叽喳喳的聊天声音。
程芫华每样菜都给他们准备了很大一份，每人还有一碗炸酱面，足够他们中午吃个饱饭了。
吴中泉已经吃完了，他吃得很饱，但却不着急停下，又去橱柜里拿了块蛋糕，继续慢吞吞吃着，一脸满足。
他真的是太机智了
蛋糕不限量，炸酱面不限量，刚刚还吃到了新菜温炝鳜鱼片和松鼠鳜鱼，这都是之前在程记美食店没有吃过的呀
据说待会儿大厨们做了菜之后，还有可能会送出来给他们尝尝
品尝大会，真是幸福呀
像吴中泉这样吃得幸福的是大部分人，但也不是所有人都吃得这么幸福。
至少程娇云就不是。
她原以为进来了可以看见程芫华，结果连个影子都没有见到就不说了，周围众人的讨论声还不断传过来
“好吃这家店厨子的手艺真是绝了”
“我好像见见厨子呀，好送上我崇拜的膝盖”
“哈哈哈，说起来，我来之前对这店进行了了解，老板据说是原来程家酒楼程老爷子的孙女。”
“程老爷子我知道，之前他们搞活动的时候，我和我师父去看了。”
“那是个优秀的厨子”
“对吧，我师父以前和程老爷子关系还成，去年程老爷子死的时候，我师父还在为他遗憾呢，这一届品尝大会，本来他们是很有希望的，可惜”
“好在孙女成器，自己就办起来了。”
“他孙女怎么在这儿开店原来的程家酒楼呢”
“原来的程家酒楼好像被程老爷子的大儿子接手了，之后程家酒楼就被踢出美食协会了，也就没动静了。”
他们聊得火热，程娇云的脸是越来越难看。
她之前的骄傲和高兴，现在已经完全反过来了
她以为是把程芫华赶出来，结果程芫华越来越好，而她程家酒楼即将山穷水尽。
旁边，夏嘉盛还说“她的手艺竟然这么好”
他手上还端着吃完的炸酱面，脸上的神情带着感慨，他真是没有想到，程老爷子走后，程芫华竟然成长到这个地步
真是出人意料。
程娇云手攥紧，脸上的神情又气又怕。
正在直播的段佳看向镜头，咽下嘴里的食物，感叹“真好吃。”
直播间各色各样的人都有，留言也五花八门
“啊啊啊啊啊啊啊我想吃”
“我也想吃我之前去过，我的天，好几个菜都是我没有吃过的”
“回头就去抢程记美食店位置，我一定要尝尝”
“这么多大佬都赞不绝口，他们店里的东西，应该很好吃吧。”
“东西好不好吃不知道，就是好奇他们这个老板，干嘛总是不见人很丑”
段佳忍不住说了句“胡说，程老板”
声音戛然而止。
段佳突然想到，程芫华是个年轻漂亮的姑娘，这在厨艺界，确实不怎么让人信服。
而且这些网友要是好奇，岂不是总想扒出程老板的照片然后导致麻烦不断
程老板好像是个很怕麻烦的人
就在她迟疑的这一瞬
众人一愣, 视线呆呆看向莫元。
随即又看向桌上的温炝鳜鱼片，视线越发呆滞。
刚刚上了鱼汤、鱼香肉丝、剁椒鱼头、松鼠鳜鱼, 现在还有温炝鳜鱼片，全都是鱼还全都是鳜鱼。
可没听说程记美食店是只做鱼啊
金宝方看向刘全福，忙问道“为什么都是鱼”
刘全福淡笑“我师父说，今天就吃鱼，只吃鱼。”
众人“”
这句话的杀伤力可不是一般的大。
今天只吃鱼，那明天呢
他那个年轻的师父，到底有多少菜没有掏出来
一个厨子，做的所有菜都很好吃，这很正常。
但那菜要是有能上美食协会菜谱的水平, 就是一个厨子的拿手菜, 拿手菜是要反复练习无数次, 一个厨子的拿手菜其实并没有那么多。
可这程芫华到底有多少拿手菜
就连刘锦荣都震惊了, 他还停留在程记美食店总归没有多少菜上面，是有听说过程芫华为了品尝大会研究新菜, 他从未想过
这丫研究的新菜，可不止一道
“吃吧, 这是品尝大会。”莫元看着面前的鱼片, 幽幽开口。
确实, 甭管人这家店的老板到底多年轻。也别管人家到底经营了这家店多久就做得有多好，这是品尝大会，品尝菜才是重点。
于是，这些人纷纷对着温炝鳜鱼片下手了。
之前在松鼠鳜鱼那道菜的时候就可以发现，程记美食店的厨子刀工很不错, 虽然还比不上他们这些多年老厨子, 但程记用不一样的秘方提升味觉的享受, 弥补了差距，甚至更上一层。
而从她能够做出这极为考验刀工的温炝鳜鱼片就知道，这人的刀工已经有了一定的火候，只要持续的锻炼下去，一定会追上他们这些老家伙的。
这鱼片薄如蝉翼，在场的很多人都可以片到这个程度。
尤其是做鲁菜的莫元，他能够片得更好，也比其他人做的更好吃。
但这道菜主要就是考验刀工和火候的，体现鱼的鲜美，要说给味蕾带来的惊艳程度，那是比不上很多鲁菜。
可程记美食店的温炝鳜鱼片不一样。
这鳜鱼片一吃起来，就有一种惊艳的感觉。
他们家片好的鳜鱼在“炝”的时候，那水就是用配方熬煮的汤汁，“炝”出来的鱼极为味美，既不会掩盖鱼本身的味道，又不会只有鳜鱼的鱼肉味儿。
恰到好处。
在美食上面，要做好恰到好处四个字其实非常不容易。
也因此，这就是程记美食店独特的优点。
“这道菜做的真好呀”秦先生一边品尝，一边不住点头。
“就我个人而言，我觉得这道菜在味道上，都可以和莫元做的温炝鳜鱼片比一比了”
“只是程老板的刀工还不行。”
“莫元的刀工非常了得，不说程记美食店的厨子，咱们在座的也有比不上的”
“同意，要真比起来，我会判莫元胜。”
“但程老板有秘方啊”
“说起来，她到底是怎么弄到这么多秘方的”
这个问题让人非常好奇，众人一齐看向刘全福。
刘全福眼神也是茫然，半响，他说“也许是老天爷告诉她呢”
“”
众人翻了个白眼，对这句话嗤之以鼻。
刘全福“要不然就是我师父天赋异禀”
众人这回不说话了，还算比较认同这句话，毕竟怎么也比上一句不着边际的好吧。
“还有菜吗”秦先生追问，“真想赶紧见见你的师父”
其他人附和的点点头。
这时候，刘全蓓和郑婉又端着两个好看的荷叶盘子出来了，刘全福赶紧说
“程记美食店第六道菜奔跑的鱼丸”
刚刚他们还惦记着赶紧吃完了去见程芫华，这会儿鱼丸端上来，又听刘全福说是最后一个菜，忙伸出筷子。
赶紧品尝完就可以和厨子交流了
鱼丸刚好一人一个。
奔跑的鱼丸口感是非常非常好的，哪怕之前已经吃了那么多惊艳的菜了，这会儿一个个还是露出惊讶的表情。
“这鱼丸”谷老爷子迟疑开口。
刘全福还以为有什么不好，忙看向谷老爷子。
谷老爷子神情惊讶“这鱼丸真好吃”
刘全福“”你老可以不这么大喘气吗
谷老爷子的惊喜脸非常明显，刚刚那些菜都很好吃，但要说目前他的最爱，还真就是这“奔跑的鱼丸”。
丸子又嫩又滑，对于他这样的老年人来说是非常友好的。
谷老爷子赞不绝口，俨然已经忘记之前在前院的时候，他吐槽过程记美食店的茶叶蛋“难登大雅之堂”。
“这道菜确实是精巧，能把鱼丸做到这个样子，这厨子，是有本事的。”莫元点点头，口中还继续品味着刚刚的鱼丸味儿。
程记美食店的鱼丸吃第一个的时候，往往都是一脸震惊和回味。
感觉自己仿佛是吃人参果一般囫囵下去，迫不及待想要吃第二个，继续品味。
但
鱼丸刚刚好一人一个。
刚刚还念叨着赶紧品尝完，去和厨子交流的秦先生已经忘记自己刚刚的想法，现在他最想的是继续吃。
他看向刘全福，追问“怎么才一人一个还没有品出味道，还有吗再上一盘”
刘全福“”
班女士冷哼一声“你当是在餐厅点菜吗还再上一盘”
她在秦先生生气的视线中，看向刘全福“可以请你师父出来吗我们都迫不待及想要和她交流了”
刘全福笑容不变“外面正在直播，我师父邀请各位进厨房交流学习。”
还有哪儿能够更好交流
厨房呀
于是，刘全福带着这二十人钻进厨房，段佳没有再跟去。
这就是在城乡结合部修建房子的好处，一个厨房站下二十个人是一点问题也没有。
这些大佬们进去了，外面还在吃东西的众人一下子就聊开了。
刚刚安静的餐厅充满了叽叽喳喳的聊天声音。
程芫华每样菜都给他们准备了很大一份，每人还有一碗炸酱面，足够他们中午吃个饱饭了。
吴中泉已经吃完了，他吃得很饱，但却不着急停下，又去橱柜里拿了块蛋糕，继续慢吞吞吃着，一脸满足。
他真的是太机智了
蛋糕不限量，炸酱面不限量，刚刚还吃到了新菜温炝鳜鱼片和松鼠鳜鱼，这都是之前在程记美食店没有吃过的呀
据说待会儿大厨们做了菜之后，还有可能会送出来给他们尝尝
品尝大会，真是幸福呀
像吴中泉这样吃得幸福的是大部分人，但也不是所有人都吃得这么幸福。
至少程娇云就不是。
她原以为进来了可以看见程芫华，结果连个影子都没有见到就不说了，周围众人的讨论声还不断传过来
“好吃这家店厨子的手艺真是绝了”
“我好像见见厨子呀，好送上我崇拜的膝盖”
“哈哈哈，说起来，我来之前对这店进行了了解，老板据说是原来程家酒楼程老爷子的孙女。”
“程老爷子我知道，之前他们搞活动的时候，我和我师父去看了。”
“那是个优秀的厨子”
“对吧，我师父以前和程老爷子关系还成，去年程老爷子死的时候，我师父还在为他遗憾呢，这一届品尝大会，本来他们是很有希望的，可惜”
“好在孙女成器，自己就办起来了。”
“他孙女怎么在这儿开店原来的程家酒楼呢”
“原来的程家酒楼好像被程老爷子的大儿子接手了，之后程家酒楼就被踢出美食协会了，也就没动静了。”
他们聊得火热，程娇云的脸是越来越难看。
她之前的骄傲和高兴，现在已经完全反过来了
她以为是把程芫华赶出来，结果程芫华越来越好，而她程家酒楼即将山穷水尽。
旁边，夏嘉盛还说“她的手艺竟然这么好”
他手上还端着吃完的炸酱面，脸上的神情带着感慨，他真是没有想到，程老爷子走后，程芫华竟然成长到这个地步
真是出人意料。
程娇云手攥紧，脸上的神情又气又怕。
正在直播的段佳看向镜头，咽下嘴里的食物，感叹“真好吃。”
直播间各色各样的人都有，留言也五花八门
“啊啊啊啊啊啊啊我想吃”
“我也想吃我之前去过，我的天，好几个菜都是我没有吃过的”
“回头就去抢程记美食店位置，我一定要尝尝”
“这么多大佬都赞不绝口，他们店里的东西，应该很好吃吧。”
“东西好不好吃不知道，就是好奇他们这个老板，干嘛总是不见人很丑”
段佳忍不住说了句“胡说，程老板”
声音戛然而止。
段佳突然想到，程芫华是个年轻漂亮的姑娘，这在厨艺界，确实不怎么让人信服。
而且这些网友要是好奇，岂不是总想扒出程老板的照片然后导致麻烦不断
程老板好像是个很怕麻烦的人
就在她迟疑的这一瞬
-->>本章未完，点击下一页继续阅读